ขนมปังโรสแมรี่

ขนมปังโรสแมรี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	500 ก
เกลือ	10 ก
ยีสต์สด	15 ก
น้ำตาล (มอลต์)	1 ช้อนชา
ชีสกระท่อม	100 กรัม
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	240 ก
ก้านโรสแมรี่สด

วิธีทำอาหาร

• ละลายยีสต์ในน้ำเล็กน้อย เทน้ำที่เหลือลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (เครื่องผสม) จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและในตอนท้ายเติมน้ำด้วยยีสต์ นวดด้วยความเร็ว 2 (Bosch 84) ประมาณ 5 นาที แป้งควรจะเนียนและเรียบ
• จากนั้นนำแป้งไปใส่ภาชนะแล้วทิ้งไว้ให้สุกที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมง
• หลังจากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 12 ส่วน ปั้นขนมปังกลมแล้วพันรอบก้านโรสแมรี่
• 
• ทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที
• ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 230 C
• โรยเตาอบด้วยขวดสเปรย์ก่อนอบ
• นำเข้าอบ 20 นาที
• เย็นซาลาเปาที่ทำเสร็จแล้ว
• 
• ที่มา: Yeastspotting

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

น้อยกว่า 2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซาลาเปา "โคลเวอร์" (Natali06)

Brioche บริออชกับช็อคโกแลต (Natali06)

ซาลาเปาม้าลายกับชั้นช็อคโกแลต (โซนาโดรา)

นาตาชาขนมปังที่น่าสนใจที่คุณไม่เคยเบื่อกับความประหลาดใจ! คุณคิดว่าโรสแมรี่แห้งในขนมปังแบบนี้จะฟังดูแย่ลงไหม? (ถ้าคุณเทลงในแป้ง)

[ซันโยชก]

ซันโยชก, ขอบใจจ้ะที่รัก!

คุณคิดว่าโรสแมรี่แห้งในขนมปังแบบนี้จะฟังดูแย่ลงไหม?

ตอนนี้ฉันจะตอบคำถามของคุณ มันจะฟัง - ไม่มีทาง
ฉันเคยเติมโรสแมรี่แห้งลงในมะเขือเทศตากแดดเสมอ และฉันก็คิดว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี! แต่วันนี้ฉันรู้ว่าเขาสามารถเล่นได้ในวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกลิ่นเมื่ออบม้วนนั้นเหลือเชื่อมาก! รสชาติมีอยู่ แต่ไม่สร้างความรำคาญ
จะมีโอกาสลองกับสดและคุณจะเข้าใจว่าฉันคิดถูก

สูตรดั้งเดิมน่าสนใจ

[นายหญิง]

นายหญิง, ขอบคุณ! ฉันต้องการทราบว่าซาลาเปาไม่หวานอย่างแน่นอน แต่นุ่มมาก จึงมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกตามความชอบของคุณ

นาตาชาทำอะไรอยู่! และขนมปังและซาลาเปาและแม้กระทั่งอะไร! ทีนี้จะเลือกอบอะไรก่อนดี?

[, ชาย]

และขนมปังและซาลาเปา

โอ้ , ชาย, ฉันอบในปริมาณดังกล่าวสำหรับ pygmies Buns -6, tri-sister ก้อนให้มันไปทันทียังร้อนอยู่ ฉันจะอบตัวเองมากกว่านี้! Oto เหมือนกับสาว ๆ มา แต่ความสุข! นักเลง!

[นาตาชา]

ฉันเข้าใจแล้ว นาตาชาบางแห่งที่ฉันจินตนาการ

[นาตาชา]

นาตาชา, โอ้ซาลาเปาที่ดี! นุ่มนิ่ม! (y) การนำเสนอที่แปลกมากฉันนึกภาพออกได้ว่ากลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมในการอบ!

[Marishenka]

Marishenka, ขอบใจจ้ะที่รัก!

ฉันนึกภาพออกเลยว่ากลิ่นหอม ๆ

คุณรู้ไหมฉันคิดว่ากิ่งไม้จะไหม้ระหว่างการอบ (เหมือนกันทั้งหมดเป็นเรือนกระจก) แต่ไม่ทุกอย่างดีมากและกลิ่นก็เยี่ยมมาก!