ขาเป็ดอบมาเดรา

ขาเป็ดอบมาเดรา

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาเป็ด	4 อย่าง
แครอท (กลาง)	1 ชิ้น
เกาะมะดีระ	150 มล
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล
ครีมบัลซามิก	1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล
ผสมเครื่องเทศ "Ras el-khanut"	1-2 ชม

วิธีทำอาหาร

• 1. ที่ด้านล่างของจานอบวางแครอทหั่นเป็นชิ้น ตะแกรงขาเป็ดกับเครื่องเทศแล้ววางด้านบน รวมมาเดราซอสถั่วเหลืองครีมบัลซามิกน้ำมันมะกอกแล้วเทลงในพิมพ์
• 2. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180C เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเทซอสที่ได้ลงไปให้ทั่วขาเป็นระยะ ๆ

บันทึก

ขาเนื้อนุ่มหอมมาก ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ! มาถึงความรู้สึกของคุณ! คุณกำลังทำอะไรกับเรา ??? ฉันแค่เอาขาใส่ซอสหญ้าฝรั่นตามคำร้องขอของคนงาน Madeira ทั้งหมดหมดสภาพไปแล้วและคุณก็เป็นของคุณอีกครั้ง! ในมาเดรา!

[มาริช]

มาริช สวย !!!
ผัดเป็ดตัวเดียวกันกับของฉันได้. เรามีเพียงการแช่แข็งจนถึงตอนนี้

[นาตาชา Tanechka]

นาตาชา Tanechka, สาว ๆ ดีใจที่สูตรอาหารน่าสนใจ! ลองดูปรากฎว่าอร่อย แต่เปลือกโดยทั่วไปน่ากลัว

เรามีเพียงการแช่แข็งจนถึงตอนนี้

Tanyushฉันคิดว่ามันจะออกมาดีเช่นกัน ฉันทำทั้งแบบแช่เย็น (พันธุ์ปักกิ่ง) และแบบแช่แข็งที่บ้านด้วย เป็ดในประเทศเท่านั้นที่ใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น

ฉันฝันมาตลอดว่าเราจะขายอกเป็ดและขาเป็ดแยกกัน ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มขาย แต่มีราคาแพงจึงถูกกว่าซื้อเป็ดทั้งตัว แต่นี่คือตัวฉันเอง ขาสวยสุดยอดและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย มีเป็ดอยู่ในตู้แช่

[Marishka]

คุณมีเป็ดพะโล้ Marishka! ดูเหมือนเคลือบ!

[Lyudochka]

ฉันฝันมาตลอดว่าเราจะขายอกเป็ดและขาเป็ดแยกกัน ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มขาย แต่มีราคาแพงจึงถูกกว่าซื้อเป็ดทั้งตัว

Lyudochkaคุณสามารถหั่นเป็ดทั้งตัวเป็นชิ้น ๆ แล้วปรุงแบบนั้น คุณสามารถอบเป็ดทั้งตัวได้เพียงแค่เพิ่มปริมาณไวน์และเครื่องเทศ ก็อร่อยไม่น้อย!

Marishenka, ขอบคุณ! ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

แล้วนี่ฉันหิวจะโชว์เหรอ! อุกอาจ!

มาที่ Marina ระบายส่วนผสม - Ras El Hanut spice mix

แล้วนี่ฉันหิวจะโชว์เหรอ! อุกอาจ!

อย่าบอกนะนาตาชา! เธอทำได้ง่ายแม้กระทั่งตะโกนยาม! มีเพียงฉันเท่านั้นที่สงบลงเล็กน้อยด้วยบาลิก แต่คุณอยู่ที่นี่ ... ฉันยังไม่มีเวลาซื้อบรั่นดี แต่ที่นี่มาเดราถูกดึงออกไปแล้ว ฉันจะบอกคุณว่าที่นี่ฉันเมาหรือฉันถูกไฟไหม้! ไม่มีที่สาม!

[นาตาชา]

นาตาชา,: girl_love: ทำไมยังหิวอยู่ล่ะ? โอ้นี่ไม่ใช่ประเด็น

สะเด็ดน้ำ

ฉันกำลังเขียนองค์ประกอบที่ฉันมี ฉันไม่รู้สัดส่วนที่แน่นอนฉันซื้อสำเร็จรูป
และอื่น ๆ : ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, พริกไทยจาเมกา, พริกไทยดำ, พริกไทยก้อน, โป๊ยกั๊ก, กระวาน, ขิง, ขมิ้น, พริกหยวก, กลีบกุหลาบ ส่วนผสมทั้งหมดเป็นดิน Arch องค์ประกอบของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป แต่มีเพียงสองส่วนผสมเท่านั้นที่ให้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในช่อดอกไม้คือลาเวนเดอร์หรือกลีบกุหลาบ

ลีนาฉันมาจากก้นบึ้งของหัวใจ! พอดีว่าวันหยุดใกล้เข้ามาแล้วเลยอยากจะแบ่งปันของอร่อย ๆ !
ฉันจะดีใจมากถ้าสูตรมีประโยชน์!

เอาล่ะ ... การทรมานเป็ดเริ่มต้นขึ้น !!! เป็นไปไม่ได้ที่จะมองดูความงามแบบนี้ !!!!

[Ksyusha]

Ksyushaขอบคุณสำหรับคำชม!

เอาล่ะ ... การทรมานเป็ดเริ่มต้นขึ้น !!!

และเร็ว ๆ นี้สูตรอาหารกับห่านจะไปที่นี่แค่รอ!

ฉันนั่งน้ำลายไหลจากสูตรอาหารของคุณและแม้แต่น้ำซุปที่รอฉันอยู่แล้วในหม้ออัดแรงดันก็ยังจี้จมูกของฉันและทำให้สูตรอาหารของคุณอร่อยขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น! ครีมบัลซามิกคืออะไร?

[Lenochka]

Lenochkaขอบคุณมากสำหรับคำพูดแบบนี้! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!
เกี่ยวกับครีมบัลซามิกคุณสามารถดูได้ ที่นี่... และยังมีลิงค์ไปยังสูตรของ Tanyusha-Admin วิธีทำอาหารที่บ้าน

ขอบคุณฉันวิ่งไปอ่าน / ดูอยู่แล้ว

พวกมันยืนอยู่ในเตาอบ ... พวกมันได้กลิ่น ... ฉันจะปล่อยไว้เพื่อไม่ให้แทะดิบ

Marishka ขอบคุณสำหรับน้ำหอมกลิ่นนี้! ฉันชอบมันมากช่อดอกไม้ที่น่าทึ่ง! ฉันจะทำอาหารแบบนี้ต่อไป