ซอสมะเขือเทศกับลูกพลัมในหม้อหุงช้า (วิธีความเร็วสูง)

ซอสมะเขือเทศกับลูกพลัมในหม้อหุงช้า (วิธีความเร็วสูง)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	2 กก
พลัม	1 กก
หัวหอม	250 ก
กระเทียม	1 ชิ้น ใหญ่
น้ำตาล	150-200 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
เกลือ	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
พริกขี้หนูแดงบด	1 ช้อนชา / เพื่อลิ้มรส
ใบกระวาน	2 ชิ้น
กานพลู (บด)	4 อย่าง.
อบเชย (ไม่จำเป็น)	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันได้คิดค้นวิธีต้มซอสมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว !! ผมภูมิใจในตัวเอง.
• หั่นผักทั้งหมด (ยกเว้นกระเทียม) และพลัม (แน่นอนไม่มีเมล็ด) ตามชอบใส่ในหม้อหุงช้าและปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยใช้ "Milk Porridge / Soup / Baking" โดยปกติเวลานี้เพียงพอแล้ว หากไม่เพียงพอให้ยืดกระบวนการออกไป อย่าผัดอะไรในชาม !! จากนั้นระบายของเหลวที่เกิดขึ้น !! โปร่งใสเกือบไม่มีสี แต่แน่นอนว่าเป็นน้ำผักและผลไม้เหล่านั้นที่ปรุงสุก ดังนั้นจึงมีประโยชน์เป็นฐานสำหรับแป้งขนมปังและซุปเย็นเป็นของเหลวสำหรับกลิ้งแตงกวาและมะเขือเทศเป็นต้น
• ปั่นผักและผลไม้ที่ปรุงแล้วด้วยเครื่องปั่นใส่ทุกอย่างทุกอย่างทุกอย่างปรุงจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ... ดีแล้วทุกอย่างก็เหมือนเดิม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มัลติคุ้กเกอร์เต็มชาม!

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

multicooker / เตา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซอสมะเขือเทศ "บ้าน" (เอเลนกา)

เคบับซอสมะเขือเทศโดยไม่ต้องปรุงแต่งในหม้อหุงช้า (TATbRHA)

ซอสมะเขือเทศหวาน (เอ็กโซแคท)

ฉันทำซอส tkemali จากลูกพลัมสีเหลือง


จากสีแดงมันจะดีกว่า

[ทัตยา]

ฉันได้คิดค้นวิธีต้มซอสมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว !! ผมภูมิใจในตัวเอง.

ทัตยา, ยินดีด้วย! ฉันเป็นตัวแทนของความสุขและความภาคภูมิใจในตัวเองได้เป็นอย่างดี! ฉันเองก็เช่นกันเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว "คิดค้น" วิธีการดังกล่าว และเธอก็มีความสุขเช่นกัน แต่สิ่งสำคัญไม่ใช่สิ่งนี้ แต่เป็นความจริงที่ว่าตั้งแต่นั้นมามีการทำซอสครั้งหรือสองครั้ง ...

[DonnaRosa]

DonnaRosaซอสที่ดีมากและยังอร่อยในรูปลักษณ์! สีเหลืองของพลัมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเขา

lappl1, เพื่อความเป็นธรรม! และฉันก็ภูมิใจในตัวคุณเช่นกัน!

ดังนั้นเราจึงปรุงพลัมในโจ๊กนมทันทีหรือเพิ่มในภายหลัง?

[ณัฐกา 8]

ณัฐกา 8,

หั่นผักทั้งหมด (ยกเว้นกระเทียม) และพลัม (แน่นอนไม่มีเมล็ด) ตามชอบใส่ในหม้อหุงช้าและปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยใช้ "Milk Porridge / Soup / Baking"

ทุกอย่างพร้อมกัน - มะเขือเทศลูกพลัมหัวหอม

[ททท]

ทททเป็นเพียงวิธีที่วิเศษ! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! แล้วเก็บเฉพาะในตู้เย็น?

ไม่ไม่ไม่!!! ม้วนตามปกติ และ "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" จนกว่าจะเย็นลง.

ขอบคุณบนรถไฟผู้หญิงคนหนึ่งให้สูตรซอสมะเขือเทศแก่ฉัน: มะเขือเทศ 3 กก., ลูกพลัม 1.5, หัวหอมและแอปเปิ้ลอย่างละ 750, เครื่องเทศเกี่ยวกับรสชาติ บอกว่าอร่อยมาก

[ณัฐกา 8]

ณัฐกา 8ต้องลอง. แต่จริงๆจ ฤดูร้อนถัดไป. ฤดูร้อนบินผ่านไปเร็วแค่ไหน ...
สำหรับรสชาตินั้นแน่นอนว่ารสชาติส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยสารปรุงแต่ง: กานพลูขิงอบเชยกระเทียม ฯลฯ ... และยัง - รสชาติของลูกพลัม !!

[ททท]

ททท, ทาเทียน่าทำ !!! มันอร่อยมากจนแม้แต่ลูกเขยที่จู้จี้จุกจิกของฉันซึ่งเป็นคนกินเนื้อคนเดียว - ทุบครึ่งกระป๋องพร้อมกับบาร์บีคิวและต้มตุ๋นด้วยความยินดี! ขอบคุณมากสำหรับสูตร: กุหลาบ: คุณจะต้องทำที่คั่นหนังสืออย่างน้อยสองชิ้น - 800 กรัม 3 กระป๋องและ 1 ลิตรครึ่งออกมาจากหนึ่ง - ต่อฟันหนึ่งซี่ให้กับผู้คน! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ดูเหมือนว่ามันจะกลายเป็นน้ำเล็กน้อย เราต้องปรุงนานขึ้นอีกหน่อยหลังจากที่เพิ่มใช่มั้ย? เพื่อให้หนาขึ้น ...

พยายามระบายน้ำให้นานขึ้น - อาจเทลงในกระชอนแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ... น้ำผลไม้จะรวมกันมากขึ้น - มันจะข้นขึ้น นอกจากนี้สำหรับการทำให้หนาขึ้นคุณยังสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบโดยมีฝาเปิดหรือบนเตาในกระทะเทฟลอนที่ไม่มีฝาปิด (ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์หรือกระทะด้วยตาข่ายหรือกระชอนเดียวกันเท่านั้นเพื่อป้องกันการกระเด็น): ของเหลวจะ ระเหยเร็วขึ้น สามารถข้นด้วยแป้ง เช่นในซอสมะเขือเทศนี้ (ยังไงก็เรียบง่ายแถมอร่อยไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอันไหนดีกว่ากัน)
ใช่อร่อยโดยเฉพาะบาร์บีคิว สามีของฉันและฉันเป็นคนกินเนื้อคนเดียวกับลูกเขยของคุณ - ฉันยืนยัน !! อร่อย.
เพื่อสุขภาพของคุณ

[ททท]

ทททคำถามเร่งด่วน: คุณสามารถทำลูกพรุนบวกจากมะเขือเทศสีเขียวได้หรือไม่?

แน่นอน! มะเขือเทศสีเขียวจะมีรสชาติที่แตกต่างจากสีแดงเล็กน้อย แต่ลูกพรุนจะทำให้รสชาติดีขึ้นทุกอย่าง! นอกจากนี้ยังปรับสมดุลอาหารเสริมเพื่อลิ้มรส และคุณจะได้รับความงามที่น่ารับประทานและสุดจะพรรณนา ฉันยังมีลูกพรุนที่ปลูกในสวนของฉันทุกฤดูใบไม้ร่วงฉันคุยกับเขา - ฉันบอกว่าขอบคุณสำหรับช่องว่างมากมาย

อ๊าทำแล้ว Vkusnyatinka !!! ขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันทำไปแล้ว 4 ครั้งในฤดูร้อนนี้! ไหปีที่แล้วตั้งอยู่อย่างสมบูรณ์แบบในอพาร์ทเมนต์บนพื้น - จนกว่าพวกเขาจะกิน! หวังว่าสิ่งเหล่านี้จะยังคงยืนอยู่!

จะยืนอยู่ตรงไหนก็ไป!

ทันย่าเราจะปิดโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูหรือเปล่า? ต้มหลังเครื่องปั่นแค่นั้นเอง? ขออภัยปั่นไม่ค่อยเก่ง

[ที่รัก]

ที่รัก, ฉันขอโทษที่ตอบเฉพาะวันนี้: ฉันอยู่ไกลจากคอมพิวเตอร์ ใช่ต้มหลังจากเครื่องปั่นม้วนให้ร้อน

ขอบคุณ! ฉันจะเริ่มพรุ่งนี้

ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรผมไม่มีการ์ตูนมี hp แต่รับมือได้
สำหรับคำถามเรื่องการทำให้ข้นฉันสามารถเสนอความคิด - แน่นอนระบายน้ำให้สะอาดก่อนที่จะล้างออก แต่คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลบางส่วนลงในองค์ประกอบได้มีเพคตินมากขึ้นที่นั่นเนื่องจากสารเพิ่มความข้นจะทำงานได้ (ฉันกำลังทำ Krasnodar ซอสเป็นเวลาหลายปีมันจะหนามาก)
และตอนนี้ฉันต้องการทำลูกพลัมฉันจึงมาหาคุณ

ยินดีต้อนรับ !!