KitchenAid Artisan Waffle Maker (สำหรับวาฟเฟิลเนื้อนุ่ม)

[เครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisan]

เครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisanราคา 28,990 รูเบิล

อบวาฟเฟิลนุ่ม ๆ ทุกชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ (เบลเยียมเวียนนา) คุณสามารถจินตนาการถึงการเพิ่มเบคอนชีสเห็ดมะเขือเทศลงในแป้งได้โดยตรงซึ่งแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็พร้อมใน 4 นาที!

* ทำจากสแตนเลสและโลหะหล่อ
* แข็งแรงเชื่อถือได้และทนทาน
* โครงสร้างการอบแบบหมุนสองใบทำหน้าที่ที่อุณหภูมิคงที่
* อบและย่าง 8 วาฟเฟิลในเวลาเดียวกัน
* การออกแบบที่โค้งมนเพรียวบางจับและฝาปิดได้สะดวกสบาย
* ความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยเมื่อทำวาฟเฟิลกลม
* เคลือบแผ่นลึกเซรามิกไม่ติด
* แม่พิมพ์ทำความสะอาดง่ายและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการบรรจุ
* ตัวจับเวลาแบบดิจิตอลและเทอร์โมมิเตอร์หน้าปัด
* ใช้งานง่ายตัวบ่งชี้ที่ชัดเจน

ข้อมูลจำเพาะ
แรงดันไฟฟ้า 220 - 240 V
กำลังไฟ 1400W
ขนาดสินค้า H × W × D 26.4 × 41.4 × 23.6 ซม
ขนาดบรรจุภัณฑ์ H × W × D 33 × 48.3 × 30.5 ซม
ความถี่ 50-60 Hz
น้ำหนักสุทธิ 8.2 กก
น้ำหนักรวม 10.4 กก
เวเฟอร์เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม
เวเฟอร์สูง 3 ซม
รับประกัน 2 ปี

คำแนะนำ - 🔗

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องทำวาฟเฟิลหนาของ KitchenAid Artisan (เบลเยี่ยมเวียนนา)

เครื่องทำวาฟเฟิลนี้มีให้เลือก 4 สี: ดำ, เมทัลลิก, ครีมและแดง ฉันมีสำเนาสีแดง



เครื่องทำวาฟเฟิลมีรูปลักษณ์ทันสมัยเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ KitchenAid ทั้งหมด

อุปกรณ์บรรจุภายในกล่องโฟม ชุดประกอบด้วยคำแนะนำหนังสือรับประกันและตัวเครื่อง



เหล็กวาฟเฟิลมีขนาดที่น่าประทับใจมากเมื่อเทียบกับอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน: สูง 26.4 ซม. ลึก 41.4 ซม. กว้าง 23.6 ซม. ใช่น้ำหนักเดียวก็คุ้มค่า: พร้อมกล่อง - 10.4 กก. ไม่มีบรรจุภัณฑ์ - 8.2 กก.


การออกแบบอุปกรณ์นั้นผิดปกติแตกต่างจากเครื่องทำวาฟเฟิลส่วนใหญ่ บนตัวถังเหล็กแบบคงที่มีเครื่องอบแบบเคลื่อนย้ายได้และหุ้มด้วยเหล็ก มีสองรูปแบบ วางไว้ด้านบนของอีกด้านหนึ่ง การเข้าถึงแม่พิมพ์แต่ละชิ้นทำได้โดยการพลิกแม่พิมพ์ในแนวนอน การออกแบบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้วาฟเฟิลมีรูปร่างที่สม่ำเสมอมากขึ้น


ถาดอบจะลึกกว่าปกติ - วาฟเฟิลสูง 3 ซม. แต่ละรูปทรงกลมแบ่งออกเป็น 4 รูปสามเหลี่ยม โดยรวมแล้วคุณสามารถอบเวเฟอร์กลมขนาดใหญ่ 2 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม., สูง 3 ซม.) หรือเวเฟอร์สามเหลี่ยมขนาดเล็ก 8 ชิ้นพร้อมกันได้


การเคลือบแม่พิมพ์เป็นเซรามิก ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ฉีดพ่นน้ำมันพืชบนสารเคลือบเพื่อไม่ให้ฟิล์มปรากฏขึ้นซึ่งจะล้างออกได้ยาก ตามคำแนะนำควรเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้ง อย่างไรก็ตามความผิดปกติของการเคลือบเซรามิกคือมีโครงสร้างที่มีรูพรุนดังนั้นจึงไม่ควรอุ่นโดยไม่มีอาหารหรือไม่มีน้ำมัน หากคุณทาน้ำมันหรือแป้งลงบนพื้นผิวเซรามิกที่ร้อนอาจทำให้รูขุมขนของสารเคลือบอุดตันได้ และเป็นรูขุมขนเหล่านี้ที่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความไม่เหนียวเหนอะหนะของสารเคลือบนี้ ดังนั้นคุณไม่ควรฉีดน้ำมันพืช (โดยเฉพาะดอกทานตะวัน!) บนพื้นผิวที่ร้อนอยู่แล้ว แต่ควรทาเนยหรือน้ำมันมะกอกบนพื้นผิวที่ยังเย็นอยู่แล้วจึงอุ่นให้ร้อน และทำเพียงครั้งเดียวในตอนแรกก่อนที่จะอบวาฟเฟิลหนึ่งชุด ในตอนท้ายของการอบเมื่อแม่พิมพ์เย็นลงเล็กน้อยให้ใช้กระดาษเช็ดทำความสะอาดเพื่อรวบรวมคราบน้ำมันและคาร์บอนที่เหลือ (ถ้ามี)


มีหิ้งและช่องบนตัวของเหล็กวาฟเฟิลเพื่อแก้ไขแม่พิมพ์เมื่อเปิดออกเพื่อไม่ให้พลิกคว่ำโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อเทแป้ง


แผงควบคุมตั้งอยู่ที่พื้นผิวด้านหน้าของเคสมีปุ่มเปิด / ปิดตัวควบคุมระยะเวลาในการอบ - ตัวจับเวลา - เพิ่มครั้งละ 15 วินาทีปุ่มเวลาเริ่มต้นปุ่มหยุด / รีเซ็ตไฟ LED สัญญาณ - เมื่อ LED กะพริบแสดงว่าเหล็กวาฟเฟิลร้อนขึ้น ในขณะนี้เมื่อเตารีดวาฟเฟิลอยู่นอกอุณหภูมิในการทำงานไฟ LED จะหยุดกะพริบและจะติดอย่างต่อเนื่องตามเวลาที่เหลือของเหล็กวาฟเฟิล


แผงควบคุมมีหน้าจอที่แสดงการตั้งค่าตัวจับเวลาการนับถอยหลังเมื่อตัวจับเวลากำลังทำงานหรือการนับถอยหลังเมื่อตัวจับเวลาสิ้นสุดลง ในรุ่นหลังหน้าจอจะเน้นด้วยสีแดงส่วนเวลาที่เหลือเป็นสีน้ำเงิน


มีเทอร์โมมิเตอร์อยู่ด้านบนของตัวแม่พิมพ์ แสดงเขตร้อนปัจจุบัน บริเวณที่ไฮไลต์ทางด้านขวาคือพื้นที่อุณหภูมิในการทำงานของเหล็กวาฟเฟิล เมื่อลูกศรมาถึงบริเวณนี้ไฟ LED บนแผงควบคุมจะหยุดกะพริบเสียงบี๊บจะดังขึ้นซึ่งเป็นวิธีที่เตารีดวาฟเฟิลแจ้งว่าถึงอุณหภูมิในการทำงานแล้ว


เมื่อคุณเปิดเครื่องครั้งแรกอย่าทาน้ำมันที่ฝาแม่พิมพ์ เราเพียงแค่อุ่นเหล็กวาฟเฟิลประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้การเคลือบของแม่พิมพ์และองค์ประกอบความร้อนอุ่นขึ้นและสิ่งที่บังเอิญเข้าไปในกระบวนการผลิตจะไหม้ เมื่อฉันเปิดสำเนาเป็นครั้งแรกไม่มีหมอกควันซึ่งอาจเกิดขึ้นเมื่อฉันอุ่นเครื่องครั้งแรกโดยไม่สังเกตเห็น มีเพียงกลิ่นไหม้จาง ๆ แทบไม่สามารถมองเห็นได้ หลังจากให้ความร้อนปล่อยให้แม่พิมพ์เย็นลงเล็กน้อยแล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ด จากนั้นเหล็กวาฟเฟิลก็พร้อมใช้งาน



เราจะยังคงศึกษาวิธีการทำงานของเหล็กวาฟเฟิล KitchenAid Artisan ในการทำงาน โดยรวมแล้วบอกได้เลยว่าอุปกรณ์สร้างความประทับใจแรกพบได้ดีมาก!

[แมนนา]

แมนนาวาฟเฟิลเหล็กเย็นขอแสดงความยินดีความฝันของฉันฉันจะเป็นไปตามหัวข้อ

ใช่ฉันยังพูดเกี่ยวกับเธอว่านี่คือเหล็กวาฟเฟิลในฝัน

[แมนนา]

แมนนา, มันโนชก้า! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่ยอดเยี่ยม! เธอควรจะโปรด!

Abaldet นี่คือยูนิต! ยานอวกาศไม่ใช่เหล็กวาฟเฟิล!
และราคาเหมือนเรือ

[แมนนา]

แมนนาฉันบอกทุกอย่างเกี่ยวกับเหล็กวาฟเฟิลโดยละเอียดฉันไม่ได้มีคำถามใด ๆ ทำได้ดีมาก!

ใช่ตอนนี้เรากำลังรอคุณอยู่ด้วยวาฟเฟิล

[แมนนา]

แมนนา, ยินดีด้วย. สิ่งที่เป็นเย็น ฉันต้องการที่จะ แต่ฉันยังทำไม่ได้ ตอนนี้ฉันจะจัดการกับอะนาล็อกให้

[แมนนา]

แมนนา ด้วยการซื้อสิ่งที่ดี แต่เป็นอันตรายต่อร่าง

[แมนนา]

แมนนา, ว้าว!!! เทคนิคเด็ดกับการซื้อ !!!

Mannochka ขอแสดงความยินดีกับอุปกรณ์ใหม่ของคุณ! หน่วยงดงาม!

[ทดสอบหนึ่ง วาฟเฟิลกับเบคอน.]

ทดสอบหนึ่ง วาฟเฟิลกับเบคอน.



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองของการทดสอบอุปกรณ์

เราให้ความร้อนเหล็กวาฟเฟิลโดยการกดปุ่มเปิด / ปิด ทันทีที่เหล็กวาฟเฟิลดังขึ้นให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 7 นาที เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ (ควรวางแบบเต็มเพื่อให้เวเฟอร์มีความนูนเท่า ๆ กัน) ก่อนอื่นเราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์หนึ่งพลิกกลับแล้วใส่ลงในอีกอัน


เราเปิดการนับถอยหลัง พลิกแบบฟอร์มอีกครั้ง

เมื่อสิ้นสุดการนับถอยหลังเหล็กวาฟเฟิลจะส่งเสียงบี๊บหน้าจอจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้น เราหยุดการนับถอยหลัง


เรานำวาฟเฟิลออกจากแม่พิมพ์ ใส่แป้งอีกครั้งและเปิดการนับถอยหลัง


ฉันแบ่งแป้งทั้งหมดออกเป็นวาฟเฟิลขนาดใหญ่สามชิ้น อย่างไรก็ตามมันไม่เพียงพอสำหรับวาฟเฟิลสามชิ้น จะดีกว่าถ้านวดมากกว่านี้อีกหน่อยถ้าสามหรือน้อยกว่านั้นถ้าสองอย่าง




วาฟเฟิลอบอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอ ฉันไม่ได้เปิดออกมากนักแม้ว่าฉันจะใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ไม่เพียงพอ - เราต้องการมากกว่านี้ เตาอบสะดวก - คุณสามารถรีเซ็ตตัวจับเวลาได้ทุกครั้งและเริ่มนับเวลาอีกครั้งเมื่อเพิ่มเวเฟอร์ใหม่มีเสียงสัญญาณเมื่ออุปกรณ์อุ่นขึ้นและเวลาที่ตั้งไว้จะสิ้นสุดลง สัญญาณไม่ดังเกินไป - ไม่น่ารังเกียจ สิ่งเดียว - ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมเขาถึงยืนหยัดในตอนท้ายของการนับถอยหลัง - เห็นได้ชัดว่าต้องการดึงวาฟเฟิลออกเพื่อที่จะไม่ลืมพวกเขา

[มันนาชกา]

มันนาชกา และฉันจะสมัครสมาชิก Temka ฉันจะสังเกต ...
ฉันชอบของเล่นชิ้นนี้อย่างเจ็บปวด !!!
และคุณยังประสบความสำเร็จในทุกสิ่งอย่างสวยงาม !!!

[Mannochka]

Mannochkaดีใจที่ได้เห็นและได้ยินคุณฉันชอบดูวิดีโอของคุณและฉันชื่นชอบเสียงที่ผ่อนคลายและโอบล้อมของคุณ
ขอแสดงความยินดีกับซุปเปอร์วาฟเฟิลเหล็ก))) เป็นที่ชัดเจนทันทีว่าสิ่งนี้คุ้มค่ามากและหลังจากการสาธิตการอบวาฟเฟิลของคุณไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากซื้อวาฟเฟิลเหล็กนี้ (ขณะที่ฉันเล่นกับ Princess waffle iron) .

[การทดสอบครั้งที่สอง วาฟเฟิลแครอทเผ็ด.]

การทดสอบครั้งที่สอง วาฟเฟิลแครอทเผ็ด.



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะอธิบายรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองของการทดสอบอุปกรณ์

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน ทันทีที่เสียงบี๊บตั้งเวลา 5 นาทีแล้วใส่แป้งลงในพิมพ์ เราเปิดการนับถอยหลังและรอวาฟเฟิลสำเร็จรูป



พวกมันแดงก่ำเนื่องจากเครื่องเทศลูกพรุนน้ำตาล หากคุณต้องการให้ดูซีดลงคุณสามารถอบเป็นเวลาสั้น ๆ เช่นประมาณสี่นาที


ฉันแบ่งแป้งทั้งหมดออกเป็นสองวาฟเฟิล คราวนี้พวกเขาดูนุ่มนวลกว่าครั้งก่อน ๆ วาฟเฟิลเหล่านี้มีรสหวานด้วยเครื่องเทศดังนั้นจึงมีความกลมมากกว่าแบบเค็ม แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้เผาเลย ปรุงอย่างสม่ำเสมอ โดยทั่วไปคุณต้องปรับปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับกิจกรรม (การเพิ่มขึ้น) และระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับส่วนผสม ฉันจะยังคงลองวาฟเฟิลเหล็กนี้กับสูตรอื่น ๆ แต่ตอนนี้ฉันเก็บความประทับใจที่มีต่อเธอ - วาฟเฟิลเหล็กในฝัน!

ถาดอบจะลึกกว่าปกติ - วาฟเฟิลสูง 3 ซม. แต่ละรูปทรงกลมแบ่งออกเป็น 4 รูปสามเหลี่ยม โดยรวมแล้วคุณสามารถอบเวเฟอร์กลมขนาดใหญ่ 2 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม., สูง 3 ซม.) หรือเวเฟอร์สามเหลี่ยมขนาดเล็ก 8 ชิ้นพร้อมกันได้

ไม่ชัดเจนว่าจะอบ 2 หรือ 8 วาฟเฟิลในเวลาเดียวกันได้อย่างไร

[evrika_ea]

evrika_eaวาฟเฟิลทรงกลมขนาดใหญ่แต่ละชิ้นคือวาฟเฟิลสามเหลี่ยมขนาดเล็กสี่ชิ้น

ดังนั้นในเหล็กวาฟเฟิลนี้บุ๊กมาร์กจะอยู่ด้านบนและด้านล่างอ่านโพสต์ที่ 1 อย่างละเอียดหรือดูวิดีโอ

สาว ๆ เห็นหน่วยนี้อาศัยอยู่ในร้านวิลเลียมส์โอลิเวอร์ สิ่งที่น่าประทับใจ. แต่ยุ่งยาก!
ฉันเขียน Wishlist ไว้ที่บรรทัดที่ร้อย แพงเหมือนกันหมด

ทุกอย่างชัดเจนฉันไม่ได้เห็นทันทีว่ามี 2 ระดับ

แต่มีขนาดใหญ่

ใช่มันมีขนาดเทียบได้กับมัลติคุกกี้สามลิตร และหนัก. จะดีกว่าสำหรับเธอในการจัดสรรสถานที่ - มิฉะนั้นจะไม่สะดวกที่จะพกพาไปเป็นประจำ สำหรับฉันแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวมีไว้สำหรับผู้ที่อบวาฟเฟิลนุ่ม ๆ เป็นประจำ โดยหลักการแล้ววาฟเฟิลชิ้นอวบดังกล่าวสามารถแทนที่ขนมอบได้หลากหลาย แต่จะมีเพียงรูปแบบเดียวเท่านั้น

สำหรับฉันแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวมีไว้สำหรับผู้ที่อบวาฟเฟิลนุ่ม ๆ เป็นประจำ

นั่นคือวาฟเฟิลกรุบกรอบที่ละลายในปากของคุณจะไม่ได้ผล?

กรอบ ๆ อะไรพวกนี้ ผอม? ไม่แน่นอน เครื่องทำวาฟเฟิลนี้ใช้สำหรับวาฟเฟิลหนา - เบลเยี่ยมเวียนนา

การทดสอบครั้งที่สาม วาฟเฟิลบาร์มแบร็ค.



วาฟเฟิลเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากมัฟฟินสไตล์ไอริชของ Barm Brack

สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองการทดสอบ

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน เมื่อเธอดังขึ้นให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 5 นาที เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์

หลังจากผ่านไป 5 นาทีวาฟเฟิลก็พร้อม มีความชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นของผลไม้สีส้มหวานเล็กน้อยและการแช่สมุนไพร





ความไม่ชอบมาพากลของเวเฟอร์เหล่านี้คือการทอดอาจปรากฏขึ้นบนพื้นผิวจากเชอร์รี่ผลไม้หวาน แต่โดยทั่วไปวาฟเฟิลจะอบอย่างเท่าเทียมกัน การเคลือบเหล็กวาฟเฟิลสามารถทำความสะอาดคราบสกปรกเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายด้วยแปรงซิลิโคนและหลังจากนั้นฉันก็เช็ดแม่พิมพ์ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

วาฟเฟิลเหล่านี้กลายเป็นวาฟเฟิลที่เรียบและอ้วนที่สุดที่ฉันอบในเหล็กวาฟเฟิลของ KitchenAid Artisan

[การทดสอบครั้งที่สี่]

การทดสอบครั้งที่สี่ วาฟเฟิลชีสบวบ



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองของการทดสอบอุปกรณ์

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน ทันทีที่ดังขึ้นให้ใส่แป้งลงในพิมพ์ แป้งขึ้นได้ดีในระหว่างการอบจะดีกว่าที่จะไม่วางมันมาก
อบ 7 นาที






คราวนี้มีแป้งมากเกินพอในแบบฟอร์ม มันขึ้นได้ดีเมื่ออบและฉันไม่ได้คำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อฉันวางมัน เป็นผลให้ต้องล้างเหล็กวาฟเฟิล การเคลือบของแบบฟอร์มนั้นได้รับการทำความสะอาดอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่รอยแตกเล็ก ๆ ในร่างกายที่ส่วนยึดของที่จับและรอบ ๆ เส้นรอบวงของแบบฟอร์มจะต้องได้รับการทำความสะอาดด้วยไม้เสียบ (แต่ฉันทำความสะอาดทุกอย่างโดยไม่ยากเกินไป) ดังนั้นจึงควรวางแป้งที่ใช้งานน้อยกว่ามาก

[การทดสอบครั้งที่ห้า]

การทดสอบครั้งที่ห้า ชีสกระท่อมและวาฟเฟิลกล้วย



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองการทดสอบ

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน เมื่อเธอดังขึ้นให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 5 นาที เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ เราเปิดการนับถอยหลัง แป้งขึ้นได้ดีควรวางเล็กน้อย

ในตอนท้ายของการนับถอยหลังวาฟเฟิลก็พร้อมแล้ว วาฟเฟิลเหล่านี้นุ่มและฉ่ำ ในขณะที่ร้อนจะมีความบอบบางมากดังนั้นจึงควรนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง






คราวนี้ฉันก็ใส่ปริมาณแป้งมากเกินไปเล็กน้อย แต่ถึงแม้ว่ามันจะใกล้เข้ามา แต่ก็ไม่ได้คลานเกินขอบเขตของแบบฟอร์ม ไม่จำเป็นต้องล้างตัวถัง

ด้วยเหตุผลบางประการวาฟเฟิลเหล่านี้ด้านหนึ่งจึงมีสีน้ำตาลมากกว่าอีกด้านหนึ่ง บางทีเหตุผลก็คือฉันแผ่แป้งออกไปอีกหน่อยแล้วปิดฝาทีหลังเพราะเวเฟอร์อบจากด้านล่างแล้ว แต่ยังไม่ได้เริ่มจากด้านข้างของฝา?

[การทดสอบครั้งที่หก]

การทดสอบครั้งที่หก วาฟเฟิล Lebkuchen



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองการทดสอบ

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน เมื่อเธอดังขึ้นให้ตั้งเวลา 4 นาที (ฉันอบวาฟเฟิลเหล่านี้เป็นเวลา 5 นาทีสำหรับพวกเขา 4 ก็เพียงพอแล้ว) เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ เราเปิดการนับถอยหลัง ในตอนท้ายของเวลาวาฟเฟิลขนมปังขิงก็พร้อม
พวกเขากลายเป็นร่วนดังนั้นคุณต้องเอาออกอย่างระมัดระวัง







แป้งสำหรับวาฟเฟิลเหล่านี้มีความหนาดังนั้นฉันจึงกระจายได้นานกว่าปกติ เป็นผลให้ด้านล่างของวาฟเฟิลกลายเป็นสีแดงเข้มกว่าด้านบน โดยทั่วไปฉันสรุปได้ว่าคุณควรพยายามปรับระดับแป้งให้เร็วขึ้นเพื่อให้บลัชออนทั้งสองด้านของวาฟเฟิลยิ่งขึ้น

และฉันสามารถสรุปได้ว่าคุณสามารถอบแป้งขนมปังขิงในเหล็กวาฟเฟิลนี้ได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ทำให้เป็นพลาสติกมากขึ้นเล็กน้อย

[การทดสอบที่เจ็ด]

การทดสอบที่เจ็ด วาฟเฟิลมะเขือเทศกับเต้าหู้และใบโหระพา



สูตรสำหรับ ลิงค์ที่นี่ฉันจะพูดถึงรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองการทดสอบ

เปิดเหล็กวาฟเฟิลให้ร้อน เมื่อเธอดังขึ้นให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 5 นาที ใส่แป้งลงในพิมพ์ เปิดการนับถอยหลัง หลังจากผ่านไป 5 นาทีวาฟเฟิลก็พร้อม





ฉันสังเกตว่าเวเฟอร์เค็มจะอบได้สม่ำเสมอกว่าแบบหวาน วาฟเฟิลเหล็กนี้ดีมากสำหรับสแน็คบาร์วาฟเฟิลขนมปัง สำหรับคนที่มีรสหวานคุณต้องปรับระดับแป้งอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะได้อบอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น แต่สำหรับคนที่มีรสเค็มกฎนี้ใช้ไม่ได้ (ยกเว้นชีสแม้ว่าชีสจะอบได้ค่อนข้างสม่ำเสมอเมื่อเทียบกับอุปกรณ์อื่น ๆ )

[การทดลองครั้งที่แปด]

การทดลองครั้งที่แปด วาฟเฟิลผลไม้ไม่ใส่น้ำตาลและไข่.



สูตรสำหรับ ลิงค์และที่นี่ฉันจะอธิบายรายละเอียดที่สำคัญจากมุมมองการทดสอบ

เราเปิดเหล็กวาฟเฟิลเพื่อให้ความร้อน เมื่อเธอดังขึ้นให้ตั้งเวลา 5 นาทีวางแป้งเปิดการนับถอยหลังหลังจากนั้นวาฟเฟิลก็พร้อม




วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม เราสกัดอย่างระมัดระวัง



อีกครั้งฉันค่อยๆแผ่แป้งออกและอีกครั้งวาฟเฟิลที่ด้านล่างจะมีสีแดงก่ำกว่าด้านบนเล็กน้อย (แม้ว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์อื่น ๆ ความแตกต่างนี้อาจถูกละเลยโดยสิ้นเชิง) โดยทั่วไปอย่างชัดเจนเพื่อความสม่ำเสมอของบลัชออนของด้านบนและด้านล่างแป้งหวานจะต้องได้รับการปรับระดับอย่างรวดเร็วและบางทีแม้จะไม่ได้ปรับระดับโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - มันจะกดตัวเองด้วยฝาเอง

แต่ถึงแม้ด้านล่างจะแดงก่ำกว่าเล็กน้อย แต่วาฟเฟิลก็ยอดเยี่ยมมาก: กรอบนอกนุ่มในด้านในนุ่ม!

ฉันอบวาฟเฟิลกับเบคอนอีกครั้ง แต่ใช้แป้งไรย์ มันออกมาอย่างน่าอัศจรรย์!

[ข้อสรุปจากผลการทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisan]

คุณสามารถทำได้แล้ว ข้อสรุปจากผลการทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisan

ฉันจะพูดซ้ำที่นี่ข้อมูลที่ฉันได้บอกไปแล้วเกี่ยวกับเหล็กวาฟเฟิลในการตรวจทานครั้งแรกและฉันจะเสริมด้วยรายละเอียดที่ปรากฏในระหว่างการทดสอบ

เครื่องทำวาฟเฟิลนี้มีให้เลือก 4 สี ได้แก่ สีดำสีมุกเมทัลลิกครีมและสีแดง ฉันมีสำเนาสีแดง

เครื่องทำวาฟเฟิลมีรูปลักษณ์ทันสมัยเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ KitchenAid ทั้งหมด

อุปกรณ์บรรจุภายในกล่องด้วยโพลีสไตรีน ชุดประกอบด้วยคำแนะนำหนังสือรับประกันและตัวเครื่อง

วาฟเฟิลเหล็กมีมาก มิติที่น่าประทับใจหากเปรียบเทียบกับอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน: สูง 26.4 ซม. ลึก 41.4 ซม. กว้าง 23.6 ซม. ใช่น้ำหนักเดียวก็คุ้มค่า: พร้อมกล่อง - 10.4 กก. ไม่มีบรรจุภัณฑ์ - 8.2 กก. ดังนั้นสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวจะดีกว่า จัดสรรพื้นที่บนเคาน์เตอร์คุณแทบจะไม่อยากโอนเป็นประจำ ดังนั้นข้อสรุปเชิงตรรกะที่ว่านี้ เครื่องทำวาฟเฟิลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวาฟเฟิลและมักจะอบหรือต้องการอบบ่อยๆ - ไม่ใช่แค่ว่ามันจะอวดบนโต๊ะและเป็นสถานที่ที่มีค่าสำหรับหลาย ๆ คน

การออกแบบของอุปกรณ์นั้นผิดปกติแตกต่างจากเครื่องทำวาฟเฟิลส่วนใหญ่ บนตัวถังเหล็กแบบคงที่มีเครื่องอบแบบเคลื่อนย้ายได้และหุ้มด้วยเหล็ก มีสองรูปแบบ วางไว้ด้านบนของอีกด้านหนึ่ง การเข้าถึงแม่พิมพ์แต่ละชิ้นทำได้โดยการพลิกแม่พิมพ์ในแนวนอน... การออกแบบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้วาฟเฟิลมีรูปร่างที่สม่ำเสมอมากขึ้น และวาฟเฟิลจริงๆ (เว้นแต่แป้งจะน้อยเกินไปหรือมากเกินไป) ในเหล็กวาฟเฟิลนี้ ราบรื่นสวยงาม... ดังนั้นรูปแบบที่เคลื่อนย้ายได้จึงทำหน้าที่ของมันและอยู่ในนั้น การอบวาฟเฟิลสะดวกกว่าเครื่องเขียน.

ถาดอบจะลึกกว่าปกติ - วาฟเฟิลมีความสูง 3 ซม... แต่ละรูปทรงกลมแบ่งออกเป็น 4 รูปสามเหลี่ยม โดยรวมแล้วคุณสามารถอบวาฟเฟิลทรงกลมขนาดใหญ่ 2 ชิ้นหรือเวเฟอร์สามเหลี่ยมขนาดเล็ก 8 ชิ้นพร้อมกันได้ เนื่องจากวาฟเฟิลนั้นอวบอ้วนความหลากหลายของตัวเลือกการอบในอุปกรณ์นี้จึงเพิ่มขึ้น - คุณสามารถอบแป้งมัฟฟินขนมปังขิงขนมปังแพนเค้กคุกกี้และวาฟเฟิลเองพร้อมไส้ (แม้จะตัดขนาดใหญ่) และไม่มีพวกเขา ...

เคลือบแม่พิมพ์เซรามิก... ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ฉีดพ่นน้ำมันพืชบนสารเคลือบเพื่อไม่ให้ฟิล์มปรากฏขึ้นซึ่งจะล้างออกได้ยาก ตามคำแนะนำควรเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้ง อย่างไรก็ตามความผิดปกติของการเคลือบเซรามิกคือมีโครงสร้างที่มีรูพรุนดังนั้นจึงไม่ควรอุ่นโดยไม่มีอาหารหรือไม่มีน้ำมัน หากคุณทาน้ำมันหรือแป้งลงบนพื้นผิวเซรามิกที่ร้อนอาจทำให้รูขุมขนของสารเคลือบอุดตันได้ และเป็นรูขุมขนเหล่านี้ที่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความไม่เหนียวของสารเคลือบ ดังนั้นคุณไม่ควรฉีดน้ำมันพืช (โดยเฉพาะดอกทานตะวัน!) บนพื้นผิวที่ร้อนอยู่แล้ว แต่ควรทาเนยหรือน้ำมันมะกอกบนพื้นผิวที่ยังเย็นอยู่แล้วจึงอุ่นให้ร้อน และทำเพียงครั้งเดียวในตอนแรกก่อนที่จะอบวาฟเฟิลหนึ่งชุด ในตอนท้ายของการอบเมื่อแม่พิมพ์เย็นลงเล็กน้อยให้ใช้กระดาษเช็ดมือเช็ดออกเพื่อรวบรวมคราบน้ำมันและคาร์บอนที่เหลือทั้งหมด (ถ้ามี)

การเคลือบแม่พิมพ์พิสูจน์แล้วว่าดีมาก... ฉันทำตามเทคโนโลยีที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น เคลือบทำความสะอาดได้ง่ายมากแม้ว่าฉันจะทาแป้งมากเกินไปแม้ว่าเขม่าจากผลเบอร์รี่และผลไม้หวานก็ตาม ... ทุกอย่างได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งเดียวที่ทำความสะอาดได้ยากกว่าคือรอยแตกในร่างกายที่ทางแยกตรงนั้นหลังจากที่แป้งเริ่มคลานออกจากแม่พิมพ์และตกลงไปในรอยแตกเหล่านี้ฉันต้องทำความสะอาดด้วยไม้เสียบ แต่ทุกอย่างเคลียร์ได้อย่างรวดเร็ว แต่จะดีกว่าที่จะไม่รายงานแป้งมากกว่าที่จะเปลี่ยน

มีหิ้งและรอยบากบนตัวของเหล็กวาฟเฟิลเพื่อที่จะ แก้ไขแม่พิมพ์เมื่อคุณเปิดเพื่อไม่ให้พลิกกลับโดยบังเอิญเมื่อเทแป้ง... จุดนี้มีความสำคัญและสะดวกเมื่อใช้อุปกรณ์ แบบฟอร์มได้รับการแก้ไขอย่างดีและไม่ต้องกลัวว่าจะพลิกกลับ ดังนั้นการออกแบบเคสนี้จึงเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มาก

แผงควบคุม อยู่ที่พื้นผิวด้านหน้าของเคส มีปุ่มเปิด / ปิดตัวควบคุมระยะเวลาในการอบ - ตัวจับเวลา - เพิ่มครั้งละ 15 วินาทีปุ่มเวลาเริ่มต้นปุ่มหยุด / รีเซ็ตไฟ LED สัญญาณ - เมื่อ LED กะพริบแสดงว่าเหล็กวาฟเฟิลร้อนขึ้น ในขณะนี้เมื่อเตารีดวาฟเฟิลอยู่นอกอุณหภูมิในการทำงานไฟ LED จะหยุดกะพริบและจะติดตลอดเวลาการทำงานของเหล็กวาฟเฟิลที่เหลือ แผงควบคุมประกอบด้วย จอแสดงผลที่แสดงการตั้งค่าตัวจับเวลาการนับถอยหลังเมื่อตัวจับเวลากำลังทำงานหรือการนับถอยหลังเมื่อตัวจับเวลาสิ้นสุดลง ในรุ่นหลังหน้าจอจะเน้นด้วยสีแดงส่วนเวลาที่เหลือทั้งหมดเป็นสีน้ำเงิน

ที่ส่วนบนของร่างกายของแบบฟอร์มจะอยู่ เทอร์โมมิเตอร์... เขา แสดงเขตร้อนปัจจุบัน... บริเวณที่ไฮไลต์ทางด้านขวาคือพื้นที่อุณหภูมิในการทำงานของเหล็กวาฟเฟิล เมื่อลูกศรมาถึงบริเวณนี้ไฟ LED บนแผงควบคุมจะหยุดกะพริบสัญญาณเสียงจะดังขึ้นนี่คือวิธีที่เตารีดวาฟเฟิลแจ้งว่าถึงอุณหภูมิในการทำงานแล้ว

ในระหว่างการทดสอบประเด็นที่น่าสนใจปรากฏขึ้น:
1. ฉันมีสองสามครั้ง เผลอกดปุ่มเปิด / ปิดแทนที่จะนับเวลาและต้องเปิดเครื่องอีกครั้ง และในเวลาเดียวกัน ... การอุ่นเครื่องก็เริ่มขึ้นอีกครั้ง ... มันกินเวลาเท่ากัน (โดยประมาณ - ตรวจไม่พบ) ตามปกติ จากที่ฉันสรุปได้ว่าความร้อนไม่เป็นไปตามเซ็นเซอร์อุณหภูมิ แต่เป็นไปตามเวลา (แต่นี่เป็นเพียงข้อสันนิษฐานเท่านั้น - ฉันไม่สามารถตรวจสอบได้) จริงอยู่คราวนี้ฉันไม่คิดจะตรวจจับ ตอนนี้ฉันคิดว่าบางทีอาจเป็นไปได้ที่จะปิดเครื่องทำความร้อนนี้และเริ่มนับเวลาในการอบ แต่ตอนนั้นไม่คิดจะตรวจสอบ
2. ตัวจับเวลาต่ำสุดคือ 2.5 นาทีและสูงสุดคือ 5.5 นาที ช่วงมีขนาดเล็กเกินไป สำหรับวาฟเฟิลรสเค็มที่มีไส้แบบเปียกจะใช้เวลา 6-7 นาทีซึ่งหมายความว่าคุณต้องรีสตาร์ทตัวจับเวลาหรือดูการนับถอยหลังด้วยจอแสดงผลสีแดง แต่ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเล็กน้อย คุณสามารถปรับให้เข้ากับสิ่งนี้ได้
3. สิ่งที่สามารถเพิ่มเข้ามาในอุปกรณ์ได้อีกอย่างคือ ตัวควบคุมอุณหภูมิ... ไม่จำเป็นต้องใช้การไล่ระดับขององศาโดยตรง แต่มีเพียงสองหรือสามระดับ: อ่อน - ปานกลาง - แรง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะอบวาฟเฟิลโดยไม่ใส่น้ำตาลได้เร็วขึ้นในความร้อนสูงและขนมหวาน - ด้วยความร้อนต่ำ แม้ว่า ... สำหรับอุปกรณ์นี้การปรับค่าดังกล่าวไม่จำเป็นนักเนื่องจากแม้ว่าจะไม่มีก็ตาม วาฟเฟิลได้มาพร้อมกับสีน้ำตาลที่ดีโดยไม่มีการสะสมของคาร์บอนหรือความเหนียวอย่างเห็นได้ชัด - อุณหภูมิในการอบมีความสมดุล... และฉันมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบด้วยเพราะสองสามครั้งที่ฉันอบส่วนที่เหลือของแป้งในอุปกรณ์อื่นโดยที่มันไหม้ด้านนอกและมีความเหนียวอยู่ด้านใน (อุปกรณ์นั้นไม่ได้มีไว้สำหรับการอบแบบนั้น) ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือถ้าคุณยุ่งกับการเกลี่ยแป้งหวานเป็นเวลานานด้านล่างของวาฟเฟิลก็มีเวลาเริ่มอบแล้วในช่วงเวลานี้ แต่ด้านบนยังไม่ได้ดังนั้นจึงทำให้ด้านล่าง ค่อนข้างมีเลือดฝาดกว่าด้านบน เพราะ จะดีกว่าถ้าปรับระดับแป้งหวานอย่างรวดเร็วหรือไม่ปรับระดับ แต่เพียงแค่ปิดฝาเพื่อให้แป้งกระจายตัวเองภายใต้แรงโน้มถ่วงของฝา (ในกรณีนี้คุณต้องปรับล่วงหน้า ด้วยปริมาณแป้งต่อแท็บเพื่อไม่ให้มีน้ำมันมากเกินไปหรือมากเกินไป).

โดยทั่วไปฉันสามารถพูดได้ว่า เครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisan สร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามากที่สุดทั้งจากภายนอกและในการใช้งาน อุปกรณ์คุ้มมาก! เครื่องทำวาฟเฟิลนี้ใช้งานสะดวกอบได้แม้กระทั่งวาฟเฟิลที่สวยงามพร้อมบลัชออนและการอบวาฟเฟิลด้านในอย่างดี ในนั้นคุณสามารถอบวาฟเฟิลได้หลากหลายจากแป้งที่แตกต่างกันโดยมีและไม่มีการเติม คุณสามารถอบมัฟฟินแพนเค้กขนมปังขิงคุกกี้และพาย ... เว้นแต่รูปแบบจะเป็นวาฟเฟิล ดังนั้นจึงสามารถติดตั้งอุปกรณ์นี้บนเคาน์เตอร์เพื่อ "ลงทะเบียน" แบบถาวรและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยและหลากหลายซึ่งง่ายและรวดเร็วในการเตรียมแม้ทุกวันโดยใช้สูตรอาหารใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ หรือทำซ้ำสูตรโปรดของคุณ . อย่างที่บอกไปตอนแรกว่า เครื่องทำวาฟเฟิล KitchenAid Artisan เป็นเครื่องทำวาฟเฟิลในฝันของคุณ!

ช่างเป็นเหล็กวาฟเฟิลสุดเจ๋ง!
หลังจากสูตรของคุณฉันต้องการซื้อมากยิ่งขึ้น น่าจะซื้อจาก ebay. คุณมีบล็อกหรือไม่? ฉันต้องการสมัครสมาชิกกับคุณ!