ขนมเคเฟอร์ครีม

ขนมเคเฟอร์ครีม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
kefir	0.5 ล.
ครีมเปรี้ยว	200 กรัม
เจลาตินทันที	10 กรัม
น้ำร้อน (60-70C)	50 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
วานิลลิน	หยิก
ช็อคโกแลตเมล็ดงาดำถั่วผลเบอร์รี่	เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

วิธีทำอาหาร

• แช่เจลาตินในน้ำร้อนคนจนละลาย
• ผสม kefir, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลและวานิลลินแยกจากกันจนน้ำตาลละลายใส่เจลาตินที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นจนข้นเล็กน้อย (ประมาณ 20 นาที) เรานำครีมออกจากตู้เย็นและตีครีมด้วยเครื่องผสมเทลงในแม่พิมพ์หรือแก้วคุณสามารถเติมฟิลเลอร์ตามที่คุณต้องการได้ ส่งจนแข็งตัวในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
• ทานให้อร่อย!
• ฉันทำครั้งสุดท้ายในกระป๋องเยลลี่
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-7 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

4-5 ชั่วโมง

ชอบสูตรนี้ พรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำ

[วาซิลิสซา]

วาซิลิสซามันทำง่ายมากและกินได้อย่างรวดเร็วในความร้อนฉันจะรอให้ประทับใจ

ฉันจะรายงานในวันพรุ่งนี้

[วาซิลิสซา]

วาซิลิสซา, ฉันกำลังรอ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า,! สูตรเด็ดอะไรอย่างนี้! ขอบคุณ! ฉันจะทำกับโยเกิร์ต

[KLO]

KLOขอบคุณบอกฉันทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร - ฉันไม่เคยทำกับโยเกิร์ต

ฉันจะบอกคุณ. ฉันลองทานกับโยเกิร์ตแล้วมันอร่อย แต่ฉันคิดไม่ออกว่าเจลาตินทำทุกอย่าง "ด้วยตา" และฉันจะเพิ่มอบเชย

แต่ฉันคิดไม่ออกว่าเป็นเจลาติน

แน่นอนว่าสัดส่วนมีความสำคัญ แต่ก็ขึ้นอยู่กับเจลาตินด้วย - แข็งแรงกว่ามีอ่อนกว่า .. ฉันใช้ Mazelite ที่ละลายเร็วของเรา

[ทีน่า]

ทีน่า,! Ashanovsky ฉันมีเจลาติน

Cho Valyusha ถูกดึงดูดให้ kefirchik? แน่นอน ... ขนมปังอิ่มมีไอศครีม!

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, สูตรเด็ดประจำวัน! ในความร้อน - สิ่งที่ดี
แล้วถ้าไม่มีเจลาตินสำเร็จรูปล่ะ? มันคุ้มที่จะลองแบบปกติหรือไม่?

[KLO]

ติ๊นา,! Ashanovsky ฉันมีเจลาติน

KLOจะทำอะไรก็ได้แค่ดูสัดส่วนตามที่ระบุไว้

Cho Valyusha ถูกดึงดูดให้ kefirchik? แน่นอน ... ขนมปังอิ่มมีไอศครีม!

ไอริชาเรามีสงครามทั้งหมดเพื่อสิ่งนี้ดังนั้นจะพูดถึงเคเฟอร์สงครามทั้งหมดคลี่คลาย - มันอร่อยมาก แต่ฉันไม่ค่อยทำอาหารเพราะ kefir ของฉันไม่อนุญาตให้ Lyoshka อยู่กับของหวาน
Valyushkaแน่นอนชื่อคุณสามารถทำได้ด้วยเจลาตินใด ๆ เพียงสังเกตสัดส่วนเพื่อไม่ให้ kefir กลายเป็นวุ้น

[ทีน่า]

ทีน่าขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด!
เมื่อเย็นวานฉันทำมันสองชั่วโมงต่อมาฉันตัดสินใจลองว่ามันค้างฉันเอาช้อน ... และซากันชิกอันแรกก็หายไป แม้ว่าเธอจะบอกตัวเองว่าขนมยังไม่แข็งตัว อืมอร่อยมาก - ฉันทำกับสตรอเบอร์รี่

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียฉันดีใจมากที่มีความสุขในวันนี้ฉันยังวางแผนอีกครั้งฉันกำลังรอการจัดส่งของร้านขายของชำมิฉะนั้นเราไม่มีร้านค้าใกล้เคียงและฉันต้องการปรุงอาหารด้วยผลเบอร์รี่ส่วนที่มีโกโก้หรือช็อคโกแลต

แม้ว่าเธอจะบอกตัวเองว่าขนมยังไม่แข็งตัว

ใช่ฉันต้องซ่อนตัวจากสามีของฉันเพื่อที่จะหยุดอย่างน้อยที่สุด

[KLO]

KLOขอบคุณบอกฉันทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร - ฉันไม่เคยทำกับโยเกิร์ต

ติน่า! ฉันกำลังบอกคุณ. โยเกิร์ตที่มีเจลาตินน้ำตาลและเบอร์รี่ถูกกินอย่างรวดเร็วฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าเจลาตินแข็งตัวจนสุดหรือยังต้องยืนอยู่

ฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าเจลาตินแข็งตัวจนสุดแล้วหรือยังต้องยืนอยู่

สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้แช่แข็งมากนัก แต่ชีสกระท่อม Danissimo มีลักษณะที่สอดคล้องกันอย่างไรก็ตามสิ่งต่อไปในอนาคตอันใกล้คือขนมชีสกระท่อม - เป็นเรื่องยากสำหรับเด็กที่จะยัดไส้อย่างอื่นลงในความร้อนเช่นนี้

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ฉันกำลังรายงาน! มันกลายเป็นเจลาตินธรรมดาซุปที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม! ... แต่ลูกสาวของฉันหวานเกินไป เธอทำได้โดยลดน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง ต่อไปเป็นโยเกิร์ตสำหรับลูกสาวของฉันที่ไม่มีน้ำตาล ...

[Valyushka]

Valyushka,: yahoo: hurray hurray

ต่อไปเป็นโยเกิร์ตสำหรับลูกสาวของฉันที่ไม่มีน้ำตาล ...

ไม่มีน้ำตาลเลยเหรอ กับโยเกิร์ตไม่หวาน?

ใช่ไม่มีน้ำตาล เธอไม่ชอบขนม! ด้วยราสเบอร์รี่และฉันด้วยน้ำเชื่อมมิ้นท์

[Valyushka]

Valyushkaสิ่งสำคัญคือรสชาติที่ดีสำหรับเธอ