ขนมปังโฮลวีตกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง (Panasonic 2502)

ขนมปังโฮลวีตกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง (Panasonic 2502)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	500 ปีก่อนคริสตกาล
แป้งสาลี (วอลล์เปเปอร์)	100 กรัม
คีเฟอร์ 3.2%	350 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำ	100 กรัม
เนย	40 ก
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• โปรแกรมหมายเลข 5 (สามารถเป็นหมายเลข 1)
• ใส่ทุกอย่างลงในเตาอบตามคำแนะนำ
• เปิดเครื่องรอเลย!
• ปรากฎว่าขนมปังโฮลวีตเปรี้ยว
• 
• 

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

№5 (1)

[มัคส์ 592]

มัคส์ 592, มักซิม, ความกะทัดรัดเป็นจิตวิญญาณของปัญญา! ทุกอย่างชัดเจนและไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันมีเตาแค่นั้นเอง!

ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้! ตามที่เขียนไว้ในหัวข้อโปรไฟล์:
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

ทุกอย่างง่ายขึ้นสำหรับเราโดยไม่ต้องหรูหราดังนั้นจึงไม่มีอะไรจะแบ่งปัน

ดังนั้นพอสังเขป!

และเรามีเตาที่ชาญฉลาด! เททุกอย่างลงไปแล้วคุณจะได้ขนมปังแสนอร่อย! และความสุขบางครั้งก็น่าเบื่อ เหมือนสหาย. Sukhova คาเวียร์ ...

เมืองของเรามีขนาดเล็กและเรามีร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง ดังนั้นขนมปังทั้งหมดจึงถูกอบด้วย sourdough ทั้งขาวและดำ. ฉันไม่สามารถรับรสชาติของข้าวไรย์เหมือนของพวกเขาได้! ด้วยความเปรี้ยวและหอมชะมัด! ครั้งหนึ่ง Tverskys (หลายคน) พยายามที่จะบดขยี้พวกเขาด้วยตัวเอง แต่พวกเราไม่ประสบความสำเร็จ !!! นี่คือวิธีการอบแบบสมัยก่อน! ผู้ชายที่ดี!

[มักซิม]

มักซิมแน่นอนทำได้ดีมาก! เมืองของเราไม่ได้ใหญ่โต แต่ร้านเบเกอรี่ของเราได้เปลี่ยนมาใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่มานานแล้ว ฉันสงสัยว่าคนทำขนมปังหลายคนไม่เคยได้ยินเรื่องเชื้อ และขนมปังของพวกเขาไม่อร่อย

[มักซิม]

มักซิมด้วยการเริ่มต้น))))

ถนนจะถูกควบคุมโดยการเดิน!
ดูสิหลังจากนั้นไม่นานจะมีสูตรอาหารมากมาย "จาก Max" ...
และพระเจ้าห้ามไม่ให้คนทำขนมปังของคุณรักษาประเพณีที่ถูกต้องในเวลาที่ไม่ถูกต้องของเรา!

[มักซิม]

มักซิมขนมปังที่ดีฉันชอบสิ่งเหล่านี้ใน HP

ลองมัน! อาจมีคนไปที่โต๊ะ!

[มัคส์ 592]

มัคส์ 592,
และถ้าแทนน้ำมันและน้ำเราใช้ครีมเปรี้ยวและคำนึงถึงปริมาณไขมันและยังลดปริมาณ kefir เล็กน้อย?
คุณต้องการที่จะให้ความเปรี้ยว?
และจะง่ายต่อการปรุงอาหารส่วนประกอบทั้งหมดเป็นของเหลว

บัตเตอร์ให้รสที่ค้างอยู่ในคอครีมและกลิ่นที่แตกต่างกัน
ใช่แล้วตอนนี้ครีมเปรี้ยว ... เช่นเดียวกับน้ำมันอย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้คีเฟอร์คุณควรลองโยเกิร์ต
เนยยังเป็น "ของเหลว"