ข้าวไรย์แฟลตเบรด

ข้าวไรย์แฟลตเบรด

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ส่วนผสม
แป้งไรย์	250 ก
นมเปรี้ยว	200 ก
มาการีน	3 ช้อนโต๊ะล. ล
semolina	2 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำผึ้ง (กากน้ำตาลหรือน้ำตาล)	1 ช้อนชา
เกลือ	ชั้นโรงน้ำชา
ผงฟู	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ผสมส่วนผสมแห้งใส่มาการีนให้ร้อนจนเหลวนวดและหลังจากทำเค้กแล้วให้ส่งเข้าอบ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

แป้งกลายเป็นเหนียวเราปั้นเค้กด้วยมือของเราชุบน้ำมันบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้ง

สามารถทำได้ด้วยสารเติมแต่งด้วย
เมื่อวานทำด้วยเมล็ดยี่หร่า

[อนาโตลี]

อนาโตลี, เค้กน่ารัก! เราต้องพยายามอบมันในเจ้าหญิง ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ยูเลีย -

ใช่และปรากฎอย่างรวดเร็วในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นทุกอย่างก็พร้อมแล้ว

และฉันลืมอะไรบางอย่างเกี่ยวกับคัพเค้ก - ฉันต้องลองคัพเค้กไรย์

[ร่มเงา]

ร่มเงาง่ายมาก! และคุณไม่จำเป็นต้องพอดีกับการทดสอบเลยหรือ?

Julia Yuliya K มีสูตรดังกล่าว ฉันอบมานานแล้ว ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษใน Tortilla


แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว (ยูลิยาเค)



ในสูตรแป้งมีตัวเลือกมากมายสำหรับเค้กที่ทำจากแป้งที่แตกต่างกัน พวกเขาอบในอุปกรณ์ต่างๆ

แทนที่จะใช้ผงฟูโซดาตบด้วยน้ำส้มสายชูจะทำอย่างไร? ถ้ามีเท่าไหร่?

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

สำหรับโซดาฉันก็ไม่สมควรที่จะทำดังนั้นฉันจะไม่พูดว่าเท่าไหร่ \ แม้ว่าทุกคนจะบอกว่ามันน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง \ แต่ความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องดับโซดานั้นแน่นอน

[ร่มเงา]

ร่มเงาโซดาเพราะนมเปรี้ยวไม่ทำงานโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู?)

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
นาตาเลีย -

เบกกิ้งโซดาควรมีฟองในแป้งไม่ใช่ช้อน

[ร่มเงา]

ร่มเงา, Anatoly สวัสดี ฉันไม่มีรูปถ่าย แต่อย่างน้อยก็เป็นคำพูด
เธออบเค้กบน kefir น้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำตาลทาแป้งด้วยมือเปียกบนพื้นผิวของเจ้าหญิงโดยไม่มีพรมและแป้งไม่ทิ่มแทงขณะที่ด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีแดง - พลิกมัน เค้กมื้อเย็นแสนอร่อย - ขอบคุณ

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเค้ก อบมากกว่าหนึ่งครั้งใส่ผักชีบด อาหารว่าง: