หม้อขนมชอร์ตคัสกับคอทเทจชีส (สูตรสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง 2511)

ขอบคุณฉันทำแค่นั้นฉันคิดว่ารสชาติจะเปลี่ยนไป แต่เปล่าเลยรสชาติก็เหมือนเดิม ขอบคุณอีกครั้ง!
แน่นอนฉันขี้เกียจและตัดแป้งด้วยเครื่องตัดลอนเป็นสี่เหลี่ยม - มันก็สวยงามเช่นกัน (ฉันไม่ชอบเมื่อแป้งยังคงอยู่หลังวงกลม)

นี่คือส่วนผสมที่ทำเองครั้งแรกของฉันขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยมากกล้าทุกอย่างในคราวเดียว
P. S. ฉันเปิดเตาอบมากเกินไป แต่ไม่มีใครสังเกตเห็นอะไรเลย

[เชอร์นิชกา]

เชอร์นิชกา,

แค่คิด - เปิดรับแสงมากเกินไป ... และพวกเขาไม่มีอะไรรู้!))) น้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม!))

วันนี้ฉันปรุงเป็นครั้งแรก อร่อยมาก แต่คราวหน้าจะลองใส่คอทเทจชีสในคอลัมน์แรก และเร็วมากจริงๆ ฉันพบเขาในโรงอาหารของสถาบันพวกเขาอยู่ในยุค 90 และเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ตาม GOST แป้งมีความแห้งเหมือนในบิสกิต แต่เขาเป็นคนแรก) ทุกคนที่ลองวันนี้ตอนแรกคิดว่าพวกเขาถูกซื้อ วางแผนที่จะกัด แต่กินจนหมดและนี่คือโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์

[tany81]

tany81,

คิดว่าซื้อเพราะรูปลักษณ์เหรอ? คุณประสบความสำเร็จจริงๆ!

ใช่ภายนอกพวกเขาตัดสินใจเช่นนั้น ตัวเองจะไม่มีความโดดเด่นแน่นอนทุกอย่างได้รับการตรวจสอบแล้วขอบคุณ วันนี้ฉันทำมันด้วยคอทเทจชีสในปริมาณที่เพิ่มขึ้นและขนาดเล็กเช่นคุกกี้ (เด็ก ๆ ยังเล็กกินไม่ได้แล้วฉันก็เก็บชิ้นส่วนรอบ ๆ บ้าน) ฉันผสมคอทเทจชีสในเครื่องบดหลังจากนั้นมันก็เหลวไหลเล็กน้อย อร่อย แต่วิวไม่เหมือนกัน ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร ฉันจะพยายามทำแป้งเช่นบิสกิตเพื่อที่จะจำน้ำผลไม้ตารางแรกของฉัน))

[นาตาชา]

นาตาชา มันอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!
🔗 🔗

สเวตลาน่าปลื้ม !!!!! : rose: นี่มันน้ำผลไม้ !!!!!! : bravo: ถึงอย่างนั้นก็ถูกต้อง! ตามสูตรนี้ฉันก็อร่อยมากเช่นกัน แต่ไม่สวยเท่าไหร่: girl_cray: นั่นแหละ! พรุ่งนี้ฉันจะอบอีกครั้ง - ฉันต้องการเหมือนเดิม !!!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, นักแต่งเพลงที่เป็นแบบอย่าง!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ฉันอยู่ใกล้สาว ๆ , เพลงที่ไพเราะมาก, ขวาไปที่นิทรรศการ.

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบขนมชอร์ตคัสต์จริงๆ

นาตาชาขอบคุณอีกครั้งสำหรับน้ำผลไม้ฉันนวดแป้งเมื่อวานตอน 21.00 น. หลังจากนั้น 1.5 ชั่วโมงฉันกินชาสองแก้ว และเธอก็เข้านอนอย่างพึงใจ อร่อยมาก

นาตาชา! หนังสือประสบความสำเร็จ! เตาเผาใหญ่! สุดยอด! จากนั้นเด็ก ๆ สำหรับหลานสาว (สำหรับฉันแล้วเด็ก ๆ ชอบทุกอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ) ฉันพาพวกเขาไปโรงเรียนอนุบาลเพื่อรักษาเพื่อน ๆ 🙈🙈🙈! นี่คือเกรดสูงสุดสำหรับฉัน!
เรามีร้านเบเกอรี่ของเราเองในเมือง พวกเขาอบน้ำผลไม้ซึ่งก็อร่อยมากเช่นกัน แต่พวกเขาไม่มีขนมปังชนิดร่วน แต่เป็นแป้งที่นุ่มอาจมีครีมเปรี้ยว แต่ของเราอร่อยกว่าเหมือนกันหมด. สูตรเด็ด! ทุกอย่างเกิดขึ้นในครั้งแรก !! ฉันเป็นคนทำขนมปังที่ไม่มีประสบการณ์และประสบการณ์เพียงแค่เรียนรู้ ที่ทำงานฉันแจกสูตรอาหารให้ทุกคนหลังจากที่พวกเขาลองฉันจำวัยเด็กของฉันได้

ครั้งหนึ่งฉันเคยรักน้ำผลไม้เหล่านี้ได้อย่างไร !!))) ขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันจะลองดู - พวกเขาเป็นอย่างนั้น!

[kavmins]

kavmins,

พวกมันเกือบจะเหมือนกันหมด)) แต่เพื่อลิ้มรส ...

อิริน่า 742,

สูตรโซเวียตเป็นงานอดิเรกของฉัน)) ฉันมีวรรณกรรมเกี่ยวกับการทำอาหารมากมายในยุคนั้นและฉันชอบที่จะใช้มันจริงๆ วันนี้ฉันเคี้ยวเนื้อทอดและคิดว่า: แต่มันก็เหมือนกัน! สโตลอฟสกี้ !!!))

วันนี้ฉันเคี้ยวเนื้อทอดและคิดว่า: แต่มันก็เหมือนกัน! สโตลอฟสกี้ !!!))

แต่จากสถานที่นี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมใน Temko ที่สอดคล้องกัน! (หรือเหมือนลูกแมว .... จมูก)

แต่จากสถานที่นี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมใน Temko ที่สอดคล้องกัน! (หรือเหมือนลูกแมว .... จมูก)

ยินดีต้อนรับคุณ:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432669.0

: สวัสดีขอบคุณ! ศึกษาแล้ว

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, คุณรู้ไหมว่าฉันรักคุณ?
ฉันคิดว่าฉันรีดมันออกมาเล็กน้อยฉันวัดช่อง 0.8 ซม
ดังนั้นมุมมองที่ไม่น่าเบื่อเล็กน้อยน้ำผลไม้ผอมจึงเปิดออก
แต่ขนมที่อร่อยนั้นไม่ธรรมดาฉันดีใจที่ไส้ไม่หลุดออกไปไหนแผ่นอบเกือบจะสะอาด
ขอบคุณ!

[Kollyuba]

Kollyuba,

ฉันจะรักคุณในทางตรงกันข้าม!)))

สิ่งที่ต้องทำในสิ่งที่จะทำอย่างไร ???
ฉันต้องการขนมปังชนิดร่วนเรามีเพียงคอทเทจชีสสีซีด

ทำได้แน่นอน! อร่อยมาก! ขอบคุณนาตาชามากสำหรับความอร่อยสุดพิสดารนี้! ถ้าคอทเทจชีสเหลวให้ใส่พุดดิ้งหรือคอทเทจชีสแทนแป้ง แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตามสูตรดั้งเดิมไส้จะไม่รั่วไหลออกมามีไข่และแป้งอยู่ในที่เดียวกันพวกเขาจะจับทุกอย่างเข้าด้วยกัน

[Lerele]

Lerele,

ไม่ว่าจะทำคอทเทจชีสจากนมหรือชั่งน้ำหนักขนมอบของคุณ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาพวกเขาซื้อคอทเทจชีสให้ฉันในร้านรัสเซียและฉันก็ทำมัน
มันอร่อยมากลืมไปนานแล้วในวัยเด็กและโรงอาหารของโรงเรียน !!!!!

[Lerele]

Lerele,

ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณ!)))

ฉันยังอบน้ำผลไม้เหล่านี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ กับคอทเทจชีสแบบโฮมเมดนี่คือบางอย่าง! โดยทั่วไปฉันไม่ชอบน้ำผลไม้ แต่อร่อยมาก สัตว์เลี้ยงชอบมัน!
นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร!

คุณจะต้องอบเพราะคุณ คุณกำลังกลั่นแกล้งฉัน! ฉันต้องการความพึงพอใจ!

ฉันต้องการความพึงพอใจ!

โธ่เอาละทำไมต้องทะเลาะกันทันที

นาตาชาขอบคุณสำหรับน้ำผลไม้ด้วย จำเป็นต้องกำจัดคอทเทจชีสด้วยลูกเกดอย่างเร่งด่วนสูตรนี้ถูกใจฉันขอบคุณ

จำนวนที่ออกมา - ฉันไม่ได้นับ แต่เป็นจำนวนมาก)))) ฉันตัดด้วยรูปทรงสำหรับตะกร้าดังนั้นพวกเขาจึงมีขนาดเล็ก

[AlKA]

AlKA,

ฉันยังตัดมันออกด้วยแม่พิมพ์ฉันชอบขอบหยักมาก!
พวกเขาทำได้ดีมากฉันแน่ใจว่ามันอร่อย

มาก) หายเร็วโดยเฉพาะกับนม.

ผลิตในอุปกรณ์ Multi-oven DeLonghi FH1394


เตาอบหลายเตา DeLonghi FH1394 # 6943
มีความปรารถนาที่จะซื้อเครื่องตัดรูปไข่สำหรับแป้ง แต่ก็ไม่ได้ผล ฉันค้นหารอยวงรีสำหรับการทดสอบโอโซน แต่ล้มเหลว พวกเขาไปรับพวกเขามาจากไหน? คราวนี้ฉันทำ 4 ชิ้นและปั้นมันด้วยมือของฉันมันดูเงอะงะ แต่ฉันต้องการความสวยงาม มันอร่อย.

สุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน!
วันนี้ฉันอบคั้นน้ำผลไม้ตามสูตรนี้ เราชอบมาก! อร่อย !!!
ฉันกำลังคิดว่าจะหาสูตรทำเต้าหู้สามเหลี่ยมได้จากที่ไหนซึ่งบางครั้งฉันก็ซื้อในร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสและฉันก็ชอบมันมาก และแป้งนี้มีความใกล้เคียงกับรสชาติ
ตอนนี้ฉันจะอบมันบ่อยๆ
ฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในนมเปรี้ยว
Natalia ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[แอนนา]

แอนนาหากยังคงมีความเกี่ยวข้องให้ดูชุดแม่พิมพ์ของโอโซนสำหรับอบ "Circles" 6 ชิ้น 631360 ' แน่นอนว่าวงกลมไม่ใช่วงรี แต่ถ้าคุณบีบจากด้านข้างเล็กน้อยคุณจะได้วงรี ไซส์ 3, 4, 5, 6, 7, 8 ซม. มีให้เลือกมากมาย โชคดี!

ฉันกินไปสี่ตัวตอนนี้ฉันกำลังจะระเบิด อร่อยเร็ว! ประตูจะต้องกว้างขึ้นฉันจะไม่ผ่านมันไปในเร็ว ๆ นี้
เก็บในตู้เย็นตามที่ฉันเข้าใจมันยังคงเป็นชีสกระท่อมหรือไม่?

[pssergey]

pssergey,

เป็นไปได้ว่าคุณสมบัติของการออกฤทธิ์ของผงฟู ก่อนหน้านี้พวกเขาใช้แอมโมเนียมและโซดา อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาไม่ได้ฉีกแป้งชอร์ตเบรดแบบนั้น เมื่อฉันทำมัน (บางครั้งมีรอยแตกมากขึ้นบางครั้งก็น้อยลงแม้ว่าฉันจะไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหารก็ตาม)

ฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแอมโมเนียมได้หรือไม่? หรือเรามีธีมให้ได้มั้ย? มิฉะนั้นฉันมีมันและฉันไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างไร ในสูตรนี้เท่าไหร่และอย่างไร?

[chapic]

chapicอ่านเกี่ยวกับแอมโมเนียม จากที่นี่ และต่อไป

พวกเขาอร่อยแค่ไหน สมบูรณ์แบบ!
ขอบคุณสำหรับสูตร

นาตาชาฉันมีคำถามที่นี่ฉันเป็นคู่รักที่น่าเบื่อฉันตัดสินใจที่จะปรึกษากับคนฉลาด)
ฉันจำเป็นต้องกำจัดชีสนมเปรี้ยวอย่างเร่งด่วนดังนั้นคำถามคือคุณคิดอย่างไรถ้าอยู่ในไส้?

[Irina F.]

Irina F.,

โอเค. แล้วอะไรที่ไม่ใช่ชีสเค้กถ้าเยอะ?

[Irina F.]

Irina F.แช่แข็งเป็นส่วน ๆ แล้วต่อยด้วยเครื่องปั่น

ฮา! นี่รวมชีสเค้ก)))

[Irina]

Irinaและชีสเค้ก 2 ชิ้นดีกว่า 1 อย่างแน่นอน!

มารินคนหนึ่งควรคัดค้าน แต่ไม่มีอะไร! ต้องติดกระป๋อง 2.5 กก.)))



และเมื่อพิจารณาว่ามีชีสเค้กหนึ่งชิ้นในช่องแช่แข็งอยู่แล้ว

[Irina F.]

Irina F.,

ไม่นี่ไม่ใช่ทางเลือก ชอว์จะรับช่วงต่อที่นั่น คุณสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

นาตาชาชีสนี้ไม่สามารถแช่แข็งได้ (

[Irina]

Irinaในการเติมบางประเภท? ประกาศไตรมาสมูสและชีสเค้กสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ใช่หรือไม่?
หรือทำมูสสักสองสามชิ้นแล้วใส่ในช่องฟรีซ?
ทำไมคุณไม่สามารถหยุดได้? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสำหรับชีสเค้กและหลังจากการละลายน้ำแข็งจะไป

Marish ชีสนมเปรี้ยวกำลังแตกหลังจากตู้แช่แข็ง! มันคือข้อเท็จจริง)
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ,
ตอนนี้ฉันไม่ได้รับคำสั่งซื้อชั่วคราวดังนั้นฉันจึงไม่อยากรบกวนไตรมาสนี้
ฉันทำมูสกับชีสไม่ได้เพราะฉันใกล้จะผิดเงื่อนไขของธนาคารนั่นคือมันอยู่ในเทอร์โมเท่านั้น!
โดยทั่วไปด้วยความพยายามร่วมกันเกือบทุกอย่างจะถูกแนบ (ว้าว) - ชีสเค้กอบน้ำผลไม้ในขั้นตอนการประกอบ - พวกเขากำลังรอเตาอบฉันไม่ต้องการเปิดอันที่สอง
ตอนนี้ฉันต้องการคุกกี้ชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารอะไรบ้าง!

[Irina F.]

Irina F., หม้อตุ๋นก็ดีเหมือนกัน!

ตอนนี้ฉันมีภูเขาฉ่ำชีสเค้กขนาดใหญ่สองชิ้นและ ... ชีสนมเปรี้ยวอีก !!!!)