เค้กวิปครีม

เค้กวิปครีม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	225 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ครีมไขมันอย่างน้อย 33%	350 ก
ไข่	150 ก. (3 ชิ้น)
น้ำตาล	225 ก
วนิลา

วิธีทำอาหาร

• ใช่มันไม่ใช่คัพเค้กนี่คือสิ่งที่เชฟชาวอเมริกันเรียกว่า "เค้ก" บางสิ่งบางอย่างที่เปลี่ยนผ่านระหว่างบิสกิตและเค้กของเรา
• นุ่มละเอียดมีรสครีมเข้มข้นและกลิ่นวานิลลา - นี่คือลักษณะของเค้กนี้ ไม่ต้องใช้ครีมใด ๆ ไม่มีสารปรุงแต่ง - เค้กวิปครีมนั้นยอดเยี่ยมด้วยตัวมันเอง
• ชงกาแฟและเพลิดเพลินกับเค้กที่ฉันชอบ
• สูตรนี้สำหรับ 9-10 ถ้วย
• ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ:
• 1. ร่อนแป้งเกลือและผงฟูลงในชาม
• 2. ตีหัวกะทิที่แช่เย็นจนตั้งยอดอ่อน (ไม่ต้องตีให้แข็งเท่าหัวกะทิ)
• 3. ค่อยๆเทไข่ลงไปตีต่อจนเนียน
• 4. ใส่น้ำตาลและวานิลลาในปริมาณเล็กน้อย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งนาที
• 5. ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งที่ร่อนไว้ใน 2 ขั้นตอนแล้วผสมจนเนียน
• 6. เทลงในแบบที่ทาน้ำมันไว้แล้วส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190C
• 7. นำเข้าอบ 30-40 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ ไม้เสียบที่แห้งและสะอาดแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว
• 8. นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที เราผ่อนคลายกำแพงและหยิบขนมอบออกมาอย่างระมัดระวัง
• 9. เด็ดบนตะแกรง หลังจากเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
• 
• ได้เวลาชิม! เพลิดเพลินกับกาแฟของคุณทุกคน!
• อบให้สะใจ!
• สูตรนี้นำมาจากหนังสือโดย Rose Levy Beranbaum ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10-12 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[Olga]

Olga, สูตรเด็ด! ในขณะที่บุ๊กมาร์กมันร้อนมากในขณะที่การอบไม่เป็นปัญหา

[celfh]

celfhและวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอุ่นเครื่องตอนนี้ฉันกำลังมองหาสถานที่ที่จะทำให้เย็นลง)))

[แอล - โอลก้า]

แอล - โอลก้าขอบคุณมากและตอนนี้ฉันบุ๊กมาร์กไว้แล้ว
ชื่อหนังสือของ Rose Levy Beranbaum คืออะไร?

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับสูตร! แน่นอนฉันจะอบมันเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะลอง

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับสูตร! แน่นอนฉันจะอบมันเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะลอง

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันชอบดูและอ่านคุณ! )

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 02 ส.ค. 2559 21:33 น

แอล - โอลก้าขอบคุณมากและตอนนี้ฉันบุ๊กมาร์กไว้แล้ว
ชื่อหนังสือของ Rose Levy Beranbaum คืออะไร?

เค้กสวรรค์

[Olga]

Olga,

ฉันชอบรสนิยมใหม่ ๆ มากและสูตรของคุณเป็นเพียงหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้))
ฉันชอบคัพเค้ก แต่ฉันไม่รู้สึกเหมือนในฤดูร้อนและบิสกิตก็ยังไม่เหมาะสำหรับกิน แต่เค้กเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ

Olga ขอบคุณ! ทั้งสูตรและรูปถ่ายสุดยอด! ฉันจะเอาไปใส่กระปุกออมสิน!

[เขาไม่ต้องการครีมใด ๆ]

นุ่มละเอียดมีรสครีมเข้มข้นและกลิ่นวานิลลา - นี่คือลักษณะของเค้กนี้ เขาไม่ต้องการครีมใด ๆ ไม่มีสารเติมแต่ง - เค้กวิปครีมนั้นยอดเยี่ยมในตัวเอง

Olgaต้องลอง. ขณะอยู่ในแท็บ 🔗

Olga ขอบคุณ! ทั้งสูตรและรูปถ่ายสุดยอดมาก! ฉันจะเอาไปใส่กระปุกออมสิน!

สำหรับการให้คะแนนภาพถ่าย - ขอบคุณเป็นพิเศษ! ฉันกำลังดำเนินการอยู่!

[Olga]

Olgaฉันอบมันด้วยบริการหลายอย่างมันเย็นลง แต่ในอพาร์ทเมนต์มีกลิ่นหอม

ฉันอบครั้งที่สองเมื่อวานนี้ คนแรกไม่ได้ยืนเป็นเวลาหนึ่งวัน - พวกเขากิน ฉันแบ่งเค้กออกเป็นสามชิ้นและทาด้วยครีม (ในความเย็นของฉันมันยังคงอยู่จากก่อนหน้านี้)

[Albina]

Albinaโอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบมัน!

[แอล - โอลก้า]

แอล - โอลก้าเราชอบเค้กนี้อย่างไร
Baked in a baby multicooker Redmond 02 35 นาที ฉันกินไป 2 ในสามของอาหาร
มีกลิ่นแบบนี้ทั่วอพาร์ทเมนท์ที่ฉันต้องตัดมันในขณะที่ยังร้อนอยู่

เมื่อวานฉันอบบิสกิตกับน้ำมะนาวลูกชายคนเล็กถามว่า "ครั้งสุดท้ายเป็นยังไงบ้าง"

สาว ๆ ฉันดีใจมากที่คุณชอบ) นี่คือเค้กโปรดของฉันฉันยอมรับโดยสุจริต))))

อบ .... อร่อยนุ่ม ...

อบ .... อร่อยนุ่ม ...

ฉันก็อยากจะ)))

[Olga]

Olgaฉันก็อบเค้ก แต่อนิจจาฉันลืมถ่ายรูป

อร่อยมากนุ่มชุ่มครีม
อร่อยเหลือเชื่อ

ขอบคุณ

[แม่ของมาร์ค]

แม่ของมาร์คเพื่อสุขภาพของคุณ! อบให้สะใจ!

โอลก้า! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! อร่อยเกินห้ามใจหอมกรุ่น!

ว้าวช่างเป็นเทศกาล!

Olga ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย! ฉันอบสองครั้งครั้งแรกเป็นครีม 30% และฉันเพิ่มเนยชิ้นหนึ่งครั้งที่สองเป็นครีมโฮมเมดเพียง 300 กรัมและฉันเพิ่มโยเกิร์ต 50 กรัมทุกอย่างออกมาดีมาก! หอมฉ่ำชื่นใจ !!!!

อันที่จริงรสชาติเป็นความรู้สึกฉันรู้สึกถึงครีมอย่างชัดเจน แต่ฉันยอมรับว่ามันติดอยู่ในรูปแบบโลหะเล็กน้อยที่มุมในครั้งต่อไปฉันจะทำด้วยกระดาษ parchment!