Adjika / บวบและอาหารเรียกน้ำย่อยแอปเปิ้ล

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
บวบ	น้ำหนักสุทธิ 1 กก
แครอท	1 ชิ้น ใหญ่
แอปเปิ้ล (เปรี้ยวดีกว่าในความคิดของฉัน)	1-2 ชิ้น ใหญ่
น้ำมันพืช	100 มล
ซอสมะเขือเทศ / มะเขือเทศวาง	100 มล. / 50 ก
กระเทียม	50 กรัม
น้ำตาล	30-50 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำส้มสายชู 9%	50 มล
เครื่องเทศที่ชอบ!	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

บวบแครอทและแอปเปิ้ลสับปรุงโดยไม่มีฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่น้ำมันพืชซอสมะเขือเทศ / น้ำพริกเผากระเทียมบดน้ำตาลทรายเกลือและพริกไทยปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง ใส่น้ำส้มสายชูต้มม้วนปิดฝา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ล

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา แต่อาจจะเป็นหลาย ๆ เตา? ..

บันทึก

สูตรจาก 1001eda.com ขอบคุณผู้เขียน Elena Pevnoy.

ฉันปรุงมันอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศใด ๆ เพื่อที่จะเข้าใจว่าสิ่งที่เรียกว่า adjika ที่นี่คือ adjika หรือไม่ อร่อย แต่เครื่องเทศไม่พอ! ดังนั้นพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสูตรอาหารและลา.

และนี่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ...