ป้า Besya
เรียกว่า Sausage syringe แนวนอน KR-SH-3 23535 ฉันไม่พบภาพที่จะแสดง
Vinokurova
เคิร์ช, ลูดา, โชว์ไส้กรอกของคุณ!. ได้เวลาทานอาหารเช้า !!!
เคิร์ช
ใช่ฉันไม่พอใจที่ไม่มีความปรารถนาที่จะแสดง ประสบการณ์การทำไส้กรอกครั้งแรกของฉันไม่ประสบความสำเร็จ การซักถาม: ฉันไม่ได้เติมให้แน่นไส้กรอกหดตัวและตามธรรมชาติมีช่องว่างมันค่อนข้างแห้งและนุ่มมาก แต่นี่ไม่ใช่เรื่องหลัก สิ่งสำคัญคือฉันทำมันมากเกินไป
ไส้กรอกหมู
Vinokurova
ลุดมิลา, กล่าาาาาาาาาาาาาาา!. ฉันวิ่งไปแล้ว .... aa
อ้างถึง: kirch
ยังคงเค็มเกินไป
มันจะเหมาะกับฉันกับชาหวาน !!! แต่มีผู้สมัครน้อย!
เคิร์ช
AlenKa, ขอบคุณ.
NatalyMur
เคิร์ชคุณไม่ควรเป็นเช่นนั้นไส้กรอกก็ดูดี แต่คราวหน้าใส่เกลือน้อยลงดูเหมือนว่าจะยัดไส้ด้วย ... แต่ทำไมแห้งและนิ่มล่ะ? บางทีเธออาจต้องนอนราบและโตในตู้เย็นสักหน่อย?
Vinokurova
อ้างถึง: NatalyMur
ทำไมแห้งไปหน่อย
แปลกมากรูปลักษณ์ของเธอดูไม่เหมือนไส้กรอกแห้งมากนัก ... ของฉันเคยแห้งมากจนเทซอสมะเขือเทศลงไปด้วย ... และอันนี้ดูดีมาก ... Lyudmilka ใส่ร้ายไส้กรอกของเธอดังนั้น ที่พวกเธอไม่มาบิน ... เห็นได้ชัดว่าเธออยู่บ้านคนเดียวและจะสู้สาว ๆ ในเว็บบอร์ดคนเดียวไม่ได้
Lega
อ้างจาก: ป้าเบสยา
เรียกว่า Sausage syringe แนวนอน KR-SH-3 23535 ฉันไม่พบภาพที่จะแสดง

ฉันพบเข็มฉีดยาและบัลเดลานี้ เขาหนัก 12 กก.? คุณมักจะวางไว้บนโต๊ะหรือพกพาไปไหนมาไหน?

🔗
ไส้กรอกหมู

หรือมันไม่เป็นแบบนั้นสำหรับคุณ? ไม่มี tsyferoks 23535
NatalyMur
Legaแล้วทำไมต้องหนัก? แต่มันไม่บินหายไปใต้โต๊ะระหว่างทำงาน ... และใครกินไส้กรอกก็แข็งแรง
ฉันมีเหมือนกัน - ไม่มีอะไร - มันค่อนข้างง่ายที่จะย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัว - จากโต๊ะไปที่ตู้เสื้อผ้าและด้านหลัง ...
เคิร์ช
อ้างถึง: NatalyMur

เคิร์ชคุณไม่ควรเป็นเช่นนั้นไส้กรอกก็ดูดี แต่คราวหน้าใส่เกลือน้อยลงดูเหมือนว่าจะยัดไส้ด้วย ... แต่ทำไมแห้งและนิ่มล่ะ? บางทีเธออาจต้องนอนราบและโตในตู้เย็นสักหน่อย?
บางทีคุณอาจต้องนอนราบ ตอนนี้ฉันหั่นไส้กรอกอีกชิ้นมันเค็มน้อยลงฉันลดลงครึ่งหนึ่งแล้ว ฉันจะดูดส่วนที่เหลือแล้วใส่ในตู้เย็นดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป ฉันสงสัยว่าทำไมคนแรกถึงเค็ม ระหว่างทำอาหารเชือกของเธอหลุดออกมาและอาจจะมีของเหลวหกออกมา และฉันไม่รู้วิธีผูกอย่างถูกต้อง สามีผูกมัดด้วยกำลังทั้งหมดของเขาและยังคงหยดน้ำผ่านสถานที่แห่งนี้ และแน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องแห้ง แต่เมื่อพิจารณาจากรูปถ่ายของป้าบาซี่ฉันคิดว่ามันจะมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน เขียนยังไงก็ไม่รู้จะอธิบายถูกยังไง
NatalyMur
เคิร์ชฉันดูบทเรียนเกี่ยวกับ ki แต่ฉันยังผูกมันไว้ว่ามันจะออกมาอย่างไรสิ่งสำคัญคือปล่อยให้หางไม่สั้นมากและหนวดจะเรียบร้อย
และแม้กระทั่งนอนลง - ไส้กรอกที่ดียิ่งขึ้นจะเป็นอย่างไร
ยังไงก็ตามปริมาณเกลือเป็นของแต่ละบุคคล - ฉันใส่เกลือไนไตรต์ 17 กรัมต่อเนื้อสับ 1 กิโลกรัมในไส้กรอกเช่นนั้นไม่งั้นจะเค็มสำหรับฉัน ... เลือกปริมาณเกลือเอง ...
เคิร์ช
อ้างถึง: NatalyMur
ปริมาณเกลือเป็นของแต่ละบุคคล
ใช่ครั้งหน้าฉันจะใส่น้อยลง ฉันยึดมั่นในสูตรนี้ปรากฎว่าปริมาณเกลือนี้เยอะมากสำหรับฉัน
MariV
ข้อความอ้างอิง: Vinokurova

เพื่อที่จะไม่ถลาเข้ามา ... เห็นได้ชัดว่าเธออยู่บ้านคนเดียวและจะไม่สามารถสู้กับสาว ๆ ในฟอรัมได้เพียงลำพัง
อย่าโกรธเคืองกัน! ผู้คนกำลังมีส่วนร่วมในงานฝีมือนี้ - แล้วจะกดอะไรในตา? ไม่!

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันอบลำไส้ยัดด้วยเนื้อสับในเตาอบรสชาติดีมาก แต่เธอไม่ได้ใส่ไว้ในน้ำเย็น - ข้อเสนอ - ลืมไปว่าการปรุงแต่งเหล่านี้มีไว้เพื่ออะไร? ฉันอ่าน emkovbaski เป็นครั้งคราวที่นั่นเช่นกันฉันไม่เห็นคำอธิบายที่ชัดเจน
Vinokurova
Olฉันกินไส้กรอกไปเป็นร้อยชิ้นจนได้มาไม่มากก็น้อย ... ไม่แน่ว่ามันกินได้ ... และอันนี้อร่อยที่สุด ...แต่ฉันยังมีของเหลวรั่วไหลเข้าเตาอบอยู่ (((ดูเหมือนเธอจะทำอะไรผิด ...
SchuMakher
และถ้าไม่มีเข็มฉีดยาทำอย่างไร?
Vinokurova
อ้างถึง: ShuMakher
และถ้าไม่มีเข็มฉีดยาทำอย่างไร?
ฉันเอาความกล้าของฉันไปที่ช่องทางแล้วเอานิ้วแหย่มือแล้วล้างคำ!
SchuMakher
คุณสามารถใช้ยาสวนทวารหนักได้อีก! ฉันมีเครื่องบดเนื้อสำหรับลำไส้เล็ก
Vinokurova
Masha, ฉันมีลำไส้ขนาดกลางดังนั้นหมูจะไม่ปีน (((ฉันออกไป ... ฉันได้ยินมาว่าขวดถูกตัดด้วยกรวย ... ความหนาจะมากกว่านี้?
Lega
อ้างถึง: ShuMakher
และถ้าไม่มีเข็มฉีดยาทำอย่างไร?
อ้างถึง: ShuMakher
ฉันมีเครื่องบดเนื้อสำหรับลำไส้เล็ก
ฉันยังมีสิ่งที่แนบมากับเครื่องบดเนื้อและใช้มัน แต่มือที่สามหายไป แล้วยัดเนื้อสับลงในเครื่องบดเนื้อแล้วบิดที่จับและจับปลอก ... ดังนั้นคุณต้องการซื้อเข็มฉีดยา แต่คุณต้องพกรถตักขนาด 12 กิโลกรัม ใครจะยกย่องเข็มฉีดยา Biovinov? ที่นั่นทั้งน้ำหนักและราคาเหมาะสม
ตาเตียนา
อ้างถึง: ShuMakher
คุณสามารถใช้ยาสวนทวารหนักได้อีก!
Rzhunimagu !!!
MariV
Lega, กาลิน่า อันไหนสำหรับ 2,000 รูเบิล? ฉันกำลังมองไปที่เขาด้วย
NatalyMur
Legaอ่านเกี่ยวกับเข็มฉีดยาของ biovin - มีทั้งบทวิจารณ์ที่ดีและเชิงลบ (ของฉัน)
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386563.0
พูดตามตรงฉันไม่อยากให้เข็มฉีดยาแก่ศัตรู ... แต่นี่เป็นความเห็นส่วนตัวของฉัน ...
แต่ความจริงแล้ว biovinovsky ดีกว่าเครื่องบดเนื้อ ...
ป้า Besya
สาว ๆ เข็มฉีดยาทุกอย่าง !!! หลังจากเครื่องบดเนื้อ (ฉันยัด Kesha มาก่อน) คุณรู้สึกเหมือนเป็นมนุษย์การยัดไส้จะกลายเป็นขั้นตอนที่น่าพอใจ !! อะไรที่หนักเขาจึงอาศัยอยู่ในตู้เสื้อผ้าบนระเบียงและฉันทำไส้กรอกทุกๆสองสัปดาห์ ฉันมีผู้ชายคนหนึ่งดังนั้นให้เขาพกไส้กรอกไปด้วย
เคิร์ช, Luda, ไส้กรอกดูไม่เลวเลย!
เกลือเป็นเรื่องส่วนบุคคลล้วนๆฉันเคยเขียนไว้แล้วว่า 20 กรัมต่อวัตถุดิบ 1 กิโลกรัมเป็นค่าเฉลี่ย เราสบายดีบางอย่างก็เค็ม แต่บางอย่างจะจืดไป ลองมัน!
การคลายตัวอาจมีได้จากหลายสาเหตุ - เนื้อสับผสมไม่เพียงพอมันควรจะเหนียวจึงมีความหนืด
เนื้อสับอาจร้อนเกินไปในระหว่างขั้นตอนการนวด ก่อนนวดฉันเก็บชามเนื้อและชามจาก Kesha ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ และเทน้ำโดยตรงกับน้ำแข็ง
ทำไมต้องแช่ไส้กรอกอย่างรวดเร็วหลังจากปรุงอาหาร? คุณไม่สามารถวางไว้ในตู้เย็นที่ร้อนจัดได้ แต่มันจะเย็นลงเป็นเวลานานและ Byaks ทุกประเภทสามารถเพิ่มจำนวนและทวีคูณได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้และนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างรวดเร็วเราบังคับให้เย็นด้วยน้ำ!
Byaka zakalyaka
บางทีเมื่อเปรียบเทียบกับเข็มฉีดยาไส้กรอกมืออาชีพ Biovinovsky มีข้อเสีย แต่สำหรับราคาของพวกเขาไส้กรอกจะกลายเป็นสีทอง ฉันใช้ Biovinovsky มาครึ่งปีแล้วและไม่มีใครบังคับให้ฉันกลับไปที่เครื่องบดเนื้อสวรรค์และโลก
Lega
NatalyMur, ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! ฉันจะคิด. บอกตามตรงว่าฉันไม่อยากซื้อแบนดูราราคาแพงหนักและเทอะทะ (ขนาด 470 * 230 * 240 มม.) ในขณะที่ฉันทรมานกับเครื่องบดเนื้อปริมาณของฉันก็ไม่มากนัก แล้วเราจะเห็น - บางทีฉันอาจจะทำให้เข็มฉีดยาสุก!
Lega
อ้างจาก: ป้าเบสยา
บังคับให้ระบายความร้อนด้วยน้ำ!

หากใครไม่มีอ่างไส้กรอกคุณสามารถใช้ตัวสะสมความเย็นจากตู้เย็นได้ ฉันมักจะใช้มันฉันชอบมัน
NatalyMur
Legaฉันจะไม่ซื้อเข็มฉีดยาในชีวิตของฉันในราคาปัจจุบัน - 12,000 รูเบิลนี่ไม่ใช่เรื่องปกติมากนัก ... แม้ว่าทุกอย่างจะมีราคาสูงขึ้น ...
และมิติไม่รำคาญ ...
Lega
อ้างถึง: NatalyMur
12,000 รูเบิล
เช่นจากป้าบาสซื้อได้ 8.5 หมื่น คางคกก็บีบคอเหมือนกัน
NatalyMur
Lega, nuuuuu ... สำหรับ 8.5 ฉันคิดว่า ...
เคิร์ช
อ้างจาก: ป้าเบสยา
เนื้อสับอาจร้อนเกินไปในระหว่างขั้นตอนการนวด
ปัญหานี้เป็นไปได้มากที่สุด แม้ว่าฉันจะเทน้ำใส่น้ำแข็ง แต่ฉันก็ขัดจังหวะการรวมกันเป็นเวลานาน แต่เนื้อสับก็อุ่นขึ้นอย่างแน่นอน ฉันไม่รู้เกี่ยวกับความละเอียดอ่อนเช่นนี้ แต่ตอนนี้ฉันอ่านแล้วถ้าคุณทำให้เนื้อสับเย็นลงมันจะปีนเข้าไปในเครื่องบดเนื้อได้ง่ายขึ้น แต่ฉันกังวลกับเครื่องบดเนื้อมากที่ฉันดูแลเข็มฉีดยาฉันชอบขั้นตอนการปรุงไส้กรอก แพงแน่นอนฉันจะไม่ แต่ Biovinovsky - ฉันจะคิด
เคิร์ช
NatalyMurนาตาชาแสดงเข็มฉีดยาของคุณและให้ลิงค์ว่าจะซื้อได้ที่ไหน
NatalyMur
ฉันมีเข็มฉีดยาไส้กรอกแนวนอน Kocateq SH 3
ฉันเอามันมาที่นี่ 🔗
อย่างไรก็ตามราคากลับกลายเป็นว่าไม่ใหญ่ - 7.6 หมื่นโดยรวม ... ดีเกือบเพนนี ...
ป้า Besya
ฉันจ่ายเงิน 7600 แต่ตอนนี้ฉันสามารถทำไส้กรอกเองได้หรือไม่เช่นนั้นฉันมักจะขอให้สามีหรือลูกชายของฉันช่วยฉันเสมอมันไม่สบายใจที่มีเครื่องบดเนื้อเพียงอย่างเดียวและเนื้อสับก็กระตุกมีฟองมากขึ้น และในหลอดฉีดยาอากาศจะถูกขับออกทันทีเนื้อสับจะมาอย่างเท่าเทียมกัน
ตอนซื้อเงินมันก็น่าเสียดายเหมือนกัน แต่วันนี้ฉันไปที่ร้านซื้อสิ่งนี้และเนื้อสำหรับไส้กรอกแม้ว่า 4 กก. แต่ที่เหลือเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ - มีชีส, ครีม, เนย, ขนมหวาน - และเหลือห้าพัน A โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอีกหกเดือน ...
NatalyMur
ป้า Besya, หวังว่าการขึ้นราคาจะหยุด - ค่าแรงไม่โตใครจะซื้อ ...
MariV
จนกว่าฉันจะซื้อเข็มฉีดยาฉันจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับการยัดไส้ในลำไส้เล็กอีกต่อไป แต่ฉันจะทำในเครื่องทำแฮม ดีกว่าอย่างที่สองซื้อไบโอวิน - คุณสามารถทำได้ในเตาอบทำจากสแตนเลส
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0
ป้า Besya
มารอดูคนรุ่นเราไม่ง่ายเลยที่จะตกใจกับราคาและความขาดแคลน
ฉันเค็มส่วนใหม่ของคอสำหรับไส้กรอก แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรดี
เคิร์ช
ป้า Besyaคุณจะโพสต์สูตรอาหารใหม่ได้อย่างไร
MariV
อ้างจาก: ป้าเบสยา


ทำไมไส้กรอกจึงเย็นเร็วหลังจากปรุงอาหาร? คุณไม่สามารถวางไว้ในตู้เย็นที่ร้อนจัดได้ แต่มันจะเย็นลงเป็นเวลานานและ Byaks ทุกประเภทสามารถเพิ่มจำนวนและทวีคูณได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้และรีบใส่ในตู้เย็นเราบังคับให้เย็นด้วยน้ำ!
ยังไม่เข้าใจ. เนื้อสับมีเกลือไนไตรท์อยู่แล้วหรือไม่? จากนั้นไม่ควรเสื่อมสภาพภายในหนึ่งชั่วโมงในขณะที่เย็นลงที่ T 20-21 - ห้อง T แฮมของฉันไม่เสียเวลาอยู่ที่ระเบียงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไส้กรอกจากเตาเย็นลงในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง

ท้ายที่สุดเมื่อเราทำเนื้อทอดเนื้อหรือซุปเนื้อนานกว่าหนึ่งวันเราจะทำให้เย็นลงก่อนใส่ในตู้เย็นในห้องครัวที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวที่ระเบียง อย่าโยนทอดลงในอ่างที่มีน้ำเย็น ...
MariV
Lega, กัลยาเมื่อวานนี้ได้รับคำสั่งและแม้แต่จ่ายค่าเข็มฉีดยาและเครื่องทำแฮมโลหะ ตอนนี้ฉันกำลังรอ
เคิร์ช
ข้อความอ้างอิง: MariV

Lega, กัลยาเมื่อวานนี้ได้รับคำสั่งและแม้กระทั่งจ่ายค่าเข็มฉีดยาและเครื่องทำแฮมโลหะ ตอนนี้ฉันกำลังรอ
Olga ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ และฉันก็คิดต่อไป คุณสั่งในคาลินินกราดหรือไม่?
MariV
ใช่ เอาล่ะใช้เวลาของคุณ - ฉันจะเข้าใจฉันจะลองฉันจะยกเลิกการสมัคร! ในวันที่ 9 มีนาคมพวกเขาสัญญาว่าจะส่ง
เคิร์ช
จริงฉันจะรอ แล้วฉันก็อยากจะวิ่งไปสั่ง
Vinokurova
ข้อความอ้างอิง: MariV
รับลองทำสำเร็จตามเป้าหมาย!
Olya ฉันรอคอยรูปถ่าย ...
MariV
ถ้าพวกเขาส่งในวันที่ 9 มีนาคมฉันไม่รู้ว่าจะใช้เวลานานแค่ไหนจากคาลินินกราดไปมอสโคว์
Natalishka
เข็มฉีดยาทำงานอย่างไรตั้งแต่ 10 นาที
Vinokurova
MariV, Ol สำหรับสิ่งที่น่าสนใจ ... ออกจากระบบในภายหลัง
Lega
อ้างถึง: Natalishka
เข็มฉีดยาทำงานอย่างไรตั้งแต่ 10 นาที
Natalishkaขอบคุณสำหรับวิดีโอ!
โดยส่วนตัวแล้ววิดีโอทำให้ฉันเชื่อว่าคางคกของฉันต้องได้รับคำสั่งอย่างเคร่งครัดให้เงียบ! เข็มฉีดยานี้หลุดกี่ครั้ง? - ฉันสูญเสียการนับ ดังนั้นคุณต้องรับหนึ่งกิโลกรัมสิบสองกิโลกรัมและให้คนของฉันทำงานกับไส้กรอกด้วย!
MariV
ฉันไม่มั่นใจเพราะฉันจะไม่ทำไส้กรอกมากนัก ฉันทำแฮมและไส้กรอกนิดหน่อย ถ้าคุณไม่ชอบฉันจะโยนมันไปที่มุม - มันเป็นธุรกิจ!
โอลาโอลา 1
ฉันมีกระบอกฉีดยาไส้กรอก "ไบโอวิน" 1.5 ลิตร ฉันไม่เคยหลุด เงื่อนไขหลักคือการติดตั้งบนพื้นผิวเรียบ ทำความสะอาดง่ายใช้พื้นที่น้อยสะดวกสำหรับใช้ในบ้าน จริงอยู่ที่มันเล็กเกินไปสำหรับความอยากอาหารของฉัน แต่สำหรับคนที่ทำน้อยจะเหมาะมาก ฉันต้องการขายของฉันและซื้อในปริมาณที่มากขึ้น
เคิร์ช
ข้อความอ้างอิง: MariV

ฉันไม่มั่นใจเพราะฉันจะไม่ทำไส้กรอกมากนัก ฉันทำแฮมและไส้กรอกนิดหน่อย ถ้าคุณไม่ชอบฉันจะโยนมันไปที่มุม - มันเป็นธุรกิจ!
ก็เลยคิดแบบเดียวกัน สำหรับเราแล้ว 1.5 กก. ก็เยอะมาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง