Adjika ขาวจากมะเขือเทศไม่สุก

Adjika ขาวจากมะเขือเทศไม่สุก

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศสีเขียวและสีขาว	500-600 ก
พริกหยวก	2 ชิ้น ใหญ่
พริกไทยขม	1-2-3 ... ชิ้น.
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	3 ชิ้น
พลัม	5-7 ชิ้น
น้ำตาล	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
กระเทียม	7-8 ฟัน
ผักชีออริกาโนอบเชยยี่หร่ากานพลูหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชอบ	ลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่จำเป็น)	2-3 เซนต์ ล
ผักชีฝรั่งผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• มะเขือเทศพริกแอปเปิ้ลและลูกพลัมพร้อมหนังกระเทียมบดด้วยเครื่องสับ สับละเอียดและเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและ dzhusai เค็มเพิ่มช้อนโต๊ะที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศบด
• คุณสามารถต้มเป็นเวลา 20 นาทีและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ล

เวลาเตรียม:

20 นาที

บันทึก

อร่อย! รสชาติใหม่และสดใหม่อย่างน่าประหลาดใจ มันไปบาร์บีคิว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Adjika ใกล้มอสโก (MariV)

Adjika กับพืชชนิดหนึ่ง (Olgushechka81)

Adjika "วิตามินนายา" (fomca)

จะยืนได้โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูหรือไม่? วิวน่ารักร่าเริง โอกาสดีในการเก็บพืชผลที่เหลือ!

[ททท]

ททท, ทันย่า, ฉันเอามันไปที่บุ๊คมาร์คฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

แน่นอนว่าจะไม่มีน้ำส้มสายชู! เนื่องจากมะเขือเทศเขียวและแอปเปิ้ลเขียวให้กรดเพียงพอ

[ทัตยา]

ทัตยาเป็นสูตรที่น่าสนใจ! แน่นอนฉันจะทำมันยังคงมีมะเขือเทศสีเขียว และจะดีกว่าถ้าใช้ลูกพลัมเปรี้ยวและไม่สุกด้วย หรือไม่สำคัญ?

และพลัม - ไม่สำคัญว่าจะเป็นแบบไหน ฉันมีลูกพรุนเกือบสุก

Tatyana เป็นไปได้เป็นกรัมหรือช้อนปริมาณเกลือและน้ำตาล? อย่างน้อยก็ประมาณ ... : oops: มันยากสำหรับฉันด้วยแนวคิด "เพื่อลิ้มรส" ....

[ลิลเลย์]

ลิลเลย์คนให้เข้ากันด้วยน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาและเกลือครึ่งช้อนชา ทิ้งไว้ 10 นาที มาลองกัน. เรารู้สึกว่ามีเกลือไม่เพียงพออย่างชัดเจน เพิ่มอีกครึ่งช้อนด้วยสไลด์คนให้เข้ากันอีกครั้ง มาลองกัน. เรารู้สึกว่ามันจะไม่เจ็บที่จะมีน้ำตาลครึ่งช้อน เราเพิ่ม มายืน ... ไปเรื่อย ๆ ในท้ายที่สุดมันจะกลายเป็นรสนิยมของคุณ - ตามรสนิยมของคุณ และตามรสนิยมของฉัน - ตอนนี้ฉันจำไม่ได้แล้วพวกเขากิน adjika ครั้งเดียวทำส่วนที่สองแล้ววิ่งออกไปอีกครั้ง

[ททท]

ททท, ตาล, คุณชอบ adjichka นี้อย่างไรหลังฤดูหนาว? อยากทำ! ลูกพลัมมีผลต่อรสชาติหรือไม่?

Radochka เธอเก่งมากในการทำบาร์บีคิวครั้งเดียว !! (สำหรับฉันไม่ใช่ทุกอย่างที่ดีสำหรับบาร์บีคิวบางอย่าง - ใช่ แต่บางอย่าง - ไม่มาก ... ) ปีนี้ฉันจะทำมากขึ้น แต่มากขึ้น เพราะมันผิดปกติจริง ๆ บางสดรสชาติไม่ถู. และใช่ลูกพลัมมีอิทธิพลอย่างมาก - พวกเขาเริ่มออกเดินทางให้รสที่ค้างอยู่ในคอ ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าฉันใส่ลูกพรุนดูเหมือนว่าถูกคิดค้นขึ้นโดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์

[ททท]

ทททTanyush ขอบคุณฉันจะทำในหนึ่งสัปดาห์ถ้าฉันได้รับมะเขือเทศสีเขียวในตลาด - ฉันล้มเหลวในการปลูกสิ่งนี้

เราขายผักใบเขียวในภายหลังเมื่อมีอันตรายจริงที่น้ำค้างแข็งจะปกคลุม มะเขือเทศเหล่านี้มีราคาถูกและคุณสามารถเลือกได้ ตอนนี้พวกเขาไม่ได้ขายผัก - ยังเร็วเกินไป

เราขายผักใบเขียวในภายหลังเมื่อมีอันตรายจริงที่น้ำค้างแข็งจะปกคลุม มะเขือเทศเหล่านี้มีราคาถูกและคุณสามารถเลือกได้ ตอนนี้พวกเขาไม่ได้ขายผัก - ยังเร็วเกินไป

ใช่ฉันสามารถซื้อได้ในเดือนตุลาคมปีที่แล้วเท่านั้น

น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่จำเป็น)

Tatyana น้ำมันกลั่นหรือไม่กลั่น? ฉันชอบน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นดีกว่าเพราะรสชาติและกลิ่นหอม คุณใส่เนยลงใน adjika หรือไม่? และอะไร? ฉันซื้อมะเขือเทศวันนี้ที่ 15r / kg ฉันต้องการทำอาหารจานเดียวแยมและของว่างร้อนๆที่แตกต่างกัน

[โอ้ยยย]

โอ้ยยยฉันใส่การกลั่นเกือบทุกที่ (ยกเว้นบางที chlจba). ในพื้นที่ของเราพวกเขาชอบ "ทอด" ที่ไม่ได้รับการขัดเกลาอย่างที่เรียกกัน - เห็นได้ชัดว่ามาจากเมล็ดทานตะวันทอด? เพราะฉันไม่ชอบเวลาไข่คนมีกลิ่นเหมือนเนยไม่ใช่ไข่คน เนื้อทอดมีกลิ่นเหมือนเนยไม่ใช่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย ไก่มีกลิ่นเหมือนเนยไม่ใช่ไก่ ...
ฉันเติมน้ำมันลงใน adjika แต่น้อยมาก (แต่ไม่ใช่ในซอสมะเขือเทศ)
ใส่เนยลงใน adjika นี้, what lYuบิต - ประชากรส่วนใหญ่ชอบความไม่ปรุงแต่ง มีกลิ่นหอมมาก!
ฉันทำ adjik และซอสมะเขือเทศจำนวนมากสำหรับฤดูหนาว - ทั้งสำหรับเราและเป็นของขวัญ อ่านรายละเอียดของฉัน - มี 11 adjik และ 5 สูตรซอสมะเขือเทศอร่อยทั้งหมด! ทุกอย่างดีหนึ่งร้อยผมเสื้อและปีสองปี

อ่านรายละเอียดของฉัน - มี 11 adjik และ 5 สูตรซอสมะเขือเทศอร่อยทั้งหมด!

ขอบคุณฉันอ่านมัน

"ทอด" ที่ไม่สุกหอมอย่างที่เรียกกันในที่นี้เห็นได้ชัดว่ามาจากเมล็ดทอด?

ฉันดูในอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตน้ำมัน น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นทำจากเมล็ดพืชที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก และน้ำมัน "ทอด" ทำจากเมล็ดที่ผ่านการทอดและปอกเปลือก นี่คือวิธีการเตรียมเนยแบบ "ทอด" ในหมู่บ้าน Maryanskaya ดินแดน Krasnodar น้ำมันนี้มีกลิ่นเมล็ดคั่วแรง และฉันไม่ค่อยใช้มันในสลัดหรือจิบขนมปัง ในเดือนตุลาคมฉันจะไปที่นั่นหลังจากไครเมีย หวังว่าจะซื้อเนยสดที่ร้านครีม