พาย "Tres Leches" (สามนม)

[เค้ก:]

พาย "Tres Leches" (สามนม)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เม็กซิกัน

ส่วนผสม
เค้ก:
น้ำตาล	100 กรัม
เนย	225 ก
ไข่	4 อย่าง.
แป้ง	375 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
นม 3.2%	240 มล
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
เติม:
นมอบ	150 มล
นมข้น	385 ก. (1 กระป๋อง)
ครีมไขมัน	150 มล
การตกแต่ง:
ครีม 35%	100-150 มล
ผงน้ำตาล	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• เค้ก:
• เปิดเตาอบที่ 170 C
• เนยที่อุณหภูมิห้องตีด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นสีขาว
• ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน
• รวมแป้งเกลือผงฟูเบกกิ้งโซดาและร่อน
• เพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเนยผสมด้วยความเร็วต่ำ
• เทนมครึ่งหนึ่งผสมให้เข้ากัน
• ใส่แป้งที่เหลือลงไปคนให้เข้ากันเทนมที่เหลือ
• จาระบีในรูปแบบด้วยน้ำมันฉันใช้ผัก
• เทแป้งออกแล้วแตะแม่พิมพ์ให้ถูกต้อง
• นำเข้าอบ 50-60 นาที ที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
• ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เท้า นำออกจากเตาอบทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ 10 นาที
• ระหว่างนี้มากรอกกัน
• เติม:
• ใส่นมข้นครีมและนมอบลงในชามดีกว่าด้วยพวยกาเพื่อให้สะดวกในการรดน้ำ ผสมให้เข้ากันจนเนียน
• การประกอบ:
• นำเค้กออกจากแม่พิมพ์
• 
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + 2-8 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

นี่คือขนมเม็กซิกันที่มีชื่อเสียง อร่อยและฉ่ำ มันละลายในปากของคุณและทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในน้ำนม

น่ารักขนาดไหน! โดนบุ๊กแน่ !!! ขอบคุณ!

[Bukabuza]

Bukabuza, เฮเลนขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันบุ๊กมาร์กไว้แล้ว ฉันยังไม่มีคนเม็กซิกันเลยทันทีที่แบบฟอร์มมาฉันจะพยายามทำซ้ำ

[รดา -dms]

รดา -dms, Mila1ขอบคุณสาว ๆ . ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน.

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ความงามเป็นที่น่าเสียดายเพียง แต่ไม่สามารถมองเห็นภาพถ่ายทั้งหมดได้

[เฮเลน!]

เฮเลน! ขอบคุณที่ทำเค้กเป็นสูตรแยกต่างหาก!
ฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์ก (ฉันจะฝึก) บางทีมันอาจจะกลายเป็นความงามแบบเดียวกับคุณ ...

[Albina]

Albina, Mikhaska, ขอบคุณ
ดูเหมือนว่าจะได้แก้ไขรูปภาพแล้ว แต่ด้วยเหตุผลบางประการภาพหลักก็ไม่ได้ทำออกมาได้ดี

[ลินิน!]

และในแล็ปท็อปของฉันเครื่องหลักก็ใหญ่อย่างที่ควรจะเป็น .. และอื่น ๆ ทั้งหมดก็ใหญ่ งั้นก็ไม่เป็นไร ลินิน!

ใช่เธอใส่ทุกอย่างอีกครั้ง ด้วยเหตุผลบางประการฉันไม่สามารถอัปโหลดรูปภาพผ่านแกลเลอรีได้ภาพหนึ่งโหลดและอีกภาพไม่ต้องการ ในระหว่างนี้ฉันคิดออกด้วยหัวไชเท้า แต่ก็ไม่ได้ผลในทันทีเช่นกัน

[เฮเลนา]

เฮเลนา, อะไรสวย! บุ๊กมาร์กอย่าลืมอบ

[Gata]

Gataขอบคุณที่สนใจสูตร! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน.

[เฮเลนา]

เฮเลนาละลายในปาก!?! draguuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ..

[นาตาลี]

นาตาลีพยายามที่จะทำให้คุณพอใจ สัปดาห์นี้ฉันกำลังทำเบเกอรี่ครั้งที่สาม

[เฮเลนา]

เฮเลนา, อ๊า, ลีน่า, ฉันพลาดไปได้ยังไง - เพิ่งเห็น! คัพเค้กอร่อยมาก! เริ่มกระบวนการหลั่งน้ำลายแล้วแค่มองกลางคืน !!! ตอนนี้ในความฝันจะฝัน
คัพเค้กในบุ๊คมาร์คฉันจะอบ!))

[นาตาชา]

นาตาชา,