ครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ (2)

วันนี้ฉันได้มากับ Ali แม่พิมพ์ชีสนั้นคดเคี้ยวไปหมด
อยากโชว์นานแล้วด้วยอย่าซื้อ

[กาลิน่า]

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้เรียนรู้สิ่งนี้เช่นกันและฉันก็ประหลาดใจมากเช่นกัน ..

กาลิน่าถ้าคุณอ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วล่ะก็ ... มีเพียงเล็กน้อยจากร้านค้าที่สามารถรับประทานได้ ครั้งหนึ่งฉันกำลังเลือกไอศกรีมเป็นไอศกรีมธรรมดาสำหรับค็อกเทลสำหรับเด็กและพบว่าตอนนี้ไอศกรีมเกือบทุกยี่ห้อมี ... แป้ง! ตกใจว่าทำไมใส่แป้งลงในไอศกรีม ... เพื่อน้ำหนัก นี่ไม่ใช่การหลอกลวงผู้บริโภคและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราหรือไม่? และฉันก็เงียบเกี่ยวกับไขมันพืช (อ่านว่าน้ำมันปาล์ม) มีอยู่ทุกที่ตั้งแต่ขนมไปจนถึงเครื่องสำอาง ... FI!

สาว ๆ ฉันปรุงชีส Brunost ของนอร์เวย์จากเวย์นานมาก แต่ฉันชอบมัน ฉันชอบชุดนี้ - หวานและเค็ม Google มัน

[Natushka]

Natushkaแล้วรูปล่างคืออะไร? ในการกดกระเทียมสองครั้งสุดท้าย? แล้วขวดแบบไหนมีไว้ทำอะไรทำไมไม่ซื้อบอกเราที

แม่พิมพ์ชีสทั้งเส้น

อาจเป็นไปได้ว่าในระหว่างการขนส่งทุกอย่างยับยู่ยี่น่าเสียดาย คุณไม่สามารถยืดมันได้หรือไม่?

สาว ๆ ฉันปรุงชีส Brunost ของนอร์เวย์จากเวย์นานมาก แต่ฉันชอบมัน ฉันชอบชุดนี้ - หวานและเค็ม Google มัน

ไม่จำเป็นต้อง Google

บราวน์ชีสนอร์เวย์ "Brunost" (NataliARH)

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 09 พ.ย. 2559 10:13 น

อาจเป็นไปได้ว่าในระหว่างการขนส่งทุกอย่างยับยู่ยี่น่าเสียดาย คุณไม่สามารถยืดมันได้หรือไม่?

เป็นไปไม่ได้ที่จะบดพลาสติกโดยส่วนใหญ่แล้วจะทำด้วยวิธีนี้

[Irina]

ไม่จำเป็นต้อง Google

Irinaแม้ว่าฉันจะระเบิดฉันก็ลืมมองไป

เป็นไปได้มากว่าจะเสร็จสิ้นในตอนแรก

จำเป็นต้องเปิดข้อพิพาทเกี่ยวกับ Ali และคืนเงินให้คุณ

ฉันลืมมองไปที่สถานที่ของเรา

ฉันมาถึงสูตรนี้ผ่าน Yandex บน HP

สาว ๆ เท่านั้นที่จะสั่งกดอาลีโปรดทราบว่ามันมีขนาดเล็กมากฉันเขียนขนาด ฉันคิดมันออกมาบนแผ่นกระดาษ - เล็กมากเกือบจะเหมือนคอทเทจชีสอีกหน่อยมีความสูงเพียง 9.5 ซม.

ตกใจว่าทำไมใส่แป้งลงในไอศกรีม ... เพื่อน้ำหนัก นี่ไม่ใช่การหลอกลวงผู้บริโภคและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราหรือไม่?

ตาม GOST ของยุคโซเวียตแป้งก็ถูกเพิ่มลงในไอศกรีมเช่นเชอร์เบท นี่ไม่ใช่การถ่วงน้ำหนักไม่ว่าด้วยวิธีใด ๆ และเพื่อให้ส่วนผสมที่แช่แข็งปราศจากเกล็ดน้ำแข็ง ลองทำเชอร์เบทโดยไม่ใช้แป้งเจลาตินหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ แล้วคุณก็มีน้ำแข็ง ดังนั้นแป้งจึงไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ จะแย่กว่านั้นเมื่อไขมันนมในไอศกรีมนมถูกแทนที่ด้วยผักและการปรุงแต่งอื่น ๆ ตอนที่ฉันไปเยี่ยมพี่สาวของสามีฉันกินไอศกรีมโฮมเมดไม่ได้ - เธอไม่ชอบนมกลิ่นของมัน ไม่ดื่มนมไม่เติมชา / กาแฟ แต่ไอศกรีมในร้านไม่มีกลิ่นเหมือนนมเธอกินมันอย่างใจเย็น

ทำไมต้องใส่แป้งในไอศกรีม ... เพื่อน้ำหนัก

น้ำยาข้น ...
นี่คือตัวอย่างของไอศกรีม Gostovsky
ครีมซันเดย์:
นมสด 250 กรัม
ครีม 370 กรัม
หางนมข้นจืด 102 กรัม
นมสดชนิดผง 50 กรัม
แป้งมันฝรั่ง 10 กรัม
วานิลลิน 0.1 กรัม
น้ำ (แร่ธาตุ) 108 กรัม
น้ำตาล 105 กรัม

🔗

[กาลิน่า]

แป้งมันฝรั่ง 10 กรัม

กาลิน่าเห็นไหมแป้งอยู่ในอันดับที่ห้า (!) ตอนนี้ไม่มีใครต้องอธิบายว่าทำไมส่วนผสมจึงอยู่ในลักษณะนี้ทุกคนรู้ดีว่ากำลังดำเนินการอยู่ดังนั้นจึงจะชัดเจนว่ามีผลิตภัณฑ์กี่เปอร์เซ็นต์ที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแต่เมื่อแป้งอยู่ในอันดับที่สองก่อนนมผงและไม่มีร่องรอยของครีมและนมข้น ... มันคืออะไรเธอ ...

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957, ย่าและมันกลายเป็นชีสกระท่อมธรรมดา?

พวกเขาเปลี่ยนไปใช้ บริษัท อื่นและก้อนของฉันไม่ก่อตัวขึ้น แต่อย่างใดเซรั่มเป็นสีขาวทั้งหมด ดูเหมือนว่าชีสกระท่อมราคาประหยัดของฉันจะสิ้นสุดลงแล้ว

ตอนนี้ไม่มีใครต้องอธิบายว่าทำไมส่วนผสมถึงอยู่ในนี้ทุกคนรู้ดี

ฉันคงล้าหลังไปตลอดชีวิต .. บอกตามตรงว่าฉันไม่เคยคิดเรื่องที่ตั้งของสถานที่เลยด้วยซ้ำ .. และฉันก็ทำไอศครีมตามสูตรนี้มันออกมาอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำตามที่เขียนไว้ โดยไม่เบี่ยงเบนไปจากเทคโนโลยี ..
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแป้งก็เป็นสารเพิ่มความข้น

[กาลิน่า]

ฉันต้องเป็นคนที่ล้าหลังกว่านี้

กาลิน่าไม่ไม่ใช่คุณที่อยู่ข้างหลัง แต่ทีวีของฉันมักจะเปิดอยู่

ไม่ไม่ใช่คุณที่อยู่ข้างหลัง แต่ทีวีของฉันมักจะเปิดอยู่

อ่า .. โอเคไม่งั้นฉันคิดว่าตัวเองล้าหลังไปแล้ว .. แต่ฉันไม่ได้ดูทีวี ..

[เรามีหัวข้อแยกต่างหากสำหรับเครื่องพ่นสารเคมี]

ฉันมีเครื่องฉีดน้ำ Tescoma มันทำงานได้ดีไม่อุดตัน

+1 !!!

เรามีหัวข้อแยกต่างหากสำหรับเครื่องพ่นสารเคมี ...

[อิลมิร่า]

อิลมิร่า, คุณ นอกจากนี้ยังมีผลบังคับใช้.

Ilmira นี่ก็เป็นห่วงคุณเช่นกัน

พูดคุย ... ขอโทษ

[Caprice]

และไม่มีการกด - มันไม่เหมือนกับการกดด้วยตัวเองหรือไม่? ไม่?

Capriceฉันไม่ได้พิสูจน์อะไรให้ใครเห็นและมันไม่ได้เกี่ยวกับแบบฟอร์มนี้เลย แต่เกี่ยวกับรูปแบบของเต้าหู้ ชีส Adyghe เป็นชีสกระท่อมที่บีบอัดเป็นหลัก แต่ไม่ได้อยู่ภายใต้แรงกดดัน แต่อยู่ภายใต้น้ำหนักของมันเอง และถ้าคุณอ่านข้อความของฉันอย่างถี่ถ้วนฉันก็แค่พูดแบบนั้น รูปแบบพิเศษสำหรับเต้าหู้ สามารถแทนที่ด้วยกระชอนได้อย่างปลอดภัยเพราะสาระสำคัญเหมือนกัน

ในชีสฉันเข้าใจมากกว่าการบีบมะนาวลงในนมเล็กน้อย

เทคโนโลยีในการทำชีสกระท่อมและชีส Adyghe นั้นแตกต่างกันบ้าง และโคแลนเดอร์ที่เหมาะสมไม่มีขายทุกที่

เพิ่มวันพุธที่ 09 พ.ย. 2559 19:30 น

สาว ๆ ! จากข้อพิพาทและการอภิปรายทั้งหมดฉันตระหนักว่าสำหรับชีสกระท่อมอันที่ดีกว่า Bradeks และสำหรับชีสชีสที่กดเต้าหู้ ดังนั้น?
ทั้งสิ่งที่ต้องสั่ง

Vika การกดเหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 09 พ.ย. 2559 07:33 น

Bijou, เวย์ - ลงในแป้ง
หรือเพียงแค่ตีในเครื่องปั่นจนฟองและเพิ่มขึ้นหลาย ๆ ครั้ง - มันจะหวาน และสุดท้ายด้วยผลไม้: drinks_milk

คุณสามารถขอรายละเอียดเพิ่มเติมจากช่วงเวลานี้ได้หรือไม่?

เทคโนโลยีในการทำชีสกระท่อมและชีส Adyghe นั้นแตกต่างกันบ้าง และโคแลนเดอร์ที่เหมาะสมไม่มีขายทุกที่

เหมือนกันเป๊ะ - เติมกรดลงในนมร้อน! กระชอนจะทำอย่างไร

วันนี้ฉันได้มากับ Ali แม่พิมพ์ชีสนั้นคดเคี้ยวไปหมด

มันแปลกมาก ฉันมีปกติแม้แต่คนเดียว อาจมีโรงงานหลายแห่งที่ผลิตมัน

เรามีหัวข้อแยกต่างหากเกี่ยวกับเครื่องพ่นสารเคมี

ดังนั้นฉันต้องการทราบ: ถ้ามีหัวข้อโปรไฟล์ให้เขียนที่นั่นไม่ใช่ในหัวข้อนี้

เหมือนเดิมแน่นอน! กระชอนจะทำอย่างไร

สำหรับบางคนฉันจะทำซ้ำ:
1. กระชอนไม่ดี เรามีกระชอนขนาดใหญ่เกินไปสำหรับขาย ในกระชอนขนาดใหญ่ปรากฎว่าไม่ใช่ชีส แต่เป็นแพนเค้กชีส
2. เทคโนโลยีของชีสกระท่อมและชีส Adyghe แตกต่างกัน: สำหรับชีสกระท่อมนมเย็นจะถูกหมักแล้วให้ความร้อนอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องกวนเพื่อไม่ให้กลายเป็น "เมล็ดพืช" ของชีส สำหรับชีส Adyghe ในทางตรงกันข้ามนมจะถูกทำให้ร้อนขึ้นจากนั้นหมักด้วยเวย์สามวันและคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้ "เมล็ดพืช" ของชีส ความแตกต่างใหญ่สองประการ

ฉันจะไม่เถียงกับ Kara เรื่องชีส
แต่แล้วฉันจะได้อะไรจากการเทนมและ kefir ลงใน Shtebu เพื่อให้ความร้อนในเวลาเดียวกัน? ฉันคิดว่าชีสกระท่อมเดียวกันทั้งหมด

วันนี้ฉันได้มากับ Ali แม่พิมพ์ชีสนั้นคดเคี้ยวไปหมด

และให้ลิงค์หน่อยครับว่าใครซื้อมาจากใหน.
แต่ไม่ใช่สำหรับสิ่งที่จะซื้อ แต่เพื่อที่จะไม่ซื้อที่นั่น

ฉันมีตัวเลือกมากมายในความปรารถนาที่ถูกเลื่อนออกไปทันใดนั้นมันก็เป็นหนึ่งในนั้น

ฉันจะไม่เถียงกับ Kara เรื่องชีส
แต่แล้วฉันจะได้อะไรจากการเทนมและ kefir ลงใน Shtebu เพื่อให้ความร้อนในเวลาเดียวกัน? ฉันคิดว่าชีสกระท่อมเดียวกันทั้งหมด

คุณก็รู้ฉันเองก็ "ไม่ได้เกิดเมื่อวานนี้" ฉันทำชีส Adyghe และคอทเทจชีสมา 20 ปีแล้ว
คุณจะได้รับมวลนมเปรี้ยวมากที่สุด เช่นเดียวกับที่ขายในร้านค้าอาจจะอร่อยกว่าเล็กน้อย
และตามเทคโนโลยีของฉันชีสกระท่อมจะได้รับเป็นชั้น ๆ เช่นเดียวกับในตลาด

ฉันไม่เถียง ฉันได้อะไรมา? อัลกอริทึมทั้งสองไม่เหมาะ

ฉันไม่เถียง ฉันได้อะไรมา? อัลกอริทึมทั้งสองไม่เหมาะ

ตอบข้างบน. อย่างแม่นยำมากขึ้นฉันเสริมโพสต์ของฉัน เป็นไปได้มากว่าทั้งสองเรียกว่าชีสกระท่อม แค่ว่าฉันชอบคอทเทจชีสมากกว่าด้วยนมโฮมเมดหลายชั้น นี่คือสิ่งที่แม่สามีของฉันทำเมื่อเธอเลี้ยงวัวไว้ในฟาร์ม และเธอก็สอนฉัน หญิงชราคนเดียวกันที่ขายในตลาด ในอิสราเอลห้ามขายนมคอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ในตลาด ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยของสัตวแพทย์ นมจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าเท่านั้นและไม่ใช่นมในปริมาณมาก น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่านมในท้องถิ่นทุกชนิดจะเหมาะสำหรับทำชีสและนม ฉันเลือกความหลากหลายและผู้ผลิตมานานมาก เกือบทุกอย่างเป็นแป้ง และชีสกระท่อมก็ไม่ได้ผล ฉันพบว่ามันยากลำบากมาก

2. เทคโนโลยีของชีสกระท่อมและชีส Adyghe แตกต่างกัน: สำหรับชีสกระท่อมนมเย็นจะถูกหมักแล้วให้ความร้อนอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องกวนเพื่อไม่ให้กลายเป็น "เมล็ดพืช" ของชีส สำหรับชีส Adyghe ในทางตรงกันข้ามนมจะถูกทำให้ร้อนขึ้นจากนั้นหมักด้วยเวย์สามวันและคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้ "เมล็ดพืช" ของชีส ความแตกต่างใหญ่สองประการ

คุณก็รู้ว่าฉัน "ไม่ได้เกิดเมื่อวานนี้" ฉันทำชีส Adyghe และชีสกระท่อมมา 20 ปีแล้ว

20 ปีของคุณผ่านไปโดยไม่รู้หลักการพื้นฐาน และหลักการนี้คือการให้ความร้อนนมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวนี้ก่อนอุ่นหรือระหว่าง - ไม่มีความแตกต่างอย่างแน่นอน! ในการเตรียมชีสกระท่อมก่อนอื่นคุณสามารถ "เปรี้ยว" นม (เหมือนที่ทำมา 20 ปี) จากนั้นให้ความร้อนหรือคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด (น้ำมะนาวน้ำส้มสายชูเวย์คีเฟอร์โยเกิร์ต ฯลฯ ) ลงใน เกือบต้ม ผลลัพธ์จะเหมือนกันทุกประการ - นมเปรี้ยวแยกโปรตีนและเวย์ โปรตีนนมเปรี้ยวคือคอทเทจชีส (โดยทั่วไป)

หากคุณทิ้งชีสกระท่อมไว้ให้เย็นในภาชนะ (ทำตามวิธีที่สอง) หลังจากนั้น 30 นาที - 1 ชั่วโมง (เมื่อมวลเย็นลง) ชั้นของคุณจะเปิดออก

ดีและถ้าเรากำลังพูดถึงเงื่อนไข

เพื่อไม่ให้กลายเป็น "เมล็ดพืช" ชีส

นมเปรี้ยวจะได้รับโดยการเติมเรนเน็ตเท่านั้น

ฉันทำชีสกับคอทเทจชีส ... อืมมมานานกว่า 25 ปีแล้ว แต่ .... มันไม่มีประโยชน์ที่จะวัดที่นี่คุณจะรู้เทคโนโลยีหรือไม่รู้

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 09 พ.ย. 2559 20:19 น

ฉันไม่เถียง ฉันได้อะไรมา? อัลกอริทึมทั้งสองไม่เหมาะ

อย่างที่คุณเห็นอัลกอริทึมของคุณเหมาะกับทั้งสองตัวเลือกนมของคุณเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวในกระบวนการ

สาว ๆ ยังคงมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างออกไป เมื่อนมมีรสเปรี้ยวโปรตีนจะถูกหมักโดยแบคทีเรียและเมื่อถูกทำให้เปรี้ยวด้วยกรด (กรดซิตริกหรือกรดแลคติคจากคีเฟอร์) โปรตีนจะถูกทำให้เสีย สิ่งเหล่านี้เป็นกระบวนการที่แตกต่างกัน การมองเห็นและรสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นเหมือนกัน แต่ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีและความสามารถในการย่อยได้สิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ฉันไม่เคยเป็นนักเคมี แต่จากหลักสูตรเคมีของโรงเรียนฉันจำได้ว่ากระบวนการที่คุณอธิบายไม่มีอะไรมากไปกว่าการหมักกรดแลคติกซึ่งหากไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วการช็อกจะไม่ทำให้คอทเทจชีสหรือชีสมีรสเปรี้ยว นม. การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิช็อกดังกล่าวอาจเป็นได้ทั้งการเดือดและการแช่แข็ง ท้ายที่สุดชีสกระท่อมจะได้รับแม้ว่าคุณจะแช่แข็งโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ในช่องแช่แข็งแล้วแขวนไว้ในถุงผ้าโปร่ง

อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลง pH ของมวลที่มีโปรตีนนั่นคือการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรดเช่นหมัก!

แต่การสนทนาทั้งหมดนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้เลย - "เรื่องไม่สำคัญในครัว" ดังนั้นตอนนี้เราจะมาพูดถึง

หากมีความประสงค์ที่จะสนทนาต่อไปเรามีข้อเสนอพิเศษ หัวข้อ

[คาร่า]

คาร่า, ทำสิ่งที่คุณต้องการ. ฉันชอบรสชาติของร้าน - ดีต่อสุขภาพของคุณ
และฉันจะทำสิ่งที่ถูกต้องและรสชาติที่ดีขึ้น

พระเจ้าผู้ทรงห้ามคุณ

อาลีกับฉันสั่งชีสเต้าหู้ 2 ครั้ง (สำหรับตัวเองครั้งที่สองสำหรับเพื่อนบ้าน) รูปร่างสม่ำเสมอเรียบร้อยชุดประกอบด้วยผ้าเช็ดปากสำหรับชีส ขนาด 14cmx10cmx10cm. การจัดส่งใช้เวลา 20 วัน ยังไม่ได้รับการทดสอบในกรณีนี้

ฉันมีผ้าเช็ดปากสองผืนในชุดสำหรับแบบฟอร์มนี้ อีกทั้งรูปทรงยังเรียบและเรียบร้อย

เมื่อวานลองทำชีส Adyghe ในรูปแบบกระป๋องมายองเนสสองกระป๋อง ฉันทำหลุมในถังด้วยตะปูร้อน เขาอุ่นตะปูด้วยแก๊สถือไว้ในคีม ทุกอย่างถูกบีบอัดอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นชีสที่ดี และนอกจากนี้ขวดน้ำลิตรที่บรรจุลงในถังมายองเนสที่สองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำว่าแทนที่จะใช้เงินไปกับแม่พิมพ์พลาสติกของจีนที่ไม่มีส่วนประกอบใด ๆ

ฉันทำหลุมในถังด้วยตะปูร้อน เขาอุ่นตะปูด้วยแก๊สถือไว้ในคีม ทุกอย่างถูกบีบอัดอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นชีสที่ดี และนอกจากนี้ขวดน้ำลิตรที่บรรจุลงในถังมายองเนสที่สองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำว่าแทนที่จะใช้เงินไปกับแม่พิมพ์พลาสติกของจีนที่ไม่มีส่วนประกอบใด ๆ

เมื่อวานลองทำชีส Adyghe ในรูปแบบกระป๋องมายองเนสสองกระป๋อง ฉันทำหลุมในถังด้วยตะปูร้อน เขาอุ่นตะปูด้วยแก๊สถือไว้ในคีม ทุกอย่างถูกบีบอัดอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นชีสที่ดี และนอกจากนี้ขวดน้ำลิตรที่บรรจุลงในถังมายองเนสที่สองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำว่าแทนที่จะใช้เงินไปกับแม่พิมพ์พลาสติกของจีนที่ไม่มีส่วนประกอบใด ๆ

และรูปถ่ายของการออกแบบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป? คุณต้องระบายซีรั่มที่นั่นด้วยและรูปแบบของรูก็น่าสนใจ

[แอนนา]

และการวาดรูก็น่าสนใจ

แอนนาแต่รูปแบบของรูมีความสำคัญหรือไม่? ฉันจะไม่คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าฉันไม่ต้องการความสวยงามโดยเจตนา ... ดีฉันสะดุดและติดอยู่

แต่รูปแบบของรูนั้นสำคัญมากหรือไม่?

ไม่ไม่แน่นอน เพียงแค่บางครั้งมันก็ออกมาสวยงามจากวัสดุในมือมากกว่าของเดิม เลยอยากดู.
ชาคิจิดูสาวหล่อคนไหนออกมา

[แอนนา]

สวยกว่าเดิม

แอนนาดังนั้นความงามที่คุณต้องการจึงอยู่ในมือคุณ! ขอให้โชคดีกับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ!

เขาอุ่นตะปูด้วยแก๊สถือไว้ในคีม

คุณยังสามารถใช้หัวแร้งแทนตะปูได้ ราคาคงที่คือ 50r

เมื่อวานลองทำชีส Adyghe ในรูปแบบกระป๋องมายองเนสสองกระป๋อง ฉันทำหลุมในถังด้วยตะปูร้อน

และรูปถ่ายของการออกแบบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป? คุณต้องระบายซีรั่มที่นั่นด้วยและรูปแบบของรูก็น่าสนใจ

นี่เป็นแนวทางที่สร้างสรรค์ และฉันก็อยากเห็นภาพและทุกอย่างที่จะเกิดขึ้นต่อไป ฉันสนใจช่วงเวลาของทิศทางของการเจาะรูด้วยตะปูรูเหล่านี้ด้านหนึ่งเรียบและอีกด้านหนึ่งตามรูปทรงของรูจะมีส่วนที่ยื่นออกมาเหมือนกัน หากคุณติดเล็บสีแดงที่ร้อนจัดด้านนอกก็จะเกิดรูด้านในเช่นเดียวกับส่วนที่ยื่นออกมา หรือไม่. นี่คือภาพถ่ายพร้อมคำอธิบายที่ฉันต้องการ ตะปูที่ต้องการความหนาจากเส้นผ่านศูนย์กลางของรูเท่ากันจะเปิดออก ผู้เขียน rac นี้ ข้อเสนอแนะสำหรับสตูดิโอโปรด

นี่คือรูปถ่ายของการก่อสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน่าเสียดายที่ยังไม่ได้กินไปแล้วฉันต้องการชี้แจงสิ่งที่ฉันปรุงจากนม 1 ลิตร ฉันได้รับแนวคิดการออกแบบที่นี่:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=131240.0

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2559 13:50 น

และกับคนอื่น ๆ ตามรูปทรงของหลุมส่วนที่ยื่นออกมาจะเกิดขึ้นเช่น

ฉันขัดมันด้วยฟองน้ำเหล็กและพวกเขาไม่ได้มีบทบาทที่เด็ดขาด ชีสถูกห่อด้วยผ้าชีส

เมื่อวานลองทำชีส Adyghe ในรูปแบบกระป๋องมายองเนสสองกระป๋อง ฉันทำหลุมในถังด้วยตะปูร้อน เขาอุ่นตะปูด้วยแก๊สถือไว้ในคีม ทุกอย่างถูกบีบอัดอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นชีสที่ดี และนอกจากนี้ขวดน้ำลิตรที่บรรจุลงในถังมายองเนสที่สองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำว่าแทนที่จะใช้เงินไปกับแม่พิมพ์พลาสติกของจีนที่ไม่มีส่วนประกอบใด ๆ

แน่ใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของถังมายองเนสพลาสติกหรือไม่? โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากได้รับการรักษาด้วยความร้อนด้วยเล็บร้อน?
พล่ามแบบเดียวกับจีน ซึ่งโดยวิธีการที่มีค่าใช้จ่ายเพนนี
ฉันปลูกกล้วยไม้ลงในถังพลาสติกดังกล่าวโดยทำรูที่ด้านล่าง แต่ไม่ใช่สำหรับอาหาร และมายองเนสดีกว่าของคุณเองแบบโฮมเมดไม่ใช่จากถัง

แน่ใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของถังมายองเนสพลาสติกหรือไม่?

เอาจากใต้โยเกิร์ตก็ได้ ..

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากได้รับการรักษาด้วยความร้อนด้วยเล็บร้อน?

อะไรจะเกิดขึ้น? และสิ่งนี้ส่งผลต่อรสชาติของชีสกระท่อมอย่างไร?
แล้วมีที่ไหนรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ที่ขายชีสกระท่อมไม่ว่าจะมาจากไหนไม่ว่าจะเป็นสาธารณรัฐเช็กเยอรมัน Ktai อิสราเอลรัสเซียไม่มีอันตรายใด ๆ ในพลาสติก ..
เอากระทะอลูมิเนียมหรือสเตนเลสเก่า ๆ จากยุคสหภาพโซเวียตเจาะรูแล้วจะมีแบบที่ทำลายไม่ได้สำหรับชีสคอทเทจชีส ..

อลูมิเนียมไม่สามารถใช้ร่วมกับเซรั่มได้

พล่ามแบบเดียวกับจีน

ไม่ค่อยไว้ใจจีนเหมือนหลาย ๆ พลาสติกเกรดอาหารของเรายังคงน่าเชื่อถือกว่า แต่นี่เป็นความคิดเห็นของฉันล้วนๆฉันไม่ได้เรียกร้องการสนับสนุนทั่วไป