kefir โฮมเมด

kefir โฮมเมด

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
นม 1 ล
วัฒนธรรมเริ่มต้น 1 ซอง

วิธีทำอาหาร

• kefir อร่อยมากขอบอกว่าบอบบางที่สุด! Kefir นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาตินุ่ม ๆ เทียบกับร้านหนึ่งไม่ได้
• เครื่องดื่มเริ่มต้น 1 ซองออกแบบมาสำหรับนม 1 ลิตร หนึ่งแพคเกจมี 5 ซองดังกล่าว
• ฆ่าเชื้อในจาน
• เทอาหารเริ่มต้นลงในนมที่อุณหภูมิห้อง (22-24 °С) แล้วผสมให้เข้ากัน
• 
• ใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมของนมในเครื่องทำโยเกิร์ตหรือหลาย ๆ เมนู (ฉันหมักในหม้อหุงข้าวหลายอย่างประมาณ 8 ชั่วโมง)
• เธอผสม kefir ที่เสร็จแล้วด้วยช้อนแล้วใส่ในตู้เย็น (อย่างน้อย 2 ชั่วโมง)
• ทั้งหมด! คีเฟอร์พร้อมรับประทาน
• 
• แพนเค้กกับ kefir แบบโฮมเมด
• 
  แพนเค้กสไตล์เลนินกราดกับคาเวียร์ (GruSha)
  
  

[GruSha]

GruShaแล้วตั้งอุณหภูมิไว้เท่าไหร่?

ตรงประเด็นมาก!
ฉันเชื่อว่าโหมด "โยเกิร์ต" ในการ์ตูนจะทำ
ส่าเหล้าแบบไหน? คุณซื้อมันที่ไหน?
หากคุณไม่สามารถให้ข้อมูลได้อย่างเปิดเผยเราจะขอบคุณสำหรับลิงก์นี้เป็นการส่วนตัว

ส่าเหล้าแบบไหน? คุณซื้อมันที่ไหน?
หากคุณไม่สามารถให้ข้อมูลได้อย่างเปิดเผยเราจะขอบคุณสำหรับลิงก์นี้เป็นการส่วนตัว

สมัครรับคำขอ

[ลิเดีย]

GruSha ตั้งอุณหภูมิไว้เท่าไหร่?

ลิเดียในโหมด "โยเกิร์ต" ในโหมดออร์สันหลายคน 40 องศาถ้าฉันจำไม่ผิด

ส่าเหล้าแบบไหน? คุณซื้อมันที่ไหน?

Irina, Olgaไม่ใช่ปัญหาในการซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นของเราสามารถซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นของเราได้ที่ Auchan และ HyperGlobus ในแผนกผลิตภัณฑ์นม

[GruSha]

GruSha, กัลซีน
ขอบคุณสำหรับ kefir! และสำหรับ "ทดลองใช้" และทบทวน!
ฉันซื้อสตาร์ตเตอร์เหล่านี้ด้วย ฉันพิมพ์จำนวนมากและแตกต่างกัน ตอนนี้ฉันจะทำอาหารจากพวกเขาเนื่องจากก่อนหน้านี้สิ้นสุดลงแล้ว

[IvaNova]

IvaNova, Kras-Vlasส่งถึง "ขอบคุณ"

ขอบคุณ Lenochka !!!

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันก็มีคนที่แตกต่างกันทีละเล็กทีละน้อยฉันจะลองสิ่งที่แตกต่างกัน :)

ฉันยังได้เริ่มต้นโยเกิร์ตสำหรับตัวอย่างใน Ashan มันกลายเป็นของเหลวมากดังนั้นฉันจึงชั่งน้ำหนักออก - และนมเปรี้ยวนุ่ม ๆ เก๋ไก๋ก็พร้อมแล้ว น่าเสียดายที่ทางออกมีขนาดเล็ก

[เอลวิร่า]

เอลวิร่าวันก่อนฉันทำโยเกิร์ตในถังหมัก มันหนามาก!

กุลยาฉันอยู่ในเครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าธรรมดา ยังมีถุงอยู่เลยฉันจะลองนมยี่ห้ออื่น

ฉันเอาหัวข้อไปที่บุ๊กมาร์กฉันต้องไปเยี่ยม Auchan ของเราเพื่อหาเชื้อ

อย่าลืมดูอุณหภูมิการหมักของคีเฟอร์ 40 องศา (อยู่ในโหมดโยเกิร์ต) มากสำหรับ kefir คุณต้องมีอุณหภูมิสูงถึง 30 องศา

[เอลวิร่า]

ลองนมยี่ห้ออื่น

เอลวิร่า, เป๊ะ! เกือบทุกอย่างขึ้นอยู่กับนม!

กาลิน่าขอแนะนำให้ลอง!
Elena Boขอบคุณ :)

[กัลซีน]

กัลซีนโยเกิร์ตเริ่มต้นราคาเท่าไหร่ใน Auchan

[กัลซีน]

กัลซีน, ขอบคุณมาก! จากภาพถ่ายที่มีร่องรอยบนกระจกคุณจะเห็นว่า kefir นั้นดี

Gulechka ขอบคุณสำหรับสูตร kefir ที่ยอดเยี่ยมเช่นเคย! ทันทีที่ฉันซื้อ sourdough ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ในระหว่างนี้บุ๊กมาร์ก

Gulsine โยเกิร์ต Sourdough ราคาเท่าไหร่ใน Ashan

ดูที่ Orsik รูมีเมื่อสั่งซื้อจาก 700 รูเบิล จัดส่งไปยังจุดรับสินค้าฟรี
ราคาประมาณเดียวกันน่าจะได้

[Irina]

Irina, นีน่าขอบคุณสาว ๆ เยี่ยมมาก!

ขอให้เป็นวันที่ดี! เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันจะทำคีเฟอร์ด้วยแป้งสาลีจาก "ออร์ซิก": 1) นมยูเอชทีเหมาะกับปริมาณไขมัน 1.5% หรือต้องมีไขมันสูงกว่านี้หรือไม่? 2) เวลาในการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือเท่าใด (บนบรรจุภัณฑ์ที่มีการเพาะเลี้ยงเริ่มต้นระบุไว้ตั้งแต่ 6 ถึง 10 ชั่วโมง)

จะทำนมอะไรก็ได้ แต่ยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง ฉันตั้งเวลาเป็น 5-6 ชั่วโมง แต่หลังจาก 4 ชั่วโมงฉันเริ่มมองเห็นแล้ว

จะทำนมอะไรก็ได้ แต่ยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง ฉันตั้งเวลาเป็น 5-6 ชั่วโมง แต่หลังจาก 4 ชั่วโมงฉันเริ่มมองเห็นแล้ว

และคุณใช้นมที่มีไขมันเท่าไหร่? (ฉันถามเพราะชั่วโมงที่ 6 สิ้นสุดลงแล้วและ kefir (อนาคต!) ไม่ได้เดาในกระป๋องของเหลวมาก ... )

ฉันมักจะใช้เวลา 3.2

Hurray ทุกอย่างได้ผลใน 6 ชั่วโมง 30 นาที (ฉันคิดว่ามันน่าจะเร็วกว่านี้เพราะประมาณ 2 ชั่วโมงหลังจากที่มีผู้เล่นหลายคน kefir อยู่ในไหนอกตู้เย็น) ขอบคุณ!

[เมาส์ - เมาส์]

เมาส์ - เมาส์, อร๊าย !!!!

[GruSha]

GruShaสาว ๆ มันเป็น kefir บาง ๆ หรือเปล่า? เป็นเวลานานแล้วที่ฉันมองหาเชื้อเพื่อให้นมเปรี้ยวดื่มออกมาไม่หนาแน่น
จากประสบการณ์ของฉันสิ่งนี้ไม่สัมพันธ์กับปริมาณไขมันของนม

และในเวลาเดียวกันฉันจะถามทันทีจากนั้นฉันจะใช้ Google องค์ประกอบ - มันไม่ใช่เชื้อรา kefir ใน sourdough หรือเพียงแค่ bacchteria? มันไม่สำคัญสำหรับฉัน แต่มันอาจจะไม่ใช่แค่ kefir?

สาว ๆ มันเป็น kefir บาง ๆ หรือเปล่า? เป็นเวลานานแล้วที่ฉันมองหาเชื้อเพื่อให้นมเปรี้ยวดื่มออกมาไม่หนาแน่น
จากประสบการณ์ของฉันสิ่งนี้ไม่สัมพันธ์กับปริมาณไขมันของนม

และในเวลาเดียวกันฉันจะถามทันทีจากนั้นฉันจะใช้ Google องค์ประกอบ - มันไม่ใช่เชื้อรา kefir ใน sourdough หรือเพียงแค่ bacchteria? มันไม่สำคัญสำหรับฉัน แต่มันอาจจะไม่ใช่แค่ kefir

ฉันได้ kefir ที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลว องค์ประกอบของการเพาะเลี้ยงเริ่มต้น "จาก Orsik" คือการหมักโดยใช้เชื้อราคีเฟอร์

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

อย่าบอกจาก Orsik kefir ว่าคุณสามารถกินต่อลิตรด้วยส้อมได้หรือไม่ถ้าสำหรับสองคนด้วยช้อน แต่ไม่ดื่ม

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

อย่าบอกจาก Orsik kefir ว่าคุณสามารถกินต่อลิตรด้วยส้อมได้หรือไม่ถ้าสำหรับสองคนด้วยช้อน แต่ไม่ดื่ม

เมื่อวานนี้ (06/03/2017) ฉันทำคีเฟอร์เป็นครั้งแรกในชีวิตฉันใช้นมกล่องที่มีปริมาณไขมัน 1.5% และอาหารเริ่มต้น Orsik kefir หนึ่งแพ็คเก็ตต่อนม 1 ลิตรฉันทำในหลาย ๆ คุกกี้ ในขวดลิตรที่ไม่มีฝาปิด 6 ชั่วโมง 30 นาทีในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องที่อุณหภูมิ 37 จากนั้น 2 กระป๋องยืนอยู่นอกตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นในตู้เย็นในวันถัดไป - kefir ที่นุ่มและเทที่ยอดเยี่ยม!

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ถ้าฉันทำหนึ่งลิตรในเครื่องทำโยเกิร์ต - ดูผลลัพธ์
และถ้าสองลิตรจากนั้นในเดือนมีนาคมในภาชนะปิดแล้วเทน้ำลงในชาม
และที่นั่น 7 โมงเช้าและอีกชั่วโมงบนโต๊ะเพื่อทำให้ทอดเย็นลง

ถ้าฉันทำหนึ่งลิตรในเครื่องทำโยเกิร์ต - ดูผลลัพธ์
และถ้าสองลิตรในเดือนมีนาคมในภาชนะปิดและเทน้ำ
และที่นั่น 7 โมงเช้าและอีกชั่วโมงบนโต๊ะเพื่อทำให้ทอดเย็นลง

ฉันทำ 3 ลิตร (กระป๋องสามลิตร) ใน REDMOND multicooker (มีฝาเปิดพร้อมน้ำ!) เป้าหมายของฉันคือเท kefir ไม่ใช่คนที่ต้อง "เขี่ย" จากกระป๋อง ฉันมีมาร์ตา - ฉันประเมินอุณหภูมิสูงเกินไปและถ้ามันปิดฝาด้วย ...

[เมาส์ - เมาส์]

องค์ประกอบของการเพาะเลี้ยงเริ่มต้น "จาก Orsik" คือการหมักโดยใช้เชื้อราคีเฟอร์

เมาส์ - เมาส์, ขอบคุณ. ฉันไม่เคยเข้า Google ดูองค์ประกอบ ขอบคุณสำหรับการเขียนด้วยองค์ประกอบเช่นนี้ฉันจะพยายามมากขึ้น

Girls และคุณสามารถเชื่อมโยงไปยังร้านค้าออนไลน์ซึ่งคุณได้นำไปแล้ว
ไม่มี Ashanov ในเมืองของฉัน
... อยากซื้อจริงๆ
ตอนนี้ตัวเองได้ค้นหา - ฉันไม่พบ

🔗