ตักคอทเทจชีสตาม GOST - ความทรงจำแสนอร่อยตั้งแต่วัยเด็ก - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สกูตเตอร์กับคอทเทจชีสตาม GOST - ความทรงจำแสนอร่อยตั้งแต่วัยเด็ก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง	210 กรัม
น้ำตาล (น้ำตาลผงในอุดมคติ)	50 กรัม
เนย	100 กรัม
ผงฟู	1/4 ชม ล
เกลือ	หยิก
ไข่	1 ชิ้น
ไส้ชีสกระท่อม
ชีสกระท่อม	200 กรัม
ไข่แดง - (ครึ่งหนึ่งของไข่แดงเข้าไปในไส้เราเจือจางครึ่งหลังของไข่แดงในน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ - นี่คือการหล่อลื่นด้านบนของน้ำผลไม้)	1 ชิ้น
น้ำตาล	40 กรัม
แป้ง	30 กรัม
ครีมเปรี้ยว	20 กรัม

วิธีทำอาหาร

แป้งที่มีคอทเทจชีสกลายเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้ - แป้งนุ่มร่วนและยังคงนุ่มแม้ในวันที่สอง ตาม GOST นี้ฉันอบอาร์ติโช้คกับคอทเทจชีสเป็นครั้งแรก แต่ฉันพอใจกับผลลัพธ์มาก จากบรรทัดฐานที่ปิดล้อมของผลิตภัณฑ์จะได้รับเหยือกขนาดใหญ่ 6 ใบ แต่เนื่องจากฉันอบสำหรับครอบครัวใหญ่ฉันจึงซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับ 2.5 บรรทัดฐาน (ฉันได้ 21)
ขั้นแรกเราทำการเติม:
นวดคอทเทจชีสใส่น้ำตาลครึ่งไข่แดงครีมเปรี้ยวและผสม จากนั้นเราจะแนะนำแป้งลงในมวลนมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน เราทิ้งไว้สักพักในขณะที่เราทำแป้ง
ในการเตรียมแป้ง:
ละลายเนยที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม แต่ไม่เหลว ใส่น้ำตาลเกลือไข่ลงในเนยแล้วผสมกับเครื่องผสม ผสมแป้งให้เข้ากันกับผงฟูและเพิ่มส่วนที่เป็นของเหลวแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว ปรากฎว่านุ่ม
โรยแป้งบนโต๊ะตัด จากก้อนแป้งที่เกิดขึ้นเราม้วนไส้กรอกออกมาซึ่งเราแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กัน (แต่เนื่องจากฉันมีบรรทัดฐานขนาดใหญ่จึงมี 21 ก้อนออกมา) เราม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลมแล้วบีบออกเป็นวงกลมใส่นมเปรี้ยวลงไปครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้วทำเช่นนี้กับก้อนทั้งหมด เราไม่บีบขอบของคั้นน้ำผลไม้
ปิดจานอบด้วยแผ่นกระดาษใส่น้ำผลไม้ในระยะสั้น ๆ จากกันทาไขมันชั้นบนสุดและส่วนที่ยื่นออกมาพร้อมกับไข่แดงทิ้งไว้
นำไปอบในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที อบอุณหภูมิ 200 * C.
เราช่วยตัวเองน้ำผลไม้ก็อร่อยมาก
ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชม

งานกาล่า 10

ลุดมิลาง่ายแค่ไหน! แน่นอนฉันจะลอง แต่ตอนนี้ - บุ๊กมาร์ก!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

lisa11441

ข้อความอ้างอิง: gala10

ง่ายแค่ไหน! แน่นอนฉันจะลอง แต่ตอนนี้ - บุ๊กมาร์ก!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ความแยบยลง่ายๆทั้งหมด ...... ลองดูแล้วคุณจะชอบ !!

จิริ

lisa11441, Lyudimla ขอบคุณสำหรับสูตรจากวัยเด็กฉันจะลองอย่างแน่นอน!

ชูชุนดรัส

ความรักของฉันตั้งแต่วัยเด็ก
ลุดมิลา,: a-kiss: คุณฉลาดแค่ไหนในการแบ่งปันสูตรอาหาร
: -Xya ของคุณจากแถบทรายฉันกำลังหาประโยชน์ด้วยพลังและหลักในการกลับกลอกขอบคุณสำหรับเธอและสำหรับ "preeeeee" ของฉัน - น้ำผลไม้!

Kizya

Lyudmila, ขอบคุณสำหรับสูตรเราชอบขนมอบคอทเทจชีสด้วย !!!

เพลง

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันกำลังนำไปที่บุ๊กมาร์ก

lisa11441

ชูชุนดรัส,Kizya, เพลง*ขอบคุณสาว ๆ มาก ๆ นะคะที่สนใจสูตรขนมเปี๊ยะอารมณ์ดีทุกคน !!!

lisa11441

อ้างถึง: Chuchundrus

ฉันใช้ Fondant ของคุณจากแถบทรายฉันใช้ประโยชน์จากมันด้วยพลังและหลัก

ใช้งานฉันเพียงเพื่อ ..... สิ่งสำคัญคือคุณชอบสูตรและคุณใช้มัน

Oktyabrinka

ลูดาขอบคุณมากสำหรับสูตรอบเมื่อวานอร่อยมาก

lisa11441

อ้างจาก: TS06101964

อบเมื่อวานอร่อยมาก

และขอบคุณสำหรับการอบ ... และรายงานรูปถ่ายอยู่ที่ไหนฉันอยากเห็นจริงๆ

Oktyabrinka

ฉันถ่ายภาพ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะถ่ายภาพอย่างไร

lisa11441

อ้างจาก: TS06101964

ฉันถ่ายรูป

ไม่น่ากลัว Bon Appetit !!!

Legulya

Luda อร่อยและกรุบกรอบ แต่ข้างในไม่โอเค ไม่เหมือนกับในโรงอาหารของโรงเรียนที่เคยเป็น 13 kopecks แต่ละคน: nowink: ขอบคุณสำหรับ

lisa11441

อ้างถึง: legulya

อร่อยและกรุบกรอบมาก แต่ข้างในไม่โอเคหรืออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออ ไม่เหมือนกับในโรงอาหารของโรงเรียนก่อนหน้านี้สำหรับ 13 kopecks ขอบคุณสำหรับ

โอ้รีวิวแบบนี้ดีแค่ไหนขอบคุณมาก ๆ ที่ชื่นชม แต่ไม่มีรูปถ่าย?

เศษ

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันเตรียมน้ำผลไม้ สูตรเดียวกันเป๊ะ ...

degteva

lisa11441ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ฉ่ำกว่านี้ ขนมอบที่สวยงามถูกเปิดออก ทุกอย่างถูกต้อง แต่ฉันจะเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในไส้ (คราวหน้าจะทำ) แล้วสูตรที่สองของคุณถูกใส่ลงบน "สายพานลำเลียง" ของฉันแล้ว (อันแรกคือเค้กแซนดี้สตริป)

lisa11441

อ้างถึง: degteva

ขอบคุณมากสำหรับสูตร juicier ขนมอบที่สวยงามถูกเปิดออก ทุกอย่างถูกต้อง แต่ฉันจะเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในไส้ (คราวหน้าจะทำ) แล้วสูตรที่สองของคุณถูกใส่ลงบน "สายพานลำเลียง" ของฉันแล้ว (อันแรกคือเค้กแซนดี้สตริป)

Natalya ขอบคุณมากสำหรับความไว้วางใจและความจริงที่ว่าคุณชอบสูตรของฉัน !!!

จูลีแอนนา 81

นี่คือน้ำผลไม้ชีสกระท่อมของฉัน

ทำมาสำหรับ 1.5 เสิร์ฟออกมา 11 ชิ้นขนาดเท่าฝ่ามือ
ในรูปถ่ายไม่มีรูปที่ 1 แล้วฉันเข้าใจแล้ว
ไส้ไม่ออกมา (ฉันเป็นห่วงอะไร?!)
ทุกอย่างกลายเป็นอร่อยมากขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร!

lisa11441

อ้างถึง: JuliAnna81

ทุกอย่างกลายเป็นอร่อยมากขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร!

ขอบคุณ Yulia สำหรับความไว้วางใจและรายงานภาพถ่ายของคุณเป็นเรื่องดีมากที่คุณชอบโซชนิกิ

เศษ

เป็นเวลานานแล้วที่ฉันอบใยแมงมุมเหล่านี้ฉันจึงตัดสินใจที่จะเขย่าวันเก่า ๆ ...

Lyudochkaขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ...

ฉันมักจะอบอย่างเคร่งครัดตามสูตรของ Irina - Chadeyki, ฉันยังตวงแป้งและเติมลงบนตาชั่ง ...

นี่เป็นหนึ่งในสองสูตรน้ำผลไม้ที่ฉันชอบจากผู้กินของฉัน ...

Kokoschka

เศษและประการที่สองคืออะไร?

Innochka กำลังจะอบเค้กด้วยเกล็ดหมักฉันใช้ขนมปังไปครึ่งหนึ่งวิเศษมาก !!!

lisa11441

ข้อความอ้างอิง: Krosh

เป็นเวลานานแล้วที่ฉันอบหม้อหุงเหล่านี้

สูตรอาหารที่ถูกลืมเป็นสิ่งที่ดีเสมอ

* อันยูตะ *

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ:

ครั้งแรกที่ฉันทำน้ำผลไม้ - ฉันปรับเครื่องเป็นเวลานานฉันคิดว่ามันจะไม่ได้ผล แต่กลับกลายเป็นว่า "ซื้อแล้ว" เพียง แต่มีรสหวานปานกลางเท่านั้น (สำหรับฉันโดยทั่วไปแล้ว)
ฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอน!

lisa11441

ข้อความอ้างอิง: * Annie *

ครั้งแรกที่ฉันทำน้ำผลไม้ - ฉันปรับเครื่องเป็นเวลานานฉันคิดว่ามันจะไม่ได้ผล แต่กลับกลายเป็นว่า "ซื้อแล้ว" เพียง แต่มีรสหวานปานกลางเท่านั้น (สำหรับฉันโดยทั่วไปแล้ว)

คุณมีน้ำผลไม้ที่สวยงามมาก !!!