Mulard เป็ดในหม้อหุงข้าวหลายจาน

หมวดหมู่: อาหารประเภทเนื้อ

ส่วนผสม

เนื้อ Mulard 1 ซาก
Antonovka แอปเปิ้ล 300g
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ 100 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างเนื้อให้แห้งหั่นเป็นส่วน ๆ เคลือบด้วยเกลือพริกไทยและน้ำผึ้ง
ในโหมด "การอบ" ทอดชิ้นเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำมันพืช
ใส่แอปเปิ้ลและน้ำละลายแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
แอปเปิ้ลมาจากปีที่แล้วหั่นและแช่แข็ง
ทำอาหารง่าย แต่อร่อย
บันทึก

ฉันได้เป็ดมูลาร์ดเป็นของขวัญ ฉันปรุงมันในหลาย ๆ เมนูได้เป็นอย่างดี การปรุงแต่งสูตร