หม้อตุ๋นบาเซิลส้มเขียวหวาน

หม้อตุ๋นบาเซิลส้มเขียวหวาน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	110 - 120 กรัม
ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่	3 ชิ้น
ไข่แดงขนาดใหญ่	2 ชิ้น
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ลูกเกด	70 ก
น้ำตาล	2-3 เซนต์ ล.
เกลือ	หยิก
เกล็ดขนมปัง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
คอนญัก (ไม่จำเป็น)	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• หม้อปรุงอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็น "กลิ่นคริสต์มาส"! หอมและฉ่ำมาก - แค่ความสุขในวัยเด็กของเรา! การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจทำกับลูก ๆ ของคุณแล้วมันจะเป็นวันหยุดสำหรับพวกเขาแล้ว!
• ล้างและทำให้ลูกเกดแห้งคุณสามารถแช่ในคอนยัค (คุณต้อง 1-2 ช้อนโต๊ะล.)
• ส้มจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
• ตีเนยนิ่มกับไข่แดงน้ำตาลและเกลือด้วยเครื่องผสม
• ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสม
• 
• พักไว้สองสามชิ้นของส้มเขียวหวานใส่ส่วนที่เหลือลงในแป้งพร้อมกับลูกเกดและผสม เราใส่แป้งในแม่พิมพ์ทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• เราอุ่นเตาอบที่ 180 * C
• วางชิ้นส้มเขียวหวานที่รอการตัดบัญชีไว้ด้านบนของแป้งแล้วกดเล็กน้อย เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• 
• เรานำหม้อปรุงอาหาร - พายออกจากเตาอบเย็นและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ
• 
• หม้อปรุงอาหารส้มเขียวหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากซึ่งไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีสีสันสดใสปลุกความทรงจำในวัยเด็กที่สนุกสนานของเราในช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่!
• 
• 
• หม้อปรุงอาหารของฉันจากส้มเขียวหวาน Abkhaz - ในวัยเด็กของเราในวันส่งท้ายปีเก่ามีเพียงสิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่ "ได้รับ"! แต่มันหอมและฉ่ำแค่ไหน - ไม่มีส้มชนิดอื่นเทียบได้กับพวกมัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

บาเซิล (German Basel [ˈbaːzəl], French Bâle, Italian Basilea) เป็นเมืองทางตะวันตกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์ เมืองหลวงของ Basel-Stadt กึ่งเขตปกครองที่พูดภาษาเยอรมันและเป็นศูนย์กลางการปกครองของชุมชนที่มีชื่อเดียวกัน

มีประชากรประมาณ 170,000 คน (2015) บาเซิลเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ ประมาณ 830,000 คนอาศัยอยู่ในการรวมตัวกัน (2004) [4] ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำไรน์ในหุบเขาระหว่างภูเขา Jura และ Black Forest ใกล้ชายแดนเยอรมนีและฝรั่งเศส

Marinochka ขอบคุณสูตรเด็ด! ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน กลิ่นหอมโชยมาจากจอภาพโดยตรง ต้องการต้องการต้องการ!

Marina สูตรเด็ด! ช่างเป็นเค้กที่สวยงามมาก!
และฉันชอบรูปร่าง!

มารีน่าสูตรอะไร!
เช่นเดียวกับการสั่งซื้อสำหรับโต๊ะปีใหม่!
และฉันรักส้มจริงๆ!
ขอบคุณ!

ยังไม่เปิดเผยชะตากรรมของบรั่นดี!

[MariS]

MariSสูตรอะไร! ฉันจะถามอย่างยั่วยวน - เฉพาะไข่แดงเท่านั้นที่จำเป็นหรือเป็นไปได้แค่ไข่สองฟอง?
และทำความสะอาดชิ้นส้มเขียวหวานจากพาร์ติชั่นด้วยหรือแค่เอาสีขาวออกก็เพียงพอแล้ว?

[กาลิโนชกา]

กลิ่นหอมโชยมาจากจอภาพโดยตรง ต้องการต้องการต้องการ!

กาลิโนชกา, ขอบคุณ! พายง่ายมาก แต่อร่อยมาก! ปรุงเพื่อสุขภาพ!

และฉันชอบรูปร่าง!

Lenochka, ขอบคุณ! และฉันชอบแบบฟอร์ม - ตลกมาก!

และฉันรักส้มจริงๆ!
ขอบคุณ!

เฮเลนดีใจมากที่ชอบหม้อตุ๋น! : ดอกกุหลาบ: ฉันยังคิดเกี่ยวกับตารางปีใหม่: มันง่ายมากที่จะเตรียม
คอนสแตนตินฉันพูดอย่างระมัดระวังเกี่ยวกับคอนญักในขั้นตอนแรก ...

ดีน่าไข่แดงจะดีกว่าและถ้าไข่ก็มีสิ่งหนึ่ง - แป้งน้อยมาก ...

[MariS]

MariS, เยี่ยมมาก! เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ของฉันที่จะแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว แต่คุณจะทำความสะอาดชิ้นอย่างไร? ฉันจะออกจากกำแพงหรือ * เปล่า * ได้ไหม?

[ดีอาน่า]

ดีอาน่าแต่โดยทั่วไปแล้วไข่ 2 ฟองเป็นไปได้ - เกือบจะเป็นชาร์ลอตต์ ...
ส้มเขียวหวานไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกเปล่า ๆ - เป็นส้มที่มีฟิล์มสีขาวหนาส้มที่มีทินเนอร์ แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดายดังนั้นใส่แป้งทั้งหมดลงในแป้ง ถ้าส้มเขียวหวานมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นครึ่งหนึ่งได้

[MariS]

MariSทั้งหมดที่ดีที่สุดและดีที่สุด! ปริมาณดูเหมือนจะไม่ใหญ่มากคุณคิดว่ารูปร่างของเส้นผ่านศูนย์กลางแบบใดที่เหมาะสม? 20 ซม.? 24?

[ดีอาน่า]

ดีอาน่า, 20 ซม. น่าจะดีกว่า, 24 มากเกินไป (ฉันมีวงรีหนึ่งอัน)

ฉันมีรูปไข่

ฟอร์มนอกลู่นอกทาง! คุณจะอบเพราะหม้อตุ๋นใบเดียวของเธอ

[ดีอาน่า]

ดีอาน่า, ขอบคุณ! ตอนแรกฉันเล่นด้วยฟอร์มเล็กน้อย ... ตอนนี้ฉันไม่ลืมรูปแบบอื่น ๆ แต่สิ่งสำคัญอย่างที่พวกเขาพูดไม่ใช่รูปแบบ แต่เป็นเนื้อหา (ในกรณีของเราคือเนื้อหา)!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, วันหยุดปีใหม่กำลังจะมาถึงและส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะไม่มีข้อยกเว้นในความอุดมสมบูรณ์ของส้ม - จากนั้นจะมีอะไรให้เดินเตร่ไปด้วยในขณะที่บุ๊กมาร์ก

[MariS]

MariS, ท่าจอดเรือ, ส้มเขียวหวาน ... ขอบคุณ

[อัลบีน่า]

อัลบีน่า, อัลบีน่าขอบคุณสาว ๆ ! ดีใจที่เราดูพาย เขาเป็นแบบนั้น - หนาวมาก วันนี้ลดราคาวันศุกร์สีดำ (วันเสาร์ แต่เรายังมีวันศุกร์ถึงวันจันทร์) ฉันซื้อแบบฟอร์มเล็กพิเศษที่มีลวดลายฤดูหนาวให้เขา (ชวนให้นึกถึง gzhel) ...
ฉันมักจะอบ - เขาเชียร์ฉันจริงๆ! และขอให้ !!!

เมื่อวานนี้ ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส (ตอนนี้อยู่ในราคา fixprice)
เมื่อฉันเพิ่มส้มเขียวหวานฉันคิดว่ามีมากเกินไป! แต่หลังจากอบปรากฎว่าฉันโลภและไม่ได้รายงาน
อร่อยมากรวดเร็วและราคาไม่แพง!



ขอบคุณสำหรับสูตร

[อินนา]

หลังจากอบปรากฎว่าฉันโลภและไม่ได้รายงาน

อินนาใช่ขอแนะนำว่าอย่ารู้สึกเสียใจกับส้ม - กับพวกเขาพายชุ่มฉ่ำมาก! ฉันดีใจแค่ไหนที่หลังจากพาย - หม้อปรุงอาหารมาถึงรสชาติ และขอบคุณมากสำหรับภาพ!