เค้กอีสเตอร์สำหรับคนขี้เกียจ (ไม่มีชุด)

[JelenaM]

JelenaMดีมากที่ฉันชอบเค้ก รูปลักษณ์และการเจียระไนที่งดงาม มีหลายอย่างอยู่ที่นั่น แต่จะรบกวนถ้าคุณม้วนในแป้ง คุณยังสามารถลดปริมาณลงได้ Kulich หวานมากอยู่แล้ว)

ใช่ฉันยังรีด ครั้งแรกที่ฉันพบสิ่งนี้ บางทีอาจจะเป็นเพราะมีน้ำมันอยู่ในแป้ง? ฉันไม่รู้. ใช่และไม่น่ากลัว
ฉันเสียใจมากที่ฉันทำน้อยมาก! ตอนนี้เค้กหนึ่งชิ้นจะถูกนำไปเป็นของขวัญและฉันจะมีหนึ่งชิ้นเล็ก ๆ !

[JelenaM]

JelenaMก่อนขึ้นสวรรค์เค้กอีสเตอร์จะถูกอบแล้วใครจะห้าม?

[JelenaM]

JelenaMก่อนขึ้นสวรรค์เค้กอีสเตอร์จะถูกอบแล้วใครจะห้าม?

อาหารสามารถห้ามได้!)
คุณได้ลองเปลี่ยนของเหลวด้วยน้ำส้มหรือน้ำมะนาวแล้วหรือยัง?

[Ang-Kay]

ลูกสาวขอสูตรง่ายๆ - เธอไม่ใช่คนชอบนวดรอข้ามคืนและอื่น ๆ ฉันแนะนำสูตรนี้ให้เธอ และเธอตัดสินใจถูกต้อง - เธอและครอบครัวพอใจกับรสชาตินี้มาก
Ang-Kayจากฉันและลูกสาวรู้สึกขอบคุณอย่างมากสำหรับสูตรนี้




หลังคาฉีกนิดหน่อย แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

[วิกิ]

แทนที่ด้วยน้ำส้มหรือน้ำมะนาว?

ไม่. ฉันไม่คิดว่าจะทำได้

ฉันและลูกสาวของฉัน

วิกิฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลและพอใจกับเค้กอีสเตอร์)

แตกเล็กน้อย

คุณต้องเพิ่มการพิสูจน์อักษรอีกเล็กน้อย

ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่สามารถกวนในลูกเกด

แต่สำหรับฉันทุกอย่างสอดประสานอย่างสมบูรณ์แบบและกระจายทั่วแป้ง

สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคนที่รัก !!! ฉันอยากจะบอกอีกครั้งว่าขอบคุณมากฉันยังมอบสูตรอาหารให้กับแม่ทูนหัวของฉัน (แม่ของเธออบเธอ) - เรายินดีมาก! และตั้งแต่วันพุธถึงวันศุกร์ฉันอาจจะทำ 10 เสิร์ฟตามสูตรของคุณเพื่อตัวฉันเองและตามสั่ง ทุกอย่างไม่พอดีกับภาพจริงๆ

[อัลบินกา (Alya)]

อัลบินกา (Alya), Albina, น่าประทับใจ. ฉันดีใจที่สูตรช่วยสร้างรายได้และฉันชอบผลลัพธ์)

ฉันจะเติมน้ำตาลลงในแป้ง

[เบา]

เบา, ว้าว! ส่วนฉันก็หวานมาก แต่แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องของรสนิยม

แต่แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องของรสนิยม

และฉันยังไม่พอ

และฉันยังไม่พอ

Gyyy และฉันมักจะลบออก จริงอยู่ลูกเกดของฉันหวานมาก ...

[Ang-Kay]

Ang-Kayแองเจลาฉันไม่เห็นด้วยกับคุณเกี่ยวกับการเปลี่ยนนมเป็นน้ำส้ม
ย้อนกลับไปในปี 2559 (ข้อความ 88) เธอเขียนบทวิจารณ์และสังเกตว่าเธอเปลี่ยนนมในการทดสอบครั้งที่สองด้วยน้ำส้ม รสชาติของเค้กสุดจะพรรณนา สิ่งแรกที่สมาชิกในครอบครัวของฉันถามคือเค้กอีสเตอร์กับน้ำผลไม้อยู่ที่ไหน? พวกเขาจะกินก่อน
ฉันอยากจะบอกอีกครั้งว่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและแสดงความขอบคุณจากคนรักเค้กอีสเตอร์ของฉัน

แองเจลาฉันไม่เห็นด้วยกับคุณเกี่ยวกับการเปลี่ยนนมเป็นน้ำส้ม

ที่แทนที่นมในการทดสอบครั้งที่สองด้วยน้ำส้ม

ในโพสต์นั้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนนมทั้งหมดด้วยน้ำผลไม้ อีกอย่างคือเติม 3-4 ช้อน (แล้วรสชาติมันจะเปลี่ยนไปยังไงไม่รู้ด้วยซ้ำ) สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคุณเปลี่ยนใหม่ทั้งหมดจะมีสภาพแวดล้อมการหมักที่เป็นกรดมาก แต่ทุกคนมีอิสระที่จะทำตามที่เห็นสมควร และนี่ไม่ใช่สูตรที่ฉันให้ไว้อีกต่อไป แต่เป็นสูตรของผู้สร้างสิ่งทดแทน และเขารับความเสี่ยงทั้งหมดแล้ว

เค้กกับน้ำผลไม้อยู่ที่ไหน พวกเขาจะกินก่อน

เป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและทุกคนมีความสุข

สูตรอาหาร

ยินดีต้อนรับครับ)

[Marina_K]

และเขารับความเสี่ยงทั้งหมดแล้ว

มันเป็นแค่เค้ก!))) คุณจริงจังเกินไป))
ฉันจะพยายามในสัปดาห์นี้ฉันจะรายงาน))
Marina_K, ขอบคุณสำหรับข้อมูล!!

มันเป็นแค่เค้ก!)

และสำหรับฉันสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกทิ้งในกรณีที่เกิดความล้มเหลว ฉันไม่สามารถซื้อความหรูหรานี้ได้

[Silyavka]

Silyavkaฉันไม่เคยทิ้งผลลัพธ์แม้ว่าจะไม่ประสบความสำเร็จในการอบก็ตาม
ในกรณีนี้ฉันนึกภาพไม่ออกจริงๆว่าจะเกิดอะไรขึ้นถึงขั้นเสียชีวิตได้ นอกจากนี้คุณสามารถทำการทดสอบขนาดยาได้ตลอดเวลา เค้กอีสเตอร์สามชิ้นของฉันใช้เวลาไม่เกิน 70 รูเบิล แต่ฉันไม่ได้กำหนดโดยทั่วไป

มันเป็นแค่เค้ก!))) คุณจริงจังเกินไป))
ฉันจะพยายามในสัปดาห์นี้ฉันจะรายงาน))

บางคนจะตอบสนองเช่นนี้ในขณะที่อีกคนจะมาและเริ่ม "ซักถาม" หลังจากนั้นทุกอย่างปรากฎว่ามีบางอย่างถูกแทนที่บางอย่างได้รับการแก้ไข และตะกอนจะยังคงอยู่ เมื่อชายคนหนึ่งมาหาขนมปังของฉันและบอกว่ามีบางอย่างไม่ได้ผลทุกอย่างก็ลอยไป สูตรอาหารไม่ถูกต้อง และสูตรนี้ได้รับการทดลองจากหลาย ๆ คนแล้ว แต่กลับกลายเป็นว่าแทนที่จะใช้แป้ง c / w เขาใส่มอลต์ที่ไม่ผ่านการหมักโดยพิจารณาว่ามันเป็นสารทดแทนที่เต็มเปี่ยม
ฉันจะดีใจก็ต่อเมื่อใช้น้ำผลไม้แทนของเหลวทั้งหมดผลลัพธ์ที่ได้คือดี

เค้กที่อร่อยนุ่มและหวานจะเปิดออก มันจะอร่อยขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามวัน ขอแนะนำ!

ฮา! เราจะอยู่ได้ไม่นาน)) อันที่จริงแองเจิลฉันอยากจะถามว่าสองสามวันนี้คุณเก็บเค้กได้อย่างไร? สิ่งนี้คือฉันกำลังทำเค้กซึ่งตามคำอธิบายควรจะเปียก (ฉันอยากได้รสชาตินี้ตั้งแต่เด็ก ๆ ยายของฉันอบอร่อยมาก) กระโดดออกจากแม่พิมพ์ด้วยความนุ่มนวลที่สุด ฉันปรุงมันในตอนเช้าปิดด้วยเคลือบในตอนบ่ายและทิ้งไว้บนโต๊ะ เช้าวันรุ่งขึ้นไม่มีอะไรเหลืออยู่ในความนุ่มนวลและความชุ่มชื้นอาจเป็นเพราะรูปแบบของฉันมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12.5 ซม. สูง 15) ในระยะสั้นคำถามคือ - เก็บอย่างไรไม่ให้สูญเสียความชื้น? และนี่คือเค้กอีสเตอร์ชิ้นนี้ - เปียกหรือไม่ (บางทีฉันอาจจะพบคำตอบหลังจากอ่าน Temka ทั้ง 14 หน้า) บันทึก)))

[Antonovka]

Antonovka, ลีนาฉันเขียนซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าฉันทิ้งเค้กอีสเตอร์ไว้สองสามชิ้น ฉันห่อส่วนที่เหลือด้วยพลาสติกและเก็บในช่องแช่แข็ง จากนั้นฉันละลายน้ำแข็งในฟิล์มและทามัน ส่วนที่เหลือฉันเก็บไว้ในหม้อเคลือบใบใหญ่ ฉันคลุมด้วยผ้าขนหนูปิดด้วยฟิล์มหลวม ๆ และมีฝาปิดด้านบน

[Ang-Kay]

Ang-Kay,
ฉันไม่ได้อบมาก))) ฉันแค่อยากจะเก็บไว้สองสามวัน)) ฉันเข้าใจเกี่ยวกับกระทะ))

แค่ใส่ถุงแล้วมัดก็ได้ นอกจากนี้ยังจะเป็นเรื่องปกติ แต่คุณไม่สามารถเก็บไว้บนโต๊ะได้

[Ang-Kay]

Ang-Kay,
ตอนนี้ฉันเข้าใจ))

แต่คุณไม่สามารถเก็บไว้บนโต๊ะได้

ฉันมีมันอยู่ในกระเป๋าที่เปิดอยู่
อาจจะด้านบนและแห้งเล็กน้อย แต่ด้านในนุ่ม
ฉันมีลูกน้อย
วันนี้ฉันตัดแก้วที่ใหญ่ที่สุดของลิตร

สาว ๆ เค้กเปียกหรือเปล่า? ช่วยตอบด้วย)) ฉันสับสนอยู่แล้ว - ฉันทำอะไรและทำอะไรไม่ได้))

[Antonovka]

Antonovka, ลีนาไม่แห้งแน่นอน

[Antonovka]

Antonovka, ลีนานุ่มฟู แต่ไม่แฉะ ไม่แห้ง แต่ไม่เปียกทั้งสองอย่าง

[Silyavka]

Silyavka, คาราเมลโกะ,
มันต้องทำ) ยิ่งไปกว่านั้นเขาขี้เกียจฉันชื่อมาจากคำว่าความขี้เกียจเกิดขึ้น)))

[Antonovka]

Antonovka, ลีนาไม่เสียดายเลยอร่อยมากแค่ปล่อยให้สุกฉันอบวันพุธกินวันอาทิตย์อร่อยมาก

[Antonovka]

เค้กเปียกหรือไม่?

Antonovka, ลีนาไม่เปียก.

[Silyavka]

Silyavka,
มันไม่ได้ผล - พวกเขากิน

[Antonovka]

Antonovka, ลีนาฉันซ่อนฉันมีสามี ZHRUN

[Silyavka]

Silyavka,
ดังนั้นฉันจะต้อง)) พรุ่งนี้ฉันจะพยายามจัดส่งให้)

ฉันซ่อนตัว

ฉันไม่สามารถซ่อนเค้กอีสเตอร์ทั้งหมดได้ในวันที่สองหลังจากวันอีสเตอร์แม้ว่าฉันจะอบสองส่วนตามสูตรของแองเจลิน่า ฉันลองปีนั้นครั้งนี้ฉันทำมันอีกครั้ง ขอบคุณแองเจล่าที่ค้นหาสูตรอาหารที่เตรียมง่ายเช่นนี้ ฉันไม่ได้ทำขนมอบบ่อยนัก แต่ทุกอย่างก็ทำได้ดีที่นี่

[อัลบินก้า 75]

อัลบินก้า 75, วิกตอเรียเพื่อสุขภาพ)

ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก และจำนวนเค้กที่ได้รับจากบรรทัดฐานโดยประมาณ?

[นะตะ 81]

นะตะ 81คุณสามารถอบได้หนึ่งชิ้นขนาดใหญ่สองชิ้นเล็กกว่าสามชิ้นเป็นต้น

Angela สวัสดีตอนบ่าย! ฉันเริ่มเตรียมใจสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันจำได้ว่าปีที่แล้วฉันไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกขอบคุณสำหรับเค้กโปรดของคุณ)) เค้กสามก้อนถูกอบ - นมเปรี้ยวจากฟอรัมอันที่สองฉันลืมไปแล้วว่าอันไหนและอันที่สาม - ชื่นชอบตลอดกาล)))

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าและถ้าในส่วนทดสอบที่สองของนมถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมปรุงรส? คุณควรเติมน้ำเชื่อมมากแค่ไหน?

[ผ้าลินิน,]

ผ้าลินิน, ใครจะรู้? พยายามเปลี่ยนนมให้หมด คุณบอกว่าน้ำตาลไม่เพียงพอสำหรับคุณ

[เฮเลนา]

เฮเลนาเทนม 40 มล. และน้ำเชื่อม 35 มล.
ฉันจะเติมน้ำตาล

[แองเจล่า]

แองเจล่า, เบา, สาว ๆ ขอบคุณ.
แองเจล่าน้ำเชื่อมไม่ได้หมายความว่ามันค่อนข้างหวานมันเปรี้ยวฉันจะแสดงให้คุณเห็นในภายหลัง

[แองเจล่า]

แองเจล่ามันจบแล้ว

แองเจล่าฉันใส่วานิลลาในแป้งแรกและลูกเกดลงในแป้งที่สอง
และแป้งควรยืนเป็นเวลา 60 นาทีและด้วยลูกเกดอีก 70 - 90

ตามสูตรวานิลลาจะถูกเพิ่มลงในแป้งที่สองและลูกเกดหลังจากแป้งสำเร็จรูปยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

[เบา]

เบาทุกอย่างถูกต้อง ดูเหมือนทุกอย่างจะเขียนชัดเจน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันเพิ่มลูกเกดทันที
ไม่ได้ให้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการพิสูจน์อักษรโดยไม่มีลูกเกด
ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที

รอจนกว่ามันจะเพิ่มขึ้นสองครั้ง แล้วจัดวางตามรูปทรง

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ตกลง



แองเจล่าเค้กอีสเตอร์กำลังเย็น
อ่อนนุ่ม.
ปีนั้นพวกเขาไม่เป็นแบบนั้นและแป้งก็เย็นกว่า

เค้กอีสเตอร์กำลังเย็น

และของฉันเริ่มเย็นลง

อ่อนนุ่ม.

ตรงนุ่ม

[วิกตอเรีย]

อ่อนนุ่ม.
ปีนั้นพวกเขาไม่เป็นแบบนั้นและแป้งก็เย็นกว่า

แป้งน่าจะดีกว่าถ้าแป้งสูงกว่านี้ แม้ว่าคุณจะเพิ่มน้ำตาลแล้วก็ตาม ฉันเพิ่มของเหลว) ฉันกำลังรอตัวอย่าง)

และของฉันเริ่มเย็นลง

วิกตอเรีย, ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. ฉันกำลังรอการแสดงผล)