แกงจืดกะหล่ำปลีในหม้อหุงข้าว Otto RC 110 Т

แกงจืดกะหล่ำปลีในหม้อหุงข้าว Otto RC 110 Т

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีดองกับแครนเบอร์รี่	300 กรัม
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มันฝรั่ง	1
หัวผักกาด	2
แครอท	1
ผักชีฝรั่ง Petiolate	2 ลำต้น
กระเทียม	2 ฟัน
มาจอแรมแห้ง	1 ช้อนชา
ใบกระวาน	1
พริกไทยดำ	1
น้ำ	1.25 ล
ข้าวโพดคั่ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ต้องนำกะหล่ำปลีดองไปอบในเตาอบให้นิ่มก่อนใส่ในซุปกะหล่ำปลี ฉันเอาหม้อหุงช้าใส่กะหล่ำปลีเนยและน้ำ 1 แก้วลงในชามและใน 1 ชั่วโมงบน HIGH กะหล่ำปลีก็นิ่มสำหรับฉัน
• 
• ในขณะที่กำลังเตรียมกะหล่ำปลีหม้อหุงข้าวก็ทำน้ำซุปผักสำหรับซุปกะหล่ำปลีในอนาคตให้ฉัน
• ฉันเทน้ำ 1 ลิตรลงในชามหม้อหุงข้าวใส่หัวหอม 1 ลูกขนาดเท่าไข่ไก่หัวผักกาดขนาดเท่ากัน ลดลงครึ่งหนึ่งแครอท 1 อันก้านขึ้นฉ่าย 1 กลีบกระเทียม 2 กลีบและมันฝรั่ง 1 หัวหั่นเป็น 4 ชิ้น
• 
• นำไปต้มให้ขาดโฟมในโหมด SOOK และเติม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปในอนาคต ล. ปลายข้าวข้าวโพด ฉันปรุงโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นฉันก็เอาผักทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่ง (ฉันเอาออกมาบดด้วยส้อมแล้วใส่กลับ)
• จากนั้นฉันหั่นก้านขึ้นฉ่ายที่เหลือบาง ๆ
• สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วหั่นหัวผักกาดที่เหลือเป็นเส้น
• หม้อหุงข้าวเป็นเครื่องจักรแบบสบาย ๆ ดังนั้นในขณะที่ฉันกำลังเล่นซอกับผักและน้ำซุปผักกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าก็ถึงความนุ่มนวลที่ฉันต้องการ
• ฉันใส่ผักสับลงในหม้อหุงข้าว เพิ่มต้นมาจอแรมพริกไทยและใบกระวานนำไปต้มเอาโฟมออก
• จากนั้นฉันใส่กะหล่ำปลีจากหม้อหุงช้าที่นั่นนำไปต้มอีกครั้งลอง (ฉันไม่ต้องการเกลือเลย) ต้มมันขาดมันเนยปิดมันเปลี่ยนเป็นโหมด HEAT และทิ้งไว้ให้ 1 ชั่วโมง.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + 1 ชั่วโมงเพื่อยืนยัน

โปรแกรมทำอาหาร:

น้ำผลไม้อุ่น

บันทึก

สำหรับการปรุงอาหารส่วนเล็ก ๆ ในสมัยก่อนนั้นเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าสะดวกกว่าหม้อหุงข้าวขนาดเล็ก
ประการแรกนี่คือการต้มที่เงียบสงบโดยมีฝาเปิดและประการที่สองความสามารถในการควบคุมกระบวนการและเอาโฟมออกและแน่นอนว่าโอกาสที่จะปล่อยให้น้ำซุปเดือดและหลังจากนั้นจะทำให้จานมืดลงเล็กน้อยใน HEAT โดยรู้ว่ามันจะไม่เดือดและไหม้