ขนมปังขิงแบบลีนกับพลัม (กระทะย่างมหัศจรรย์ D-512)

[แป้งขนมปังขิง]

ขนมปังขิงแบบลีนกับพลัม (กระทะย่างมหัศจรรย์ D-512)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แป้งขนมปังขิง
น้ำตาล	1 แก้ว
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู	1 ช้อนชา
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำมันพืช	0.5 ถ้วย
แป้ง	จะเอาเท่าไหร่
ถั่วลูกเกดอบเชยวานิลลา (ไม่จำเป็น)	ลิ้มรส
การกรอก
บ๊วยแช่แข็งสดในหลุม	500 ก
หรือลูกพรุน (แช่ไว้ล่วงหน้า)	150-200 ก

วิธีทำอาหาร

• 1. หล่อลื่นเม็ดมีดแหวนจากชุดกระทะอย่างทั่วถึง (ฉันใช้จาระบีสากลไม่ติดในน้ำมันมะพร้าว - ตัวเลือกแบบลีน)
• 
• 2. นวดแป้งแล้วเทลงในพิมพ์ (ใส่แป้งให้เพียงพอเพื่อให้แป้งเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวไขมันต่ำอย่างสม่ำเสมอ)
• 
• 3. เกลี่ยพลัมด้านบนแล้วกดเบา ๆ ลงในแป้ง
• 
• 4. นำเข้าอบ 10 นาที ผ่านความร้อนสูงจากนั้นอีก 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
• 
• ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ (ควรจะออกมาจากเค้กแห้ง)
• 
• ด้านข้างและด้านหลัง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

5 นาที. การเตรียมการ 25 นาที การทำอาหาร

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

เป็นครั้งแรกที่ฉันอบด้วยแก๊สย่างใหม่พร้อมหน้าต่าง เทน้ำลงในกระทะด้านล่างมีผลสองประการ: 1. หน้าต่างหมอกขึ้น 2. เปลือกโลกด้านล่างไม่แดงมาก คราวหน้าจะอบโดยไม่ใส่น้ำในกระทะ

ถ้าจะอบลูกพลัมให้ใช้น้ำตาลทรายแดงและผงฟู ถ้าขนมปังขิงเป็นของตัวเองฉันแนะนำให้คุณใช้น้ำผึ้งและโซดา

สูตรนี้ให้มาพร้อมกับส่วนผสมเสริม ความจริงก็คือขนมปังขิงมีดีในตัว! ถ้าฉันอบโดยไม่มีลูกพลัมฉันจะใส่เครื่องเทศอย่างแน่นอน คุณสามารถใส่ลูกเกดถั่ว

เธอตัดพรมด้วยมีดซิลิโคนเพื่อไม่ให้ผิวเคลือบเสีย

ทานให้อร่อย!

[ลีนา]

ลีนาขนมปังขิงดี! โดยเฉพาะเรื่องแก๊สเริ่มเลย! แล้วหลังคาก็นูนออกมา!

เฮเลนมันคือขนมปังขิงแสนอร่อย! เป็นการดีที่คุณจะใส่สูตรแยกต่างหาก ฉันรีบนำไปที่บุ๊กมาร์กทันที ฉันยังรอกระทะแบบนี้ ฉันจะทดสอบกับพรมของคุณได้อย่างไร สุขสันต์วันหยุด !!!!

[ธุรการ]

ธุรการ,
ขอบคุณ! ใช่มันลุกขึ้นทันทีและฉันก็ดับไฟหลังจากผ่านไป 10 นาที ฉันชอบเตาอบในกระทะ ฉันจะลองพายและโรลที่ทำจากแป้งยีสต์มากขึ้น
วันนี้ฉันอบปลาคอดกับหัวหอมและพริกในกระทะเดียวกันอร่อยมาก! มันออกมาค่อนข้างแห้งบนตะแกรง แต่พอดีกับพาเลท

Mila1,
ขอบคุณสำหรับคำชม ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ไม่เหนียวเหนอะหนะความสม่ำเสมอของมัฟฟิน แต่เป็นรสชาติของขนมปังขิง

วันนี้ฉันอบปลาคอดกับหัวหอมและพริกในกระทะเดียวกันอร่อยมาก! มันออกมาค่อนข้างแห้งบนตะแกรง แต่พอดีกับพาเลท

ที่นี่น่าสนใจมากฉันคั่นหน้าบางสิ่งที่ฉันไม่ได้คิดถึงมัน

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ฉันบุ๊กมาร์กไว้แล้วฉันต้องเอากระทะอีกครั้งมิฉะนั้นผู้ช่วยของฉันไม่ได้ใช้งานบางอย่างเธอไปที่ฟอรัมและที่นี่มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายหัวของฉันหมุนไปหมดทุกอย่าง กำลังล่าสัตว์

[Irina และ]

Irina และ,
ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

เฮเลนอบขนมปังขิงของคุณเดี๋ยวนี้ ฉันเดาว่าฉันทำเลอะเทอะหยิบน้ำตาล 1 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนน้ำ 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อนผสมทุกอย่างและมวลหนาเนื่องจากมีของเหลวเล็กน้อยฉันคิดว่าอาจมีน้ำมากกว่านี้หรือไม่? พูดสั้น ๆ คือฉันเอาน้ำ 1 แก้วผสมกับแป้งจนเป็นครีมเปรี้ยวใส่กล้วยไว้ด้านบนอบด้วยความร้อนสูง 10 นาทีจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีก 25 นาที ฉันไม่รู้ว่าอะไรควรเปลี่ยนมันกลายเป็นเปียกหวานนุ่มอร่อยขอบคุณ

คุณต้องการน้ำมากแค่ไหน?

[ไอริ ณ 23]

ไอริ ณ 23,
แม่เมีย! แก้วน้ำ! ตอนนี้ฉันจะเขียนถึงผู้ดูแลเพื่อแก้ไขไม่เช่นนั้นสูตรจะไม่เปิดขึ้น
การแก้ไขอัตโนมัตินี้ใช้ได้ผลสำหรับฉัน

นั่นเป็นวิธีที่ทุกคนชื่นชมและคุณเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นสลิป

เราทำถูกต้องทุกอย่าง

คุณอบเตาอะไร ฉันเป็นตัวใหญ่จะเร็วกว่าของคุณ เตาดารินเส้นผ่านศูนย์กลางหัวเตา 10 ซม.

ปล. แล้วแป้งกล้วยเห็นอะไร ฉันเข้าใจถูกมั้ย?

เฮเลนฉันเดาถูกด้วยน้ำหนึ่งแก้ว ใช่ฉันตัดกล้วยด้านบนอบบนเตาขนาดกลางประมาณ 7 ซม. แต่อุ่นกระทะ อาจจะไม่ใช่เพราะน้ำตาลพอสมควรและตรงกลางขอบเริ่มไหม้ดังนั้นฉันจึงทนไม่ได้เป็นเวลา 10 นาทีอาจใช้เวลาประมาณ 7 นาทีโดยใช้แรงบางครั้งก็เป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันไม่ได้เทน้ำลงในถาด อบตามปกติครั้งต่อไปฉันจะใส่น้ำตาลน้อยลงและใส่อะไรเปรี้ยว ๆ ไว้ด้านบน (ลูกพลัมอย่างของคุณหรือเชอร์รี่)
ขอบคุณอีกครั้งฉันจะอบให้มากขึ้น
นี่คือภาพตัด (ขออภัยภาพไม่ดีจากแท็บเล็ต)

[ไอริ ณ 23]

ไอริ ณ 23,
สวยโดยทั่วไป! ฉันจะทำมันต่อไป ครั้งด้วยกล้วย
ตอนนี้ฉันก็อบทุกอย่างโดยไม่ใช้น้ำเช่นกัน และฉันยังทอดเนื้อปลา - ไก่โดยไม่ใช้น้ำ

ดังนั้นขนมปังขิงของฉันพร้อมแล้ว

[Irina และ]

Irina และ,
เฮ้! ขอบคุณเย็นขิง
และฉันทำในหม้อหุงช้า "กับสิ่งนี้" นั่นคือไม่มีอะไรเลย แก๊สของเราถูกตัดไปหนึ่งวัน ฉันอยากจะใส่กล้วย แต่พวกเขากินมันโดยที่ฉันไม่รู้)))

[mur_myau]

mur_myauท้ายที่สุดเราทุกคนต่างก็เป็นคนที่มีใจเดียวกันที่นี่ตอนนี้ฉันกำลังคิดเรื่องอาหารหลายอย่าง แต่ฉันอยากลองกับโกโก้รสชาติเหมือนขนมปังขิง

[Irina และ]

Irina และ,
ปรากฎว่าด้านบนนุ่มและชื้นเล็กน้อย (ฉันอบ 2.5 ลิตรในพานาโซนิค)
ฉันยังได้รับแจ้งจากแขกว่าสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นใบชาหรือกาแฟที่เข้มข้นได้ แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง
กับโกโก้ฉันคิดว่ามันจะเหมือนมัฟฟินช็อคโกแลต

[mur_myau]

mur_myauฉันเพิ่งอบมันอีกครั้งในกระทะฉันเอานมใส่สตรอเบอร์รี่แห้งและด้านบนของดาร์กช็อกโกแลตแทนน้ำฉันจะใส่รูปถ่ายมันก็อร่อยเหมือนกัน

สาว ๆ ตัดผมเด็ดแค่ไหน!)
ฉันต้องการเช่นกัน แต่ฉันไม่มีที่ใส่แหวนนี้ ฉันมีกระทะง่ายๆ 3 ส่วนคือกระทะล่างตะแกรงฝา ...
ไม่มีทางทำได้ ...