ขนมพริกไทยกับถั่วชิกพีและถั่ว

ขนมพริกไทยกับถั่วชิกพีและถั่ว

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ถั่วชิกพีแห้ง	200 ก
วอลนัท	100 กรัม
พริกแดงบัลแกเรีย (ใหญ่)	4 อย่าง
กระเทียม*	1 ฟัน
น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาว *	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พาสลีย์	1 \ 2 ชุด

วิธีทำอาหาร

• แช่ถั่วชิกพีเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้ง เทน้ำใหม่ต้มจนนุ่ม สะเด็ดน้ำซุปทิ้งไว้อบ สับถั่วชิกพี
• สับวอลนัท
• ส่งกระเทียมผ่านการกด
• นำพริกเข้าอบที่ 220C จนนิ่มแล้วใส่ถุงทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก เก็บน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา. หั่นพริกเป็นเส้น
• รวมถั่วชิกพี, กระเทียม, ถั่ว, พริก, น้ำพริกไทย, น้ำมัน, ผสม, ปรุงรสด้วยไม้ ใส่น้ำส้มสายชูผสมอีกครั้ง
• * ปรับปริมาณกระเทียมและน้ำส้มสายชูตามชอบ ฉันใช้น้อยที่สุด
• ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามที่แบ่งส่วนโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
• อาหารว่างแบบไม่ติดมันแบบดั้งเดิมและเป็นเทศกาล ฉันชอบมันมากกับขนมปัง Borodino)

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

ขนมอะไรน่ากินจัง! อย่าลืมคั่นหน้า !! ขอบคุณ!!!!!!

ใช่โอลมันอร่อยอย่างไม่คาดคิด ฉันทำพริกกับถั่วไปแล้ว แต่กับถั่วชิกพีเป็นครั้งแรก


สลัดถั่วกับพริกไทยอบ (โอเมล่า)

[Oksan]

Oksan, อร่อย! ฉันยังทำอะไรแบบนี้ ไม่มีถั่วและเครื่องเทศอื่น ๆ เท่านั้น ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร แต่ตอนนี้ไม่จำเป็น

กัลยามันอร่อยมาก !!!

แต่ตอนนี้มันไม่จำเป็น

ฉ่อยแล้ว.. มาแล้ว บนออกไป! คุณมีหลักการที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและอาจมีบางคนไม่กินถั่ว

[Oksan]

ไม่นะ Oksanมันไม่มีเหตุผลที่จะโพสต์สูตรอื่นที่คล้ายกันมาก หลักการเตรียมก็เหมือนกันโดยไม่ต้องใส่ถั่วและเติมยี่หร่าผักชีและน้ำมะนาว
ฉันทำครีมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถวางไว้ได้ถ้าคุณไม่ทำเร็วกว่านี้

อย่างที่คุณต้องการ. ฉันพูดความคิดเห็นของฉันฉันคิดว่าควรมีทางเลือกที่แตกต่างกันและคุณตัดสินใจด้วยตัวเอง

ถั่วในมะเขือเทศ?

โอ้! ฉันเขียนผิด!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, uuuuuu อร่อยแค่ไหน! ฉันชอบพริกไทยอบในหม้อทอดอากาศ! ฉันยังไม่ได้ลองกับถั่วชิกพี ... ฉันจะทำอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, ธัญญ่าขอบคุณ! วันที่สองของทานเล่นยิ่งอร่อย !!!! ฉันดีใจมากดูเหมือนทุกอย่างจะเรียบง่าย แต่อร่อยมาก เนื่องจากน้ำผลไม้จากพริกจึงทำให้ถั่วลูกไก่มีรสนุ่มมาก

[โอเมล่า]

โอเมล่าช่างเป็นอะไร! เราต้องทำอย่างเร่งด่วนไม่เช่นนั้นถั่วชิกพีก็นอนมานานแล้วฉันไม่รู้จะปรับตัวตรงไหน))))

[ย่า]

ย่า, ขอบคุณ! ตอนนี้ฉันกำลังทำอย่างต่อเนื่อง ผมชอบมันมาก!

และสับถั่วชิกพีเป็นมันฝรั่งบดหรือบดโดยไม่คลั่งไคล้?

[ม่านตา กา]

ม่านตา กา, อิริน่า, ถั่วชิกพีต้องสับให้ดี ด้วยความคลั่งไคล้เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็นให้เพิ่มยาต้มถั่วชิกพีเพื่อบดให้ดีขึ้น)

นี่ของว่างของฉัน ถั่วชิกพีรสชาติเหมือนกับถั่วมีพริกสองเม็ดในร้านเราต้องการมากกว่านี้ กระเทียมที่นี่ค่อนข้างเข้าที่ (สองกลีบ) แต่ฉันไม่มีบัลซามิกฉันสามารถเติมน้ำส้มสายชูได้หรือไม่? โน้ตเปรี้ยวก็ทำได้เช่นกัน
ทานคู่กับขนมปังปิ้งทานคู่กับขนมปังก็ไม่ถูกปาก อร่อย แต่ถ้ายังใส่แก้ว

ยังไงซะก็เอาพริกไทยไปอบให้เป็นสีแทนใส่ถุง แต่ทำความสะอาดยาก เขาไม่ให้น้ำผลไม้เลย

[Irina]

แต่มันยากที่จะทำความสะอาด

Irinaซึ่งหมายความว่าพวกเขายังทำไม่เสร็จ พริกที่อบจะนิ่มมากในถุงและ "ไหล"

อร่อย,

Irinaดีใจที่คุณชอบแน่นอนว่าสามารถเติมน้ำส้มสายชูลงไปเพื่อความเปรี้ยวหรือน้ำมะนาวก็ได้ และคุณต้องการพริกไทยมากขึ้นแน่นอน

บอกตามตรงว่าใช้เป็นไอเดีย! แต่ไอเดียดีมาก !!!!! เป็นผลให้ฉันบดถั่วชิกพีกับถั่วและพริกในเครื่องปั่นมันไม่ได้ออกมาสวยงามเหมือนของคุณ แขกกินชมเชยพยายามหาส่วนผสม แต่ฉันไม่ยอม :))
Oksana ขอบคุณ! หัวข้อทั้งหมดของคุณอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉัน!

[แอนนา]

แอนนาฉันยังทำพาสต้าในโพสต์