"แยม" หรือคาเวียร์สีแดงจากไข่แดง

อ๊ะเราคิดไปในทิศทางเดียว
ในความคิดของฉันนี่คือสูตรอาหารประจำสัปดาห์

ตัวเลือกการทำอาหารและชื่อนี้ใกล้เคียงกับสาระสำคัญมาก

และรูปร่างหน้าตาใช่ไหม?

ใช่ไม่ใช่คำที่ถูกต้อง

ตอนนี้ HP จะกวาดไข่ทั้งหมดออกจากชั้นวาง

ลาริสซาขอบคุณสำหรับคำตอบ - จริงๆแล้วฉันไม่เห็นวิธีการล้างเพราะฉันรู้สึกตกใจในการทำอาหารพอสมควร)) ตอนเย็นฉันออกไปและคิดเงินไข่แดง ... ฉันรอหนึ่งชั่วโมงผ่านไปฉันจริงๆ ต้องการขุดและลอง แต่เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับมันฝรั่งและจีนยับยั้งแรงกระตุ้น))

ใช่จะดีกว่าที่จะอดทน และบางทีอาจจะมากกว่าสามชั่วโมงไข่แดงก็จะหนาแน่นขึ้นด้วยซ้ำ แม้ว่าหลายคนจะชอบเมื่อตรงกลางเหลวเล็กน้อย

ลาริสซาคุณทำไม่ทัน! ขอบคุณสำหรับความคิด! อร่อย!

[Myha]

อร่อย!

ฉันชอบมันมากเกินไป Myhaเหรอ? ฉันยินดีที่จะ! ขอบคุณ!

อย่าลืมเรียกร้องรางวัลโนเบลสำหรับการค้นพบปลาวาฬสายพันธุ์ใหม่ - ไม่ใช่วาฬ แต่เป็นการวางไข่

ไม่พบในธรรมชาติฉันจะนำสิ่งเหล่านี้ออกมาเอง - วาฬตัวเล็กวางไข่!

ลาริซาทำไมคุณถึงเปลี่ยนชื่อสูตร? มันกลายเป็นสีเทาและน่าเบื่อ :-( ฉันจะไม่สนใจมันถ้าไม่ใช่เพราะชื่อเดิม "แยม" จากไข่แดง "อุบาย! ตอนนี้ฉันทำรายงานแล้วไข่แดงนอนอยู่ในส่วนผสมเค็มประมาณ 5 ชั่วโมง สีจะสว่างมากแม้ว่าไข่แดงจะมีความสว่างปานกลาง

สะดุดกับสูตร.. ไม่มีคำ.
แน่นอนฉันจะพยายามทำมันสักวันหนึ่งในวันนี้
ลูกสาวของฉันกินไข่ไม่เก่ง ... อาจจะเป็น และผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธอย่างแน่นอน.

[เท็จ]

ลาริซาทำไมคุณถึงเปลี่ยนชื่อสูตร? มันกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อและเป็นสีเทา

และคำ เท็จ อย่างใด

Affiget! โชเท่านั้นคนจะไม่มา !!!
Larisa ขอบคุณมากสำหรับการโพสต์สูตรดั้งเดิมดังกล่าว! ฉันไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่ามันจะเป็นไปได้! แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยใช้สูตรนี้ (เราไม่สนใจคาเวียร์ แต่เราชอบ "เนื้อปลา" มากกว่า "ไข่ปลา") แต่นี่เป็นสูตรของคุณสำหรับเพื่อนของฉันที่รักคาเวียร์มาก

ในความคิดของฉันใน "ตารางอันดับ" ถึง "อันดับ" "ผู้เชี่ยวชาญด้านแกดเจ็ต" คุณควรเพิ่ม "ผู้เชี่ยวชาญด้านสูตรอาหารดั้งเดิม" ด้วย

[เท็จ]

และคำ เท็จ อย่างใด

แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเปลี่ยนชื่อแล้ว)))
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันรู้ทันทีว่านี่เป็นธีม "เดียวกัน" และไม่คิดว่าครั้งที่แล้วจะมีชื่ออื่น

เรียกอีกอย่างว่า "การต่อต้านวิกฤต"
ลาริสซาคุณต้องการน้ำมันปลาจำนวนมากหรือไม่? ตอนนี้ฉันมีแค่แคปซูล ฉันไม่ได้ซื้อของเหลวมานานแล้วแม้แต่มะนาวก็ยังไม่อยากดื่มของฉัน

อะไรทิ้งอดีตไว้? ย่า ได้รับการรับรอง ... โอเคฉันจะแก้ไขอีกครั้ง!

[และ]

โอเคฉันจะแก้ไขอีกครั้ง

และไม่แก้ไขอีกต่อไป I Pและเลื่อยและ ชอบมากขึ้น

[และ]

และไม่แก้ไขอีกต่อไป I Pและเลื่อยและ ชอบมากขึ้น

[ความหลากหลาย]

โอ้ช่างเป็นอะไรที่ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่ให้ความสนใจไม่เพียง แต่แวะเข้ามาเท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายคนที่เตรียมและอนุมัติแล้ว!
ความหลากหลายขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคุณที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ! อย่างไรก็ตามคุณแยกตัวออกจากการเปรียบเทียบกับคาเวียร์หากครอบครัวกินไข่ก็ยังคงพยายามปรุงอาหารโดยไม่บอกว่ามันดูเหมือนคาเวียร์! อร่อยได้ในตัว!

[Dopleta]

Dopletaฉันจะพยายาม "ล้อเล่น" บ้าง!

นี่เป็นเรื่องของรสชาติถ้าคาเวียร์เป็นที่ชื่นชอบของคุณ แต่ติดขัดตามชื่อขอฝากชื่อไว้กับผู้เขียนสูตรแน่นอนคำว่า "เท็จ" ทำให้เกิดการเชื่อมโยงที่ไม่ถูกต้อง - ไม่ติดขัด แต่สูตรอาหารก็ไม่ใช่ของฉันเช่นกันดังนั้นความเห็นของฉันนี่คือยี่สิบห้า

[Fotina]

Fotinaเกี่ยวกับน้ำมันปลา ฉันมีความคิดเกี่ยวกับเขาตอนที่ฉันกำลังตัดไข่แดงพวกมันเหนียวอย่างบ้าคลั่ง! ติดกันทันที! ฉันก็เลยคิดว่า - อาจจะเติมน้ำมันมะกอก? แล้วทันทีที่นึกถึงน้ำมันปลาก็มา! ฉันเติมน้อยกว่าช้อนชาเล็กน้อยสำหรับไข่แดงสองฟอง ฉันไม่รู้ว่ามันมาจากมุมมองของการแพทย์อย่างไร แต่คุณสามารถหาทางเลือกอื่นได้เสมอเช่นน้ำมันพืชและปลาเฮอริ่ง ...

[Selenа]

แน่นอนคำว่า "เท็จ" ทำให้เกิดการเชื่อมโยงที่ไม่ถูกต้อง

แก้ไขเป็นครั้งสุดท้าย! Selenа, ขอโทษ!

ฉันแก้ไขเป็นครั้งสุดท้าย

ถ้าคุณจะอนุญาตฉันจะใช้ตัวเลือก "ทางเลือก" หรือ "ปลาวาฬขี้เล่น"

สูตรยังคงอยู่ในบุ๊กมาร์กเท่านั้น แต่ฉันคิดอะไรได้บ้าง - ถ้าคุณตีไข่แดงด้วยตะกร้อมือให้ใส่ในถุงขนมแล้วบีบออกทีละหยดลงบนส่วนผสมของน้ำตาลและเกลือ? หากหยดน้ำถูกแช่และยังคงอยู่ในรูปแบบเม็ดสูตรสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่า "Egg Yolk Caviar"

[ลาริส]

ลาริสจะทำอย่างไรกับโปรตีนเมื่อวานฉันลอง "Pavlova in Borok" มันก็ไม่ได้ผลมีมาร์ชเมลโล่เปียก แต่ฉันก็ตระหนักว่าฉันไม่สามารถควบคุมความหวานได้มากนัก แต่ฉันสามารถกินแยมคาเวียร์ได้ทุกวันตอนนี้ แม้แต่ยาก็อนุญาตให้มีไข่แดงวันละ 1-2 ฟอง

ฉันขอเสนอชื่อหนึ่ง: คาเวียร์ "ผ่าน" จากไข่แดงของไก่ (อาจเป็นไข่นกกระทา)

ถ้าคุณตีไข่แดงด้วยตะกร้อมือ

เมื่อวานใส่ไข่แดงผสมเกลือกับน้ำตาลแล้วเจาะแล้วเททับด้วยส่วนผสมอื่น ๆ วันนี้ล้างผลึกออกไม่ได้ต้องแช่ในน้ำเย็น แต่มันยังกรุบ ๆ ติดฟัน และเมื่อไข่แดงหมด

[ลาริส]

ลาริสจะทำอย่างไรกับโปรตีนฉันลองเมื่อวานนี้ "Pavlova in Borok" มันไม่ได้ผลบางอย่างมาร์ชเมลโล่เปียก แต่ฉันก็ตระหนักว่าฉันไม่สามารถควบคุมขนมได้มากนัก แต่ตอนนี้ฉันสามารถกินแยมคาเวียร์ได้ทุกวัน แม้แต่ยาก็อนุญาตให้มีไข่แดงวันละ 1-2 ฟอง

ฉันไม่ใช่ลาริสซา แต่ฉันชอบคุกกี้ "คุกกี้ที่ต้องลืม" ลิงก์นี้อยู่ใต้สปอยเลอร์

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161380.0

ลองดูแล้วคุณจะชอบ
(ลาริสซาขออภัยที่นำลิงค์ของคนอื่นมาในหัวข้อของคุณ)

เมื่อวานใส่ไข่แดงผสมเกลือกับน้ำตาลแล้วเจาะแล้วเททับด้วยส่วนผสมอื่น ๆ วันนี้ล้างผลึกออกไม่ได้ต้องแช่ในน้ำเย็น แต่มันยังกรุบ ๆ ติดฟัน และเมื่อไข่แดงหมด

บางทีคุณอาจต้องใช้เกลือและน้ำตาลไอซิ่งเสริม

กำลังมองหาหนึ่งชื่อ:

aha - เราจะเชิญชาวอินเดียเพื่อขอคำปรึกษาเขาจะบอกเรา = ไข่แดงไก่โรยด้วยน้ำตาลและเกลือปรุงรสเย็นคล้ายกับแยมรสคาเวียร์อัดสุกตอนพระอาทิตย์ตกภายใต้เสียงฝน = เธอชื่อเดิมถูกต้องโดยสังหรณ์ใจ

สูตรยังคงอยู่ในบุ๊กมาร์กเท่านั้น แต่ฉันคิดอะไรได้บ้าง - ถ้าคุณตีไข่แดงด้วยตะกร้อมือให้ใส่ในถุงขนมแล้วบีบออกทีละหยดลงบนส่วนผสมของน้ำตาลและเกลือ? หากหยดน้ำถูกแช่และยังคงอยู่ในรูปแบบเม็ดสูตรสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่า "Egg Yolk Caviar"

ความคิดนี้เกิดขึ้นกับฉันก่อนหน้านี้ แต่ Larisa ปฏิเสธเพราะความสม่ำเสมอ แม้ว่าฉันจะเสนอให้บีบเค็มออก เพียงแค่ตีไข่แดงเหลวจะกระจายออกไปจะไม่คงรูปทรงกลม

[ลาริส]

ลาริสจะทำอย่างไรกับโปรตีนฉันลองเมื่อวานนี้ "Pavlova in Borok" มันไม่ได้ผลบางอย่างมาร์ชเมลโล่เปียก แต่ฉันก็ตระหนักว่าฉันไม่สามารถควบคุมขนมได้มากนัก แต่ตอนนี้ฉันสามารถกินแยมคาเวียร์ได้ทุกวัน แม้แต่ยาก็อนุญาตให้มีไข่แดงวันละ 1-2 ฟอง

Nagy เรามีสูตรสำหรับขนมปังที่มีโปรตีน แม่ของฉันจำสิ่งนี้ได้ในรูปแบบของบาแกตต์เท่านั้น ฉันจะแทรกทันที
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0

ไข่แดงไก่โรยด้วยน้ำตาลและเกลือปรุงรสเย็นคล้ายกับแยมรสคาเวียร์อัดสุกตอนพระอาทิตย์ตกภายใต้เสียงฝน

ในวันจันทรคติที่ 20 ภายใต้ร่มของดอกกระบองเพชร

วันนี้ฉันมองเข้าไปในตู้เย็นและพบไข่ที่ยังไม่ได้กินซึ่งนอนอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทสิ่งที่เธอชอบฉันในวันนี้มากกว่าเมื่อวาน
สรุป: คาเวียร์ที่ล้างแล้วสามารถทิ้งไว้ได้อีกวันในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซาวันนี้เราลองทาแยมคาเวียร์ด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ไม่คาดคิด
ข้ามคืนไข่แดงยืนอยู่ในตู้เย็นโดยมีส่วนผสมของเกลือและน้ำตาล 3 ถึง 2 ฟองไข่แดงหนึ่งฟองล้นออกมา ฉันตัดสินใจว่ามันจะดีกว่าทั้งหมด สำหรับอาหารเช้าฉันทาไข่แดงลงบนขนมปังให้ตัวอย่างที่ไม่มีชื่อคนชิมของฉันบอกว่ามันดูเหมือนคาเวียร์และยังเกาะติดฟันด้วย ทุกคนชอบรสชาติ ฉันไปคิดว่าจะติดกระรอกได้ที่ไหน

[ไอรา]

นี่คือแนวคิด

ลองมัน, ไอรา... แต่ฉันซ่อนรำมะนาสำหรับเต้นรำไว้ไกลแล้ว - ฉันชอบมันมากอยู่แล้ว
นาเดียฉันเขียนเกี่ยวกับโปรตีนไปแล้ว แต่ฉันจัดการกำจัดมันได้หลายวิธีเช่นคุกกี้แป้งน้ำซุป (คนให้เข้ากันเทโปรตีนวิปปิ้งเล็กน้อยลงในซุปเดือดในกระแสบาง ๆ ) นอกจากนี้หากสูตรอาหารต้องการไข่หลายฟองดังนั้นทุกอย่างที่มีมากกว่าหนึ่งฉันจะชดเชยด้วยโปรตีนเพียงอย่างเดียว

(ลาริสซาขออภัยที่นำลิงค์ของคนอื่นมาในหัวข้อของคุณ)

อย่าขอโทษทุกอย่างอยู่ในหัวข้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันอบคุกกี้เหล่านี้ด้วย แล้วมาหา "คุณ" เหรอ?

ต้องใช้เกลือเพิ่ม

ฉันแค่รับมันและจากฉันนาเดียไข่แดงที่เจาะถูกล้างออกครั้งเดียว!

นักชิมของฉันบอกว่ามันดูเหมือนคาเวียร์และยังเกาะติดฟันด้วย

ขอบคุณมารีน่า!

อย่าขอโทษทุกอย่างอยู่ในหัวข้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันอบคุกกี้เหล่านี้ด้วย แล้วมาหา "คุณ" เหรอ?

ฉันเป็นพยัญชนะ (สิ่งสำคัญสำหรับฉันคืออย่าลืมไม่เช่นนั้นเพราะ "พิธีการ" ของฉันฉันพยายาม "สูบ" คุณออกไปถ้ามีอะไรให้ฉันแก้ไข)

สิ่งสำคัญสำหรับฉันคืออย่าลืม

ฉันก็ทำได้เหมือนกัน!

ฉันก็ทำได้เหมือนกัน!

ยินดีต้อนรับสู่กลุ่ม sclerotic ของเรา! รวมแล้วมีสองใบหน้าอยู่แล้ว

ตอนนี้แม้แต่ยาก็อนุญาตให้ใช้ไข่แดงวันละ 1-2 ฟอง

นี่สำหรับผู้ชาย! มันเป็นไปได้เสมอสำหรับพวกเขา!
และผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 25 ปีแนะนำให้ใช้ไข่แดง 1 ฟองต่อสัปดาห์ (ยกเว้นในระหว่างตั้งครรภ์)

[ลาริส]

ลาริสในวิดีโอซึ่งในตอนต้นของโพสต์ (หากคุณดูจนจบ) มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับไข่แดงที่คล้ายกันป้าของพวกเขาทำด้วยพุดเดิ้ลบนผ้ากอซและพาสต้า (ฉันรู้ว่ามิโซะ) คนญี่ปุ่นมักจะมี "หัวข้อไข่แดงถูกเปิดเผยอย่างดี"

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์มันเป็นโลกของผู้ชาย

โดยทั่วไปแล้วชาวญี่ปุ่นจะมี "รูปแบบของไข่แดงที่เปิดเผยอย่างดี"

ใช่ ฉันจำได้ว่าทำขนมไข่แดงของญี่ปุ่นที่น่าสนใจ ผมจะลองเปิดดู ยังเป็นชิ้นส่วนที่เป็นต้นฉบับมาก

[ลาริสซา]

นี่คือรายงานของฉันทั้งเรื่อง "แยม" และ "ไข่ปลาวาฬ"
ทั้งสองอร่อยและชอบมากไข่แดงถูกทำให้แห้งในอัตราส่วน 1: 1 ตลอดทั้งคืนตรงกลางไม่ได้ "แข็ง" จนสุด
ฉันทำแป้งสำหรับปลาจากโปรตีน
ฉันชอบการทดลองเหล่านี้ ลาริสซาขอบคุณอีกครั้งฉันจะพูดซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง
นอกจากนี้เธอยังทำขนมญี่ปุ่นอีกด้วย - เรียกว่า Tyakin Sibori มีถั่วเขียวน้ำตาลและไข่แดงต้มทุกอย่างบดแล้วบิดเป็นปมด้วยผ้ากอซ ปรากฎว่า "เค้ก" สองสี

[Irina]

เย่! นี่คืออีกหนึ่งสาวกของแยมไข่แดงใน บริษัท ของเรา!

ขอบคุณอีกครั้งฉันจะพูดซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง

นี่สำหรับเธอ, Irinaขอบคุณสำหรับส่วนผสมของสูตรอาหารและคำพูดที่ดีเช่นนี้! และสำหรับขนม - ฉันค้นพบแล้วและกำลังจะทำ แต่ฉันก็มักจะเติมเกลือเล็กน้อยเช่นเดียวกับในอาหารหวานเกือบทั้งหมด เช่นเดียวกับน้ำตาลในเค็ม

[ลาริส]

ลาริสและฉันคิดว่าจะเรียกไข่แดงเหล่านี้ได้อย่างไร - ผลไม้หวาน! ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งที่ถูกเก็บไว้ในโฆษณาทดแทนเป็นเวลาสองสามสัปดาห์

ผลไม้หวาน!

ใช่แล้วคุณสามารถใช้แอปริคอตแห้งเค็มได้ด้วย

ฉันก็ขอบคุณในตอนดึกเช่นกัน)) และในตอนเช้าฉันมีความสุขกับการทานอาหารอร่อย ๆ ทำในแม่พิมพ์สำหรับต้มไข่ ที่ด้านล่างฉันผสม 1 ช้อนชา เกลือและน้ำตาล - ไข่แดง - และส่วนผสมเดียวกันอีกครั้ง มอดลงอย่างน่าทึ่ง แทบไม่มีของเหลวเลย ไข่แดงหนึ่งฟองจะถูกส่งไปยังแม่พิมพ์ ฉันชอบอันนี้ดีกว่า เป็น spicier, chtoli และต่อไป. ดูเหมือนไข่ปลาแน่นอนแต่ไม่ใช่สำหรับสีแดง แต่สำหรับคาเวียร์จากแมลงสาบแห้ง ความหนาแน่นสีรสชาติ - หนึ่งต่อหนึ่ง ไม่มีกลิ่น)

[ณัฐกมล]

ในกระป๋องทำอาหาร? โอ้น่าสนใจแค่ไหน ณัฐกมล... ฉันมีพวกเขา และปรากฎว่ามีการบริโภคน้ำตาลและเกลือน้อยกว่ามาก แต่ในขณะเดียวกันทุกอย่างก็จมลงในชั่วข้ามคืน? เยี่ยมมาก! อย่างน้อยเกลือราคาถูก แต่เราจะประหยัด! ขอบคุณสำหรับการทำอาหารแบ่งปันความประทับใจและอนุมัติสูตร!