ลูกชิ้นภายใต้ครีมเปรี้ยว (หรือเนื้อพอกหน้า)

ลูกชิ้นภายใต้ครีมเปรี้ยว (หรือเนื้อพอกหน้า)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อ	300 กรัม
มันฝรั่ง	700 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
แป้งสาลี	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยขาวเล็กน้อย
เติม:
ครีมเปรี้ยว 15%	1 เซนต์
ไวน์ขาวแห้ง	50 กรัม
เกลือพริกไทยสด	ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

• เตรียมอาหารที่จำเป็น
• 
• ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำเนื้อสับโดยผ่านตะแกรงกลาง ฉันทำเมื่อ เครื่องบดเนื้อ CASO FW 2000ก่อนอื่นมันฝรั่ง
• 
• จากนั้นหัวหอมและเนื้อสัตว์
• 
• ผัดด้วยช้อน
• 
• ผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง
• 
• ใส่แป้งเกลือพริกไทยผสม
• 
• ปั้นลูกชิ้นด้วยมือของคุณแล้วทอดในน้ำมันพืช
• 
• ใส่ในจานที่ทนต่อเตาอบ
• 
• ในการเทผสมครีมเปรี้ยวกับไวน์ หล่อลื่นแต่ละคำด้วยช้อนโต๊ะเติม
• 
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C จนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 30 นาที
• ตกแต่งลูกชิ้นสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งและโรยด้วยต้นหอมสับ
• 
• สถานการณ์ในชีวิตแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่ามีเนื้อสัตว์ไม่เพียงพอ แต่คุณต้องเลี้ยงครอบครัวใหญ่) สูตรนี้มีไว้สำหรับกรณีเช่นนี้ แม้จะมีเนื้อจำนวนน้อย แต่รสชาติก็เป็นเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน สามีไม่เคยจำส่วนผสมหลัก ))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ลูกชิ้นสไตล์คีชีเนา (นาตุสสิก)

ลูกชิ้นผักไม่ติดมันกับเซโมลินา (โอเมล่า)

ลูกชิ้นกะหล่ำปลีดอง (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Ksyunya บุ๊คมาร์คแน่นอน! และไม่นาน! ตามจริง

Ksyusha สูตรเด็ด! อำพรางเนื้อสัตว์หรือบางสิ่งบางอย่างด้วย

[Irina]

Irina, ท่าจอดเรือลองสาว ๆ : ดอกกุหลาบ: รสชาติเป็นเรื่องส่วนตัว ลูกของฉัน นิสัยเสีย จิ้มไปรอบ ๆ แต่กิน แทนครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเองได้เช่น

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันก็มีแบบนี้ด้วยโอ้พวกเขาจะกินมันฝรั่งของฉันแน่ ๆ ขอบคุณ!

[ทีน่า]

ทีน่าฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!

Oksana ตอนนี้ฉันกำลังนั่งคิดว่าจะทำอะไรเป็นอาหารกลางวันพรุ่งนี้ฉันรู้สึกท่วมท้นและไม่ต้องการอะไร แต่พวกเขาขอ kaklets คุณคิดว่าคุณสามารถหมุนไก่ได้หรือไม่? ฉันชอบความคิดนี้มาก!

[เวโรนิกา]

เวโรนิกา, ฉันมีกวางมูส - ทำไมไม่เป็นไก่ !! ผมล้อเล่น. พยายามนึกรสชาติของไก่และมันฝรั่ง มันไม่ได้ผลเพราะฉันเสิร์ฟไก่พร้อมข้าวผักหรือพาสต้า ฉันจะไม่ทำให้เสียไก่ ทำเบอร์เกอร์สับ. ฉันชอบมันมากในช่วงเวลาที่ฉันกินไข่ ฉันจะเขียนสูตรฉันจะไปหาสมุดบันทึก

รสชาติเป็นเรื่องส่วนตัว

ค้นหาในสูตรอาหาร (เส้นโลหิตตีบกลายเป็นเรื่องสยองขวัญ) ฉันมีสูตรลูกชิ้นที่คล้ายกัน อัตราส่วนปัจจุบันมีเนื้อมากขึ้นอย่างแน่นอน อร่อย! จำเป็นต้องเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของมันฝรั่ง!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Ksyusha, สูตรอาหารที่น่าสนใจคุณต้องปรุงอย่างยิ่งใหญ่!
ขอบคุณ!

[Ksyusha]

ฉันมีสูตรที่คล้ายกันสำหรับลูกชิ้น

อิราฉันมักจะใส่มันฝรั่งดิบเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ที่นี่เป็นเนื้อสัตว์เป็นส่วนเสริมและเน้นมันฝรั่ง แน่นอนว่าสูตรนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่เป็นตัวเลือกสำรองจึงมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่)

Ksyushaให้ลองชิมเมื่อเนื้อหมดลงโดยไม่คาดคิด

เนื้อจะจบลงโดยไม่คาดคิด

กับผู้ชายของฉันมันเกิดขึ้นเป็นประจำพวกเขารักเนื้อสัตว์

Onet รักเนื้อ

ในทำนองเดียวกัน !!!

ฉันชอบมันมากในช่วงเวลาที่ฉันกินไข่ ฉันจะเขียนสูตรฉันจะไปหาสมุดบันทึก

แล้วสูตรไหน ??? เรากำลังรอ
และฉันจะทำลูกชิ้นอย่างแน่นอนเป็นทั้งเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ในขวดเดียวมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อย

และฉันไม่ต้องการลูกชิ้น แต่แตงกวาดองสองชิ้นนั้นมาให้ฉันโปรดส่งทางไปรษณีย์ฉันต้องการจริงๆ

[Lerele]

Lerele, น่าสงสาร, หยิบแตงกวากินเถอะ .. คุณไม่มี!

สูตรอาหารถูกส่งไปยัง Veronica ในแบบส่วนตัวฉันสามารถเขียนที่นี่ด้วย:
อกไก่ 4 ชิ้น (หั่น)
มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะล ล.
แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 1 ชิ้น
พริกเกลือ. กระเทียมเพื่อลิ้มรส

ทอดในเนยเช่นแพนเค้กโดยใช้ช้อนตัก มันอร่อยมาก)

โอ้ฉันทอดเป็นครั้งคราว แต่ไม่มีมัสตาร์ดก็อร่อย ฉันจะต้องลองกับมัสตาร์ด
Ksyusha ขอบคุณสำหรับความคิด!
และฉันยังเปลี่ยนแป้งสำหรับเซโมลินา

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรืออร่อยมากใช่ ... ฉันอยากได้มาก ... ฉันจะลองทำด้วย "ไข่เมล็ดแฟลกซ์"

[โอเมล่า]

โอเมล่า, คยูชา!
สูตรเด็ดต้านวิกฤต!
จะต้องทำให้แน่ใจว่าต้องทำอาหาร!

ยิ่งไปกว่านั้นสามีของฉันสามารถเติม Potatoe purE ให้กับ Bittochki ได้เต็ม ๆ ! : girl_pardon: เขากินพาสต้ากับขนมปังขาว!

ฉันเอาสูตรไปที่ "ถังขยะ"!

ฉันมีสูตรที่คล้ายกันสำหรับลูกชิ้น อัตราส่วนปัจจุบันมีเนื้อมากขึ้นอย่างแน่นอน อร่อย! จำเป็นต้องเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของมันฝรั่ง!

ไอริชา! มันเหมือนกับแพนเค้กมันฝรั่งยัดไส้ของคุณใน "ขวดอื่น" เท่านั้น

ฉันจะลองทำ "ไข่" ลินสีด

และเป็นความคิดที่ดีมาก!

[Borisonok]

สูตรต้านวิกฤต!

Borisonok, ลีน่าแน่นอน!

ใส่มันฝรั่งบดให้เต็มที่!

อ๊ากก .. สนุก !!!! มันฝรั่งกับมันฝรั่งเด็ด!

อกไก่ 4 ชิ้น (หั่น)
มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะล ล.
แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 1 ชิ้น
พริกเกลือ. กระเทียมเพื่อลิ้มรส

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราเรียกสูตรนี้ว่า Chicken Donuts หลานชายอายุสองหรือสามขวบและเขากินอะไรใหม่ ๆ ไม่ดี จากนั้นที่เดชาเพื่อนบ้านก็ปฏิบัติต่อเขาด้วยโดนัท ... เขากินมัน และฉันต้องหลอกล่อเขาโดยเรียกพวกนี้ว่าโดนัทชิ้นโตให้อาหารเขาด้วย ฉันกินมันและไม่คิดว่า ... เป็นเวลานานที่ฉันมีมัน หลอก เลี้ยงแบบนั้น. บางครั้งฉันยังทำ "โดนัท" เหล่านี้แทนอกไก่ที่มีเนื้อปลาเป็นสีขาวเท่านั้น แน่นอนฉันไม่ได้ใส่มัสตาร์ดและเปลี่ยนมายองเนสเป็นครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และถ้าฉันทำเพื่อตัวเองฉันก็ยังสามารถถูหัวหอมบนกระต่ายขูด เราเองก็รักพวกเขามาก

สูตรนี้เรียกว่า Chicken Donuts

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันอยากให้คุณขอบคุณอีกครั้งและที่นั่นเธอเขียนว่ากรรมของคุณยังไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้
ฉันบดเนื้อไก่ด้วยพรุ่งนี้ฉันอยากจะทำและฉันลืมไปแล้วว่าฉันทำอย่างไรฉันต้องการโทรหาลูกสาวของฉันและถามเธอให้สูตรแก่ฉันในคราวเดียว แต่ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องโทร ทุกอย่างอยู่ที่นั่น ทำไมฉันไม่ทำอย่างนั้นฉันต้องตัดมันอย่างประณีตด้วยมีดที่นั่น แต่ตอนนี้ฉันเจ๋งฉันไม่มีด้ามจับมี แต่เครื่องบดเนื้อ

ไก่สับและไม่มีไข่ฉันทำ
แป้งเล็กน้อยมายองเนสและอื่น ๆ

คุณเป็นคนหลอกลวง Ksenia! คุณควรทำงานในโรงอาหาร ... ครอบครัวยากจน! เธอไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าเธอเลี้ยงด้วยมันฝรั่งแทนเนื้อสัตว์แล้วคราวหน้าคุณจะทำอะไรให้มันลื่นล่ะ? ข้าวโอ๊ต?

[นาตาชา]

นาตาชาโดยวิธีการที่ข้าวโอ๊ตทอดกับมันฝรั่งล้วนเข้าใจผิดว่าเป็นไก่

ใช่ทันย่า ฉันยังมีประสบการณ์ในการหลอกคนในครอบครัว เป็นข้าวโอ๊ตทอด ไม่การหลอกลวงที่เจ๋งที่สุดคือตอนที่ฉันเลี้ยงสเต็กถั่วเหลืองของสามี แต่เขาไม่เข้าใจว่านี่ไม่ใช่เนื้อสัตว์มันนานมาแล้ว ตอนนี้เขาจะไม่กินมัน

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันชอบความคิดนี้ ฉันคิดว่าถ้ามีเนื้อสับเหลืออยู่คุณสามารถผสมและ "จะมีเนื้อสับจำนวนมาก" 🔗 ในโอกาสนี้ฉันมักจะจำเรื่องราวในวัยเด็กของโซเวียตได้ มีการซื้อขนมปังอยู่เสมอและบางครั้งด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็หมดในร้านค้า และเราก็นั่งลงเพื่อทานอาหารและดูเหมือนว่าขนมปังส่วนน้อยจะยังคงอยู่ พี่สาวของฉันพูดกับแม่ของฉัน (ตอนนั้นเราอายุ 10-12 ปี): "แม่ทำขนมปังเยอะ ๆ " 🔗 หมายถึงการตัดทินเนอร์ ดังนั้นในภายหลังนิพจน์นี้ได้รับการแก้ไขกับเราเมื่อมีบางอย่างหายไป

[นาตาชา]

นาตาชาโดยวิธีการที่ข้าวโอ๊ตทอดกับมันฝรั่งล้วนเข้าใจผิดว่าเป็นไก่

แล้วสูตรมาจากไหน!?

[โอเมล่า]

โอเมล่า, เราต้องเบิ้ล !!!

โอ้โหอร่อยไม่ซ้ำใคร !!!!!

[นาตาชา]

สาว ๆ ขอบคุณ! หวังว่าคงไม่ต้องใช้สูตรนี้บ่อยๆ และครอบครัวของเราจะมีรายได้เพียงพอสำหรับการแล่เนื้อทอด!

ครอบครัวยากจน! เธอไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าเธอกินมันฝรั่งแทนเนื้อสัตว์

นาตาชาครอบครัวอาจจะยากจน แต่ก็ได้รับแจ้ง

นาตาชาทุกคนเข้าใจผิดว่าข้าวโอ๊ตทอดกับมันฝรั่งสำหรับไก่

โอ้ฉันจะมีสูตรเช่นนี้สำหรับหลานสาวของฉันและไม่เพียงเท่านั้น Ksyusha ทำได้ดีเธอทำงานในช่วงวิกฤตหรือมากกว่านั้นเธอไม่สนใจวิกฤต

โอ้ฉันจะมีสูตรเช่นนี้สำหรับหลานสาวของฉันและไม่เพียงเท่านั้น Ksyusha ทำได้ดีเธอทำงานในช่วงวิกฤตหรือมากกว่านั้นเธอไม่สนใจวิกฤต

ฉันทำสิ่งเหล่านี้ทุกที่ที่ฉันโพล่งออกมาในอาหารหลายเมนูและในเตาอบพิซซ่าและใน AF
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

บุ๊กมาร์กแล้ว! ขอบคุณ!

สูตรอาหารถูกส่งไปยัง Veronica ในแบบส่วนตัว ฉันสามารถเขียนที่นี่ด้วย:

ถึงคราวที่ยังไม่ถึงลูกชิ้น แต่ไก่ทอดยังพร้อมอยู่

[Lerele]

Lerele, แซว !!!! แต่วันนี้เซลล์ของฉันมีจริง ... น่องมูส !!! ฉันจะแสดงให้คุณเห็น

[โอเมล่า]

โอเมล่าแสดงให้ฉันดูเร็ว ๆ นี้ในขณะที่ฉันไม่ต้องการกิน

แสดง.

ฉันลืมรายงาน! ฉันชอบลูกชิ้น แต่คราวหน้าจะทำน้ำเกรวี่ให้มากกว่านี้! แต่เราได้กินสิ่งเหล่านี้ไปแล้ว

[เฮเลนา]

เฮเลนาอะไรอร่อย !!! ดีใจที่สูตรมามีประโยชน์ !!!

Ksyusha ... มีประโยชน์มีประโยชน์!

คนของฉันชอบลูกชิ้น "ขนมปัง" ในซอส "hodgepodge" ของฉันมาก ดังนั้นลูกชิ้นของคุณทำให้ฉันนึกถึงลูกชิ้นเหล่านั้นจากระยะไกลมีเพียงของคุณเท่านั้น ... แข็งแรงกว่าหรืออะไร ...

:

ลูกชิ้น "bread" ในซอส "hodgepodge"

แล้วเป็นอย่างไร ???
ฉันมีสูตรอื่นที่คล้ายกัน ... ฉันแค่ต้องซื้อหมูฉันจะทำ)

แล้วเป็นอย่างไร ???

เพิ่มขนมปังขาวที่แช่ (เช่นเคย) ลงในเนื้อสับ ... แต่คุณต้องการมันมาก ... เพื่อทำลูกชิ้น "stolovskiye" และตามที่ควรจะเป็นคือหัวหอมและเครื่องเทศ ในกระทะคุณเคี่ยวหัวหอมเล็กน้อยจากนั้นมีน้ำและทุกอย่างที่เหลืออยู่ ... มายองเนสครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศเลโช ฯลฯ ฯลฯ จากนั้นใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นแล้วม้วนแป้ง และลงในน้ำเกรวี่เดือดทันที เปิดกระทะหนึ่งครั้ง ... แล้วจุดไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา My IT love with mashed ... "and gravy ... more gravy!"
เมื่อลูกสาวมาหาฉันเธอมักจะสั่งลูกชิ้น "stolovskiye" ล่วงหน้าเสมอ เธอบอกว่าทำอย่างนั้นไม่ได้!

ฉันมีเรื่องราวเดียวกันในวัยเด็กของฉัน ฉันกินขนมปังทอดของเพื่อนบ้าน แต่ไม่ใช่เนื้อทอดแบบโฮมเมด

My IT love with mashed ... "and gravy ... more gravy!"

Lenka อืมมันอันตราย ... !!!

[เฮเลน 3097]

เฮเลน 3097, เลนูเลชก้า!

Lenka อืมมันอันตราย ... !!!

แต่จะอร่อยแค่ไหน!