ไอศกรีม Isabella (ไม่มีไข่) ในเครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811

ไอศกรีม Isabella (ไม่มีไข่) ในเครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ครีม 10%	100 มล
น้ำองุ่น	50 มล
ผงน้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• เราส่งครีมไปที่ช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมงเพื่อให้เกิดการตกผลึก ในตอนนี้เราคั้นเอาน้ำจากองุ่น (ดีกว่าสีแดงฉันมี "Isabella" ในท้องถิ่น)
• 
• ตีครีม (ฉันมีเครื่องปั่น bamix ที่แนบมากับแผ่นดิสก์)
• 
• ทันทีที่ครีมเริ่มขึ้นให้ใส่น้ำตาลผงแล้วเทลงในน้ำผลไม้อย่างระมัดระวัง
• เทค็อกเทลครีมที่ได้ (250 มล.) ลงในถังที่ติดตั้งไม้พายไว้แล้ว
• 
• ปิดฝาโดยหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด เราติดตั้งชุดมอเตอร์ เราเชื่อมต่อเครื่องทำไอศกรีมเข้ากับเครือข่าย เปิดปุ่ม "เปิด / ปิด" ตั้งเวลาด้วยปุ่ม "Timer" 40:00 น. กด "เริ่ม / หยุด" และรอ
• และใน 40 นาทีไอศกรีมองุ่นกำลังรอเราอยู่
• 
• สร้างลูกบอลและเพลิดเพลินกับ "Isabella"
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

เวลาเตรียม:

40 นาที + เวลาในการตกผลึกครีม

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811 และเครื่องปั่น Bamix

อาหารประจำชาติ

สเปน

บันทึก

ไอศกรีมมีรสครีมองุ่นมีความเปรี้ยวเล็กน้อย

โอ้ฉันลืมไปแล้วฉันเอาความคิดมาจาก Gabriela ค 🔗 (ความคิดเนื่องจากสูตรอาหารของเธอไม่สมบูรณ์)
ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

[มานา,]

มานา, ฉันชอบไอเดียของคุณที่จะแช่แข็งแล้วตีครีมไขมันต่ำ! แคลอรี่น้อยและมีงบมากขึ้น!

มาโนชกะ !! คุณกำลังทำอะไร! แค่วันพฤหัสไม่มีเวลาจด !!!!!! ทุกวันคุณมีสูตรอาหารที่ไม่มีสูตรใดเป็นผลงานชิ้นเอก !!!! ฉันเพิ่งค้นพบตัวเอง 🔗 งง ... จะเริ่มตรงไหน?
บอกฉันมาจากอะไร
และฉันมีอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ - สาว ๆ คุณทำอาหารแล้วหรือยัง?

[มานา,]

มานา, ฉันชอบไอเดียของคุณที่จะแช่แข็งแล้วตีครีมไขมันต่ำ! แคลอรี่น้อยและมีงบมากขึ้น!

ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันไม่รู้ว่าจะมีผลอย่างไรถ้าพวกเขาไม่ถูกแบมมิกซ์ตี ฉันไม่เคยลองเครื่องปั่น / มิกเซอร์อื่น ๆ ในธุรกิจนี้เลย (ฉันทำแค่วิปปิ้งครีมกับมิกเซอร์เท่านั้น) มันน่าสนใจมากที่จะได้เห็นว่าอะไรจะไม่ใช่กับ bamix

จะเริ่มต้นที่ไหน?

Fronechkaเริ่มด้วยคาราเมล ("ท๊อฟฟี่") ไม่ต้องแส้ก็ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

น่าสนใจ. ฉันอยากจะลองดู หล่อ!

[Mannochka]

Mannochkaคุณทำอย่างนั้นไม่ได้! ทุกวันมันน่าเบื่อและที่นี่อากาศหนาวยังไม่ได้เปิดเครื่องทำความร้อนเรานั่งห่อ (โดยที่เตาผิงไฟฟ้าทำงาน) และอุ่นตัวเองด้วยชา และนี่คือไอศกรีม! ฉันกำลังบุ๊กมาร์ก พวกเขาจะท่วมเราจะพยายาม

[มาริช]

ขอบคุณสาว ๆ !

ตามหลักการแล้วสำหรับไอศกรีมเช่นนี้ที่ใช้พันธุ์องุ่นที่มีกลิ่นหอม Isabella จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

มาริชถ้าฉันไม่มีเครื่องทำความร้อน (ฉันมีเตาในประเทศ) ฉันก็คงไม่กล้าทำไอศครีมไม่ใช่ว่าทุกวัน

ฉันตัดสินใจที่จะนำไอศกรีมมาให้คุณในทุก ๆ ไอศกรีม
🔗

ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ยังไงซะฉันก็เคยทำแบบนั้น ในแก้วขนาดใหญ่ (สำหรับไวน์แดง) ไอศกรีม 1/3 ผลไม้ 1/3 ผลเบอร์รี่ครีมหนัก 1/3 วิปปิ้งด้วยน้ำตาลผง

[แมนนา]

แมนนา ฉันพกไว้ในแท็บ ที่นี่เป็นเพียงสถานที่สำหรับการแช่แข็ง
ขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกใหม่

ขอบคุณฉันดีใจที่ชอบสูตร

ตีครีม (ฉันมีเครื่องปั่น bamix ที่แนบมากับแผ่นดิสก์)

Manna นั่นคือไม่มีรู?

ใช่ใช่ไม่มีรู

ใช่ Merci
สูตรที่สวยงามมาก

ขอบคุณและไอศกรีมอร่อยมาก

bamix คืออะไร?

เครื่องปั่น Bamix