เค้กช็อคโกแลตงากับครีม halva

เค้กช็อคโกแลตงากับครีม halva

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้กช็อคโกแลต
ไข่	5 ชิ้น. (ใหญ่)
น้ำตาล	170 ก
แป้งสาลี	100 กรัม
ผงโกโก้	45 กรัม
เค้กงา
ไข่ขาว	4 อย่าง.
น้ำตาล	100 กรัม
แป้งสาลี	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งมันฝรั่ง	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	1/2 ช้อนชา
งา	150 ก
ครีม Halva
นม	1/2 ล.
แป้งสาลี	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งข้าวโพด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงน้ำตาล	150 ก
ไข่แดง	4 อย่าง.
เนย	200 กรัม
วานิลลา halva หรือช็อคโกแลต	200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ทำบิสกิตช็อคโกแลต:

• ผสมแป้งและโกโก้

• ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

• ค่อยๆใส่น้ำตาลและไข่แดงทีละนิดโดยไม่ต้องหยุดตี

• ร่อนโกโก้กับแป้งแล้วค่อยๆคนให้เข้ากันกับมวลไข่ที่ตีไว้

• ปิดด้านล่างของจานอบ (24 ซม.) ด้วยกระดาษรองอบแล้วเทแป้งออก

• เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ ตัดเค้กที่เย็นแล้วเป็นเค้ก 2 ชิ้น

• เค้กงา:

• ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็งค่อยๆใส่น้ำตาลเมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้วคนส่วนผสมที่เหลืออย่างระมัดระวัง

• เทแป้งลงในจานอบโดยปิดด้วยกระดาษรองอบ

• เราอบเค้กที่อุณหภูมิ 180C เป็นเวลา 30 นาที

• ครีม Halva:

• ปัดเนยที่นิ่มแล้วใส่ฮอลวาที่ร่วนลงไปโดยไม่ต้องหยุดตี

• ผสมส่วนผสมที่เหลือสำหรับครีมและปรุงในอ่างน้ำคนตลอดเวลาจนเป็นเนื้อพุดดิ้ง ทำให้เย็นลง

• ใส่คัสตาร์ดของครีมลงในวิปปิ้งเนยกับฮัลวาทีละช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องหยุดตี ตีจนครีมเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน

• การประกอบ:

• เรารวบรวมตามลำดับต่อไปนี้: เค้กช็อคโกแลต - ครีม - เค้กงา - ครีม - เค้กช็อคโกแลต - ครีม

• ปิดด้านข้างของเค้กด้วยครีม

• เราตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการและส่งไปให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง

• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.8 กก.

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, วัยรุ่นมันเป็นเค้กที่น่าสนใจอะไรอย่างนี้! ฮัลวาอา ... อืมมม ...
ขอบคุณ!

แล้วคุณจะหาเวลาได้เมื่อไหร่?

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchขอบคุณ Lenochka ฉันชอบเค้กมากสามีของฉันไม่ค่อยชอบ แต่โดยทั่วไปเขาไม่ชอบเค้กช็อคโกแลตและเวลา .. อืมฉันพบว่า .. ทั้งสามีของฉันอยู่ที่บ้านช่วยด้วย จากนั้นเราจะทำบางอย่างกับทารก

ช่างเป็นเพื่อนที่ดี Tinochka! เค้กรสชาตินุ่ม - ฉันรู้สึกได้อยู่แล้ว มันอ่อนโยนมากกับ halva!

[Marinochka]

Marinochkaขอบคุณที่รักใช่ครีมเนื้อพุดดิ้งไม่หวานมากอร่อยมาก