ขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์บัควีท "Bouquet"

ขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์บัควีท "Bouquet"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	300 กรัม
แป้งไรย์	50 กรัม
แป้งบั๊ควีท	50 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ข้าวไรย์หมักมอลต์	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์	1.3 ช้อนชา
น้ำ	270 มล
เครื่องเทศ (ผักชียี่หร่า)	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• บุ๊กมาร์กส่วนผสม - ตามคำแนะนำสำหรับ HP ใน "พานาโซนิค" - ก่อนอื่นส่วนประกอบแห้งแล้วจึงของเหลว
• ขึ้นอยู่กับระดับความแห้งและความชื้นของแป้งคุณสามารถเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในขนมปังได้ ล. แป้งสาลี. ดังนั้นจึงควรติดตามขนมปังเมื่อผสม ฉันไม่ได้อบขนมปังในโหมดอัตโนมัติ
• จะดีกว่าถ้าใช้น้ำผึ้งบัควีท แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้
• ข้าวไรย์มอลต์ให้รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
• คุณไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องเทศ
• ฉันใช้ยีสต์แห้ง (เบเกอรี่) - "Saf-Moment"
• โปรแกรม - โหมด "พื้นฐาน" ใน Panasonic CD-257
• HP นี้ใช้เวลา 4 ชั่วโมงโดยคำนึงถึงเวลาในการปรับระดับ
• และถ้าแบทช์ + อย่างอื่น - ประมาณ 3 ชั่วโมง 40 นาที
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

700 ก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดพื้นฐานใน Panasonic CD-257

บันทึก

เธอเรียกขนมปังว่า "BOUQUET" เพราะทุกอย่างรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวทั้งรสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมและความเปรี้ยวด้วยรสชาติที่ห่างไกลของน้ำผึ้ง
ในครอบครัวของฉันทุกคนชื่นชอบขนมปังสีเข้ม ที่นี่ฉันได้คิดค้นสูตรที่ครอบครัวรับรองว่าเป็นขนมปังโต๊ะหลัก
ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีกับเมล็ดงาดำเมล็ดแฟลกซ์วอลนัท (แอดมิน)

ขนมปังบัควีทข้าวสาลีกับเมล็ดแฟลกซ์ (GruSha)

ข้าวสาลี - บัควีทที่มีแป้งบัควีทสูง (ภาพ 73)

ตอนนี้มีรูปถ่ายของส่วน เนื้อขนมปังนุ่มฟูและมีกลิ่นหอม แป้งพอดีกับขอบถังแม้จะมีน้ำหนักเฉลี่ยของขนมปัง

โปรดระบุโปรแกรมที่คุณอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้!

โปรแกรม - โหมด "พื้นฐาน" ใน Panasonic CD-257 HP นี้ใช้เวลา 4 ชั่วโมงโดยคำนึงถึงเวลาในการปรับระดับ และถ้าแบทช์ + อย่างอื่น - ประมาณ 3 ชั่วโมง 40 นาที
ฉันยอมรับว่าฉันสามารถถูกแทงด้วยเทคนิคดังกล่าวได้! ผู้ดูแลอยู่เสมอ !!! ขออภัยอีกครั้ง

ดึงออก! ขนมปังที่มีกลิ่นหอมและน่าสนใจมากเปิดออก มีเพียงฝาปิดเท่านั้นที่หลุดออก แป้งอาจจะยังไม่พอ แต่ด้านในมีรูพรุนและโปร่งมาก! ฉันจะพยายาม ขอบคุณสำหรับสูตร!

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันไม่ต้องการเท 290 แต่เป็นน้ำ 280 มล. เพราะฉันต้องเติมแป้งสองสามช้อนโต๊ะ หยุดคำแนะนำของผู้ดูแลระบบจาก "คู่มือ ... " ว่าควรใส่แป้งมากกว่าน้ำเปล่า จะเกิดอะไรขึ้นถ้าที่ 280 มล. ขนมปังจะแน่นเกินไปแล้วเทน้ำล่ะ? เลยไม่กล้าเท 280 มล. แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง

Boka มอลต์หมักคืออะไร?

Boka มอลต์หมักคืออะไร?

ในการผลิตมอลต์หมักหลังจากการงอกของเมล็ดข้าวไรย์จะถูกหมักเป็นเวลา 4 วันซึ่งเมล็ดข้าวจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูง (55-68 ° C) โดยไม่ให้อากาศเข้า เป็นผลให้ปริมาณน้ำตาลที่หมักได้และไนโตรเจนเอมีนเพิ่มขึ้นเกือบ 5 เท่า รายละเอียดเพิ่มเติม ที่นี่

และในสูตรนี้ควรชงหรือเทมอลต์แห้งลงใน HP หรือไม่?

และในสูตรนี้ควรชงหรือเทมอลต์แห้งลงใน HP หรือไม่?

ตัดสินด้วยสีของขนมปัง - แห้ง

ใช่ฉันไม่ได้ชงมอลต์ฉันใส่แค่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงมอลต์ ฉันชอบแบบนั้นแม้ว่าฉันจะเคยชงมาก่อน ฉันซื้อมอลต์ในร้าน (ในยูเครนพวกนี้คือ Metro, Silpo)แต่มอลต์ยังไม่สามารถวางจำหน่ายได้เสมอดังนั้นคุณสามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ (มีที่อยู่ของเครือข่ายร้านค้าออนไลน์บนเว็บไซต์ของเรา) สิ่งสำคัญคืออย่าเข้าใจผิดกับมอลต์เพราะครั้งหนึ่งฉันซื้อข้าวไรย์มอลต์โดยไม่ได้ตั้งใจสำหรับขนมปังชนิดเบา (นั่นคือไม่ผ่านการปรุงแต่ง) สนุกกว่าอร่อย ...

[โบก้า]

โบก้า ฉันสังเกตเห็นสูตรของคุณแม้ว่าคุณจะถูกคุกคามด้วยมีดเล่มใหญ่ ...
ฉันชอบชื่อดั้งเดิมของสูตรอาหารและความเชื่อมั่นของคุณในเชิงอรรถ "หมายเหตุ"

ฉันแสดงสิ่งที่ฉันได้รับ:



ขนมปังฟูหอมกรุ่น!

ว้าว!!! นี่คือสุดยอด!
คุณใส่น้ำ 290 มล. หรือไม่? ฉันอยากลดให้เหลือ 280 มล

[โบก้า]

ว้าว!!! นี่คือสุดยอด!
คุณใส่น้ำ 290 มล. หรือไม่? ฉันอยากจะลดให้เหลือ 280 มล

โบก้าและฉันเพิ่มน้ำและแป้งบัควีทมากขึ้นปรับ "ขนมปัง" เมื่อนวดแป้งในโหมด "Pelmeni"
รายละเอียดรายละเอียด ที่นี่

ขอบคุณ! ละเอียด! ฉันบุ๊กมาร์กขนมปัง "Uzinsky" ของคุณไว้แล้วและยังนำเทคโนโลยีการนวดและการอบมาใช้ด้วย ฉันจะลองใช้ "ช่อดอกไม้" ในเวอร์ชันเทคโนโลยีของคุณเพราะดูเหมือนว่าจะสะดวกกว่าโหมด "พื้นฐาน" เมื่อไหร่จะกลับมารายงาน

[ฉันจะลอง "ช่อดอกไม้" ของฉัน]

ขอบคุณ! ละเอียด! ฉันบุ๊กมาร์กขนมปัง "Uzinsky" ของคุณไว้แล้วและยังนำเทคโนโลยีการนวดและการอบมาใช้ด้วย ฉันจะลอง "ช่อดอกไม้" ของฉัน ในเวอร์ชันเทคโนโลยีของคุณเนื่องจากดูเหมือนว่าฉันจะสะดวกกว่าโหมด "พื้นฐาน" เมื่อไหร่จะกลับมารายงาน

โบก้าไม่จำเป็นต้องใช้เหรียญนี้กับ "ช่อดอกไม้" ของคุณเท่านั้น
สูตรอื่น ๆ ที่คุณชอบจะให้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจอย่างไม่ต้องสงสัย

ฉันไม่ชอบเลี้ยงขนมปังในโหมด "ไรย์" 3 ชั่วโมง 30 นาที - ครั้งต่อไปให้เปิด "พื้นฐาน" (4 ชั่วโมง) ให้นานขึ้นหรือ "ไดเอท" สำหรับแป้ง C / z (5 ชั่วโมง) ในท้ายที่สุด - มีระบอบการปกครองหกชั่วโมง ...
แต่แม้กระทั่ง Main บางครั้งก็ยกฝา HP ตอนอบ!
การทดลองเป็นของคุณ! ค้นหา AUTOLYSIS ของคุณ !!!

ขอบคุณ! ฉันจะทดลอง

[ฉันจะทดลอง]

ขอบคุณ! ฉันจะทดลอง

ในการทดลองอย่างใดอย่างหนึ่งลืมใส่เครื่องเทศ (ยี่หร่าผักชี) - พวกมันจะฆ่ากลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของแป้งบัควีท ...
หรือว่าขนมปังของคุณเรียกว่า "ช่อดอกไม้“ มีกลิ่นหอมทั้งก้อน?

ฉันเห็นด้วยเกี่ยวกับเครื่องเทศ - คุณสามารถลองได้โดยไม่ต้องมี "ช่อดอกไม้" เป็นทั้งกลิ่นและรสชาติ ฉันได้ทดลองขนมปังข้าวไรย์หลายครั้งโดยไม่ใช้มอลต์ แต่สำหรับรสชาติของฉัน - มีบางอย่างที่ไม่ถูกต้องหากไม่มีมัน ...

สูตรเด็ด! ฉันชอบมันมากฉันจะทำบ่อยๆ ฉันทำกับเวย์เท่านั้นและใช้ไป 300 มล. และฉันใช้แป้งโซบะและแป้งข้าวไรย์ 60 กรัม แต่ฉันพิมพ์โดยพิมพ์ว่าฉันไม่ชอบคำนวณ ochchch และไม่ได้เพิ่มแป้งอีก

Kisena เซรั่มเด็ดกว่าเดิม! และแป้ง (บัควีทและข้าวไรย์) สามารถนำมาได้ใน 60 กรัมฉันให้สูตรพื้นฐานสำหรับขนมปัง และตัวเลือกทุกประเภทนั้นค่อนข้างเป็นไปได้และเหมาะสม ตัวเองบวกหรือลบบางอย่างอยู่ตลอดเวลา
ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

ขนมปังนี้ดีที่สุดอร่อยที่สุดและเรียบง่ายที่สุด คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเปรี้ยวและเมล็ดทานตะวันเมล็ดงา คาราเวย์และผักชีทำให้ขนมปังมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและมีความขมเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงหยุดเพิ่ม คุณสามารถเติมน้ำได้มากกว่าในสูตร 10-20 มล. แล้วขนมปังจะฟูและเนียนขึ้น มือใหม่ลองดูสูตรเด็ดนี้สิ! ขอบคุณ Boka!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

สุดยอดมากกับความเปรี้ยว! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณ!

ขนมปังนี้ดีที่สุดอร่อยที่สุดและเรียบง่ายที่สุด คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเปรี้ยวและเมล็ดทานตะวันเมล็ดงา คาราเวย์และผักชีทำให้ขนมปังมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและมีความขมเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงหยุดเพิ่มคุณสามารถเติมน้ำได้มากกว่าในสูตร 10-20 มล. แล้วขนมปังจะฟูและเนียนขึ้น มือใหม่ลองดูสูตรเด็ดนี้สิ! ขอบคุณ Boka!

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ. คุณมองลงไปในน้ำ: ฉันเป็นคนสนับสนุนสูตรขนมปังง่ายๆเพราะใกล้เคียงกับรสชาติขนมปังที่แท้จริงมากที่สุด

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้กลายเป็นขนมปังที่อร่อยมากทั้งครอบครัวของเราชอบมาก เพียงฉันใส่เมล็ด 2 ช้อนโต๊ะลงไป ช้อน Bon Appetit ทุกคน!

Vika ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความคิดเห็นของคุณ อบขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ!

"Boka" ได้ลองเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกแล้วตามที่แนะนำไว้ในหลายข้อความข้างต้นหากเป็นเช่นนั้นคุณจะประเมินผลกระทบของนวัตกรรมเหล่านี้ต่อผลลัพธ์สุดท้ายได้อย่างไรโดยเปรียบเทียบกับรสชาติที่คุณชอบในตอนแรก ( ถ้าคุณทำตามสูตรของคุณอย่างใกล้ชิด)?

Advkolomna ไม่ฉันยังไม่ได้ลองเพิ่มความเปรี้ยว ฉันคิดว่ารสชาติของขนมปังอาจได้รับประโยชน์จากสารปรุงแต่งดังกล่าว แต่มือทั้งหมดไม่ถึงจุดของการทดลอง

Boka ขอบคุณมากสำหรับสูตรง่ายๆ !!! ฉันเพิ่งเคยใช้ฟอรัมนี้ แต่ฉันจะอยู่ไปอีกนาน ขนมปังของคุณกำลังอบอยู่แล้วฉันยังไม่รู้รสชาติ แต่ฉันชอบมันอยู่แล้ว ขอบคุณอีกครั้ง.

ตอนนี้มีรูปถ่ายของส่วน เนื้อขนมปังนุ่มฟูและมีกลิ่นหอม แป้งพอดีกับขอบถังแม้จะมีน้ำหนักเฉลี่ยของขนมปัง

ผมทำอะไรผิด? ในภาพขนมปังก้อนนี้สวยงามโปร่งโล่ง แต่ได้มา (HP ก็คือพนัสเพียง 2502 อบในโหมดหลัก - ก้อนเฉลี่ย) สูงสุด 12 เซนติเมตรและฝาฉีก .. . กลิ่นยังไงก็อร่อยจริง แต่ยังไม่ได้ลอง: รอจนเย็นลง ยังไงก็ตามฉันก็มีขยะเหมือนกันกับคัสตาร์ดไรย์ - ข้าวสาลี: อร่อย แต่ไม่ได้เพิ่มขึ้นเลย

ยีสต์อาจเป็นปัญหา หลายคนมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับพวกเขา

น่าจะเป็นปัญหาคือยีสต์ หลายคนมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับพวกเขา

ใช่เมื่อฉันเลิกใช้ยีสต์ไปแล้ว - เมื่อฉันพยายามทำคัสตาร์ดข้าวไรย์ฉันซื้อช่วงเวลาที่สดใหม่ที่สุดโดยใช้เวลา 10 วันในขณะที่ "นอกสายการผลิต" แต่มันก็ขึ้นไม่ดีเช่นกัน แต่ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรนี้: ทุกคนชอบฉันมาก (แม้แต่อันนี้ก็ยังไม่ได้รับการเลี้ยงดู)! แป้งบัควีทให้กลิ่นหอมชวนตะลึง! ขอบคุณ!!!

ช่วงเวลาที่ปลอดภัยมีสองประเภท ได้แก่ การแสดงเร็วและเบเกอรี่ ฉันเอาพวกที่แสดงเร็วโดยไม่ได้ตั้งใจและหลังคาของขนมปังก็ตกลงมา
ในกรณีของคุณ - เมื่อแป้งไม่ขึ้น - สาเหตุส่วนใหญ่อยู่ที่ยีสต์
ฉันคิดว่าคุณจะต้องประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

ช่วงเวลาที่ปลอดภัยมีสองประเภท ได้แก่ การแสดงเร็วและเบเกอรี่ ฉันเอาพวกที่แสดงเร็วโดยไม่ได้ตั้งใจและหลังคาของขนมปังก็ตกลงมา

อันที่จริงฉันมีคนที่แสดงเร็ว ฉันคิดว่าพวกเขาควรจะใช้: ในขนมปังอื่น ๆ ทุกอย่างดีกับยีสต์นี้ จำเป็นต้องมองหาสีแดงเดียวกันเท่านั้นจึงจะเขียน "เบเกอรี่" ไว้บนนั้นได้หรือไม่? ไม่เคยเห็น

"Boka" ได้ลองเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกแล้วตามที่แนะนำไว้ในหลายข้อความข้างต้นหากเป็นเช่นนั้นคุณจะประเมินผลกระทบของนวัตกรรมเหล่านี้ต่อผลลัพธ์สุดท้ายได้อย่างไรโดยเปรียบเทียบกับรสชาติที่คุณชอบในตอนแรก ( ถ้าคุณทำตามสูตรของคุณอย่างใกล้ชิด)?

อย่างไรก็ตามฉันลองเติมน้ำส้มสายชูทั้งช้อนเต็ม - ไม่เสี่ยง แต่เพียง 1/2 ช้อนชา แอปเปิ้ล. และแทนที่น้ำด้วยเซรั่ม - 280 มล. และเธอไม่ได้ใส่เครื่องเทศลงไป ในระยะสั้นฉันได้รวมเคล็ดลับทั้งหมดที่เสนอไว้ที่นี่ สัดส่วนและส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดของขนมปังถูกสังเกตจากแหล่งที่มา (รวมถึงการอบในโหมดหลัก) ผลที่ได้ทำให้ฉันตกใจ และครอบครัวของฉันด้วย. อร่อยมาก !!! และฝาสวย! ขอบคุณทุกคนที่ให้คำแนะนำที่นี่!

ถือโอกาสนี้ - สวัสดีปีใหม่ทุกคน! สุขภาพโชคดีและความฝันเป็นจริง!

เยี่ยมมาก! ฉันจะลองเวย์ด้วย

[โบก้า]

โบก้าขอบคุณสำหรับสูตร! มันกลายเป็นขนมปังที่อร่อยมาก มันขึ้นอย่างสวยงาม แต่เมื่ออบหลังคาก็นั่งลงเล็กน้อย



อบบน kefir เก่า (หรือมากกว่า "น้ำ" ที่ลอยอยู่เหนือ kefir เก่า) โดยใช้เทคโนโลยีนี้ แอกซิโอมา (แอกซิโอมา , น่าสนใจมาก!). เราทุกคนชอบขนมปังรสชาติพิเศษและนี่คือเสน่ห์ของมัน!

เพื่อสุขภาพของคุณ! เมื่อฉันอบเคเฟอร์เก่าหลังคาของฉันก็ลดลงเล็กน้อย ตอนนี้ฉันไม่รำคาญและใช้น้ำ สุขสันต์วันคริสต์มาส!

สุขสันต์วันคริสต์มาส! ดีที่สุด!

มอลต์เป็นสีแดงหรือสีขาว?

มอลต์แดง - เช่นหมัก

ฉันอบขนมปังของคุณด้วย sourdough
นี่คือการคำนวณส่วนผสมใหม่คร่าวๆ:
แป้งสาลี - 400 กรัม (น้ำ - 150 มล. + แป้งสาลี - 250 กรัม)
Kefir - 200 มล
แป้งสาลี - 210 กรัม
แป้งบัควีท - 60 กรัม
แป้งไรย์ - 60 กรัม (ฉันมีเกล็ด)
น้ำตาล - 4 ช้อนชา
เกลือ - 1.3-1.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - ทางตา
ผักชี - 1 ช้อนชา
ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
งา - 1 ช้อนชา (ฉันเพิ่มจากตัวเองครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ให้มากขึ้น)
มอลต์ - ทางตา (ของฉัน - ของเหลว)
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ทางตาประมาณ 1 ช้อนชา
(จริงๆแล้วการเติมแป้งข้าวไรย์และแป้งกรีก 66 กรัมจะแม่นยำกว่าในครั้งต่อไปอาจจะเพิ่ม 70 กรัมในครั้งต่อไป)
ด้วยอัตราส่วนดังกล่าวฉันไม่ต้องเพิ่มอะไรลงไปในโกโลบ็อกมันก็สมบูรณ์แบบ
การพิสูจน์อักษร - 3 ชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับเชื้อทิ้งไว้ 7 ชั่วโมง
ขนมปังขึ้นไปสูงจริงๆ ครอบครัวชอบมาก เปลือกจะกรอบ
ขอบคุณสำหรับสูตร!
เราจะทำซ้ำแน่นอน!

Tamborénaฉันรักมัน! ... นี่คือสิ่งที่เธออยากลอง แต่ไม่กล้าเพราะกลัวจะทำให้เสีย ตอนนี้ฉันจะทำตามสูตรของคุณแน่นอน ขอบคุณมาก!!!
และเชื้ออยู่ได้นานแค่ไหน?

หลังจากการต่ออายุเชื้อจะถูกหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การต่ออายุ - น้ำ 150 มล. แป้ง 250 กรัมโฮลเกรนที่ดีกว่าหรืออย่างน้อยก็บดหยาบ
ตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังของคุณอีกครั้งนั่นเป็นสาเหตุที่ฉันเห็นคำถาม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้รับข้อความเกี่ยวกับเรื่องนี้ ดังนั้นฉันต้องขออภัยที่ไม่ได้ตอบกลับก่อนหน้านี้
ฉันมีซาวโดว์หัวหอมหรือกรีกอย่างที่ใคร ๆ เรียกกัน อันนี้: 🔗

หลังจากการต่ออายุเชื้อจะถูกหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การต่ออายุ - น้ำ 150 มล. แป้ง 250 กรัมโฮลเกรนที่ดีกว่าหรืออย่างน้อยก็บดหยาบ
ตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังของคุณอีกครั้งนั่นเป็นสาเหตุที่ฉันเห็นคำถาม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้รับข้อความเกี่ยวกับเรื่องนี้ ดังนั้นฉันต้องขออภัยที่ไม่ได้ตอบกลับก่อนหน้านี้
ฉันมีซาวโดว์หัวหอมหรือกรีกอย่างที่ใคร ๆ เรียกกัน อันนี้: 🔗./index.php@showtopic=5334

ดูเหมือนว่าฉันจะขาดอะไรบางอย่างในชุดข้อความนี้ "เชื้อ" คืออะไรและจะทำอย่างไรกับมัน? ฉันยังต้องการให้เปลือกโลกสูงขึ้นและเปลือกจะกรอบและฉันยังมีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในฟาร์มด้วย อธิบายทีละขั้นตอน!

ขอบคุณล่วงหน้า!

ไม่ฉันไม่คิดว่าพวกเขาพลาดอะไรในหัวข้อนี้
โดยทั่วไปฉันอบขนมปังทั้งหมดโดยเฉพาะกับ sourdough ไม่อนุญาตให้ใช้ยีสต์สำหรับฉันและลูกชายของฉันและโดยทั่วไปแล้วมันเป็นอันตราย
และในเชื้อฉันไม่ใช่กูรูฉันรู้ทฤษฎีเพียงเล็กน้อย
อ่านในหัวข้อการทำหัวเชื้อจะดีกว่า
ของฉัน - อันนี้ที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นฉันชอบมากกว่าคนอื่น ๆ ที่ฉันเคยทำ

ฉันอ่านบทวิจารณ์และอยากลองชิมขนมปังนี้จริงๆ บอกนักเรียนมือใหม่ - ในพานาโซนิคว่าจะกำหนดขนาดม้วนและสีของเปลือกโลกเป็นอย่างไร? ขอบคุณ

ฉันอ่านบทวิจารณ์และอยากลองขนมปังนี้จริงๆ บอกนักเรียนมือใหม่ - ในพานาโซนิคว่าต้องตั้งม้วนขนาดเท่าไหร่และสีของเปลือกโลกเป็นอย่างไร? ขอบคุณ

ตามสูตรของผู้เขียนขนาดของขนมปังระบุไว้ที่ 700 กรัม

ในเตาอบของฉัน Panasonic -2501 มีข้อบ่งชี้ในขนาด - M, L, XL ขนาด 700 กรัมคืออะไร?