ฟิลิปส์ HD9046 ขนมปังข้าวสาลีผสมน้ำผึ้งและเมล็ดพืช

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ฟิลิปส์ HD9046 ขนมปังข้าวสาลีผสมน้ำผึ้งและเมล็ดพืช

ส่วนผสม

แป้งสาลี 400 ก
แป้งไรย์ 100 กรัม
มอลต์ 2 ช้อนชา
น้ำมันมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ของเหลว (น้ำนมเวย์) 330 มล
ยีสต์แห้ง (Saf) 1 + 1/4 ช้อนชา
เมล็ดทานตะวัน 50 กรัม
เกลือ 1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • เทน้ำเดือดลงบนมอลต์และคนให้เข้ากัน ปิดฝาและทิ้งไว้ให้ชง มีน้ำเพียงพอที่จะทำให้มอลต์มีลักษณะเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
  • ของเหลว: ฉันทำวาเรนซ่า 100 มล. จากตู้เย็น + น้ำอุ่น 230 มล. เกลือก็ถูกกวนที่นั่นด้วย
  • ตามคำแนะนำของเหลวเข้าไปในเตาของฉันก่อน: เทของเหลวออกเติมน้ำมันมอลต์และน้ำผึ้ง เทแป้งข้าวไรย์ จากนั้นข้าวสาลีและเมล็ดพืช
  • มันขึ้นได้ดีกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและนุ่มนวลมีรสชาติที่น่าพอใจ แทบไม่รู้สึกถึงน้ำผึ้งเลย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้ำหนัก 750 กรัม

เวลาเตรียม:

3.55 ชั่วโมง

ทูมันชิก
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ มาสะดวก! แต่ฉันไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด สามารถแทนที่ด้วยลินสีดได้หรือไม่?
ซอมบรา
ฉันคิดว่ามันสามารถแทนที่ด้วยผักอะไรก็ได้
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Sombra

ฉันคิดว่ามันสามารถแทนที่ด้วยผักอะไรก็ได้
ขอบคุณ!
ซอมบรา
เพื่อสุขภาพของคุณบอกฉันทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Sombra

เพื่อสุขภาพของคุณบอกฉันทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
แน่นอน. แต่ฉันไม่สัญญาในเร็ว ๆ นี้
ซอมบรา
สักวัน ...
ลานิโกะ
ขนมปังเด็ดมาก มันกลายเป็นครั้งแรกและทุกครั้งที่มันอบ เปลือกเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมและแป้งจะฟู แต่ไม่แห้ง ครอบครัวของฉันไม่สามารถขับออกไปจากห้องครัวได้จนกว่าพวกเขาจะกินก้อน))) ฉันยังเพิ่มเมล็ดฟักทองและผักชีและวอลนัทเป็นตัวเลือก แต่ด้วยเมล็ดที่เหมาะ สิ่งเดียวที่ฉันต้องการคือเพิ่มมอลต์มากขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตร.
ซอมบรา
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่ดีมาก

เมล็ดฟักทอง - ต้องอร่อย เป็นไปได้มากกว่ามอลต์ แต่มันจะเข้มขึ้นและรสชาติจะสว่างขึ้น (คมชัดขึ้น) สำหรับมือสมัครเล่นโดยทั่วไป ดังนั้น - สูตรอาหารใด ๆ ก็เป็นเหตุผลในการทดลอง ขอให้โชคดี!
ลานิโกะ
ซอมบรา, ขอบคุณ! ฉันกินกับขนมปังนี้เป็นเรื่องตลก "... พรุ่งนี้ฉันจะไปอีกครั้ง!"))) วันนี้วอลนัท + ลูกพรุนเพิ่มมอลต์หนึ่งช้อน อร่อย.
ซอมบรา
ลานิโก เพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการทำงานของเครื่องทำขนมปัง