พลัมอบในพอร์ต

พลัมอบในพอร์ต

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
พลัมหลุม	1 กก
พอร์ตไวน์	200 มล
น้ำตาล	400 ก
โป๊ยกั๊ก	2 ดาว
อบเชย	1 ช้อนชา
กระวาน	1 ช้อนชา
zhelfix 2: 1	1 แพ็ค

วิธีทำอาหาร

• แยมที่อร่อยและหอมเหลือเชื่อ! ผ่าครึ่งลูกพลัมปอกเปลือก รวมพอร์ตน้ำตาลโป๊ยกั๊กอบเชยและกระวานนำไปต้มและเคี่ยวด้วยคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2 นาที เติมบ๊วยด้วยส่วนผสมนี้ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง เพิ่ม Zhelfix (คุณสามารถเปลี่ยนวุ้นวุ้น 2 ช้อนชาด้วยกรดซิตริก 1/2 ช้อนชา) ผสมเบา ๆ แล้วเททุกอย่างลงบนถาดอบ อบที่ 190-200 * Сเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราใส่ไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกอย่างแน่นหนา
• 
• 
• อร่อยเป็นพิเศษสำหรับบิสกิตแช่ในกาแฟ เหมาะสำหรับไอศกรีมกาแฟเค้ก!

ว้าว !!! ของหวานรสเลิศ !!! บุ๊กแน่นอน !!!!!

Doc นำติดตัวไปด้วยเพื่อการรักษาของฉัน

[Evgeniya]

Evgeniya, ขอบคุณ! คุณจะชอบมัน! ของฉันทาบนขนมปังปิ้งในตอนเช้าพร้อมกาแฟ

ฉันสำหรับการรักษา

Lenok คุณมีอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัม!

[สวยอะไรอย่างนี้]

สวยอะไรอย่างนี้ ในขณะที่บ๊วยกำลังลดราคา -

[Irina]

ในขณะที่บ๊วยกำลังลดราคา

Irinaนั่นคือผู้ที่มีปัญหาและฉันมี - ที่ที่จะติดพลัมจำนวนมาก มา - ฉันจะคืนให้!

[Linadoc]

Linadoc, ลิโนชก้า!
ตาหมด ... มือตามไม่ทัน!
ตอนนี้ปัญหา ... อยู่ที่พอร์ต ... จะเอาตัวไหนดี?
ลูกพลัมตอนแรกจบไปแล้วคนปลายยัง "ดิบ" จึงมีเวลา! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ในพอร์ต ... จะเอาอันไหนดี?

คิตตี้เข้ารับการทดสอบในเด็กนักเรียน - "777" มันไม่ได้สร้างความแตกต่างมีเพียงกลิ่นหอมเท่านั้นที่ยังคงอยู่และนั่นแหล่ะ แต่อร่อยมาก !!!

มีประโยชน์มาก พลัมสีน้ำเงินตอนปลายสุกแล้วฉันจะทำอย่างแน่นอนไม่มีพอร์ตปัจจุบัน มีเหล้าไวเบอร์นัมไวน์แบล็คเคอแรนท์หวานวิสกี้คอนยัค สามารถกวนได้ 200 กรัม ขอบคุณสำหรับลิงค์ไปยัง agar-agar ฉันซื้อวันนี้ที่ Auchan Zhelfix ไม่อยู่ที่นั่นและฉันไม่ได้ไป Dubrovka เพื่อรับเพคติน

[Irina]

มีเหล้าไวเบอร์นัมไวน์แบล็คเคอแรนท์หวานวิสกี้คอนยัค

Irina, ไอรา, ไวน์ลูกเกดดำจะไปได้ดีคุณยังสามารถใช้คอนญักได้ (ต้องใช้เพียง 100 กรัมเท่านั้น)

ลิโนชก้า!

เข้ารับการทดสอบในเยาวชนนักเรียน - "777"

เข้าใจแล้ว ... ขอบคุณ!

และตอนที่ฉันยังเป็นนักเรียนฉันก็เจียมเนื้อเจียมตัว ...
และจำไว้ว่าไม่มีอะไรนอกจากร้านไอศกรีมคอสมอส

คิตตี้อย่าเพิ่งเสียใจตอนนี้มีของมาทดแทนแล้ว

ยกเว้นร้านไอศกรีมคอสมอส

ฉันจำเขาได้ แต่มันแพงมาก ไวน์พอร์ตที่ง่ายกว่าคือไก่อบ "นักวิ่ง" (สีน้ำเงิน) ของตัวเองและสลัดที่วางแผนไว้ "ในคอรัส" สิ่งนี้ไม่ได้รบกวนประกาศนียบัตร "สีแดง" แต่ความทรงจำยังคงอยู่

ฉันจะบอกแม่ทุกอย่าง!

เทิร์นส์และวิสกี้จะไปหรือไม่? ปีนี้ไม่มีพลัมหนามเต็มพอร์ตไม่เจอที่นี่มีวิสกี้ที่บ้าน ...
ถ้าเทิร์นไม่พังภายในวันอาทิตย์เราต้องลอง (เราเพิ่งออกเดินทางไปทำธุระ) เย้ายวน ...

เลนฉันมีโลกแม่! ฉันจากมุมมองของเธอฉลาดเกินไป คุณรักษาตัวให้ดีกว่าบ๊วย! อาหารฝรั่งเศส (แม้ว่าจะอร่อยมากแม้ว่าคุณจะซ่อนมันไว้เพราะอาการท้องผูกก็ตาม!)

[กาลิน่า]

เทิร์นส์และวิสกี้จะไปหรือไม่?

กาลิน่าไม่นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง Sloe ดีกว่าสำหรับซอสและโดยทั่วไปแล้ววิสกี้จะเป็นแสงจันทร์ (ไม่มีกลิ่นหอม) ถ้าเป็นหนามแสดงว่ามันอยู่ในไวน์ที่แย่ที่สุด โคลนท่วมพื้นที่ทั้งหมดของฉันฉันดิ้นรน - ทิ้งไว้ในชาผลเบอร์รี่ในซอส ฉันจะทำสูตรในสัปดาห์หน้า

ไม่นั่นเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง

อิอิอิอิ ... ตอนทำฮอปซูเนลี่ซอสกระเทียมหนามเมื่อนานมาแล้ว ..โดยทั่วไปแล้วบางอย่างก็น่ากิน .. ละเลงกินบนขนมปัง ...

โดยทั่วไปแล้ววิสกี้จะเป็นแสงจันทร์

เออ.. มันเหม็น ... : girl_wink: ไม่รู้รส ... ยังไม่ได้ลอง ..

สิ่งนี้ไม่ได้รบกวนประกาศนียบัตร "สีแดง" แต่ความทรงจำยังคงอยู่

ไอ้เหี้ย! และฉันไม่มีเกียรตินิยม ... ไม่มีความทรงจำ!
โอเค ... ฉันไปดื่มชาของ Vanechny กับพลัมกับแยมลูกแพร์ พรุ่งนี้หรือมะรืนนี้ฉันจะไปซื้อกระเป๋าที่ท่าเรือ ... และฉันจะทำให้มันติดขัดอย่างสุดหัวใจ!

[Linadoc]

Linadoc, โอ ... สูตรเด็ด

[กัลซีน]

กัลซีนทำเพื่อสุขภาพของคุณ!

โอ้ Linochka เก๋ไก๋! ทุกอย่างอยู่ที่นั่น - ลูกพลัมพอร์ตและกระป๋อง ... ขอบคุณ Linochka!

ปีนี้ฉันบินได้ด้วยช่องว่างเท่านั้น ... ฉันกำหนดสูตรอาหารในขณะนี้

Lyuda ใช่ฉันเข้าใจทุกอย่างปล่อยให้มันอยู่ในบุ๊กมาร์กแล้วคุณจะทำเพื่อความสุข!

ฉันจะทำอย่างแน่นอน Linochka! บางทีปีนี้ฉันจะมีเวลา ...

[Linadoc]

Linadoc, ลิโนชก้า! วันนี้ฉันรีบไปที่ร้านค้าสำหรับพอร์ต "777" นั้น ... และพัง - ไม่มีทาง!
ฉันซื้อไครเมียมาหนึ่งใบ ... ฉันกลับมาบ้านและคิดว่ามันควรจะเป็นพอร์ตแบบไหนดี? ขาวหรือแดง? ฉันมีสีแดง : girl_in_dreams: งานนี้จะไหวเหรอ?

สีแดงดีกว่า แต่ก็เป็นสีขาวได้เช่นกัน เขาต้องการรสชาติและนั่นคือทั้งหมด

Linochka ขอบคุณ - ทำให้ฉันสงบลง!

[Linadoc]

Linadoc, ฉันรายงาน))) กลิ่นหอมสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์)) ฉันได้ลิ้มรสมันร้อนและทำด้วยวุ้นและกรดซิตริกมันกลายเป็นไม่หนามาก แต่ฉันไม่ได้ตั้งใจที่จะใช้ในรูปแบบของ แยมดังนั้นทุกอย่างจึงเหมาะกับฉัน ขอบคุณสำหรับสูตร))


ฉันทำท่อระบายน้ำจาก 1 กก. ที่ทางออกขวดลิตร

ในตอนเช้าทุกอย่างเย็นลงและคาราเมลแยมที่สวยงามมากกลายเป็น)))
เราลองทานอาหารกลางวันกับไอศครีมชอบมาก))

ไม่ใช่แค่อร่อย แต่น่าทึ่ง! ฉันเก็บลูกพลัมสีน้ำเงินหนึ่งถังที่เดชา - ลูกพรุนลูกผสมที่มีหนามกิ่งก้านมีหนาม บ๊วยสุกและหวาน แต่เนื้อแน่นไม่กระเด็นเนื้อหินแยกออกได้ง่าย เปิดออกมา 1 ขวด 0.55 ลิตรและแจกัน ทุกอย่างแข็งเหมือนมาร์มาเลด น้ำตาลตามชอบคือรสเปรี้ยวกับไอศครีมพอดีแล้วใส่เบเกิลก็ได้ โดยทั่วไปฉันใส่อีกสองส่วน ในการพาความร้อนฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 175 องศา ขอบคุณสำหรับสูตร และในที่สุดฉันก็ซื้อแมงกะพรุนในทวีปที่ 7 มี 1: 1 ด้วย

[Linadoc]

Linadocช่างเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและของว่าง))) ฉันไม่รอแม้แต่ฤดูหนาวฉันจะกินด้วยช้อนทุบริมฝีปากของฉัน

[ลีน่า]

ลีน่าและ Zhelfix สามารถแทนที่ด้วยเพคตินได้หรือไม่?

แทคโดนจับ! ฉันแค่สงสัยว่าจะเอาบ๊วย 5 กล่องไปไว้ที่ไหน เมื่อวานฉันกลับมาจากหมู่บ้านและรื้อค้นทุกอย่างที่อยู่ก่อนออกไป บ๊วยมีขนาดใหญ่และหวาน ยิ่งไปกว่านั้นมันถูกฉีกออกจากต้นไม้ดังนั้นมันจะอยู่จนถึงวันพรุ่งนี้ (ในขณะที่ฉันจะซื้อกระเป๋าพอร์ต) ส่วนที่เหลือในการแช่แข็งบางส่วนในผลไม้แช่อิ่มบางส่วนในแยม

[Linadoc]

Linadoc, ลิโนชก้า! นั่นคือคำขอบคุณของฉัน!
ฉันทำ 2 ส่วนในครั้งเดียว (เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ขนาดของฉัน) ความหอมเมื่ออบ ..... ปรากฎ 4 กระปุกละ 0.5l. และอีกเล็กน้อยสำหรับ "ลอง" มันจะเย็นลง ... ฉันจะอยู่กับไอศครีม
เหลือพอร์ทครึ่งขวด ... งั้นจะปิดอีกสองส่วนให้จบนะ!

[ทัตยา]

ขอบคุณสำหรับสูตร))

ทัตยาใช่ฉันดีใจมากที่สูตรอาหารได้หายไป! น่ากินจัง! ฉันเกลี่ยบ๊วยนี้บนบิสกิตที่แช่ในกาแฟสลับกับครีมนมเปรี้ยวแล้วก็ด้านบน! ระเบิด !!!

ไม่ใช่แค่อร่อย แต่น่าทึ่ง!

IrinaIrochka พูดง่ายๆ แต่กินใจ!

Zhelfix สามารถแทนที่ด้วยเพคตินได้หรือไม่?

Evgeniya, สามารถ. Zhelfix เป็นเพคตินเหมือนกัน แต่มีกรดซิตริก เพียง แต่ฉันไม่รู้สัดส่วน จำเป็นต้องทำตามคำอธิบายสำหรับเพคติน

ฉันแค่คิดว่าจะติดบ๊วยห้ากล่องที่ไหนดี

ที่นี่คุณทำได้!

ดังนั้นฉันจะปิดมันอีกสองส่วน!

คิตตี้อย่างที่คุณเข้าใจฉันไม่ได้ 2 และไม่ถึง 4 เสิร์ฟ ... ทำเลย!

[Linadoc]

Linadocและชั้นใดบนแผ่นอบที่จะเกลี่ย?

เป็นยังไงบ้างผมสูง 1.5-2 เซนติเมตร

เมื่อฉันรับประทานยาสองครั้งฉันใส่ลงในกระทะในเตาอบ แต่ฉันก็ยังไม่ได้เพิ่มปริมาณของ zhelfix ใส่ 1 ซองกับลูกพลัม 2 กิโลกรัม มันเปิดออกไม่หนา แต่ก็ยังอร่อยจนไม่มีคำบรรยายเพียงพอ แต่ในอนาคตคุณยังคงต้องค่อยๆทำทีละน้อยจาก 1 กก. แล้วเทลงบนถาดอบมันอร่อยแบบเจ็บแสบแทบจะกลายเป็นมาร์มาเลด ไม่มีพลัมอีกต่อไป แต่มีหนามไม่ จำกัด จำนวนทั้งในประเทศและในป่าที่ฉันไปเก็บเห็ด สามารถทำมันได้หรือไม่?

[Linadoc]

Linadocขอบคุณสำหรับสูตรบ๊วย! รูปน่ากินมาก !!!!
ฉันไม่มีเวลาติดตามธีมใหม่ ๆ จากโทรศัพท์ของฉัน

นี่คือขวดของฉัน)

ขอบคุณ Linochka สำหรับสูตรเด็ด !!!!

[Oksana]

มีหนามไม่ จำกัด จำนวน

หนามจะออกมาเยี่ยม!
Oksanaทำมันอร่อยมาก!

นี่คือขวดของฉัน)

สวย! สาวฉลาด!

สูตรเด็ดสุด ๆ ลูกพลัม 3 กิโลกรัม "มึนเมา" แล้ว แต่ด้วย zhelefiks ฉันไม่ได้ทำในครั้งแรกดังนั้นฉันจึงทำส่วนที่สองโดยไม่มีมัน รสชาติเป็นเลิศ

เป็นเพียงว่าฉันไม่ประสบความสำเร็จกับ telephix

ความยากลำบากคืออะไร? ฉันไม่ได้ลำบากอะไรเลย

ความยากลำบากคืออะไร? ฉันไม่ได้ลำบากอะไรเลย

ใช่ในความเป็นจริงไม่มีปัญหาใด ๆ ยกเว้นว่าผลของมันจะเป็นศูนย์ จริงอยู่ฉันเอา 1: 1 บางทีมันอาจจะเจลจากโทรศัพท์ 2: 1 แต่ฉันไม่ต้องการมันจริงๆมีน้ำเชื่อมที่สวยงาม - ฉันราดไอศครีมโยเกิร์ตข้นและนมอบหมัก ฉันแค่ต้องการน้ำเชื่อมบิสกิตช็อคโกแลต

ฉันแค่ต้องการน้ำเชื่อมบิสกิตช็อคโกแลต

ใช่มันจะดีมาก! จริงอยู่ฉันใส่บ๊วยเองบนบิสกิตที่แช่ในกาแฟ โดยทั่วไปแล้วจะเป็นดอกไม้ไฟ

วิจิตรงดงามทึ่ง !!! ฉวัดเฉวียนเต็มรูปแบบเริ่มจากชื่อส่วนผสมและจบลงด้วยผลลัพธ์!

[Evgeniya]

Evgeniya, ขอบคุณ! มันหอมมาก!

คุณสามารถใช้ไวน์แดงเสริมแทนพอร์ตได้หรือไม่? ในความเป็นจริงถ้าการผลิตของเราเป็นสิ่งเดียวกัน ฉันอยากรู้เกี่ยวกับการทำให้เป็นวุ้นด้วย จำเป็นต้องเพิ่มหรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เลย? ถ้าไม่มีมันแยมจะบางลงฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

[Linadoc]

Linadocบอกฉันทีและถ้าคุณใช้วุ้นในสิ่งที่ต้องแช่ก่อนใช้? ในพอร์ต?

คุณสามารถใช้ไวน์แดงเสริมแทนพอร์ตได้หรือไม่?

คุณทำได้คุณทำได้และไม่ต้องเสริมกำลัง

เรียนรู้เกี่ยวกับ zhelfix

เจลาตินจะให้ความข้นมากขึ้นและถ้าไม่มีก็จะมีบ๊วยในน้ำเชื่อมแม้ว่าจะอร่อยและมีกลิ่นหอมก็ตาม

ถ้าใช้วุ้นเส้นแล้วควรแช่อะไรก่อนใช้?

สามารถเพิ่มลงในลูกพลัมพร้อมพอร์ตได้ในขณะที่ทุกคนยืนและคั้นน้ำวุ้นก็จะพองตัว

ฉันทำกับไวน์แบล็คเคอแรนท์และเหล้าไวเบอร์นัม ฉันไม่เคยชอบแยมลูกพลัม แต่ตอนนี้ปาฏิหาริย์ที่มีกลิ่นหอมเป็นที่ชื่นชอบ

[Irina]

Irina, ดีใจที่มีสูตรสำเร็จ!