แพนเค้กมันฝรั่ง: รูปลักษณ์ใหม่ของสิ่งเก่า ๆ

[วิธีการปรุงอาหารครั้งที่ 1]

แพนเค้กมันฝรั่ง: รูปลักษณ์ใหม่ของสิ่งเก่า ๆ

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	ไม่จำเป็น
หัวหอม	1-2 หัวหอมใหญ่
เกลือ	ลิ้มรส
เวย์ (นมครีมเปรี้ยว)	ขึ้นอยู่กับปริมาณของมันฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• 
• เริ่มกันเลย เราล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นเราจะส่งต่อไปยังเครื่องคั้นน้ำผลไม้เช่น "Zhuravinka" หรือ "Dewdrop" คุณควรได้รับสิ่งนี้: มันฝรั่งขูดจะโผล่ออกมาจากรูเดียวและน้ำมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะจากด้านหลัง เราคัดแยกมันฝรั่งขูดอย่างระมัดระวังจากส่วนเล็ก ๆ ที่ไม่ได้ขูดมิฉะนั้นในแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นส่วนเหล่านี้จะไม่ทอดและจะเคี้ยวที่ฟันอย่างไม่เป็นที่พอใจ ใส่เวย์ลงในมันฝรั่งขูดที่เรียงจากชิ้น (นมครีมเปรี้ยวใครไม่ชอบใส่ผลิตภัณฑ์จากนมคุณสามารถเติมน้ำมันฝรั่งเล็กน้อยได้ แต่อย่าผสมมันแป้งมันฝรั่งจะเกาะที่ด้านล่างของ ภาชนะ - เราไม่ต้องการมันในแพนเค้กมันฝรั่ง) เกลือหัวหอมสามหัวบนกระต่ายขูด ฉันมีเวย์ 100 กรัมหัวหอมใหญ่ 2 หัวและ 1 ช้อนชาสำหรับมันฝรั่งขูด 2 ลิตร เกลือ. เราผสมทั้งหมด: แป้งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งควรหนาพอ
• วิธีการปรุงอาหารครั้งที่ 1: ตามปกติใส่แป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหนาประมาณเซนติเมตรแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันทำแพนเค้กมันฝรั่งให้อวบอิ่ม และข้างในมีรสชาติเหมือนเกี๊ยวมันฝรั่งสด เทครีมเปรี้ยวโฮมเมดหรือโยเกิร์ตโฮมเมด M-M-M โอชะ - ปล่อยไก่!
• วิธีการปรุงที่ 2: เราใช้กระดาษรองอบปิดแผ่นอบ (ฉันใช้กระดาษซิลิโคนเพื่อไม่ให้แพนเค้กมันฝรั่งติด) หนา 1 ซม. เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นพลิกแพนเค้กมันฝรั่งและนำไปสู่ความพร้อม (ประมาณ 10-15 นาทีเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต (การเสิร์ฟนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามระบบ "Minus 60" ของ Mirimanova) หรือด้วยครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด .
• แพนเค้กมันฝรั่งดังกล่าวเป็นอาหารที่ดีกว่า (แป้งจะหายไปพร้อมกับน้ำมันฝรั่ง) และไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด
• นี่คือปริมาณแป้งที่ตกตะกอนที่ก้นชาม
• 
• เราล้างแป้งในน้ำเย็น เราปล่อยให้เขาตกตะกอนไปด้านล่างอีกครั้ง เราระบายน้ำอย่างระมัดระวัง ผัดแป้งเป็นครั้งคราวและทำให้แห้งในชาม เราจะเก็บไว้ตามที่คุณต้องการและใช้เมื่อจำเป็น

บันทึก

ประมาณ 7 ปีที่แล้วแพนเค้กมันฝรั่งแช่แข็งสัญชาติแคนาดาของแบรนด์ McCain ได้ปรากฏตัวในร้านของเรา มันก็เพื่อเงินและจากนั้นป้ายราคาสำหรับพวกเขาก็เพิ่มขึ้นเป็นเงินจำนวนนี้คุณสามารถซื้อมันฝรั่งได้หนึ่งถุง ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำสิ่งนี้: ฉันออกเดี่ยวหนึ่งวัน (โดยปกติจะเป็นหนึ่งในวันหยุด) ฉันกับสามีนั่งปอกมันฝรั่งครึ่งถุง เราข้ามทุกอย่างไปที่คั้นน้ำผลไม้ - ปรากฎเร็วมาก จากนั้นเราก็ทอดมันทั้งหมดในกระทะขนาดใหญ่ 2 ใบ (มันจะเร็วเกินไป) หรืออบในเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่บางส่วนในถุงและในช่องแช่แข็ง อุ่นเครื่อง: เตาปิ้งย่าง, เตาอบไมโครเวฟ, ในรูปการ์ตูนอบไอน้ำ
ทานให้อร่อย!
ป.ล. ทุกคนในครอบครัวของเราชื่นชอบแพนเค้กมันฝรั่งโดยเฉพาะลูกชายคนเล็ก - เขาพร้อมที่จะกินมัน 4 ครั้งต่อวัน 7 วันต่อสัปดาห์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กมันฝรั่งกับชีส (วี - ทีน่า)

Kremzliki (แพนเค้กมันฝรั่ง) ใน Transcarpathian (วี - ทีน่า)

มันฝรั่งทอดคัสตาร์ด (Aladki bulbyanyya custard) (วี - ทีน่า)

อืม dranichki ทันย่าเข้าใจถูกมั้ยคะว่าเราทิ้งแป้งไว้เพื่อควบคุมอาหารเท่านั้น? ถ้าคุณไม่ทิ้งมันไว้ในชาม แต่เพิ่มลงในแพนเค้กมันฝรั่งผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเปลี่ยนไปมากหรือไม่?

[Tanechka]

Tanechkaช่างเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องแพนเค้กมันฝรั่ง แต่ฉันยินดีที่จะทำมันคุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ได้หรือไม่? เค้กของฉันเก็บในภาชนะแยกต่างหาก

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 27 มี.ค. 2560 12:47 น

และอีกคำถาม - เช่นนั้นโดยไม่ต้องไข่และแป้ง? ฉันชี้แจงเรื่องนี้ในกรณีนี้

[ทัสยาทัสยา]

+

อืม dranichki ทันย่าเข้าใจถูกมั้ยคะว่าเราทิ้งแป้งไว้เพื่อควบคุมอาหารเท่านั้น? ถ้าคุณไม่ทิ้งมันไว้ในชาม แต่เพิ่มลงในแพนเค้กมันฝรั่งผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเปลี่ยนไปมากหรือไม่?

ฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะไม่เปลี่ยนแปลง แค่ว่าสามีของฉันเป็นโรคเบาหวานและฉันก็รีบหลีกเลี่ยงให้เร็วที่สุดเพื่อทำอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการของเขามากขึ้นหรือน้อยลง

คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ได้หรือไม่? เค้กของฉันเก็บในภาชนะแยกต่างหาก

นาตาชานั่นคือสิ่งที่เค้กเข้าไปเช่นถ้าเราบีบน้ำแอปเปิ้ลและน้ำมันฝรั่งเข้าไป ฉันไม่ทราบชื่อที่ถูกต้องสำหรับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้ แต่ข้างในมีชามตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ และวงกลมโลหะจริงๆที่มันฝรั่งบดอยู่

ทัสยาทัสยา, ANGELINA BLACK เพิ่มเติมปรุงและรับประทานอย่างมีความสุข!

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงใน!

อะไรที่ติดมันฝรั่งในแพนเค้กมันฝรั่งโดยไม่ใช้แป้ง? ฉันไม่ใส่ไข่หรือแป้งลงไปในแป้งธรรมดา แต่แป้งทำหน้าที่ได้ บางครั้งมันฝรั่งมีแป้งน้อยกว่า (ด้านบนสีแดงยาวและด้านในเป็นสีเหลือง) แพนเค้กมันฝรั่งได้มาจากมันดังนั้นพวกมันก็แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ฉันมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบนี้ให้เพื่อนโดยไม่จำเป็น ไอ้สารเลวฉันไม่คิดจะเอามันฝรั่งมาถูหรอก และเป็นความคิดที่ดี!

[ทัสยาทัสยา]

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงใน!

ทัสยาทัสยา, เป๊ะ!

และอีกคำถาม - เช่นนั้นโดยไม่ต้องไข่และแป้ง? ฉันชี้แจงเรื่องนี้ในกรณีนี้

นี่คุณลูกครึ่งฉันลืมตอบคำถามของคุณ: ใช่ฉันไม่ใส่แป้งหรือไข่

ฉันมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบนี้ให้เพื่อนโดยไม่จำเป็น ไอ้สารเลวฉันไม่คิดจะเอามันฝรั่งมาถูหรอก และเป็นความคิดที่ดี!

.
ให้เธอกลับมาที่รักกลับมา!

อะไรที่ติดมันฝรั่งในแพนเค้กมันฝรั่งโดยไม่ใช้แป้ง?

DonnaRosaฉันจะไม่บอกคุณว่าอะไรที่ทำให้มันฝรั่งติดกัน แต่เชื่อเถอะว่าแพนเค้กมันฝรั่งไม่แตกพวกมันพลิกกลับได้ราวกับว่าพวกเขากำลังทำอาหารตามปกติ

ไอ้สารเลวฉันไม่คิดจะเอามันฝรั่งมาถูหรอก

ฉันคิดมานานแล้วว่าฉันขูดมันฝรั่งห้าลูกในเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว แต่ฉันล้างแห้งและเช็ดมันนานกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีกระต่ายขูดในตาข่ายละเอียดต้องล้างให้สะอาดและใช้แปรงสีฟันเป็นเวลานาน : -

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 27 มี.ค. 2560 02:35 น

พลิกกลับและถ้าปรุงด้วยวิธีปกติ

ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉันว่าทำไมอาหารง่ายๆเช่นแพนเค้กมันฝรั่งจึงน่าจะซับซ้อนขนาดนี้ แป้งนั้นมีปริมาณเท่าไหร่และเราปรุงแพนเค้กมันฝรั่งบ่อยแค่ไหนเพื่อที่จะทำร้ายเราด้วยแป้งของมัน? หรือปัญหาเหล่านี้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?

[DonnaRosa]

ฉันคิดมานานแล้วว่าฉันขูดมันฝรั่งห้าลูกในเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว แต่ฉันล้างแห้งและเช็ดมันนานกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีกระต่ายขูดในตาข่ายละเอียดต้องล้างให้สะอาดและใช้แปรงสีฟันเป็นเวลานาน : -

DonnaRosaจากโพสต์ของคุณในหัวข้ออื่น ๆ ฉันตระหนักว่าคุณกำลังทำอาหารเพื่อตัวคุณเองเท่านั้น สำหรับมันฝรั่ง 5 ลูกฉันก็ไม่ต้องกังวลกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้เช่นกัน คุณจะล้างได้นานขึ้นจริงๆ แต่ฉันมีครอบครัวและเป็นคนที่ทุกคนชอบแพนเค้กมันฝรั่ง และในบันทึกฉันเขียนว่าเรากำลังทำมันฝรั่งอย่างน้อยครึ่งถุง ฉันจะได้ดูผู้ชายที่ถูมันฝรั่งครึ่งถุงด้วยมือ

ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉันว่าทำไมอาหารง่ายๆเช่นแพนเค้กมันฝรั่งจึงน่าจะซับซ้อนขนาดนี้

และที่นี่ฉันไม่เข้าใจแม้แต่น้อย: จะทำให้สิ่งต่างๆซับซ้อนได้อย่างไร? ฉันไม่ได้บีบแป้งออก - มันจะจมลงสู่ก้นด้วยตัวเอง ใช่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสิ่งนี้จำเป็นเช่นกัน - คุณต้องนับหน่วยขนมปัง XE และพวกเขาก็เป็นคนเช่นกันและต้องการกินอาหารทั้งหมดที่คนทั่วไปทำ และแป้งจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาลกลูโคสและคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว แป้งยังเป็นคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่เสริม ฉันไม่ผอม - มันยังมีประโยชน์สำหรับฉันที่จะกินแพนเค้กมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอบ

และเราทำแพนเค้กมันฝรั่งบ่อยแค่ไหนจนทำให้แป้งมันทำร้ายเรา?

คุณอาจไม่ได้ทำอาหารบ่อยๆ ... ตามที่ไอริชกาเขียนไว้ ทูมันชิก ที่ไหนสักแห่งในสูตรอาหาร (ในความคิดของฉันเกี่ยวกับคุณยายมันฝรั่ง) คุณชอบมันฝรั่งเพราะชาวเบลารุสรักมันหรือไม่? และในบันทึกย่อฉันยังระบุด้วยว่าฉันพร้อมที่จะกินแพนเค้กมันฝรั่งทุกวัน ดังนั้นทุกอย่างจึงสัมพันธ์กันและอย่างที่พวกเขาพูดเครื่องหมายทั้งหมดมีรสชาติและสีที่แตกต่างกัน!

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกา, ทัตยานี่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกาโดยส่วนตัวฉันชอบมันฝรั่งหนึ่งชิ้นและมันฝรั่งหนึ่งชิ้นก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน

[ตาล]

ตาลเตรียมผลิตภัณฑ์ (ปอกเปลือกมันฝรั่งสับหัวหอม) ตอนนี้พวกเขาจะปล่อยครัวของฉันให้เป็นอิสระและลองทำดู ฉันต้องการคนอบ สำหรับฉันตามระบบ "Minus 60" ซึ่งเป็นสูตรที่มีความสุขมาก ขอบคุณ!!!

ทัตยาขอบคุณที่เตือนฉันถึงวิธีที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! ฉันก็เคยทำเช่นนี้เช่นกันจนกระทั่งแกดเจ็ตอื่น ๆ ปรากฏขึ้น แต่แป้งกลับผสมกับเค้ก ฉันชอบที่เค้กชิ้นเล็ก ๆ ออกมา ฉันยังบดแครอทบนแครอททอดด้วย ... แต่แนวคิดคือไม่ใช้แป้งเราต้องกลับไปใช้วิธีนี้!

[นาตาเลีย]

ฉันยังบดแครอทบนแครอททอด

นาตาเลียและฉันด้วย))

ที่ไหนสักแห่งในสูตรอาหาร (ในความคิดของฉันเกี่ยวกับคุณยายมันฝรั่ง) คุณชอบมันฝรั่งเพราะชาวเบลารุสรักมันหรือไม่? และในบันทึกย่อฉันยังระบุด้วยว่าฉันพร้อมที่จะกินแพนเค้กมันฝรั่งทุกวัน

ฉันยืนยันอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แต่เรายังคงปรุงแพนเค้กมันฝรั่ง

[ตาล]

ตาลเตรียมผลิตภัณฑ์ (ปอกเปลือกมันฝรั่งสับหัวหอม) ตอนนี้พวกเขาจะปลดปล่อยครัวของฉันและพยายามทำมัน ฉันต้องการคนอบ สำหรับฉันตามระบบ "Minus 60" ซึ่งเป็นสูตรที่มีความสุขมาก ขอบคุณ!!!

นาตาชาฉันกินระบบนี้ด้วย - ใน 3 เดือนฉันลดน้ำหนักได้ 18 กก. ฉันยังวางสูตรนี้ไว้ในฟอรัมของ Mirimanova แต่น่าเสียดายที่เมื่องานเริ่มขึ้น (และเราจะมีรายได้ในฤดูร้อนเราอาศัยอยู่ในฤดูหนาว) เป็นไปไม่ได้ที่จะสังเกตเห็นมันในความร้อนและในรถคุณจะไม่เก็บอาหารโดยเฉพาะ (ถ้า คุณใช้กอง) หรือซื้อตู้เย็นพิเศษ

วี - ทีน่า, ติโนชก้า! Bulbash Bulbasha จะเข้าใจเสมอ !!!

ที่นี่ !!! มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ไม่อยู่ในรายชื่อของสิ่งมีชีวิตอีกต่อไป นักชิมมีความยินดี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราสังเกตว่าเขาไม่ชอบแพนเค้กมันฝรั่งธรรมดา ๆ )

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม, นาตาชาฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ! และอร่อยแค่ไหนในภาพ! ไปวอร์มอัพปาร์ตี้ดีมั้ย ... พวกมันละมุนละลายในปาก

ฉันมีสูตรพิเศษอีกอย่างหนึ่งในการทำแพนเค้กมันฝรั่ง - มีผู้หญิงคนหนึ่งสอนแม้ว่าจะไม่ได้ทานอาหารเลย แต่ก็อร่อยแบบซาแนดตา ในขณะที่ฉันทำอาหารฉันจะจัดวางมัน ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้บนอินเทอร์เน็ต

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกา, ทาเทียน่าเตือน! ฉันซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้มาเพื่อใช้ทำเค้ก แต่ดูเหมือนจะสับสนทุกครั้งที่ต้องล้าง เธอพามันไปไกลไม่มีเวลาไปรับมันก็ไม่สะดวก ... และตอนนี้พนักงานต้อนรับเกษียณอายุอุปกรณ์ในการทำงาน! ขอบคุณสำหรับการเตะวิเศษพรุ่งนี้ฉันจะไปกินมันฝรั่ง!

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกา-Tanyusha อะไร dranichki !!!! และสูตรเด็ดมาก !!!!
Zhuravinka อยู่กับฉัน แต่ในปีหนึ่งของแอปเปิ้ลเธอสั่งให้ฉันมีชีวิตอยู่นาน ตอนนี้ฉันฝันถึงเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู ฉันนอนตรงและดู
ฉันอยากจะทำซ้ำแพนเค้กของ Tanyusha แต่ฉันจะทำอย่างไรถ้าไม่มี Zhuravinka? ขูดและบีบ? ในระดับใด?
และฉันก็ไม่เข้าใจสักนิด ด้วยวิธีที่สองในการอบในเตาอบแป้งจะถูกเทด้วยแพนเค้กแพนเค้กหรือชั้นแล้วตัด?

ดังที่ Irishka Tumanchik เขียนไว้ที่ไหนสักแห่งในสูตรอาหาร (ในความคิดของฉันเกี่ยวกับคุณยายมันฝรั่ง) คุณชอบมันฝรั่งเพราะชาวเบลารุสรักพวกเขาหรือไม่? และในบันทึกย่อฉันยังระบุด้วยว่าฉันพร้อมที่จะกินแพนเค้กมันฝรั่งทุกวัน ดังนั้นทุกอย่างจึงสัมพันธ์กันและอย่างที่พวกเขาพูดเครื่องหมายทั้งหมดมีรสชาติและสีที่แตกต่างกัน!

เห็นด้วยอย่างสิ้นเชิง.
DonnaRosaฉันแนะนำให้คุณกลับไปที่สูตรอาหารของคุณและจำไว้ว่าคุณรู้สึกอย่างไรเมื่อมีคนประพฤติในลักษณะนี้ ฉันคิดว่าคุณเปลี่ยนไปแล้ว ...

เป็นสูตรที่น่าสนใจมีความจำเป็นที่จะต้องลองตอนนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโพสต์เนื่องจากไม่มีไข่
ฉันไม่รู้ว่ามันจะได้ผลใน Polaris ของฉันหรือไม่ แม้ว่าความเป็นไปได้ในการทำน้ำมันฝรั่งจะระบุไว้ในคำแนะนำ

[Lanko]

ขอบคุณสำหรับการเตะวิเศษพรุ่งนี้ฉันจะไปกินมันฝรั่ง!

Lanko, สเวตลาน่า! ยินดีต้อนรับ! ปรุงอาหารเพื่อความสุขของตัวคุณเองและคนที่คุณรัก!

ฉันอยากจะทำซ้ำแพนเค้กของ Tanyusha แต่ฉันจะทำอย่างไรถ้าไม่มี Zhuravinka? ขูดและบีบ? ในระดับใด?
และฉันก็ไม่เข้าใจสักนิด ด้วยวิธีที่สองในการอบในเตาอบแป้งจะถูกเทด้วยแพนเค้กแพนเค้กหรือชั้นแล้วตัด?

อิรินกะ อย่างมีนัยสำคัญเช่นนี้: คุณสามารถระบายออกทางผ้า แต่อย่าให้แห้งเหมือนกันทั้งหมดมันฝรั่งขูดควรยังคงเปียกดีจากนั้นเติมนม khosh, khosh serum al sour cream ฉันแค่มีซีรั่ม (ดงที่คุ้นเคยให้เป็นลิตร) แต่คืนนี้ฉันจะทำมอสซาเรลล่าและริคคอตต์ - อีกครั้งจะมีทะเลเวย์ อย่างไรก็ตามฉันมักจะอบขนมปังไว้เสมอ - ฉันชอบมันมากยิ่งขึ้นถ้าฉันเติมนมลงในแป้ง!
เกี่ยวกับวิธีที่สองในการอบฉันอบแพนเค้กเพราะจะพลิกกลับอย่างไร ในทางทฤษฎีมันเป็นไปได้ด้วยเลเยอร์ แต่ฉันคิดว่าการพลิกมันในทางปฏิบัติจะเป็นเรื่องยาก

เป็นสูตรที่น่าสนใจ มีความจำเป็นที่จะต้องลองตอนนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโพสต์เนื่องจากไม่มีไข่
ฉันไม่รู้ว่ามันจะได้ผลใน Polaris ของฉันหรือไม่ แม้ว่าความเป็นไปได้ในการทำน้ำมันฝรั่งจะระบุไว้ในคำแนะนำ

วิกิ ลองใช้มันฝรั่งสักสองสามลูก หากดาวเหนือของคุณเป็นแบบแรงเหวี่ยงทุกอย่างก็จะสำเร็จ คุณทำน้ำแอปเปิ้ลด้วยหรือไม่? เค้กสะสมอยู่ที่ไหนสักแห่งในเครื่องคั้นน้ำผลไม้เองหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นอย่าลังเลที่จะทำทุกอย่างจะได้ผล

เนื้อนุ่มละลายในปาก

ใช่ ในการสัมผัสเมื่อฉันพลิกมันรู้สึกว่ามันไม่กรุบและไม่เลีย คนดี ฉันใส่ครีมเปรี้ยวลงในแป้งมันฝรั่งและเกลือ Svan แทนเกลือธรรมดา กลิ่นที่ไม่น่าสัมผัส
มันไม่ได้ผลเพราะฉันกดมันฝรั่งไปแค่ 7 ลูกแป้งน้อยเกินไปทำไมต้องอบที่นั่น! ... ฉันทอดมันไปแล้ว และวันนี้ฉันจะพยายามทำมากขึ้นและอบ
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับการล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - SV Bosch ของฉันถูกล้างครั้งหรือสองครั้งด้วยแปรงสีฟันเพียงไม่กี่วินาที ไม่มีอะไรติดอยู่ที่นั่นและแทบจะไม่มีเศษมันฝรั่งที่ไม่ได้ใช้ ฉันดีใจ.

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม, Natalya, ยังไงก็ตามมันไม่รบกวนฉันที่จะล้างคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง (ฉันไม่มีเครื่องล้างจาน)
จากนั้นเขียนว่าคุณชอบแพนเค้กมันฝรั่งอบอย่างไร

Natalya ไม่ทำให้ฉันต้องล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง (ฉันไม่มีเครื่องล้างจาน)

และฉันไม่มี PMM ฉันล้างมันด้วยมือแปรงสีฟันที่มีหมัดและเหาและตะแกรงสะอาด มีตาข่ายเย็น ๆ ที่ล้างได้อย่างยอดเยี่ยม
แน่นอนฉันจะเขียนเกี่ยวกับคนอบ

วันนี้ฉันทำแพนเค้กมันฝรั่ง มวลหลังจากคั้นน้ำผลไม้จะค่อนข้างหนา ฉันเพิ่มน้ำมันฝรั่งเล็กน้อยเค็มปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รีดในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืช ฉันไม่ได้ใส่หัวหอมฉันผัดแยกต่างหากและเทแพนเค้กมันฝรั่งที่เตรียมไว้ด้านบน สามีบอกว่าอร่อยมาก (ไม่กิน)
เนื้อทอดไม่ขาดออกจากกันเลยมีความอวบอิ่มเหมือนเนื้อสัตว์
สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ชอบคือหลังจากคั้นน้ำผลไม้แล้วมีมันฝรั่งฝานที่ไม่ได้อาบน้ำจำนวนมาก ฉันทำจากมันฝรั่งขนาดใหญ่หกชิ้นและมีมันฝรั่งประมาณหนึ่งจาน ฉันพยายามนึกถึงชิ้นส่วนเหล่านี้ในเครื่องบด แต่มีมวลไม่เพียงพอและมันก็ห้อยอยู่รอบ ๆ มีด สิ่งที่ฉันสามารถถูบนกระต่ายขูด
ปรากฎว่าแพนเค้กมันฝรั่ง 6 ชิ้นประมาณ 500 มล. น้ำมันฝรั่งและแป้งเล็กน้อย

ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันจะทำมันฝรั่งสำหรับเรือเหาะตามหลักการนี้คุณต้องบีบให้ดี

[วิกิ]

วิกิ,

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ชอบคือหลังจากคั้นน้ำผลไม้แล้วมีมันฝรั่งฝานที่ไม่ได้อาบน้ำจำนวนมาก ฉันทำจากมันฝรั่งขนาดใหญ่หกชิ้นและมีมันฝรั่งประมาณหนึ่งจาน ฉันพยายามนึกถึงชิ้นส่วนเหล่านี้ในเครื่องบด แต่มีมวลไม่เพียงพอและมันก็ห้อยอยู่รอบ ๆ มีดสิ่งที่ฉันสามารถถูบนกระต่ายขูด

แต่มันขึ้นอยู่กับเครื่องคั้นน้ำผลไม้เองอยู่แล้ว แม่ของฉันก็มีชิปมากมายใน Rosinka และค่อนข้างใหญ่ และใน Zhuravinka namana เก่าของฉันมีเพียงตัวเล็ก ๆ เท่านั้น
และคุณไม่จำเป็นต้องม้วนเกล็ดขนมปัง - พวกมันไม่เล็ดลอด - หมุนไปมา ฉันทำอาหารแบบนี้มากี่ปีแล้วฉันไม่เคยมีโอกาสที่จะเล็ดลอดออกจากกัน

ฉันจะทำมันฝรั่งสำหรับเรือเหาะตามหลักการนี้คุณต้องบีบให้ดี

แล้วคุณปั้นด้วยเนื้อข้างใน? จากนั้นทอดและเคี่ยวในครีมเปรี้ยว? ในครอบครัวของเราอาหารจานนี้ถูกเรียกว่าเรือเหาะมาโดยตลอด และเมื่อคุณก้าวเข้าสู่อินเทอร์เน็ตมีบางอย่างที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงนั่นคือมันฝรั่งต้ม และเกี๊ยวก็ทำจากมันฝรั่งต้มเช่นกัน แต่ฉันชอบมันจากมันฝรั่งคั้นสดแม้ว่าจะใช้เวลาปรุงนานกว่า แต่รสชาติต่างกันอย่างสิ้นเชิง

แต่มันขึ้นอยู่กับเครื่องคั้นน้ำผลไม้เองอยู่แล้ว

จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แน่นอน เธอยิงชิ้นส่วนเหล่านี้ตรงๆมันกลายเป็นเรื่องน่ากลัวไปแล้ว

ครั้งต่อไปฉันจะทำให้ส่วนใหญ่ขึ้นตามลำดับและจะมีชิ้นส่วนมากขึ้น ฉันจะเจาะมันในเครื่องบดนั่นคือทั้งหมด

แล้วคุณปั้นด้วยเนื้อข้างใน? จากนั้นทอดและเคี่ยวในครีมเปรี้ยว?

ฉันทำลิทัวเนียจริง อย่างที่เพื่อนชาวลิทัวเนียของฉันทำ ข้างในเป็นเนื้อ. จากนั้นนำไปต้มในน้ำเช่นเกี๊ยว เมื่อเสิร์ฟเทหัวหอมทอดบนน้ำมันหมู
เฉพาะที่นั่นมวลมันฝรั่งไม่ได้ทำจากมันฝรั่งดิบชิ้นเดียว แต่ผสมกับมันฝรั่งต้ม หนึ่งในสามของมันฝรั่งต้มในหนัง (เพดาน) และสองในสามของมันฝรั่งขูดดิบและคั้นอย่างดี และคุณต้องคืนแป้งที่ตกตะกอนที่นั่นโดยไม่ใช้น้ำมันฝรั่ง

[วิกิ]

วิกิ, ที่นี่ ... ยังมีมันฝรั่งต้มเพิ่มอีกด้วย. นาโตะจะทำอาหารให้ครอบครัวของฉันและกำหนดสูตรอาหารให้ฉัน

สาว ๆ เป็นแบบนั้นหรือเปล่า? มันฝรั่งดิบเพียงชิ้นเดียว

เกี๊ยวมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ (ต้มหรือทอด) (ทูมันชิก)

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกาอะไร dranichki! ฉันไม่สามารถผ่านไปได้!
ทุกสิ่งที่ฉันรัก: ไม่มีไข่และไม่มีแป้งยายและแม่ของฉันก็เช่นกันฉัน แค่มันฝรั่งกับหัวหอมก็อร่อย !!!

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 28 มีนาคม 2560 23:30 น

และเมื่อฉันอบบนแผ่นอบฉันจะทำแพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ชิ้นและไม่ต้องพลิกกลับฉันแค่อบจนหน้าแดงจากนั้นฉันก็หั่นเป็นส่วน ๆ
แต่ของทอดอยู่เหนือการแข่งขัน ...

สาว ๆ เป็นแบบนั้นหรือเปล่า? มันฝรั่งดิบเพียงชิ้นเดียว

เรือเหาะยังมีมันฝรั่งต้มและไม่มีไข่

มีสูตรอาหารเหาะมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ทุกที่ที่ต้มมันฝรั่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในมันฝรั่งดิบ เพื่อนของฉันเพิ่มมันฝรั่งต้มในหนังของพวกเขาจากนั้นปอกเปลือกและบด
เธอมักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันเกิดของเธอและพ่อของเธอซึ่งเป็นชาวลิทัวเนียก็มาขูดและบีบมันฝรั่ง (ถัง) เพราะเธอไม่มีแรงพอที่จะบีบออกได้ตามต้องการ และไม่เคยมีเรือเหาะแม้แต่ตัวเดียวล้มลง

ดังนั้นฉันคิดว่าวิธีการสับมันฝรั่งเป็นแพนเค้กมันฝรั่งด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เสนอโดย Orshanochka นั้นเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการทำเรือเหาะ

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,

สาว ๆ เป็นแบบนั้นหรือเปล่า? มันฝรั่งดิบเพียงชิ้นเดียว

ครอบครัวของเราเตรียมพวกเขาไม่เหมือนกัน ฉันจะไม่จัดทำสูตรแยกต่างหากฉันจะเขียนที่นี่และตอนนี้ ขั้นตอนแรกเช่นเดียวกับของคุณเราบีบมันฝรั่งออกมาปั้นเป็นชิ้นกลมข้างในเนื้อสับที่คุณชอบบีบและปัดไปที่เครื่องซักผ้า นี่คือวิธีที่เราทำเรือเหาะทั้งหมด จากนั้นทอดทั้งสิ่งในกระทะในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง เก็บในกระทะก่อนโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เราเตรียมซอส - ฉันจะไม่พูดในสัดส่วนที่แน่นอนฉันมักจะทำด้วยตาและความรู้สึกของความสอดคล้องของซอส - ครีมเปรี้ยว + น้ำ + เครื่องปรุงรส (lavrushka, ดำและออลสไปซ์ ฯลฯ ) เติมของเรา เหาะเคี่ยวจนสุก ... เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

สิ่งเดียวกันกับเกี๊ยว - บีบมันฝรั่งและใส่เกลือ ปั้นลูกบอลแล้วจุ่มลงในน้ำซุป ในน้ำซุปอีกครั้งเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พวกเขาใช้เวลาปรุงอาหารนานกว่ามันฝรั่งต้ม แต่ฉันชอบรสชาติมากกว่า แม้ว่าฉันจะทำด้วยการต้มซึ่งเรียกว่า gnocchi สไตล์อิตาเลียน (ใส่ไข่และแป้งด้วย) แต่คนสุดท้องเท่านั้นที่เหลาพวกมันในครอบครัวของเราได้เหมือนหนูแฮมสเตอร์ฉันไม่ชอบมัน
Arkaดังนั้นฉันชอบที่ไม่มีไข่และแป้ง - ท้ายที่สุดส่วนประกอบเหล่านี้ขัดขวางรสชาติของมันฝรั่งในความคิดของฉันไม่ใช่เพื่อสิ่งที่ดีกว่า

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

Orshanochka, Tatiana--

เราชอบแพนเค้กมันฝรั่งและลองทำตามแบบของคุณ

ฉันกำลังเตรียมพร้อมที่จะทำให้สูตรมีชีวิตขึ้นมาอย่างช้าๆ

ซื้อแผ่นไปแล้วเหลือน้อยที่จะทำ

🔗

[ร่มเงา]

ร่มเงาAnatoly คุณต้องอบแพนเค้กมันฝรั่งบนจานแบบนี้! (ของฉันถึงแม้ว่ามันจะ 10 ขวบแล้วก็ตาม)

[อรชาโนชกา]

อรชาโนชกา, ทัตยาเป็นวิธีที่น่าสนใจมาก และเราชอบแพนเค้กมันฝรั่ง ขอบคุณที่แนะนำ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเพื่อสุขภาพของคุณ! เรามีความคิดที่จะทำสิ่งนี้ซ้ำในช่วงสุดสัปดาห์ - พวกเขาจบลงด้วยความเจ็บปวดอย่างรวดเร็ว อย่าตื่นตระหนกเราไม่ได้กิน แต่แพนเค้กมันฝรั่ง แต่พวกมันติดเชื้อเหมือนเมล็ดพืช - เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งพวกมัน (และด้วยครีมเปรี้ยวโฮมเมดอืม) โดยเฉพาะกับพวกเราชาวเบลารุส

[ทัตยา]

ทัตยา, ทำวันนี้และอบ.
พวกเขาแย่ ... - มีไม่กี่คนและพวกเขาก็จบไปแล้ว ... ฉันไม่เข้าใจ ประชาชนมีความยินดี จะไม่มีรูปถ่ายด้วย ...
อันที่จริงรูปลักษณ์ใหม่ของสิ่งเก่า ๆ ที่คุ้นเคยได้กลายเป็นจริง
ขอบคุณ.

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม, นาตาชาขอบคุณรายงาน! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน!

ฉันอยากจะเขียนทุกอย่าง แต่ทุกอย่างก็ถูกเลื่อนออกไปในความทรงจำของฉัน ฉันพยายามเจาะมันฝรั่งผ่านเครื่องปั่น - ฉันไม่ชอบ - มันฝรั่งกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ และเมื่อทอดแพนเค้กมันฝรั่งฉันรู้สึกได้ ถ้าคุณลองชอบ Wikฉันเพิ่งเอาเศษที่เหลือเสร็จแล้วใช่ .... และถ้าคุณนวดมันฝรั่งทั้งหมดบนเครื่องปั่นฉันไม่แนะนำ

และเมื่อฉันอบบนแผ่นอบฉันจะทำแพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ชิ้นและไม่ต้องพลิกกลับฉันแค่อบจนหน้าแดงจากนั้นฉันก็หั่นเป็นส่วน ๆ

ความทรงจำตั้งแต่วัยเด็กอยู่กับยายของฉันในภูมิภาค Mogilev และที่นั่นฉันไม่เพียง แต่กินแพนเค้กมันฝรั่ง แต่ยังอยู่ในเหล็กหล่อในเตาที่พวกเขาทำ (ถ้าฉันจำไม่ผิด) การต่อสู้โอ้และมันก็อร่อย
ฉันชอบแพนเค้กมันฝรั่งแน่นอนฉันจะพยายามทำตามสูตรนี้

[เวสต้า]

เวสต้า, สเวตลาน่า! ใน chugunochka นี่น่าจะเป็นยาย (มันฝรั่ง) เรามักจะทำที่บ้านในหม้อในเตาอบ แต่เตา (รัสเซีย asabliva) ไม่ได้อยู่ในการแข่งขันอย่างแน่นอน !!! ปรุงอาหารเพื่อความสุขของตัวคุณเองและคนที่คุณรัก!

[ทัตยา]

ทัตยาอาจจะเป็นคุณยาย แต่จากที่ไหนสักแห่งและการต่อสู้ในความทรงจำก็เกิดขึ้น
ใช่เตาและหม้อนั้นเทียบไม่ได้กับสิ่งใด

SV ของฉันสั่นได้ดีไม่มีอาการมึนงง เมื่อวานฉันทำฉันดึงจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ออกมาเพียงสองแผ่น ส่วนที่เหลือถูกบีบลงถังขยะ))) และมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของฉันอายุประมาณ 8 ขวบอาจจะเป็น .... และสามีของฉันก็ยังสาบานว่าทำไมพวกเขาถึงซื้อมัน ... แต่มันก็มีประโยชน์นะที่รัก ดังนั้นสูตรของคุณ Tan ก็ฟื้นฟูหน่วยของฉันด้วย)))

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติมเราใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูกาลจนถึงจุดที่ไม่เหมาะสม ฉันยังทำน้ำเชอร์รี่กับมัน ฉันโยนเชอร์รี่พร้อมกับเมล็ด บ่อยครั้งที่คุณต้องเอากระดูกออก ทั้งลูกเกดแดงและองุ่น พระเจ้าเองก็ทรงบัญชาน้ำแอปเปิ้ล ปีที่แล้วมีแอปเปิ้ลมากมาย! และพวกเขาใส่น้ำผลไม้และแชมเปญแอปเปิ้ลจากน้ำผลไม้!

พระเจ้าเองก็ทรงบัญชาน้ำแอปเปิ้ล

เราทำแอปเปิ้ลในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เมื่อวานเราได้กระป๋อง - ดีใจมาก พระเจ้าอย่าขี้เกียจและผลิตภัณฑ์คุณภาพดีจะวางอยู่บนโต๊ะเสมอ (ใช้กับการทำอาหารโดยทั่วไป)

Orshanochka ขอบคุณมากสำหรับการตีความใหม่ของสูตรเก่า ในกรณีนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่ง - น้ำมันฝรั่ง ในตอนเช้าขณะท้องว่างดื่มน้ำผลไม้สดสักแก้วปัญหากระเพาะอาหารจะหายไป แน่นอนว่าน้ำผลไม้นั้นมีรสชาติไม่ดีนัก แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งดีกว่าทางเคมี

และยังเป็นผลพลอยได้จากการผลิต - แป้ง แน่นอนว่ามันไม่ได้สวยงามเหมือนหิมะขาวที่ร้านหนึ่ง (ฟอกด้วยเคมี) แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วย ส่วนตัวดีใจที่ตอนนี้มีแป้งเป็นของตัวเองแล้ว))

[ปุ่ม]

ปุ่มแต่เกี่ยวกับน้ำมันฝรั่งฉันไม่รู้ว่าจะดื่มเป็นยาได้อย่างไร เดี๋ยวจะไปถามใจสากล แต่เททิ้งไป และปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ!
ANGELINA BLACK เพิ่มเติม, นาตาลีใช่แป้งไม่ขาวเหมือนหิมะในการผลิต แต่เป็นธรรมชาติ! และฉันมีบางอย่างที่สับสนที่จะยุ่งกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - ผลออกจากบุ๊กมาร์กหนึ่งอันน้อยเกินไป แต่ก็เป็นการดีที่จะรอให้น้ำเดือด เราชอบนัทจังเลยสักครั้ง .... และมันก็เสร็จแล้ว ฉันเพิ่งเปิดกระป๋องน้ำผลไม้ในภายหลังเจือจางน้ำด้วยน้ำต้มสุกบางแห่งเคยอ่านพบว่าการดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นนั้นเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ตั้งแต่นั้นมาฉันก็เจือจางน้ำผลไม้ทั้งหมดที่คั้นน้ำผลไม้ด้วยน้ำต้มสุกและทุกคนใส่น้ำตาลให้มากที่สุดเท่าที่เขาต้องการหรือเท่าที่สุขภาพของเขาจะได้รับอนุญาต (โรคเบาหวาน)

เพิ่มเมื่อลูกชายคนโตทำงานและอาศัยอยู่ใน Mogilev พวกเขามักจะไปเที่ยวที่นั่นในช่วงสุดสัปดาห์เพื่อไปเยี่ยมลูกชายของฉันเล่นโบว์ลิ่ง (ซึ่งเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันลองหอยทากและตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำอาหารด้วยตัวเอง) และมีร้านกาแฟอยู่ที่จตุรัสคนเดินกลางเมืองชื่อ "At Maxim's" พิซซ่าแสนอร่อยที่เสิร์ฟบนแป้งมันฝรั่ง ฉันส่งเสียงดังผ่านฟอรัมของเรา แต่ทุกที่ในสูตรทำจากมันฝรั่งบดเช่น Rolton หรือจากมันฝรั่งต้ม และที่นั่นในร้านกาแฟเช่นแพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่ทำจากมันฝรั่งขูดและอบสดใหม่ แต่ไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหนฉันก็ไม่ได้ใกล้เคียงกับรสชาตินั้นเลย

ฉันยังทำจากมันฝรั่ง 2 กก. มีเค้กเล็กน้อยน้ำผลไม้เยอะมาก ฉันดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วเทส่วนที่เหลือ ฉันอบแป้งแพนเค้กเหมือนเหาะเพิ่งเปิดออก คนปกติมีรสชาติดีกว่าซึ่งไม่ประหยัดเลย หากไม่ได้อยู่ใน บริษัท ควรปรุงด้วยวิธีปกติโดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องรวมกัน หรือหากคุณมีปัญหาสุขภาพ