เป็ดน้ำผึ้งในไวน์ในหม้อหุงช้า

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาเป็ด	5 ชิ้น
มันฝรั่ง	5 ชิ้น
แครอท	1 สื่อ
แอปเปิ้ล	1 ใหญ่
ก้านขึ้นฉ่าย	1 ชิ้น
หัวผักกาด	1 ชิ้น
ซอส
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำเดือด	50 มล
ซีอิ๊ว	50 มล
ไวน์ขาวแห้ง	250 มล
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ผักชีบด	หยิก

วิธีทำอาหาร

ฉันไม่เบื่อที่จะเพลิดเพลินกับอาหารช้า ๆ และอาหารจากมัน ฉันจะแบ่งปันกับคุณ!

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามหม้อหุงช้า (ไม่มีน้ำมันหรือไขมัน) ฉันมีรัสเซลฮอบส์ฉันรักเธอสุด ๆ !

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปที่หัวหอม
หั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ แล้วเทลงด้านบน ฉันมีแครอท "มินิ" ฉันผ่าครึ่ง

หั่นก้านขึ้นฉ่ายเป็นก้อนหนา 1 ซม. แล้วส่งไปที่ผัก ขึ้นฉ่ายของฉันไม่กิน แต่แล้วฉันก็ปัง

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาด 1 ซม. เพิ่มลงในชาม

ล้างขาเป็ดตัดไขมันส่วนเกินซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้ววางด้านบนของผัก

ปรุงซอส. เทน้ำเดือดลงบนน้ำผึ้งคนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลาย เทซีอิ๊วขาวและไวน์ขาว ใส่เกลือพริกไทยผักชีบด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทซอสลงในกระทะ น่าจะเกือบถึงขาเป็ด
เราเข้าสู่โหมดสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้พลิกขา
โรยหน้าด้วยสมุนไพร

บันทึก

สูตรง่ายๆสำหรับเนื้ออร่อย! โดยทั่วไปแล้วหม้อหุงช้าจะทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับเนื้อสัตว์ ฉันปรุงเป็ดเป็นครั้งแรกและฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ เนื้อกลายเป็นนุ่มและนุ่ม ผักอิ่มตัวไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศและเป็ดและกลายเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์ศักดิ์สิทธิ์!

ขอแนะนำ !!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หมูในไวน์กับขนมปังข้าวไรย์ (Cuckoo 1054) (ตันยุลยา)

เนื้อม้วนในไวน์และ prosciutto สองเท่า (MariS)

ค็อกเทลในไวน์ (Coq au Vin) (kubanochka)

Mirtatvik

ขอบคุณสำหรับสูตร))) ฉันแน่ใจว่าฉันจะชอบอาหารจานนี้ต้องมีน้ำผึ้งเท่านั้นที่จะถูกแทนที่ด้วยบางสิ่งบางอย่าง Irina บอกฉันว่าคุณใช้อะไรแทนน้ำผึ้งได้ไหม?

คาร่า

กากน้ำตาล

Mirtatvik

ขอบคุณ! ฉันคงเดาไม่ออก))) ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอยู่แล้ว)))

ตรีชกา

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ตอนนี้ฉันมีหม้อวิเศษเช่นกันสูตรอาหารมีค่าน้ำหนักเป็น "ทองคำ"!

Zhannptica

Irina, เป็ดวิเศษ))
ผมมีคำถาม. ทำไมไม่ไปทางอื่นล่ะ? เนื้อสัตว์และผักด้านบน นั่นคือตอนที่มีเตาอบ หมอนผักลง ฉันแค่เฝ้าดูกระถางที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้และฉันต้องการที่จะเข้าใจทิ้งขยะ)

คาร่า

อ้างถึง: Trishka

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ตอนนี้ฉันมีหม้อวิเศษเช่นกันสูตรอาหารมีค่าน้ำหนักเป็น "ทองคำ"!

และฉันจำได้เกี่ยวกับคุณตอนที่ฉันเขียนสูตรอาหาร

อ้างถึง: Zhannptica

Irina, เป็ดวิเศษ))
ผมมีคำถาม. ทำไมไม่ไปทางอื่นล่ะ? เนื้อสัตว์และผักด้านบน นั่นคือตอนที่มีเตาอบ หมอนผักลง ฉันแค่เฝ้าดูกระถางที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้และฉันต้องการที่จะเข้าใจทิ้งขยะ)

จากการสังเกตของฉัน Zhanochka ผักจะอร่อยกว่าถ้าแช่ในน้ำเนื้อสัตว์ซึ่งไหลลงมาจากด้านบน! และผักและเนื้อจะสุกในเวลาเดียวกัน

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Kara

จำเกี่ยวกับคุณได้

!!!
จะดีแค่ไหน!

รดา -dms

แน่นอนว่าฉันเป็นคนที่นั่งกินเก่งมาก! แต่ฉันสามารถเกลี้ยกล่อมจานนี้ได้อย่างง่ายดาย!
ไอริชคุณมีสูตรอาหารที่กลมกลืนกัน! และฉันเห็นด้วยเกี่ยวกับผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อหุงช้าพวกเขากลับกลายเป็นดีที่ด้านล่าง! ฉันจะทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็ดกำลังรอฉันจากใครบางคนอยู่แล้ว! ขอบคุณสาว ๆ ที่รักสำหรับความห่วงใย!

คาร่า

Olya ขอบคุณที่แนะนำให้ฉันซื้อฟิล์มสโลว์โมชั่น! ท้ายที่สุดฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคือสัตว์ชนิดใด! และตอนนี้เธอเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในครัวของฉัน !!

แผนเจ็ดปี

อิรินกะ!!!
ฉันลากเป็ดของคุณออกไป !!!
ฉันรักเป็ด! แล้วยังมีความหวานและมีแอปเปิ้ลด้วย !!!!
ตรงมายยยย !!!!
ไก่ Olyn ด้วยผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลแบบสโลว์โมชั่นได้เข้ามาอยู่ในบ้านของเราตลอดกาล!
และตอนนี้เป็ดของคุณก็จะมีชีวิตอยู่ด้วย !!!
ขอบคุณ!!!!!

ฟลอริชก้า

ฉันมักจะปรุงเป็ดทั้งตัวในเตาอบบนหมอนใบเดียวกัน มีขาเป็ดอยู่ในช่องแช่แข็งและที่สำคัญที่สุดคือมีกระทะอันเป็นที่รัก - รัสเซลฮอบส์ ฉันมักจะทำอาหารในคืน LOW แต่พวกเขาบอกว่าสูง 4 ชั่วโมงแล้วมันจะอบและแดงขึ้น ต้องลอง.

Zhannptica

ทุกอย่างเป็นไปตามปกติทุกคนค่อยๆต้มเบียร์อยู่แล้วและฉันก็คิดอยู่เสมอว่าสำหรับฉันหรือไม่เกี่ยวกับ A ..... นี่คือสิ่งที่ห้องครัวต้องมีสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้ Wishlist ทั้งหมดเข้ากันได้ ..

ฟลอริชก้า

Zhannptica, จีนน์, อย่าลืมซื้อ. mdv ของฉันกะทัดรัดมากตั้งอยู่ที่มุมโต๊ะห้องครัวของฉันเล็กโต๊ะถูกย้ายไปที่ตู้เย็นแทบจะไม่มีที่ว่างเลย แต่มันช่วยได้อย่างไร!

เฮเลน

อ้างถึง: Zhannptica

ทุกอย่างเป็นไปตามปกติทุกคนค่อยๆต้มเบียร์อยู่แล้วและฉันก็คิดอยู่เสมอว่าสำหรับฉันหรือไม่เกี่ยวกับ A ..... นี่คือสิ่งที่ห้องครัวต้องมีสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้ Wishlist ทั้งหมดเข้ากันได้ ..

ฉันก็คิดต่อไปนะนัทนัท ...
และนี่คือสูตรเด็ด ... เป็ด ... อืมมม

คาร่า

สาว ๆ ฉันประกาศด้วยความรับผิดชอบมีหม้อหุงช้าสำหรับทุกคน! ตอนแรกฉันก็สงสัยเหมือนกัน (ตอนที่ Olya โทรหาฉันและบอกว่าให้ไปรับโอโซนอย่างเร่งด่วนพระเจ้าให้เธอมีสุขภาพและความสุขมากมาย!) เราคุ้นเคยกับตรงกันข้ามทุกอย่างเตรียมได้เร็วขึ้น และพูดตามตรงว่าในช่วงสองสามสัปดาห์แรกมันได้รวมตัวกันอย่างเงียบ ๆ บนระเบียงของฉันจนถึงเนื้อชิ้นแรกที่ปรุงในนั้น ตอนนี้คู่สมรสของฉันเป็นผู้ช่วยเหลือที่ซื่อสัตย์และเกือบทุกวัน

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายน 2559 10:31 น

ข้อความอ้างอิง: Florichka

ฉันมักจะปรุงเป็ดทั้งตัวในเตาอบบนหมอนใบเดียวกัน มีขาเป็ดอยู่ในช่องแช่แข็งและที่สำคัญที่สุดคือมีกระทะอันเป็นที่รัก - รัสเซลฮอบส์ ฉันมักจะทำอาหารในคืน LOW แต่พวกเขาบอกว่าสูง 4 ชั่วโมงแล้วมันจะอบและแดงขึ้น ต้องลอง.

ฉันคิดว่า Irisha จะอร่อยกว่าในระดับต่ำและในระดับสูงเธอไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเพราะมีน้ำผลไม้มากมาย แต่ฉันแค่อยากได้เครื่องเคียงกับน้ำเกรวี่ถ้าคุณต้องการเป็ดทอดคุณสามารถดึงขาออกมาเกือบพร้อมแล้วทอดเล็กน้อย

เฮเลน

คาร่า, Irina, โอ้.. คุณบอกทุกอย่างอร่อยมาก ... ที่นี่ก็เช่นกันฉันพักกับทุกสิ่งที่นั่นทำอาหารมานาน ... แต่อาจจำเป็น !!! เอากี่ลิตรดีกว่า?

คาร่า

แฟลกซ์ขึ้นอยู่กับความต้องการและความอยากอาหาร My Russell 3.5 ลิตร ถ้าคุณโหลดไปที่ลูกตาก็จะกลายเป็นว่ากิน 2 ครั้งในครอบครัวของผู้ใหญ่ 3 คน

เฮเลน

ข้อความอ้างอิง: Kara

แฟลกซ์ขึ้นอยู่กับความต้องการและความอยากอาหาร My Russell 3.5 ลิตร ถ้าคุณโหลดไปที่ลูกตาก็จะกลายเป็นว่ากิน 2 ครั้งในครอบครัวของผู้ใหญ่ 3 คน

ขอบคุณ!

สตาฟา

และฉันมีอุปกรณ์สโลว์โมชั่น 3L ที่ใกล้จะใช้งานไม่ได้แล้ว โดยทั่วไป 1 ลิตรและ 1.5 ลิตรใช้งานได้เกือบทุกวันในนั้นฉันปรุงน้ำซุปกูลาชและย่างในฐานะพ่อค้า 6L สำหรับเนื้อเยลลี่ แต่ 3L คุ้มค่า เธอใหญ่เกินไปสำหรับเราสองคน

Masha Ivanova

สตาฟาสเวตลาน่า! แล้วคุณทำอะไรใน 1 ลิตรและ 1.5 ลิตรช่วยบอกหน่อย ฉันคิดอยู่ตลอดเวลาถ้าฉันต้องการระดับเสียงดังกล่าว

สตาฟา

ข้อความอ้างอิง: Stafa

ในนั้นฉันปรุงน้ำซุปสตูว์กูลาชและย่างตามที่พ่อค้าบอก

ฉันปรุงน้ำซุปไก่ใน 1.5 ลิตรเพียงแค่ปรุงน้ำซุปสองสามครั้งซึ่งฉันปรุงในหม้ออัดแรงดัน มีสูตรสำหรับการย่างของพ่อค้าในฟอรัม แต่ฉันทำเป็นบางส่วนในครั้งเดียว และเนื้อวัวกับครีมเปรี้ยว ฉันหั่นหัวหอมและเนื้อเป็นชิ้น ๆ เทผักดองจากแตงกวาหรือมะเขือเทศและสูง 3-4 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ เมื่อพร้อมเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม ต้มเสร็จไม่ค่อยใส่แป้ง

Masha Ivanova

Stafa, Svetlana ขอบคุณมาก!

Olechka.s

Irina เนื้อชิ้นอร่อยมาก! ดังนั้นคุณยังคงต้องซื้อสัตว์ร้ายตัวนี้ สูตรอาหารแสนอร่อย นั่นคือความจริงผู้สงสัยทั้งหมดไม่ได้ลองเนื้อจากหม้อวิเศษนี้ Irisha ขอบคุณสำหรับสูตร! ตอนนี้ฉันเก็บไว้ในกระปุกออมสิน

แอล - โอลก้า

สูตรสำหรับการทำซ้ำที่ชัดเจน! และแท้จริง!
ขอบคุณ!
ฉันชอบอุณหภูมิต่ำ ตอนนี้ฉันยังเคี่ยวเนื้อย่างธรรมดาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 95C อร่อยกว่าและนั่นแหล่ะ!
ขอขอบคุณอีกครั้ง!

ฟลอริชก้า

ฉันจะทำมันในวันนี้ฉันมีแค่ขาเป็ด 2 ตัวฉันอยากจะรอให้อีก 3 มาถึง แต่ไม่ต้องอดทนฉันจะลดองค์ประกอบและจะทำให้เป็นอาหารเย็นที่ mdv วันนี้

คาร่า

ข้อความอ้างอิง: L-olga

ฉันชอบอุณหภูมิต่ำ ตอนนี้ฉันยังเคี่ยวเนื้อย่างธรรมดาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 95C อร่อยกว่าและนั่นแหล่ะ!
ขอขอบคุณอีกครั้ง!

Olya ฉันก็เริ่มทำอาหารด้วยเช่นกัน ดูเหมือนว่าสิ่งนี้ฉันไม่เชื่อเช่นกันว่าเนื้อจะมีรสชาติแตกต่างกันไปจนกว่าจะได้ลองด้วยตัวเอง! ตอนนี้ความช้ากำลังทำงานร่วมกับเราโดยไม่ต้องหยุดเต้าเสียบ

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 07:53 น

ข้อความอ้างอิง: Florichka