เค้กNоrdic Ware กับลูกพรุนและช็อคโกแลต

เค้กNоrdic Ware กับลูกพรุนและช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
เนย	300 ปีก่อนคริสตกาล
ไข่	6 รายการ
น้ำตาล	300 ปีก่อนคริสตกาล
เกลือ	หยิก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	300 ปีก่อนคริสตกาล
แป้งข้าวโพด	75 ก
วานิลลิน	1.5 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
ช็อคโกแลตดำ 70%	100 กรัม
ลูกพรุนแห้ง	150 ก
เคลือบ
น้ำตาล	1 แก้ว
น้ำ	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
เจลาตินสำเร็จรูป	1 ช้อนชา
วานิลลิน	1.5 ก
กรดมะนาว	0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ใครไม่ชอบช็อกโกแลตลูกพรุน? นี่ไม่ใช่ฉันแน่นอน
• นี่คือสูตรสำหรับคัพเค้กที่เรียบง่ายด้วยส่วนผสมที่ชื่นชอบเหล่านี้
• ฉันเริ่มต้นด้วยการทาจาระบีแม่พิมพ์ฉันมีนอร์ดิกแวร์ลิลี่จาระบีไม่ติดและแช่เย็น
• ต่อไปมาเตรียมลูกพรุนกันเถอะ ฉันมีหลุม แช่น้ำร้อน. พักไว้
• ตอนนี้มาลงแป้งกันดีกว่า
• เนยและไข่ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง บดเนยกับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยโดยไม่ต้องหยุดตีใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากันอีกครั้ง
• รวมแป้งแป้งวานิลลินและผงฟูแล้วร่อน คนเบา ๆ ลงในส่วนผสมของน้ำมันไข่คนด้วยตะหลิวตะล่อม ละลายช็อกโกแลต ฉันทำสิ่งนี้ในเตาอบไมโครเวฟสามครั้งเป็นเวลา 30-30-20 วินาทีกวนหลังจากการอุ่นเครื่องแต่ละครั้ง คนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อน
• เทช็อคโกแลตลงบนแป้งและใช้ส้อม (ฉันทำเช่นนี้โดยดึงออกจากเครื่องผสม) ผสมแบบสุ่ม
• ในการเคลื่อนไหวเพียงไม่กี่ครั้ง
• ตอนนี้เราระบายน้ำออกจากลูกพรุนเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากตัดเป็น 4 ส่วนแล้วม้วนแป้ง
• เราใช้แบบฟอร์มและกระจายแป้งเป็นวงกลมด้วยช้อนชา (พร้อมชน) เราไม่ได้ปรับระดับ แต่เพียงแค่วางกองซ้อนกันอย่างใกล้ชิด ตอนนี้ใส่ลูกพรุนในแต่ละกอง ใส่แป้งอีกครั้ง แต่ตอนนี้ระหว่างกองแล้วใส่ลูกพรุนลงบนแป้งแต่ละช้อนอีกครั้ง นั่นคือเราพยายามจัดวางลูกพรุนในรูปแบบกระดานหมากรุก ไปเรื่อย ๆ จนกว่าลูกพรุนจะหมด ใส่แป้งที่เหลือไว้ด้านบน ตีแม่พิมพ์หลาย ๆ ครั้งบนโต๊ะและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศา ฉันอบมัฟฟินทั้งหมดในแม่พิมพ์นี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที
• นี่คือวิธีอบของฉัน คุณควรได้รับคำแนะนำจากคุณตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้
• เมื่อเค้กอบเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีแล้วพลิกลงบนถาด
• เคลือบ.
• คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุงหรือปรุงอย่างอื่น
• แต่ฉันเพิ่งตกหลุมรักกับเปลือกน้ำฅาลสูตรนี้และตอนนี้ฉันทำมันเท่านั้น
• คราวนี้ฉันเพิ่มวานิลลินและกรดซิตริกลงไป
• ฉันเทไอซิ่งลงบนเค้กทันทีหลังจากที่เตรียมและโรยด้วยช็อคโกแลตชิพ
• ตัดเค้กให้เย็นสนิท
• 
• สูตรนี้ไม่ได้นำมาจากที่ใด แต่เกิดจากการลองผิดลองถูกดังนั้นฉันจึงไม่ให้ลิงค์ใด ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

รูปดอกลิลลี่.

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ปริมาณส่วนผสมสำหรับรูปดอกลิลลี่ เค้กที่ทำเสร็จแล้วก็ปิดขอบ (น่าเสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ที่จริงแล้วไม่มีโดม

[วิกิ]

วิกิ, ช่างเป็นสูตรที่น่าสนใจ, ฉันชอบลูกพรุน, ชาวนอร์ดิกของฉันบินมาหาฉันดังนั้นคุณจะมี บริษัท ที่คั่นหน้า ... ขอบคุณมาก ..

[วิกิ]

วิกิคัพเค้กดีมาก! และองค์ประกอบของมันก็คุ้มค่า: จากส่วนผสมดังกล่าวแน่นอนว่าอร่อยมาก! แป้งเติมแบบฟอร์มนานแค่ไหน?

ขอบคุณที่สนใจสูตร!

แป้งในรูปคือ 2/3 นี่คือหลังจากการแตะเมื่อมันปรับระดับแล้ว

[วิกิ]

วิกิคัพเค้กที่สวยงามและการขาดรูปแบบไม่ได้หยุดฉันเลยที่จะอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณสำหรับคำชม Irina! เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้รับฟังเธอจากช่างฝีมือเช่นนี้

เค้กหลังจากเย็นสนิทแล้วก็อร่อยมากจริงๆ

[วิกิ]

วิกิ, ฉันชอบขนมอบที่มีลูกพรุนมาก แต่ลูกชายคนเล็กทำไม่ได้ ฉันจะอบให้ตัวเองและสามี 🔗

อบคุณจะไม่เสียใจ
ฉันจะอบอีกครั้งในวันพรุ่งนี้ฉันจะเอาไปใช้นอกเหนือจากของขวัญและแสดงความยินดีกับญาติในวันที่ 9 พฤษภาคม
เขาชอบชาโฮมเมดแสนอร่อยกับเราฉันพยายามเอาอกเอาใจให้มากที่สุด

[วิกิ]

วิกิสูตรที่น่าสนใจมากสำหรับคัพเค้ก))) ฉันจะลองอย่างแน่นอนเพราะฉันชอบช็อคโกแลตและพรุนในขนมอบนอกจากนี้ยังมีรูปแบบสำหรับเครื่องนอร์ดิก 10 ถ้วยไม่ใช่ลิเลีย แต่เป็นแบบคลาสสิก

สูตรเด็ดมาก! มีลูกพรุนและช็อคโกแลตโทเด ประเด็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ~ ทิ้งความขี้เกียจ!
ลองอบในคัพเค้ก!

[mamusi]

mamusi, Margarita ฉันอบอยู่แล้วฉันอยากจะชิมจริงๆ

[ไอรา]

ไอราช่างเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันจะรอคนอวดดี! พรุ่งนี้จะได้ไปด้วยกันนะ ..

[mamusi]

mamusi, [ข] [/ b] นี่คือคัพเค้กของฉัน แต่ไอซิ่งยังไม่กลายเป็นสีขาว))) ดาร์กช็อกโกแลตฉันเอาโกโก้ 40% ฉันต้องการอีก% มันจะอร่อยกว่ามันรสชาติขั้นเทพ !!! ขอบคุณผู้เขียน!

[ไอรีน Malysheva]

ไอรีน Malysheva, ไอรา!
คัพเค้กยอดเยี่ยม! เคลือบ ~ เธอเคลือบครั้งต่อไปจะเปลี่ยนเป็นสีขาว!
สิ่งสำคัญคือ Cupcake ประสบความสำเร็จ!
พรุ่งนี้คุณต้องอบ!

[mamusi]

mamusi, มาการิต้าอบเพื่อสุขภาพ! ขอให้โชคดีฉันจะดื่มชากับคัพเค้ก .. เร็ว ๆ นี้ฉันจะออกจากขนมอร่อย ๆ แบบนี้)))

[ไอรา]

และฉันจะดื่มชากับคัพเค้ก ..

ไอราและตัดมาเพื่อแสดงให้เราเห็น

ตัดมาให้เราดู

เป๊ะ! นาตาชา ~ หัว !!! และฉันก็ไม่คิดจะถาม ...
แล้วในหนึ่งชั่วโมงเขาก็จะกินทุกอย่างและอุสโยะ ...

[เอว]

เอว, mamusiฉันเพิ่มส่วนในแกลเลอรีของฉันแล้ว แต่คุณไม่เห็นอะไรเลยในรูปภาพ ดีกว่าที่คุณจะอบและลอง))) ในชีวิตจริงมันก็เหมือนกับเค้กหินอ่อนที่มีลูกพรุนใครจะต้านทานได้? สาว ๆ ฉันจะเติมถั่วที่นั่นแล้วฉันจะระเบิดอย่างแน่นอน

ถ้าอย่างนั้นฉันจะระเบิดแน่นอน

สาว ๆ อย่าตกใจ! มีทางออก ~ เราซื้อเสื่อออกกำลังกาย!
(และกินขนมที่เราชอบต่อไป)))

ว้าว! พวกเขาอบคัพเค้กของฉันที่นี่ แต่ฉันไม่รู้! ด้วยเหตุผลบางประการการแจ้งเตือนไม่มา
ขอบคุณทุกคนที่ชื่นชมสูตร ฉันดีใจมาก!

[วิกิ]

วิกิคัพเค้กของคุณอร่อยมากฉันกินเองเกือบสัปดาห์ฉันกินพอแล้วขอบคุณสำหรับสูตร แต่ด้วยไอซิ่งเจลาตินมันดูหวานเกินไปสำหรับฉันฉันจะราดช็อคโกแลตไอซิ่ง แต่มันก็เพื่อรสนิยมของฉัน เป็นรายบุคคล

ขอบคุณสำหรับคำชม!
ตามหลักการโดยทั่วไปคุณไม่สามารถรดน้ำอะไรได้มีทุกอย่างเพียงพออยู่แล้ว หรือน้ำตาลผงเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม.

[วิกิ]

วิกิฉันเห็นด้วยกับคุณส่วนใหญ่ฉันมักจะทำโดยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง บางครั้งฉันก็ทำกานาชตามอารมณ์และความพร้อมของอาหาร