มัฟฟินช็อคโกแลตเปียกกับพริก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลต	125 กรัม
เนย	125 กรัม
โปรตีน	3
ไข่แดง	3
เฮเซลนัทบด	175 ก
พริกชี้ฟ้าสดปอกเปลือกด้วยถุงมือแล้วบด (ครึ่งแห้ง)	3 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งลูก
เหล้าส้ม	30 มล.
ป.ล. ในคัพเค้กดั้งเดิมประกอบด้วยกระวานสด - 25 กรัมและเหล้ารัมสีขาว 40 มล

วิธีทำอาหาร

ในขั้นตอนการอบคัพเค้กจะโผล่ขึ้นมาจากด้านบนด้วยหมวกก่อนแล้วตกลงมาตรงกลางเล็กน้อยหมวกจะถูกปิดด้วยรอยแตกอย่าตื่นตระหนกนี่เป็นอย่างที่ควรจะเป็นเพราะมันชื้นและมาก ข้างในอร่อย! พริกไทยในมัฟฟินไม่ขมอย่างแน่นอน แต่เมื่อรวมกับความเอร็ดอร่อยแล้วถั่วและช็อคโกแลตทำให้พวกเขาได้สัมผัสที่พิเศษ! อร่อย!
ละลายช็อคโกแลตและเนยในห้องอบไอน้ำ (ในไมโครเวฟ)
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลมากกว่าครึ่งหนึ่งจนตั้งยอด
ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนเกิดฟองหนาและผสมกับช็อคโกแลตที่ละลายด้วยเนย เพิ่มความเอร็ดอร่อยพริกและถั่วและผสมให้เข้ากัน
แนะนำโปรตีนในสองขั้นตอนและผสมโดยพับจากล่างขึ้นบนและเป็นวงกลม
ใส่กระป๋องกระดาษลงในจานมัฟฟิน (มัฟฟิน) แล้วเติมแป้งให้เต็ม 2/3
นำเข้าอบในเตาอบ 175 "C เป็นเวลา 25 นาทีโดยเน้นที่เตาอบของคุณ