สลัด Kamchatka

สลัด Kamchatka

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ปลาหมึก	2-3 ชิ้น
แตงกวา	1 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
หัวหอมลูกเล็ก	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำบด	ลิ้มรส
มายองเนส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นี่เป็นสลัดที่เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงมาก แต่ฉันไม่พบมันใน Mcooker และตัดสินใจแบ่งปันสูตรนี้กับคุณเนื่องจากสลัด Kamchatsky สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานโปรดไม่เพียง แต่สำหรับครอบครัวของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึง Kamchadals ทั้งหมดด้วย จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
• ลอกหนังปลาหมึกออกแล้วใส่ในน้ำเดือด แค่น้ำเดือดรีบดึงปลาหมึกออกทันที ฉันไม่เคยปรุงมานานแล้วพวกมันนุ่มและนุ่มมาก
• หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หากต้องการลดความขม / ความเผ็ดเทลงในน้ำเดือด
• หั่นปลาหมึกเป็นเส้น
• 
• ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้น ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
• 
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่มายองเนสลงไปผัด
• 
• เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อมแล้ว!
• ใส่ในชามสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!
• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ฉันรู้จักสลัดนี้มาตั้งแต่เด็ก ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราสามารถหาแตงกวาสดได้สลัด Kamchatsky ก็ปรากฏบนโต๊ะของเราอย่างสม่ำเสมอ ตารางปีใหม่ไม่เสร็จสมบูรณ์และไม่สามารถทำได้หากไม่มีสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้!
อยู่ในเมนูของร้านอาหารร้านกาแฟและโรงอาหารในท้องถิ่นทั้งหมด ไม่ใช่งานเลี้ยงเดียวในภูมิภาคของเราที่จะเสร็จสมบูรณ์หากไม่มีสลัดคัมชัตกา
และในงานเลี้ยงหลังการประชุมเมื่อผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่เป็นผู้เยี่ยมชมสลัดจานแรกคือ Kamchatsky เสมอ แขกพอใจทุกคนชอบสลัดและทิ้งความทรงจำที่น่ารื่นรมย์
ฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดยอดนิยมของดินแดนคัมชัตกา!

โต๊ะปีใหม่ไม่สามารถทำได้และไม่สามารถทำได้หากไม่มีสลัดที่ยอดเยี่ยมตอนนี้

แต่ตรงเวลายังไง! ทันเวลาปีใหม่! (เรามักจะล้าหลังคุณเสมอ) มันเยี่ยมมากที่ไม่เพียง แต่อร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย และองค์ประกอบใดที่มีอยู่ - ในสมัยของเราอาจมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง ยกเว้นปลาหมึก. นี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศของเรา

มีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้นและฉันไม่แน่ใจว่าข้างในกระป๋องมีอะไรดีหรือเปล่า

ขอบคุณมาก Lenochka สำหรับสูตร Kamchatka ที่ยอดเยี่ยม! สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะในทุกมุมของประเทศใด ๆ แม้ในวันธรรมดาแม้ในวันหยุด

สำหรับสหายที่ไม่กินไข่อย่าเพิ่งเพิ่ม? หรือคุณสามารถทดแทนบางสิ่งบางอย่างได้โดยไม่สูญเสียรสชาติที่ถูกต้องของสลัด?

ตัวเลือกแทนแตงกวาคือถั่วเขียว ... ในร้านกาแฟที่ท่าเรือพวกเขามักจะซื้อตัวเลือกนี้เสมอ

และฉันชอบแตงกวาดองและแอปเปิ้ลเปรี้ยว + หัวหอมดอง! วันนี้ฉันจะทำเหมือนกัน

[เฮเลนา]

สลัดอร่อย! ฉันทำสิ่งนี้ในช่วงปีใหม่!เฮเลนาขอบคุณที่อัปโหลดสูตร

ใช่ไม่ใช่เฉพาะ Kamchadals มูร์มันสค์ก็ชอบสลัดเช่นกัน

[โดยสุจริต]

โดยสุจริต, เฮเลน, คุณมีปลาหมึกแช่แข็งไหม? ฉันคิดว่าพวกเขาวางจำหน่ายแล้วในทุกมุม

ไม่สามารถเพิ่มไข่ได้เราจะทำอะไรได้อีก ...

[Avdanya]

แทนแตงกวาถั่วเขียว

Avdanya, แฟลกซ์ แต่รสชาติไม่นัวอีกต่อไป ...
แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่คุณสามารถพิจารณาได้ แต่สิ่งที่ดีในสมัยของเราคือแตงกวาสด

สลัด

คุณมีปลาหมึกแช่แข็งไหม?

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ อาจจะมีเธอก็ไม่ได้สนใจ ตอนนี้ฉันจะสนใจ

[ตันยุลยา]

และฉันชอบแตงกวาดองและแอปเปิ้ลเปรี้ยว + หัวหอมดอง!

ตันยุลยาขอบคุณที่แวะมา! เราต้องลองเวอร์ชั่นของคุณด้วย!

Avdanya, Len แต่รสชาติไม่อร่อยอีกต่อไป ...

แต่ก็ยังอร่อย

[izumka]

สลัดอร่อย! ฉันทำสิ่งนี้ในช่วงปีใหม่!

izumkaและขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันคิดว่าในส่วนต่างๆของสลัดนี้พวกเขารู้จักและชื่นชอบ

มูร์มันสค์ก็ชอบสลัดเช่นกัน

สะพาน, นาตาชา, เด็ด !!! ฉันดีใจที่มีคนรักสลัดนี้ในทุกพื้นที่ของมาตุภูมิของเรา

[กรุณา]

กรุณา, ความหวังขอบคุณสำหรับความชื่นชม!

Avdanya, ลีนาฉันจะลองดูสักครั้ง

[เฮเลนา]

เฮเลนาบนโต๊ะปีใหม่ก็มีสลัดเช่นกัน แต่มีข้าวโพดเพิ่มด้วย ฉันแค่หั่นทุกอย่างเป็นก้อนแขกไม่เข้าใจว่าสลัดคืออะไร ฉันหั่นปลาหมึกเป็นเส้น ๆ เมื่อปรุงด้วยหัวหอมผัด
สวัสดีปีใหม่!

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, อัลลา, ขอบคุณสำหรับทิป!
ฉันพูดว่าสลัดที่มีชื่อเสียง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันยังไม่ได้อยู่ในฟอรัมนี้

สำหรับฉัน - สูตรใหม่จากผลิตภัณฑ์โปรดของฉัน และไม่หนักหน้า

สลัดอร่อยมาก! แต่ในเวอร์ชันของฉันมีความแตกต่างสองประการ (ใครก็ตามที่ต้องการสามารถลองเปลี่ยนได้):
- ฉันกินแตงกวาดองหรือของดอง
- แต่ที่สำคัญที่สุด - ปลาหมึก หลังจากละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดแล้วฉันหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณหนึ่งนาที ปรากฎว่าอร่อยกว่ามากเพราะรสชาติของอาหารทะเลไม่ได้ทำให้น้ำหายไป! หรืออีกทางเลือกหนึ่งที่ยอดเยี่ยม (สำหรับอาหารทะเล) คือหม้อต้มสองชั้น! แต่แล้วก็มีความยุ่งยากมากขึ้น แต่ผลลัพธ์นั่นคือการลิ้มรสทำให้ทุกอย่างเป็นธรรม!

เฮเลนสวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาส! ฉันเปิดเครื่องทำขนมปังและได้รับคำอวยพรจาก Kamchatka !!! - สลัดของคุณ หกเดือนที่แล้วเราย้ายมาที่แผ่นดินใหญ่หลังจากใช้ชีวิตใน PK มา 33 ปี และฉันลืมสลัดไปแล้วแม้ว่าฉันจะซื้อปลาหมึก ... แต่อายุมากแล้ว ... ล้อเล่น

เฮเลนฉันกำลังทานสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ขอบคุณ!

[Tetyatort]

Tetyatort, เฮเลนาดีใจที่สูตรมีประโยชน์และชอบ!
TID-SDAขอบคุณสำหรับการเพิ่มเติม! ความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทอดปลาหมึก!

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันรักปลาหมึก)))
สำหรับวันหยุดฉันทำคะแนนได้ดีทำความสะอาดหั่นเป็นเส้นทอดเป็นสลัด ...
โรยพริกไทยบดหยาบแล้วกิน ...

ยังต้องซื้อ .... ลองเรามาสลัดได้))))

[tana33]

tana33, ทัตยาแน่นอนว่าต้องซื้อซ้ำ! ปีใหม่เก่ายังคงอยู่ข้างหน้าและที่นั่นทางทิศตะวันออกอยู่ไม่ไกล

[อนิแลค 58]

ฉันเปิดเครื่องทำขนมปังและได้รับคำอวยพรจาก Kamchatka !!!

อนิแลค 58สวัสดีเพื่อนร่วมชาติ! แล้วไปไหนถ้าไม่ใช่ความลับ? นอกจากนี้เรายังวางแผนที่จะใส่สกี ...

Ninza, นีน่า, ยินดีที่ได้พบคุณ! หวังว่าสูตรจะมีประโยชน์

ผมชอบมันมาก. ฉันเพิ่มถั่วเขียวมากขึ้น Vkusnoooo! ขอบคุณ!

[ahmadinka]

ahmadinka, Oksana, ดีใจแค่ไหน !!!
ขอบคุณสำหรับรายงาน! สลัดดูน่ากินมาก!

สลัดสุดยอด. ฉันทำกับแตงกวาสดและแตงกวาดอง อร่อยและอื่น ๆ และทุกอย่างเร็วแค่ไหนคุณก็ปรุงไข่ได้นานขึ้น

[Mirtsa]

Mirtsa, นาเด็นคะฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรอาหารได้หยั่งรากและเป็นที่พึงพอใจ! แท้จริงแล้วคุณสามารถแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์และได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน

คุณปรุงไข่ให้นานขึ้น

ยังไม่ชอบปอกปลาหมึก ...

ยังไม่ชอบปอกปลาหมึก ...

เลนชิกใหญ่มาก แต่ทำไม่ได้! ทำไมฉันต้องทำความสะอาด? ฉันจุ่มซากในน้ำเดือดกับที่รักของพวกเขา
1, 5 - 3 นาทีเอาออกในชามน้ำเย็นและล้างด้วยมือของฉันจากผ้าขี้ริ้วผอม น้ำในห้องน้ำปลาหมึกในสลัด! ทั้งหมด!
ขอบคุณสำหรับสลัด! ในเวอร์ชั่นนี้ฉันไม่ได้ทำ แต่ฉันก็เคารพปลาหมึกจริงๆ! (และรู้วิธีทำความสะอาดให้สะอาดด้วย)

[ฟิลิริน่า]

ฟิลิริน่า, ไอริชดีฉันทำแบบนั้นไม่ได้! เหมือนกันหมดมีเด็กสกปรกบางคนยังคงอยู่ ... และฉันก็ทำความสะอาดฟิล์มใสเหล่านี้ด้วยตนเอง
และสลัดนี้เป็นที่นิยมมากในพื้นที่ของเราไม่ใช่งานเลี้ยงเดียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ไม่มีมัน

อย่างไรก็ตามสิ่งสกปรกบางส่วนยังคงอยู่

เป็นคุณที่จับผิด! (เพื่อตัวเองหรือปลาหมึก)! ฉันเป็นคนเดียวในสลัดนี้จะเปลี่ยนหัวหอมเป็นกระเทียม! ไม่ได้ทำด้วยกระเทียม? (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระเทียมกับปลาหมึกฟังดูดีกว่าหัวหอมหรือฉันชอบกระเทียมมากกว่ากัน?)

ไม่ได้ทำด้วยกระเทียม?

ฉันไม่ได้ทำ ... มันไม่ได้เกิดขึ้นกับหัวของฉันด้วยเหตุผลบางอย่างแม้ว่าฉันจะรักกระเทียมก็ตาม
อาจจะคุ้นเคยกับสูตรนี้
ถ้าคุณลองกับกระเทียมเขียนว่ามันเป็นอย่างไรน่าสนใจมาก!

เป็นคุณที่จับผิด!

จำเป็นต้องทำการทดลองเชิงสืบสวนโดยตรงหากฉันจะทำสลัดนี้ฉันจะทำความสะอาดตามวิธีการของคุณและรายงาน

[ลีนา]

สลัดอร่อย
ฉันจะยังคงทำอาหารอย่างแน่นอน สามีได้เสนอให้เตรียมสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันวันเสาร์แล้วเมื่อลูกชายและครอบครัวของเขามา
ลีนา, ขอบคุณ !!!

ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรเข้ามาในหัวฉัน แต่ฉันผัดหัวหอม)))

[celfh]

celfh, Tanechka, เย่! ฉันพอใจมากที่ฉันชอบสลัด! และข้อเสนอของสามีคือการยกย่องสูงสุด!
ผัดหัวหอมแน่นอนเพิ่มรสชาติของตัวเอง แต่สิ่งสำคัญคือคนที่คุณรักชอบ
ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ!