ซาลาเปา "โคลเวอร์"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ขนมปังโคลเวอร์

ส่วนผสม

แป้งสาลี 500 ก
น้ำ 230 ก
ไข่ 1 ชิ้น
เนย 40 ก
น้ำตาล 2st. ล.
นมผง 3st. ล.
เกลือ 2 ชม ล.
ยีสต์แห้ง 1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือ HP ผสมในเครื่องเตรียมอาหารประมาณ 10 นาที จากนั้นทำการพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • ฉันโหลดทุกอย่างลงใน HP และตั้งค่าโหมดสำหรับการทดสอบซึ่งเป็นโหมดหลัก หลังจากเวลาผ่านไปให้แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ ประมาณ 40 กรัม แต่ละอัน, แต่ละคน. จากนั้นแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 3 ส่วน จับชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นจนเป็นก้อนกลม วางลูกบอลสามลูกลงในแต่ละถาดมัฟฟิน
  • ขนมปังโคลเวอร์
  • เมื่อขนมปังทั้งหมดขึ้นรูปแล้วให้ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  • ขนมปังโคลเวอร์
  • ใน 1.5 ชั่วโมง
  • ทาเนยละลายก่อนอบ
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 205C เป็นเวลา 15 นาที หลังจากอบเสร็จแล้วให้ทาขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนยละลายอีกครั้ง
  • ขนมปังโคลเวอร์
  • ขนมปังโคลเวอร์

บันทึก

แหล่งที่มา 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


ขนมปังฮอทดอก (โซนาโดรา)

ขนมปังโคลเวอร์

ทาทา
นาตาลี 06 ซาลาเปาวิเศษ! สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพงและแนวคิดการปั้นคัพเค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก!
MariS
นาทัลกะ! ช่างเป็นไอเดียรูปทรงซาลาเปาที่แปลกตามาก!
และฉันสามารถลิ้มรสซาลาเปาได้แล้ว ...
นาตาลี 06
ทาทามาริเชนกะขอบคุณสาว ๆ ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบทั้งไอเดียและขนมปัง!
ข้อความอ้างอิง: Tata

สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพงและแนวคิดในการปั้นคัพเค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก!
ทาทา ... มีเพียงโคโลบ็อกเท่านั้นที่มีขนาดเล็กมาก
ทาทา
อ้างถึง: Natali06

ททท
ใครที่ดูเหมือนจะเล็กเกินไปเขาอาจจะไม่แบ่งและระเบิดดอกไม้สักสองสามดอก
นาตาลี 06
ข้อความอ้างอิง: Tata

ระเบิดดอกไม้สองสามดอก
ใช่. ตรงกับตา
รุสยา
ในทางปฏิบัติคำต่อคำ:https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161856.0
นาตาลี 06
รุสยาขอโทษนะฉันไม่ได้ดูนี่คือแหล่งที่มาของฉัน 🔗
รุสยา
ไม่จำเป็นต้องขอโทษฉันฉันเพิ่งรู้จักสูตรนี้ดีฉันมีอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉัน คุณเพียงระบุแหล่งที่มาของคุณในโพสต์แรก
รุสยา
และซาลาเปาที่น่าสนใจจริงๆ !!!
Sonadora
นาตาชาคุณกำลังทำอะไรอยู่! รูปสุดท้ายแค่ล้อเลียน!
ฉันไปดื่มคีเฟอร์ ...
ธุรการ
อ้างถึง: Rusya

ในทางปฏิบัติคำต่อคำ:https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161856.0

ใช่มีขนมปังเหล่านี้มากมายบนอินเทอร์เน็ตรวมถึงเรามีตัวเลือกที่สวยงามมาก!
หากผู้เขียนทำซาลาเปาด้วยความรักทำไมไม่อยู่ในฟอรัม มีสูตรอาหารมากมายที่รวบรวมไว้ในฟอรัมของเราจึงไม่น่าแปลกใจที่จะหลงทางโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตั้งชื่ออื่นให้พวกเขาหรือปรับเปลี่ยนเล็กน้อย

และนี่คือลิงค์ไปยังขนมปังของผู้เขียนคนอื่นที่จะแสดงใช่แล้ว!

Bon Appetit อบเพื่อสุขภาพของคุณ!
Fomca
ฉันทำขนมปังของคุณ - ง่ายและรวดเร็ว! (y) และขนาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กมันสะดวกสำหรับพวกเขาที่จะกินมันและพวกเขาก็เอาทุกอย่างไป
ขอบคุณสำหรับสูตรและการตัดแป้งที่น่าสนใจ!

ขนมปังโคลเวอร์

นาตาลี 06
Svetlankaขอบคุณสำหรับรายงานที่น่าอร่อย! ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้
Kras-Vlas
นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังที่สวยงามและอร่อย!
ขนมปังโคลเวอร์ ขนมปังโคลเวอร์

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง