ข้าวโพดชนิดร่วน

[แก้ว 250 มล.]

ข้าวโพดชนิดร่วน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย (ห้อง t)	150 ก
น้ำตาล	1/2 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้งสาลี	1/2 ช้อนโต๊ะ.
เกลือ	หยิก
โซดา	1/3 ช้อนชา
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
แก้ว 250 มล.

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล ผสมแป้งข้าวโพดกับเกลือและโซดาร่อน ค่อยๆใส่ส่วนผสมของน้ำมันแล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้นวดให้เป็นแป้งนุ่ม อย่านวดนาน ม้วนเป็นไส้กรอกห่อด้วยพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นตัดแป้งเป็นวงกลมหนาประมาณ 2 ซม. วางบนแผ่นอบให้ห่างกัน (เพราะคุกกี้เพิ่มขึ้น 3 เท่า) นำเข้าอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนสุกเหลือง คุกกี้ที่ออกจากเตาอบจะนิ่มทันทีที่เย็นลงคุกกี้ก็จะแข็งตัว
• 
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

23-24 ชิ้น

บันทึก

ฉันพบสูตรอาหารในฟอรัม Say7 ผู้เขียนเสนอให้ม้วนคุกกี้และตัดออกด้วยแม่พิมพ์ มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน ฉันคิดว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเพิ่มแป้งสาลีอย่างน้อยครึ่งแก้ว คุกกี้กลายเป็นขนมที่อร่อยมากและเป็นขนมชนิดร่วนจริงๆ

สูตรเด็ด! ขอบคุณ.

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเพื่อสุขภาพฉันหวังว่าสูตรจะมีประโยชน์

[พราย]

พรายแน่นอนเตรียมตัวให้พร้อม! ฉันจะอบวันนี้อย่างแน่นอน ฉันคิดว่าพวกเขาอร่อยมาก))

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือถ้าอย่างนั้นฉันกำลังรอการแสดงผล สิ่งสำคัญคืออย่าวางไว้ในเตาอบมากเกินไปมิฉะนั้นคุกกี้จะแข็ง