คุกกี้ "Strawberry Margarita"

คุกกี้ "Strawberry Margarita"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
แป้งโด
เนย	200 กรัม
น้ำตาล	120 กรัม
ไข่แดง	1 ชิ้น
เกลือ	1/4 ชม ล.
มะนาว	2 ชิ้น
สตรอเบอร์รี่แห้ง	100 กรัม
สตรอเบอร์รี่ชิพ (ถ้ามี)	100 กรัม
แป้ง	350 กรัม
เตกีล่า	2st. ล.
โรย
น้ำตาล	50 กรัม
เกลือหยาบ	1 ชม ล.
มะนาว	1 ชิ้น
โปรตีน	1 ชิ้น
ผสมสเปรย์
เตกีล่า	1 เซนต์ ล.
น้ำ	1 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันต้องการนำเสนอสูตรสำหรับคุกกี้สำหรับผู้ใหญ่ ฉันเตรียมตัวมานานแล้วสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ เมื่อวันก่อนฉันได้ถาดอบของนอร์ดิกแวร์ใหม่สำหรับคุกกี้และตัดสินใจลองใช้สูตรนี้
• อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
• ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนขาว
• ใส่ไข่แดงมะนาว 2 ลูกและน้ำมะนาว 1 ลูกแล้วตีให้เข้ากัน ท้ายที่สุดลองดูถ้าคุณคิดว่ารสชาติของมะนาวจาง ๆ คุณสามารถอยู่รอดได้อีกแบบหนึ่ง
• ใส่เตกีล่าลงในส่วนผสมเนยแล้วผสมเกลือ
• หากคุณมีชิปสตรอเบอร์รี่แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม แต่พวกมันจะมีกลิ่นหอมกว่าสำหรับพวกเขาคุณไม่สามารถซื้อได้ทุกที่ บดเป็นผง
• หั่นผลเบอร์รี่ทั้งลูกเป็นชิ้นใหญ่
• ใส่สตรอเบอร์รี่และผงสตรอเบอร์รี่ลงในส่วนผสมเนยแล้วนวดเบา ๆ
• ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• การเตรียมการโรย ใส่ชามเกลือน้ำตาลและมะนาว 1 ลูกเข้าด้วยกัน
• ในขวดสเปรย์ผสมน้ำกับเตกีล่าแล้วแช่เย็น
• ถ้าคุณอบในแม่พิมพ์ให้โรย 2-3 ช้อนชาที่ด้านล่าง ล. โรยด้วยโรยใส่แป้งด้านบนและโรยด้วยโรยอีกครั้งประมาณ 2-3 ชั่วโมง ล.
• คุณจะได้รับท็อปปิ้งมากกว่าที่คุณต้องการเมื่อคุณอบในแม่พิมพ์ ส่วนที่เหลือของน้ำสลัดสามารถเทลงในขวดและเก็บไว้ในตู้ยกเว้นส่วนที่สัมผัสกับโปรตีน
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40-50 นาที
• นำออกจากพิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมในขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่
• หากไม่มีแบบฟอร์มให้ใช้ฟิล์มยึดใส่แป้งแล้วม้วนด้วยไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. ใส่ในช่องแช่แข็ง 30 นาที
• เรานำไส้กรอกออกจากฟิล์มและเคลือบด้วยโปรตีนโรยด้วยโรยด้านบนกดลงเล็กน้อย
• ตัดเป็นวงกลมหนา 2 ซม.
• อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 175C 15-20 นาที
• โรยคุกกี้ร้อนด้วยส่วนผสมของเตกีล่าและน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
• 
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

บิสกิตมีกลิ่นหอมและรสชาติใกล้เคียงกับมาการิต้า ฉันชอบการผสมผสานของบิสกิตหวานกับเปลือกเค็มเป็นพิเศษ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันและมีความสุขในการรวบรวม

[Bukabuza]

Bukabuza, เฮเลนดูเหมือนฉันจะเป็นคนแรกที่มีคุกกี้สวยมาก! ขอบคุณสำหรับการออกสูตรอาหารแยกต่างหาก ถึงที่คั่น !!!!

[Lyudochka / b] ขอบคุณช่วยตัวเอง]

Lyudochka / b] ขอบคุณช่วยตัวเอง

ฉันรีบไปที่คุกกี้ด้วย! ขอบคุณเตาอบบูม! ฉันเข้าใจถูกต้อง - การโรยเป็นเปลือกโลกหรือเปลือกโลก - เพื่อรสชาติ?

[Oksana]

Oksanaร่วมรับประทานอาหารรสเลิศ
จำเป็นต้องมีการโรยเพื่อให้ได้รสชาติ มันเหมือนขอบเค็มบนแก้วค็อกเทลเพราะมันช่วยเพิ่มรสชาติหลัก

[เฮเลนา]

เฮเลนาคุกกี้ที่น่าสนใจสำหรับผู้ใหญ่
และการโรยจะไม่เป็นอันตรายต่อแบบฟอร์ม?

[Albina]

Albinaโดยรวมแล้วฉันไม่มีเวลาเอาออกจากเตาอบด้วยซ้ำ แต่มันก็เริ่มไม่เป็นรูปเป็นร่างแล้ว โรยทั้งหมดติดกับแป้งและไม่มีอะไรเหลืออยู่บนแม่พิมพ์

ฉันลืมเขียนว่าคุณได้รับการโรยมากกว่าที่คุณต้องการเมื่อคุณอบในแม่พิมพ์ ฉันเท 2-3 ชั่วโมงไปที่ด้านล่าง l และด้านบน 2-3 ชั่วโมง ล. ส่วนที่เหลือของน้ำสลัดสามารถเทลงในขวดและเก็บไว้ในตู้ยกเว้นส่วนที่สัมผัสกับโปรตีน

เฮเลนเป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจมาก ฉันอยากจะลอง! ขอบคุณ!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไอราช่วยตัวของคุณเอง!

[Bukabuza]

Bukabuza, Lena ขอบคุณสำหรับสูตร! บุ๊กมาร์ก! คุณซื้อสตรอเบอร์รี่อบแห้งและสตรอเบอร์รี่ชิพที่ไหน? แบ่งปันความลับของคุณโปรด!

[นาตาชา]

นาตาชา,
ฉันทำให้แห้งด้วยตัวเองในฤดูร้อนและในวันอื่น ๆ ฉันอยู่ในม้าหมุนและมีผลไม้เล็ก ๆ แห้งทั้งหมดและฉันไม่ได้เห็นมันฝรั่งทอดมานานแล้ว

[bukabuza เฮเลน!]

bukabuza เฮเลน! คุกกี้ที่อุดมไปด้วย! ฉันนึกภาพออกเลยว่าหอมและน่าหลงใหลขนาดไหน!
ขอบคุณที่รักที่กรุณาทดลองกับคุณ!

[Bukabuza]

Bukabuzaเป็นสูตรที่น่าสนใจ! ขอบคุณ!!!

[ยูทัน]

ยูทัน, Mikhaska,
เอองั้นฉันมีคุ้กกี้สำหรับผู้ใหญ่จำนวนมากดังนั้นฉันจะเชียร์คุณเล็กน้อยสลับกับเค้กวาฟเฟิล

[Bukabuza]

Bukabuzaและสิ่งที่โรยไปสัมผัสกับโปรตีน "ยกเว้นส่วนที่สัมผัสกับโปรตีน"? ฉันยังไม่เข้าใจว่าเมื่อใดควรเพิ่มโปรตีนและจะเพิ่มได้อย่างไร? แส้และละเลงด้านบน?

แล้วข้างในคุกกี้หน้าตาเป็นยังไง? ในภาพดูเหมือนว่ามันนุ่มเหมือนเปียก

[teleologiya]

teleologiya, ทันฉะจำเป็นต้องใช้โปรตีนก็ต่อเมื่อคุณอบแบบไม่มีรูปร่าง แต่ปั้นด้วยไส้กรอกและเคลือบด้วยโปรตีนจากนั้นโรยด้านบนเพื่อไม่ให้แตกเมื่อหั่นเป็นเครื่องซักผ้า

ข้างในคุกกี้จะชื้นร่วนไม่แห้ง แต่ร่วนจึงออกมาถ้าอบในแม่พิมพ์ ถ้าอยู่ในวงกลมก็จะดูเหมือน "Jubilee"