มันฝรั่งและพอลล็อคอบด้วยเกลือดำสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อพอลลอค	400 ก
มันฝรั่ง	500 ก
เกลือสีดำ	1 ช้อนชา
สมุนไพรแห้ง	1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีสขูดสำหรับโรย	4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ตัดเนื้อพอลล็อคเป็นชิ้นเกลือเติมครีมเปรี้ยวทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ปอกมันฝรั่งหั่นครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยเกลือดำ
โรยด้วยน้ำมันมะกอกผสม
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งที่ด้านข้างจากนั้นเริ่มจากตรงกลางของแม่พิมพ์ใส่มันฝรั่งและปลาในรูปแบบกระดานหมากรุก ใส่มันฝรั่งทอดในแนวตั้ง
โรยด้วยสมุนไพรแห้งด้านบนทาด้วยครีมเปรี้ยว
นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ T 180 องศา
โรยด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนสิ้นสุด

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

ไลยาชิก

ขอบคุณสำหรับสูตรตอนนี้ฉันกำลังตัดสินใจว่าจะทำอะไรจากเนื้อพอลล็อคจากนั้นก็พบวิธีแก้ปัญหาด้วยตัวเอง))

วาลคีร์

ไลยาชิก, ลีอาห์ขอบคุณ! MUSCLES ของเราก็ชอบมันมากพวกเขาต้องการที่จะทำซ้ำ!

หีกวาง

สูตรที่น่าสนใจฉันชอบปลาและมันฝรั่งในเตาอบ แต่ฉันทำแตกต่างกันเล็กน้อย
ฉันจะพยายามปรุงอาหารตามสูตรนี้

วาลคีร์

หีกวางแบ่งปันสูตรของคุณได้โปรด!

N @ t @ liya

สาว ๆ เกลือดำคืออะไร? เราไม่เคยเห็นมันวางขาย หรือจะผสมเข้ากับด้ามจับก็ได้ กรุณาแบ่งปัน. ฉันอยากทำปลาด้วย แน่นอนว่าเป็นไปได้หากไม่มีเกลือนี้ แต่ตามสูตรของผู้เขียนมันน่าสนใจกว่า

วาลคีร์

- ฉันมีเกลือดำเช่นนี้ ทำเองได้มีสูตรอยู่ที่เว็บบอร์ด