Brioche บริออชกับช็อคโกแลต

Brioche บริออชกับช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	500 ก
นม	250 ก
เนย, ละลาย)	80 ก
น้ำตาล	80-100 ก
ไข่	1 ชิ้น
ยีสต์แห้ง	1 ชม ล.
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
ผิวเลมอน
ช็อคโกแลต (หรือหยด)

วิธีทำอาหาร

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (เครื่องทำขนมปัง) นวดจนแป้งเนียนนุ่มและแยกออกจากชามของเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดาย
• จากนั้นย้ายแป้งไปยังภาชนะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ขึ้นในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ หนัก 50-60 กรัมเราม้วนชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นลูกบอลและจากนั้นเราก็ปั้นเป็นขนมปังแล้ว
• 
• ทิ้งขนมปังไว้ให้พิสูจน์อีก 30-40 นาที
• ก่อนอบทาขนมปังด้วยไข่ขาวที่ตีไว้เล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาล นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200C เป็นเวลา 20-25 นาที
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18-20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เมา (บิด)

ขนมปังช็อคโกแลต (แบบลีน) (โซนาโดรา)

ก้อนช็อคโกแลตบนชารสส้ม Tang-Zhong (โซนาโดรา)

[นาตาชา]

โอ้ นาตาชาซาลาเปาสวยแค่ไหน! ฉันจะดึงหนึ่ง ... หรือสอง

[Manyashik]

Manyashik, ขอบใจจ้ะที่รัก!

ฉันจะดึงมันออกมา

เอาเถอะที่รักฉันไม่รู้สึกเสียใจอะไรกับคุณเลย!

[นาตาชา]

โอ้ นาตาชาซาลาเปาสวยแค่ไหน! ฉันจะดึงหนึ่ง ... หรือสอง

ที่นี่ฉันก็เหมือนกัน ฉันจะทำให้ร่างบวมของฉันเสีย พระเจ้าของฉันฉันจะทำอย่างไรดี? อบ!

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! และเปลือกของนาตาชา

[แนท]

รูปที่บวมของคุณ

แนทคุณก็รู้ว่าควรจะมีคนดีๆมากมาย และ แล้ว หุ่นดีไม่ได้แล้วใช่เลยต้องลอง!

[Marishka]

Marishkaขอบคุณที่รัก!

[Natalka]

Natalkaซาลาเปาของคุณดีแค่ไหน! โปร่งและรู้สึกว่าอร่อย!
และสิ่งที่เป็นเปลือกโลก m-mmm!
รูปถ่ายช่างยั่วยวน ...

ขนมปังอะไรดี!

Natus ไม่มีคำพูดที่ดี! จัดการทุกอย่างเมื่อไหร่!

[มาริช, วาซิลิซา, ทาตุน]

มาริช, วาซิลิซา, ทาตุน ขอบคุณที่แวะมาดูฉันบนขนมปัง!

เปลือกกรอบอะไรอย่างนี้

แป้งกรอบมากจริงๆ

คุณมีเวลาสำหรับทุกสิ่งเมื่อไหร่

ดี Duc ฉันเป็นคนขี้ขลาดตอนนี้ฉันคิดอีกครั้งที่จะอบ และเมื่อวานนี้หายไป

ตอนนี้ฉันคิดอีกครั้งว่าจะอบ และเมื่อวานนี้หายไป

สำหรับข้อห้ามและไม่ตรงเวลา แต่ฉันติดตามความคืบหน้าของคุณเสมอ ฉันปรนเปรอตัวเองและเพื่อน ๆ ด้วยขนมหวานในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น คำถามของการรับประทานอาหารรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ โอ้ม้วนพายเค้กเหล่านี้ ...

ใช่ฉันเพิ่งกินหนึ่งและเหลือสองอย่างให้สามีของฉัน เธอเอาเวลาที่เหลือไปทำงานพวกเขาให้ความสำคัญกับฉันที่นั่นทั้งทีมเป็นผู้ชาย

ซาลาเปาอะไร !!! ละสายตาจากจอมอนิเตอร์นึกไม่ออกเลยว่ามันอร่อยแค่ไหน! แน่นอนฉันจะพยายามอบมัน
ขอบคุณที่แบ่งปันกับเรา!

ใช่ฉันเพิ่งกินไปหนึ่ง

นี่คือข้อความที่ตัดตอนมา และในช่วงสุดสัปดาห์ฉันได้สั่งพายที่มีไส้ทุกชนิดแล้ว แต่ซาลาเปาของคุณมีความสำคัญ ฉันจะหยุดที่หนึ่งได้อย่างไร

[Vitalinka]

Vitalinka, ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบม้วน
(และเหล้าของคุณฉันไม่เคยลิ้มรสมันทั้งหมด)

ฉันจะหยุดที่หนึ่งได้อย่างไร

มันใช่

[Vitalinka]

Vitalinka, ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบม้วน
(และเหล้าของคุณฉันไม่เคยลิ้มรสมันทั้งหมด)

นาตาชา ฉันหวังว่าอย่างน้อยคนที่เอาไปชอบเหล้า
อย่าร้องไห้! ปีหน้าเราจะทำมากกว่านี้!

ฉันหวังว่าอย่างน้อยคุณก็ชอบเหล้า

แล้ว! ทันทีที่ฉันได้รับการรักษาส่วนที่เหลือก็ถูกนำตัวไปทันที
ฉันวิ่งไปมองไปฉันคิดว่าฉันจะได้พบกับมิ้นต์มากกว่านี้สักหน่อย แต่นั่นคือทั้งหมดที่

[นาตาชา]

นาตาชาวันนี้ฉันอบซาลาเปาแป้งมีความสวยงามเป็นที่น่าพอใจมากที่ได้ร่วมงานกับมัน จริงอยู่ที่ขนมปังของฉันไม่ได้สวยเหมือนของคุณ แต่ความหอมและรสชาติของการอบนั้นเกินคำบรรยาย! ขนมปังโปร่งนุ่มมากและยังมีช็อคโกแลต!

🔗

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

ฉันไม่ได้รับซาลาเปา

อย่าใส่ร้ายตัวเองและฉันชอบซาลาเปาของคุณมาก! และฉันไม่เห็นความแตกต่างจากของฉัน
โอ้ใช่ที่สำคัญที่สุดฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้!

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม))) แม้ว่าขนมปังของฉันจะไม่สวยเท่าของคุณ แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

[Jarav]

Jarav, อบด้วยความสุข!

ซาลาเปาของฉันไม่สวยเท่าของคุณ

ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงห่อด้วยหอยทากและเมื่อพิสูจน์แล้วพวกมันก็จะได้รูปร่างที่ต้องการด้วยตัวมันเอง โชคดี! และด้วย ปีใหม่!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย))))) ไม่ได้ทำด้วยช็อคโกแลต แต่มีแยม มันอร่อยมาก))) และที่สำคัญที่สุดคือเรียบง่ายและรวดเร็ว

เป็นไปได้ไหมที่จะทนแป้งในโปรแกรม "Dough" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง 20 นาทีใน HP? หรือจำเป็นต้องนำออกหลังจากนวดและย้ายไปยังภาชนะอื่นเพื่อเพิ่มแป้ง?