การปรุงคอทเทจชีสแสนอร่อยในเครื่องทำโยเกิร์ต Tefal YG 5001
หมวดหมู่: อาหารประเภทนมและไข่
ส่วนผสม
นม 1l
วีโว่ชีสเริ่มต้นแบบแห้ง 1 ขวดหรือนมเปรี้ยวสำเร็จรูปสองสามช้อน
วิธีทำอาหาร
การเตรียมคอทเทจชีสครั้งแรกคือจากแป้งสาลีแห้ง 1 ขวด + นม 1 ลิตร - ฉันแค่กวนและใส่ตามโปรแกรม (ฉันจะอธิบายเพิ่มเติม) ในตอนท้ายฉันหยิบช้อนหรือสองช้อนจากนมเปรี้ยวที่ได้มาลงในโถแยกต่างหากสำหรับแป้งที่ได้รับถัดไป (เพื่อไม่ให้กินมัน)
ดังนั้นฉันจึงนำโถบดที่รอการตัดบัญชีสำหรับคอทเทจชีสออกจากตู้เย็นย้ายไปยังภาชนะที่มีตะแกรงแล้วคนให้เข้ากับนม 1 ลิตร ฉันใส่ภาชนะในเครื่องทำโยเกิร์ตปิดฝา ฉันเปิดเวลาทำงานเป็นเวลา 14-15 ชั่วโมง (ไม่เป็นไรเพราะฉันมักจะมีเวลากลางคืนและคอทเทจชีสจะเย็นจนถึงเช้าหรือถ้าฉันโชคดีและตื่นขึ้นมาฉันก็ขึ้นไปที่ แล้วคลี่ออก) แล้วกดปุ่มที่มีรูปภาพ Curd ทั้งหมด. เครื่องเปิดอยู่
ในตอนท้ายของโปรแกรม (ดีหรือเท่าที่คุณจำได้)) คุณต้องคลี่ตะแกรงออก โปรดทราบ! ในหลายแหล่งตามคำแนะนำมีการกล่าวไว้ว่า "พลิกภาชนะ" เพื่อทิ้งชีสกระท่อมและฉันไม่เข้าใจว่ามันเป็นอย่างไร - พลิกกลับหัว? .. จะโยนกลับอย่างไร. และศึกษารูปวาดอย่างโง่เขลาและพลิกภาชนะ มันง่ายมาก - อย่าพลิกภาชนะ แต่คลี่ตะแกรงออก (จากซ้ายไปขวา) และติดตั้งบนด้านรองรับที่มีอยู่ - ฉันถ่ายวิดีโอเป็นพิเศษและสามารถเห็นได้ในวิดีโอของฉัน
ปล่อยให้เวย์สะเด็ดน้ำ ชีสกระท่อมพร้อม - ก่อนอื่นวางช้อนหรือสองช้อนจากมันแยกกันในกล่องสำหรับ sourdough - มิฉะนั้นจะถูกกินและจะไม่เหลือ))! แล้วปล่อยให้นมเปรี้ยวเข้าตู้เย็น
นมเปรี้ยวนุ่มอร่อยเบา ๆ ครีมนิด ๆ !!! ใครก็ตามที่รัก - ด้วยน้ำผึ้งผลเบอร์รี่ผลไม้แห้ง และถ้าผสมกับสมุนไพรสดสับของผักชีลาวกระเทียมเกลือและโฮมฟาร์มที่ดี (ในความคิดของเรา: kibbutznom) น้ำมันมะกอก - ทุกอย่าง .. นี่เป็นความฝันโดยทั่วไป! ..
ป.ล. เซรั่ม! .. เราไม่ทิ้ง!. ไม่ไม่. มีสารที่มีประโยชน์เป็นยาและจำเป็นมากมาย! เราล้างหน้าและลำคอด้วยและหล่อลื่นมือ - ผิวของเราที่ได้รับการบำรุงดังกล่าวจะขอบคุณเรา ใช้เวย์อบขนมปังพิซซ่าและนวดแป้งสำหรับพาย ..
และหากมีแคลลัสข้าวโพดที่ขา - ขณะนั่งอยู่หน้าทีวีเราจะจับขาไว้ในอ่างด้วยเวย์ธรรมชาติประมาณ 15-20 นาทีโดยไม่ลืมที่จะหล่อลื่นหัวเข่า - แม้ว่าข้อต่อหัวเข่าจะได้รับการรักษาก็ตาม .
เวลาทำอาหาร: 14-15 ชม
โปรแกรมทำอาหาร: นมเปรี้ยว
บันทึก
