กะหล่ำปลีม้วนกับเห็ดและเรือยอทช์ (multicooker Philips HD3197)

กะหล่ำปลีม้วนกับเห็ดและเรือยอทช์ (multicooker Philips HD3197)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี	1 ส้อม
ข้าวบาร์เลย์ (แกลบ)	1.5 ง. stcn.
เห็ด (วุ้นน้ำผึ้ง)	250 มล
แครอท	1 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
พริกหวานสีแดงและสีเหลือง	0.5 ชิ้น
เห็ดแห้ง (สับ)	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
เครื่องเทศ (แกงมาซาล่า)	ลิ้มรส
น้ำเย็น (สำหรับเติม)	3 มิติ stcn.
ซอส Satsibeli	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำเย็น (สำหรับซอส)	100 มล

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกเราเตรียมไส้
• เทน้ำมันพืชลงในชาม เราใส่ผัก (แครอทหัวหอมพริก) และเห็ด ควรต้มเห็ดอยู่แล้ว (ฉันใช้เห็ด 1/2 0.5 ลิตรที่เก็บรักษาไว้ก่อนหน้านี้เห็ดไม่เค็มไม่มีน้ำส้มสายชู)
• 
• โรยทุกอย่างด้วยเห็ดแห้งเกลือเครื่องเทศและเครื่องเทศ
• 
• เราผสม
• 
• เราหลับไปพร้อมกับซีเรียลที่ล้างแล้ว เติมน้ำเย็น.
• 
• โหมด Pilaf โหมดนี้ไวต่อการสัมผัส
• ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเราจะได้ไส้สำเร็จรูป - โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเห็ด อย่างไรก็ตามหากเราต้องการรับข้าวบาร์เลย์พิลาฟกับเห็ดและผักก็ต้องใช้น้ำในอัตราส่วน 1: 1 หรือ 1: 1.3 แต่เราต้องการโจ๊กเพื่อไม่ให้ไส้แตก
• 
• 
• จากนั้นเทน้ำ (300-500 มล.) ลงในชามที่สะอาดติดตั้งแท่นอบไอน้ำและกระจายใบของกะหล่ำปลีปักกิ่ง
• 
• โหมดทำอาหารด้วยไอน้ำ 5 นาที
• ในตอนท้ายของระบอบการปกครองให้ทำให้กะหล่ำปลีเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากชามอย่างระมัดระวัง
• 
• ตอนนี้คุณสามารถห่อม้วนกะหล่ำปลีได้ ตัดส่วนที่แข็งเกินไปของใบกะหล่ำปลีออก แต่อย่าทิ้ง (เราจะใช้ในซอส)
• 
• เราใส่กะหล่ำปลียัดไส้ในชาม ฉันได้สองระดับ (เหลือโจ๊กเล็กน้อยเรากินอย่างมีความสุขในฐานะอาหารจานเดียว)
• 
• ปรุงซอส. บดกะหล่ำปลี ฉันทำในโรงสี bamix ใส่ซอสซัทซิเบลีและน้ำเปล่า เราผสม เติมกะหล่ำปลีม้วน
• 
• 
• โหมดสตูว์ 1 ชั่วโมง
• 
• ในตอนท้ายของโหมดสามารถเสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีได้
• 
• 
• 

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + 5 นาที (น้ำร้อน + 7-10 นาที) + 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

Pilaf, นึ่ง, ตุ๋น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ม้วนกะหล่ำปลีแบบลีน (แทนชิก)

กะหล่ำปลีม้วนนุ่มมาก (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305) (inka_kot)

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ (กิ๊บ)

Mannochka สูตรอะไรน่าสนใจ !!! ฉันไม่เคยกินกะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเลย :-) ฉันจะลองอย่างแน่นอนฉันต้องทำเองให้เสร็จ :-) :-) ขอบคุณสำหรับสูตรและ MK ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ!

ฉันชอบม้วนกะหล่ำปลีมาก แต่ฉันไม่เคยทำจากกะหล่ำปลีปักกิ่งและไส้เห็ด ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์!

สาว ๆ ขอบคุณ

ฉันมักจะทำกะหล่ำปลีม้วนจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง พวกมันจะนุ่มกว่าและมันง่ายกว่าในแง่ที่คุณสามารถแยกจำนวนใบที่ต้องการและนำไปนึ่งได้คุณไม่จำเป็นต้องนึ่งกะหล่ำปลีทั้งหัวเพื่อแยกใบกะหล่ำปลีขาวออกจากกันอย่างเรียบร้อย

กะหล่ำปลีม้วนกับเห็ดมีมากกว่ารุ่นของฉัน ฉันหมายถึงอาหารของฉัน ฉันกินมันด้วยความสุขมาก และฉันแทบไม่สามารถสร้างความประทับใจให้กับสามีของฉันได้เช่นนั้นเขาจำได้แค่ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อเท่านั้น ดังนั้นเขาจึงสั่งฉันทันทีเหมือนกันเฉพาะเนื้อสัตว์แทนเห็ด

ฉันจะเอากะหล่ำปลียัดไส้ฉันชอบข้าวบาร์เลย์ฉันชอบกะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีปักกิ่ง ในกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดาสิ่งที่ไม่ชอบที่สุดคือการแบ่งผักกาดขาว ขอบคุณสำหรับสูตร!
และแกลบข้าวบาร์เลย์นี้เป็นอย่างไร? ฉันรู้จักต้นข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลี แต่ยังมีการสับจากพวกเขาด้วย?

ฉันมักจะทำกะหล่ำปลีม้วนจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง พวกมันจะนุ่มกว่าและมันง่ายกว่าในแง่ที่คุณสามารถแยกจำนวนใบที่ต้องการและนำไปนึ่งได้คุณไม่จำเป็นต้องนึ่งกะหล่ำปลีทั้งหัวเพื่อแยกใบกะหล่ำปลีขาวออกจากกันอย่างเรียบร้อย

แต่ด้วยเรือยอชต์ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่าบัควีทด้วยซ้ำ! สำหรับเราอย่างน้อย! ขอบคุณฉันคงไม่เสร็จเอง!

[แมนนัส]

และฉัน! และฉันก็ไม่เคยทำที่รักจากปักกิ่ง! ผมประทับใจมาก แมนนัสกะหล่ำปลีของคุณม้วน!
เข้ารับบริการ (ลากเข้าไปในบุ๊กมาร์ก) ขอบคุณมาก!

[Oksana]

แล้วข้าวบาร์เลย์นั้นตัดอย่างไร? ฉันรู้จักต้นข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลี แต่ยังมีการสับจากพวกเขาด้วย?

Oksanaนี่คือการตัด ข้าวบาร์เลย์บดและสับหรือได้ข้าวบาร์เลย์ ในทำนองเดียวกันรวงข้าวสาลีก็ถูกสับเช่นกัน

ด้วยเรือยอชท์ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่าบัควีทด้วยซ้ำ

ใช่ใช่สำหรับฉันเช่นกันมันมีรสชาติที่ดีกว่ากับเรือยอชท์มากกว่าบัควีท - รสชาตินุ่มนวลและน่าสนใจกว่า

Auger ไม่เคยทำที่รักจากปักกิ่ง

ไอริชอย่าลืมลอง! ฉันมั่นใจว่าทั้งกระบวนการและผลลัพธ์จะเป็นที่น่าพอใจ