แพนเค้กยีสต์

[แพนเค้กน้ำหนักเบา YEAST]

แพนเค้กยีสต์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
โอปาร่า:
นม 0%	500 มล
ฟรุกโตส	1 ช้อนชา
รำทอดในกระทะแห้ง	50 กรัม
เฮอร์คิวลิส	50 กรัม
แป้งทั้งหมด	250 ก
แป้งขาว	200 ก
ยีสต์อัด	10 ก
แป้งโด:
คีเฟอร์ 0%	500 มล
น้ำ	0.5 ช้อนโต๊ะล.
เกลือ	1 ช้อนชา
โซดาเพื่อดับกรด kefir	1/2 ช้อนชา
ตีไข่ขาว	3-4 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• แพนเค้กน้ำหนักเบา YEAST
• นวดแป้งหนา ๆ ทิ้งไว้ให้อุ่นจนฟองและเริ่มหลุดออกเล็กน้อย
• แป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
• ถ้าจำเป็นให้ "แก้ไข" สำหรับน้ำและแป้ง
• อบแพนเค้กบาง ๆ
• แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถเสิร์ฟคอทเทจชีสแบบนุ่ม 0% ได้
• ตัวเลือกสำหรับน้ำสลัดหวาน: บดส้ม 1 ผลโดยไม่ต้องปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น ผสมกับผลไม้แห้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กยีสต์ข้าวสาลี (แอดมิน)

แพนเค้กยีสต์กับมันฝรั่งดิบ (ลาน่า)

แพนเค้กยีสต์กับเซโมลินา (เซอร์เกย์คอร์นิลอฟ)

Alexandra ขอบคุณ! หัวข้อพูดได้เต็มโต๊ะ! ไม่นานหลังจากนั้น Shrovetide!