คุกกี้ "Chupa-chups"

คุกกี้ "Chupa-chups"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	350 ก
ผงน้ำตาล	125 ก
เกลือ	หยิก
เนย	230 ก
น้ำเย็น	30 ก
นมสำหรับหล่อลื่น
แยมหนา (แยม) สำหรับเติม
ไม้เสียบ

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งเกลือผงเนยจนเข้ากันดี
• เติมน้ำและนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
• รวบรวมแป้งเป็นลูกใส่ถุงแล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที
• จากนั้นนำแป้ง 1/2 พักทิ้งไว้ในตู้เย็น แผ่ออกบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งเป็นชั้นหนา 5 มม. ตัดวงกลมด้วยแก้ว
• 
• เจาะแป้งด้วยไม้อย่างระมัดระวัง (ประมาณตรงกลาง) ใส่ 1 ช้อนชาตรงกลางวงกลม แยม (ฉันมีแอปเปิ้ล) ไม้เสียบของฉันยาว 20 ซม. หักครึ่ง
• 
• คลุมด้วยวงกลมอื่นที่ด้านบนแล้วกดขอบด้วยนิ้วของคุณ
• 
• จากนั้นใช้ปลายแหลมของไม้เพื่อ "ตัด" ขอบ คุณยังสามารถตัดตรงกลาง ฉันตัดมันครึ่งหนึ่งแล้วฉันก็ไม่ได้
• 
• วางเค้กบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบโดยเว้นระยะห่างจากกัน แปรงนม.
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันมีเวลา 30 นาที ค่อยๆย้ายบิสกิตสำเร็จรูปจากแผ่นอบลงบนพื้นผิวเรียบและปล่อยให้เย็น ในขณะที่คุกกี้ร้อนแท่งจะไม่จับตัวได้ดี แต่จะแข็งตัวหลังจากเย็นตัวลง
• 
• อร่อยมากและร่วน!) สามารถเตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

17 ชิ้น

บันทึก

สูตรจากเว็บไซต์

นี่คือหญิงเข็ม! เดิมมาก! แล้วทุกอย่างจะเสร็จเมื่อไหร่?

Ksyusha คุกกี้เด็ดมาก! สิ่งเหล่านี้เหมาะกับฉันสำหรับวันเกิดของลูกชายที่ใกล้เข้ามา! จะอยู่ในศูนย์การเล่นและต้องการของว่างที่แตกต่างกันสำหรับอาหารว่าง
กรุณาบอกฉันว่ามีกี่ชิ้นที่พอดีกับแผ่นอบ? ฉันไม่เข้าใจวิธีที่ดีที่สุดที่จะวางลงบนถาดอบ ถ้าฉันวางคุกกี้บนแท่งของคุกกี้อื่น ๆ (ฉันงอมันอย่างไร) คุกกี้จะไม่ติดกับแท่งหรือไม่?
เมลคุณได้เส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่?

[shurpanita]

shurpanita, Irina F.ขอบคุณสาว ๆ ! แน่นอนว่านี่คือการผ่อนคลาย แต่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันหยุดได้

คุณได้เส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่?

ดังนั้นคุณสามารถทำอะไรก็ได้ ฉันมี 7 ซม. ติดตั้งแจ็คบนแผ่นอบสองแผ่น 40x30 จะดีกว่าที่จะไม่วางคุกกี้บนแท่งเนื่องจากแป้งนุ่มมากมันจะกระจายบนแท่งและจะมีความไม่สม่ำเสมอ

ตลกแค่ไหน!
วันนี้ทุกคนเห็นด้วยกับสูตรสำหรับคุกกี้ และวันนี้ฉันก็อบคุกกี้สองประเภทด้วย

ใช่ Gal ผิดปกติ ฉันเริ่มแยกชิ้นส่วนของกระดาษที่มีสูตรอาหารที่พิมพ์ออกมาและพบว่าสูตรนี้โกหกมาสองปีแล้ว

ชั้น !!! ฉันนั่งคร่ำครวญว่าลูกชายควรหาวิธีอวดในวันเกิดของเขาในโรงเรียนอนุบาลและนี่คือผลงานชิ้นเอก !!! ขอบคุณมาก! ฉันจะทำมันในวันพรุ่งนี้

[ลุดาสิก]

ลุดาสิก, Lyudmila ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์ สิ่งเดียวที่ควรทราบคือคุกกี้จะร่วน แต่แน่น ฉันเพิ่งรู้ว่าไม่ใช่เด็กทุกคนที่รักของแข็ง

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณมากสำหรับคำเตือนเราจะคำนึงถึงเรื่องนี้อย่างแน่นอน ฉันชอบกรอบ แต่ในสวน ... ในที่สุดก็มีนม

โดยทั่วไปเรากินทุกอย่างในหนึ่งวัน สั่งซื้อมากขึ้นและคุณสามารถ ไม่มีขนมปัง แท่ง

ฉันต้องทำซ้ำเพื่อสั่งซื้อ แต่ในรูปแบบที่เรียบง่าย - ไม่มีแท่ง ฉันยังเปลี่ยนรูปร่างเพื่อให้วัสดุอุดฟันมีขนาดใหญ่ขึ้นและขึ้นรูปได้เร็วขึ้น) และอบน้อยลงในเวลาที่กำหนดดังนั้นพวกเขาจึงนุ่มและนุ่มขึ้น!)

ฉันมารายงานตัว !!! คุกกี้สุดยอด !!! เด็ก ๆ ปลื้ม! ทำ 2 เสิร์ฟ. ปรากฎว่า 39 ชิ้น ทำด้วยนมข้นต้มและแยมแอปริคอทตอนแรกครึ่งหนึ่งไม่อยากให้ติดกันเห็นได้ชัดว่ามันแห้งไปมากในขณะที่ฉันตัดแก้วออก ฉันต้องทาจาระบีที่ขอบด้านในด้วยไลออนส์และปัญหาก็สามารถแก้ไขได้สำเร็จ จากนั้นฉันก็เดินไปรอบ ๆ ขอบด้วยส้อมเล็ก ๆ และว๊ายยย !!! แล้วความจริงก็คือฉันวาดอีโมติคอนบนคุกกี้ด้วยช็อคโกแลตด้วย แต่ฉันลืมถ่ายรูปฉันทำแผลให้ตัวเองมาก คุกกี้แบบแท่งถือได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีใครหลุดออกมา หลวมไม่แข็งยำ! ฉันพยายามเพียงครึ่งเดียว (สามีของฉันเลียอีกครึ่งหนึ่ง) ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความคิดนี้

1. รูปภาพในข้อความ:



นี่คือคุกกี้ของฉัน

[ลุดาสิก]

ลุดาสิก, Lyudmila เปิดตัวสุดยอด !! ดีใจที่เด็ก ๆ ชอบ

สามีของฉันเลียคู่ชีวิต

อย่างไรก็ตามสามีของฉันก็ชอบพวกเขาเช่นกัน ถามว่าฉันจะอบเมื่อไหร่ และจำนวนแคลอรี่ไม่ใช่เรื่องน่ากลัว

และฉันอบให้สามีของฉันลูก ๆ โตเป็นผู้ใหญ่แล้วพวกเขาอยู่แยกกันและสามีของฉันชอบกิน จริงอยู่เนื่องจากการขาดน้ำมันในบ้านและความเกียจคร้านของฉันฉันจึงต้องไปที่ร้านในช่วงเย็นเปลี่ยนสูตร ฉันอ่านที่นี่ในฟอรัมพบว่าเนยสามารถเปลี่ยนได้อย่างสมบูรณ์เมื่ออบด้วยผักเนยเทียมหรือมายองเนสฉันแทนที่ด้วยมายองเนส ทำในรูปแบบของเสี้ยวดูเหมือนน้ำผลไม้มากกว่า แต่รสชาติ - MMMM อร่อยร่วนแค่ละลายในปาก! ฉันใส่ชุดชั้นในไว้ในชุดแรกเห็นได้ชัดว่ารีดออกบาง ๆ และขนมเชอร์รี่ก็ไหลออกมา แต่สิ่งนี้ไม่ได้รบกวนสามีของฉันเมื่อเขากินมัน: D และในชุดที่สองทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามฉันอบในเครื่องทำพิซซ่า Travola โดยจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
Mistletochka ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมง่ายและรวดเร็ว!

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน นั่นคือคุณเปลี่ยนเนยเป็นมายองเนสโดยสิ้นเชิงหรือไม่? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ และถ้าคุณม้วนบาง ๆ ใช่มันจะแตก

ใช่ Ksyusha ถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์ติดสินบนความเรียบง่ายและความง่ายของสูตร แต่ไม่มีน้ำมันจำเป็นต้องออกจากสถานการณ์เพราะฉันชอบสูตรนี้มากฉันจึงเริ่มมองหาหัวข้อในฟอรัม เพื่อแทนที่และพบ)))

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณสำหรับความคิด เราต้องพยายามปรุงด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน