ปลาในสไตล์เยเรวาน

ปลาในสไตล์เยเรวาน

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: อาร์เมเนีย

ส่วนผสม
ปลา	1 กก
ตาฮุน	1 มัด
มะเขือเทศกระป๋อง	0.5 กก
เนย	50 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นี่คือวิธีปรุงปลาในเยเรวาน ตามหลักการแล้วควรมีปลาเทราท์สายรุ้ง (ishkhan) หรือ
• ไวท์ฟิช. เนื่องจากฉันไม่มีปลาที่อร่อยเหล่านี้ฉันจึงต้องปรุงอาหารจากสิ่งที่ฉันมี และฉันก็ตาแดง เท่านั้น ข้อดีของมันคือไม่มีกระดูกเล็ก ๆ
• ฉันทำความสะอาดและหั่นปลา ใส่ลงในกระทะก้นลึก
• เค็มเททาร์รากอนสับเนยและมะเขือเทศเท
• เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีอร่อยดีค่ะ
• แต่ถ้าคุณมีปลาเทราท์หรือปลาไวท์ฟิชก็จะอร่อยมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

[Gayane]

Gayaneฉันรักปลา กับอะไร!แต่เราไม่มี tarragon มีอะไรทดแทนได้บ้าง? หรือใช้เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ได้ไหม?

และเรามีทาร์รากอนที่ปลูกในสวน แต่ฉันไม่ค่อยเก่งฉันไม่คุ้นเคยกับมัน Gayane ปลาอร่อย คุณต้องเอามันออกไปด้วยไม่งั้นฉันก็ทอดทุกอย่างและมันก็ไม่มีประโยชน์อีกต่อไป และปลาเรนโบว์เทราต์สามารถซื้อได้

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira tarhun สามารถแทนที่ได้เช่นผักชี แต่รสชาติจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง



เคิร์ช, ลูดาลองทำอาหาร. คุณอาจจะชอบมัน ฉันมีรายละเอียดกับ tarragon chacapuli และสลัดอาหารฤดูใบไม้ผลิ สาว ๆ กำลังทำอาหาร พวกเขาชอบมันมาก

[Gayane]

Gayanetarragon สามารถแทนที่ tarragon ได้หรือไม่? เรามี tarragon ของเราเองที่เดชาของเรา (แม้ว่าจะมีเพียง 3 พุ่มไม้เท่านั้นที่รอดชีวิตจากฤดูหนาว) ดูเหมือนว่า tarragon ...

ย่ามันเหมือนกัน

ย่าเป็นหนึ่งเดียวกันหญ้า

[นาตาชา]

นาตาชา, Gayaneสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารสนิยมของพวกเขาจะแตกต่างกันเล็กน้อยนั่นคือเหตุผลที่ฉันแบ่งปันให้ แต่อาจขึ้นอยู่กับความหลากหลายฉันเพิ่งถาม Ilmira ด้านบนและฉันคิดว่าพวกเขาอาจจะมีชื่อแบบนี้ ในตลาดของเราขายเป็น tarragon เท่านั้น ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย

มันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้น tarragon และ tarragon จึงเป็นหนึ่งเดียวกัน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาชัดเจนขอบคุณฉันจะรู้ และ Tarragon ยังยืนต้นอยู่หรือไม่?

ยืนต้น. เรามีมาหลายปีแล้ว แน่นอนว่าต้องมีการอัปเดต แต่ฉันไม่ได้ทำเช่นนี้และไม่ได้ดูแลมัน แต่อย่างใด มันเติบโตและเติบโตขึ้น ฉันตัดมันออกสำหรับฤดูหนาว