เชอร์เบทมะนาวมะนาวกับพริกขี้หนู

เชอร์เบทมะนาวมะนาวกับพริกขี้หนู

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
พริกขี้หนูปานกลาง	1 ชิ้น
มะนาวหวานขนาดใหญ่	2 ชิ้น
มะนาว	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	200 - 225 กรัม
น้ำ	750 มล
ผิวส้มไม่จำเป็น	1 ช้อนชา
เตกีล่าหรือวอดก้าเพื่อเสิร์ฟตามต้องการ

วิธีทำอาหาร

• - นำพริกแดงผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก ใช้เครื่องขูดเพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวและมะนาว
• - ใส่พริกครึ่งซีกมะนาวและมะนาวผิวส้มเพื่อให้รสชาติอ่อนลงน้ำตาลและน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ๆ จนน้ำตาลละลายคนเป็นครั้งคราว จากนั้นนำไปต้มเคี่ยวประมาณ 2 นาทีโดยไม่ต้องกวน นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น
• - เติมน้ำมะนาวและน้ำมะนาวพริกที่เหลือสับละเอียดลงในน้ำซุป
• - เทส่วนผสมลงในภาชนะแล้วแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมงผสมให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้ง (2-3 ครั้งต่อชั่วโมง) เพื่อไม่ให้เนื้อเชอร์เบทเป็นน้ำแข็ง เก็บในช่องแช่แข็งภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
• - รับก่อนเสิร์ฟ 10 นาที โรยด้วยเตกีล่าหรือวอดก้า หรือเทเครื่องดื่มใส่แก้วแล้วกินเชอร์เบท

บันทึก

อย่าใช้พริกที่ร้อนมาก ทางเลือกสุดท้ายอย่าปรุงน้ำเชื่อม แต่เพียงเติมลงในเชอร์เบทก่อนแช่แข็ง
ใช้ถุงมือในการจับพริก

สดชื่นแจ่มใส! ดั้งเดิมและเรียบง่าย!
Olya คุณยอดเยี่ยมมาก! ลากไปที่บุ๊กมาร์ก

ฉันอยากลองไอศครีมพริกไทยมานานแล้ว! และคุณมีอาการแสบร้อน! ภาพถ่ายเองก็เติมพลังแล้ว

เด็ดมาก - ทั้งหนาวทั้งร้อน! และฉันชอบทุกอย่างเผ็ด! ฉันจะพูดซ้ำ Olya ขอบคุณ!

ฉันนำเสนอรสชาติดั้งเดิมเช่นนี้ ... ส้มที่ฉันชอบและถึงแม้จะมี "แวววาว"
ขอบคุณสำหรับสูตรใหม่

: girl-swoon: สร้างสรรค์ !!!!

[vedmacck]

vedmacck, ธัญญ่าขอบคุณ! เรานั่งบนซอร์เบตส้มโดยตรง! แม้หลังจากรับประทานอาหารแสนอร่อยแล้วพวกเขาก็ไปได้ดีและรู้สึกว่าได้กินของหวานเต็ม ๆ

ฉันอยากลองไอศครีมพริกไทยมานานแล้ว! และคุณมีอาการแสบร้อน! ภาพถ่ายเองก็เติมพลังแล้ว

คุณรู้ไหม Marinochka สิ่งที่น่าสนใจเห็นได้ชัดเนื่องจากเชอร์เบทนั้นเย็นมากความฉุนจึงไม่รู้สึกมากนัก บางทีคุณอาจจะโชคดีกับพริกก็อย่าละสายตา ดังนั้นทุกอย่างกลายเป็นปานกลางและอร่อย ช่วยตัวของคุณเอง!

และฉันชอบทุกอย่างเผ็ด! ฉันจะพูดซ้ำ Olya ขอบคุณ!

ลองเลย Larochka! แต่ถ้าชอบคมกว่านี้ก็ใส่พริกไทยลงไปก็ได้!

ขอบคุณสำหรับสูตรใหม่

อิราสุขภาพแข็งแรง!

อย่างสร้างสรรค์ !!!!

อ๊าาา! ของมีคม!

Olya ฉันเคยซื้อพริกไทยบัลแกเรียหนึ่งกิโลกรัม เธอหั่นอย่างดีและส่งชิ้นที่คดเคี้ยวเข้าปากของเธอ
ฉันกินแล้วฉันรู้สึกว่าความรู้สึกแสบร้อนเริ่มที่ริมฝีปากและในปาก เห็นได้ชัดว่ามีการจับลูกผสมบางชนิด
แล้วฉันจะพูดถึงอะไรดีล่ะ ... ขนมของคุณถูกออกแบบมาก่อนให้เย็นก่อนแล้วจึงเป็นที่พอใจที่จะเผา สองในหนึ่งเพื่อที่จะพูด ... และด้วยการกระทำที่ยืดเยื้อ

การเผาไหม้นั้นเริ่มขึ้นที่ริมฝีปากและในปาก เห็นได้ชัดว่ามีการจับลูกผสมบางชนิด

และฉันเพิ่งซื้อถังจากรถไฟ! ด้านบนของสามชิ้นมีรสหวานและส่วนที่เหลือก็เผ็ดจนถึงจุดที่เป็นไปไม่ได้ และไม่ถึงกับแหลม แต่ก็แสบจนน่าขยะแขยง ... เธอคลำได้เมื่อเธอเผานิ้ว ... และเกือบจะทำลายคาเวียร์!