จากหัวใจไก่

จากหัวใจไก่

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวใจไก่ (ดิบ)	1 กก.
ปาปริก้า	1 โต๊ะ ล.
พริกขี้หนูแดง	0.5 ช้อนชา
หัวหอม	3 ชิ้น
น้ำตาล	1-2 ช้อนชา
เกลือพริกไทยดำบด	ลิ้มรส
ใบโหระพาแห้งผักชียี่หร่าเผ็ด
น้ำมันพืชสำหรับทอด
สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู	1 โต๊ะ ล.
ถั่วเหลืองเหลว	1-2 โต๊ะ. ล.
ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นหัวใจที่ต้มสุกและเย็นเป็นไตรมาส
• 2. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดเบา ๆ ในน้ำมันพืชใส่พริกขี้หนูพริกขี้หนูแดงคนเร็ว ๆ เทส่วนผสมที่ร้อนลงไป
• (พริกไทยไม่ควรเข้มขึ้น แต่อย่างใด)
• 3. ผสมเครื่องเทศแห้งและเครื่องปรุงรสสับ
• แล้วเทลงในชามหัวใจผสมและเท
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะผสมอีกครั้งและเพิ่ม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ ล่าสุด
• ใส่ถั่วเหลืองเหลวเบา ๆ ให้เข้ากันดี
• รสชาติของขนมเผ็ดหอมไม่สามารถขัดจังหวะได้
• 4. เปลี่ยนอาหารร้อนลงในภาชนะแก้วปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง

บันทึก

ทานให้อร่อย!

[ยินดี]

ยินดีหัวใจสำเร็จรูปหรือหัวใจดิบหนึ่งกิโลกรัมมีความหมายในสูตรอาหารตอนแรก?

[ยินดี]

รับทราบ! ยินดีขอบคุณสำหรับสูตร!

ดีใจที่หัวใจสำเร็จรูปหรือหัวใจดิบหนึ่งกิโลกรัมมีความหมายในสูตรอาหารตอนแรก?

Alena หัวใจดิบ ... ฉันจะเพิ่มทันที ...

รับทราบ! ดีใจขอบคุณสำหรับสูตร!

เพื่อสุขภาพของคุณย่า! หวังว่าจะเป็นประโยชน์!

[Radochka]

Radochkaขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ฉันมีหัวใจไก่มากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับทอดกับมันฝรั่งเท่านั้นและนี่คือทั้งหมดนี้
เราจะพยายามอย่างแน่นอน
ขอบคุณมาก!

Rituyla ยินดีต้อนรับคุณเสมอ! แล้วบอกฉันว่าคุณชอบหัวใจในการแสดงนี้อย่างไร

[Kizya]

Kizya, สายรุ้งขอบคุณสำหรับสูตร !!!

ช่วยตัวเองคริสติน่า!

[ยินดี]

ยินดีขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันยังคงเพิ่มแตงกวาดองหั่นเป็นเส้นเมื่อฉันใส่ทุกอย่างออกไป ฉันลากสูตรลงในบุ๊กมาร์ก)

[สเวตลานา]

สเวตลานากับแตงกวาดองก็น่าสนใจ ... ขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน!

[ยินดี]

ยินดีลองฉันคิดว่าโปรด

[ลาน่า]

ใส่ไว้ในตู้เย็น
เมื่อพวกเขาอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของคาซัคสถานอาหารจานโปรดของพวกเขาคือปลาคาร์พมันคืออะไร!
ฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้เป็นหัวใจเราจะพยายามในตอนเย็น
ขอบคุณสำหรับการเติมเต็มกล่องสูตรอาหาร



ลาน่าเพิ่มความสดใหม่ออกมาอร่อยมาก

[Ljna]

Ljna Evgenia ใช่ปลาอร่อยมาก! ฉันทำจากหอกหอกคอน ... ฉันยังไม่ได้ลองจากปลาคาร์พ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากหัวใจฉันค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ ... ที่นี่ฉันตัดสินใจแบ่งปันสูตรอาหาร

ดีใจบอกฉันว่าใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงหัวใจ?

[Ljna]

Ljna, ยูจีน! คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับปลาคาร์พได้หรือไม่?

[Ljna]

ดีใจบอกฉันว่าใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงหัวใจ?

ฉันจุ่มหัวใจลงในน้ำ (อัตราส่วนของเครื่องในต่อของเหลวควรเป็น 1/3) ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย ฉันสะเด็ดน้ำเทน้ำใหม่ (คราวนี้ของเหลวแทบจะไม่ปกคลุมหัวใจ) และปรุงต่ออีก 30 นาทีโดยทั่วไปฉันคิดว่ามันใช้ได้ผลเป็นเวลา 50 นาที

Ljna, ยูจีน! คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับปลาคาร์พได้หรือไม่?

ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษระหว่างปลาคาร์พหอกคอนหรือปลาอื่น ๆ หลักการเหมือนกันคือหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำส้มสายชูและในความเย็น ในขณะที่หมักปลาให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอท (เป็นเส้นยาว ๆ ) วางลงบนตัวปลาด้านบนของสมุนไพร - เครื่องเทศตามความชอบของคุณตั้งน้ำมันให้ร้อนเป็น "หมอกควัน" แล้วเทใส่ลงไปผัดทิ้งไว้ในตู้เย็น 8 ชั่วโมง ... แค่นั้นแหละ!
วันนี้ฉันทำมันออกมาจากหอก ... ยืนอยู่ในตู้เย็นพรุ่งนี้เราจะกิน

[Kizya]

Kizya, ดีใจขอบคุณมาก!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovaไม่เห็นคำถามรดาได้ตอบไปแล้ว
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมหัวหอมกับปลาและเครื่องเทศ เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. สาระสำคัญ 70% ซึ่งเราปรับเปลี่ยนได้ดีและอยู่ภายใต้การกดขี่ ยืนบนโต๊ะสองสามชั่วโมงในช่วงเวลานี้เรากวนหลาย ๆ ครั้ง ทุกอย่างคุณสามารถกินได้ ไม่เคยราดน้ำมันปลาคาร์พเองก็อ้วนและไม่มีแครอท แต่ในปลาชนิดอื่นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้

[Ljna]

Ljna, Zhenya ขอบคุณมาก! เห็นมั้ยยังมีความแตกต่างอยู่บ้างและนี่สำคัญมาก!