พลัมแห้งรสเผ็ด (Oursson dehydrator)

พลัมแห้งรสเผ็ด (Oursson dehydrator)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
พลัม	1 กก
กระเทียม	4-5 ซี่
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรแห้ง (ออริกาโนโหระพา)	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชสำหรับเท

วิธีทำอาหาร

• พลัมเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับชีสสามารถเพิ่มในสลัดขนมอบเผ็ดหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์
• ล้างลูกพลัมผ่าครึ่งตามยาวเอาหลุมออก
• สับกระเทียมผสมกับเครื่องเทศน้ำตาลเกลือ
• จาระบีครึ่งหนึ่งของลูกพลัมด้วยส่วนผสมแล้ววางในถาดที่มีตาข่าย
• อบแห้งประมาณ 30 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 45 องศา
• พับลูกพลัมลงในโถที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำมันมะกอกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 เดือน
• 
• เครื่องเทศม้าคุณสามารถเลือกอะไรได้ตามต้องการ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 30 ชั่วโมง

[เพื่อความสุขที่สมบูรณ์]

ที่นี่ฉันนั่งอย่างสงบและเงียบและสงสัยว่าฉันขาดความสุขอะไรดูเหมือนเธอจะเล็งไปที่มะเขือเทศและลูกแพร์อยู่ในกระเป๋าที่โถงทางเดินฉันกำลังจะทำให้แห้งฉันซื้อ Dmitrovskie ของเราจากย่า ...
ไม่ความสงบของฉันสิ้นสุดลงฉันจะสั่งลูกพรุน - แต่ฉันมีมันไม่เพียงพอ เพื่อความสุขที่สมบูรณ์

กุลยาโถที่เต็มไปด้วยอารมณ์ในภาพ

[Tanechka]

Tanechkaขอบคุณ :) ฉันยังไม่ได้ลองแพร์ ... ฉันมีแผนมากมายฉันคิดว่าฤดูกาลจะจบลงเร็วกว่าที่ฉันจะมีเวลาทำทุกอย่าง)))

ว้าวช่างเป็นเสน่ห์ที่ฉันยังไม่ได้ลองลูกพลัมแบบนี้ฉันต้องเตรียมมันอย่างเร่งด่วน !!!!
ตามที่ฉันเข้าใจคุณสามารถระบายอะไรก็ได้ใช่ไหม?
ขอบคุณสำหรับสูตร!

Gulechka ฉันอยากลองเหมือนกัน แต่ฉันต้องซื้อพลัม แต่ก่อนอื่นมะเขือเทศ

[Ksyusha]

Ksyushaใช่ท่อระบายน้ำใด ๆ
ขอบคุณ!!!

ทัตยาเครื่องเป่ามีขนาดใหญ่คุณสามารถใส่ทุกอย่างได้ในคราวเดียว - ทั้งลูกพลัมและมะเขือเทศ)))

นาตาเลียขอบคุณ :)

Gulechka และถ้าลูกพลัมมีรสเปรี้ยวในบ้าน ลูกพลัมที่ถูกทิ้งร้างจะพอดี .. ?

[ลิลลี่]

ลิลลี่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... ว่ามีน้ำตาลมากกว่าในสูตรหรือไม่? ต้องลอง

[กัลซีน]

กัลซีน, ฉันจะพยายาม ... แล้วฉันจะบอกคุณ

[ลิลลี่]

ลิลลี่, พวกเรารอ:)

และถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อยและเวลาน้อยลง?

ขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ฉันทำกระปุก 700 กรัมเสร็จ (แต่เสียดายน้ำมันมะกอกแพงจัง ... )
ลูกพลัมมีรสชาติที่ผิดปกติฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าชอบหรือไม่ แต่ฉันชอบมัน
ปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ในตู้เย็นโชยไปด้วยกลิ่นหอมแล้วลิ้มรสด้วยชีส

บอกฉันว่าหลังจากการอบแห้ง 30 ชั่วโมงลูกพลัมของคุณก็ยังไม่แห้งสนิทใช่หรือไม่? พวกเขายังคงนุ่มมากสำหรับฉัน แต่ฉันไม่ได้เก็บไว้ในเครื่องอบผ้าอีกต่อไป

[Irina]

และถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อยและเวลาน้อยลง?

Irina, ฉันคิดว่า. เพียงแต่ว่าจะมีอรรถประโยชน์น้อยกว่า

แคทรินขอบคุณสำหรับภาพ !!! แล้วตอนนี้คุณชอบพลัมอย่างไร? หรือถอดออกสำหรับฤดูหนาว?

บอกฉันว่าหลังจากการอบแห้ง 30 ชั่วโมงลูกพลัมของคุณก็ยังไม่แห้งสนิทใช่หรือไม่? พวกเขายังคงนุ่มมากสำหรับฉัน แต่ฉันไม่ได้เก็บไว้ในเครื่องอบผ้าอีกต่อไป

ทำในสิ่งที่ถูกต้อง ต้องดูให้เหมือนกันหมด!

[GruSha]

GruShaGulya ถ้าคุณแค่ทำให้แห้งแล้วใส่กระเทียมและสมุนไพรลงในโถแล้วเทน้ำมันล่ะ?
หรือ "เสื้อคลุมผิด" จะเป็นอย่างไร?
ฉันแค่อยากจะทำให้แห้งมาก ๆ แล้วทำให้ "หอม" บ้างก็ปล่อยไว้อย่างนั้น!

[Ksyusha]

Ksyushaคุณสามารถทำให้แห้งเหมือนมะเขือเทศอาจเขียนว่าคุณจะ :)

อย่างจำเป็น!

แล้วตอนนี้คุณชอบพลัมอย่างไร? หรือถอดออกสำหรับฤดูหนาว?

ในขณะที่ใส่ไว้ในตู้เย็น ฉันไม่ได้เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ แต่ฉันได้ลองทานกับชีสแล้วมันอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันกำลังใส่สูตรนี้ไว้ในรายการที่ต้องมี

ถึงคราวที่ฉันไม่ประสบความสำเร็จเขาไม่อยากกำจัดกระดูกด้วยวิธีที่ดีตอนนี้ถ้ากระแสฉันจะไประบายที่ไหน!

[แคทริน]

แคทรินฉันดีใจมากที่ฉันชอบลูกพลัม!
Ksyushaก็ ... แต่เราจะรู้!

ทำไมต้องน้ำตาล?

ฉันแขวนสูตรที่คล้ายกันโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและ Eusebius ทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า - มันได้ผลดีมาก)
ร้านขายลูกพลัมอบแห้ง