ขนมปังยามค่ำของสวีเดน "Lenivka" (ไม่ต้องนวด)

น้ำมันเล็กน้อย

เพื่ออะไร? มันจะไม่ลงแป้งเหรอ?

ที่นี่! ฉันเริ่มดีขึ้น!

ดีงามและเท่านั้น ... !!!

Ksyusha ฉันถามเกี่ยวกับเนยออกจากนิสัย ... แป้งอยู่ใน x-ke - เมล็ดแฟลกซ์วอลนัท วอลนัทและมะเขือเทศตากแดด ฉันเทสมุนไพร Provencal และพริกขี้หนูด้วย: girl_red: ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสิ่งที่เกิดขึ้น

[ตรีชกา]

ตรีชกาขอบคุณสำหรับสูตร อบในเบบี้เรดิก้า 02 เพิ่มยี่หร่าดำ
ขนมปังที่อร่อยมากมีค่าแรงขั้นต่ำ
สิ่งเดียวที่เขาทรุดลงในศูนย์ ผิดพลาดตรงไหน? อาจจะแป้งนิดหน่อย?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือและหัวไชเท้าเป็นหม้อหุงช้าหรือไม่? หรือฉันผิด?

[คิระ _ ซัน]

คิระ _ ซัน, Irisha, คุณไม่เข้าใจผิด, Redmond ผู้เล่นหลายคนตัวเล็ก 02.
นี่คือหัวข้อเกี่ยวกับเธอ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือคุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่? คุณทำอะไรด้วยมือของคุณสิ่งที่อยู่ในผู้เล่นหลายคนในโปรแกรมอะไร?

[celfh]

celfh, ธัญญ่าแน่นอน. ฉันนวดแป้งด้วยมือของฉันหรือใช้ช้อนโต๊ะถูบนผนังของชามนวดทัปเปอร์ ที่นี่โดยใช้ตัวอย่างของขนมปัง Borodino จาก Rita คุณสามารถดูได้



เธออบในทารกมัลวาร์กเป็นเวลา 35 นาทีรัฐประหารและอีก 30 นาที มันจะเป็นไปได้ที่จะลดเวลาลงห้านาที แต่เราชอบเปลือกโลก

มาริชาคุณใส่มันในตู้เย็นลงในชามใช่มั้ย?

[คิระ _ ซัน]

คิระ _ ซันใช่ในชามตามที่ผู้เขียนแนะนำสูตร

ผิดพลาดตรงไหน

มาริชฉันไม่รู้ฉันไม่แข็งแกร่งในทฤษฎีการทำขนมมันแปลกที่ฉันล้มลงถ้าก่อนหน้านี้เขาเคยมีส่วนร่วมในความอบอุ่นมันอาจเป็นเพราะเขายืนอยู่ แต่ที่นี่ ..

แม้ว่าเขาจะดูดีมาก แต่เขาก็เป็นคนรอบข้าง!

รัฐประหารและอีก 30 นาที

หรืออาจจะมาจากสิ่งนี้?

Ksyusha ฉันกำลังทำสูตรที่น่าตื่นเต้นจริงๆเป็นครั้งที่สามติดต่อกันมันถูกกวาดไปที่นั่น ขนมปังของฉันจากร้านค้าก็เข้าสู่การปฏิเสธ ขอบคุณ Marina สำหรับหม้อหุงช้าฉันจะผสมสองส่วนพรุ่งนี้ฉันจะพยายามอบ (ฉันมีการ์ตูนขนาด 5 ลิตร) อาจจะมีขนมปังเพียงพอสำหรับอีกต่อไป

[คิระ _ ซัน]

คิระ _ ซัน, Irisha, ดีแค่ไหนที่ฉันชอบขนมปัง!
เมื่อกินเร็ว ๆ ก็อร่อยจริง!

สาว ๆ ครอบครัวของฉันไม่ชอบสารปรุงแต่งในขนมปัง แล้วถ้าไม่ใส่เมล็ดเพิ่มปริมาณแป้ง ... ?

ฉันคิดว่าใช่ฉันอยากจะลองแบบไม่มีเมล็ดสักหนึ่งช้อนโต๊ะแป้งหรือสอง ... เพิ่ม

ครั้งแรกที่ฉันทำโดยไม่ใช้เมล็ดฉันไม่ได้เพิ่มแป้งมันกลับกลายเป็นว่าดี จากนั้นมีเพียงเมล็ดแฟลกซ์เท่านั้นยังไม่ทำให้แป้งแตกต่างกัน ทุกอย่างปกติดี

ใช่แล้วคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม!
ขอบคุณชาวไอริชสำหรับข้อมูล!

Ksyusha อบ! ฉันไม่ได้วัดเมล็ด แต่น้อยกว่าเมล็ดแรกมากซึ่งเท่ากับ 100 กรัม มะเขือเทศต้องแช่ไว้เพื่อหั่นในภายหลัง ขนมปังเพิ่มขึ้นฉันชอบรสชาติรู้สึกถึงสมุนไพร แต่เมื่อเมล็ดแห้งมากขึ้นมันก็เปิดออก ฉันยังไม่เข้าใจว่าอันไหนดีกว่า แต่ฉันจะเพิ่มเมล็ดพันธุ์อย่างแน่นอน สูตรเด็ดขอบคุณ! สิ่งสำคัญคือไม่สับสนและอร่อย ฉันอบในถาดเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามันกลายเป็นก้อนเรียบร้อย

[คิระ _ ซัน]

คิระ _ ซันในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่และในอัตราสองเท่าคุณมักจะต้องเพิ่มเวลาในการอบ หม้อหุงช้าของฉันมีขนาดเล็กและว่องไวมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้ได้อย่างรวดเร็ว
ตรีชกาคุณต้องใช้สูตรของคุณในหัวข้อที่ขี้เกียจ

[ตรีชกา]

ตรีชกา, คยูชา!
ฉันอบขนมปังด้วย HP สองครั้งแล้ว! ทั้งสองครั้ง - ความล้มเหลวในความหมาย - ความล้มเหลวของหลังคา
ครั้งแรก - ไม่มีเมล็ด แต่มีหัวหอมแห้ง (หัวหอมไม่ผสมกันเราจะคำนึงถึงอนาคต) ฉันเพิ่มแป้งเพราะดูเหมือนจะบางเล็กน้อยสำหรับ HP (น้ำ 270, แป้ง - 330) ความสม่ำเสมอไม่ใช่ขนมปัง แต่หนากว่าแพนเค้กหนามาก แต่สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยทั้ง ...
หลังคาไม่เพิ่งพัง! ฉันมี "ขนมปัง - หูนกฮูก"!
ฉันเอาแป้งเย็นที่จะอบใน HP LG สำหรับ Baking (55 นาที) จากนั้นฉันต้องอบสีน้ำตาลอีกเล็กน้อยในเตาอบเพราะมันเกือบจะเป็นสีขาว ...
รสชาติและหมากฝรั่งยังดี! Nastasya บอกว่า "มีหู" ยังอร่อยมาก!

ครั้งที่สองหลังจากครั้งแรกฉันอบด้วยเมล็ด (เพราะลูกชายของฉันสั่งให้ทำซ้ำกับเมล็ด)
แป้งได้รับอนุญาตให้ยืนเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง อัตรา (และเรามีเกือบ 28 กรัมในตาราง!) เนื่องจากไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เกิดขึ้นในครึ่งชั่วโมงฉันจึงตัดสินใจอบมันเหมือนเดิม (เปล่าประโยชน์ฉันรีบ ... ฉันต้องรออีกหน่อย แต่ฉันกลัวว่ามันจะแย่ลงเท่านั้น!)
ขนมปังชิ้นที่สองอบในพานาโซนิคโดยใช้เวลาอบ 55 นาที
(ฉันคิดว่าพนัสร้อนกว่า ... แต่เห็นได้ชัดว่าแป้งของฉันเย็นมากเคล็ดลับไม่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ)
ขนมปังอร่อยชุ่มและเป็นยาง แต่ไม่มีหัวเลย:

คราวหน้าจะเพิ่มแป้งอีกหน่อย
แต่เกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นอีกครั้งที่อุณหภูมิห้อง จังหวะ ... ฉันจะนึกถึงอะไรบางอย่างหรือสอดแนมคนที่คิดค้นฉันต่อหน้าฉันอยู่แล้ว
หรือ Tanya Admin จะมาและอธิบายทุกอย่างให้เราฟัง!

[อยากรู้ทุกเรื่อง]

... สูตรเด็ดขอบคุณ!

นาตาชาและขอบคุณสำหรับการอบ!

เชื่อมโยงสูตรของคุณกับหัวข้อที่ขี้เกียจ

ฉันจะพยายามขอบคุณ!



อยากรู้ทุกเรื่อง, ทันย่า, คุณเป็นดาวตก, มีกี่ตัวที่อบแล้ว!
เป็นที่น่าเสียดายที่ HP ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก แต่รสชาติอร่อย!
เห็นได้ชัดว่าสูตรนี้ "เตาอบ" เหมือนกันหมด ..

[ตรีชกา]

ตรีชกา, ซุน!
ฉันอยากจะลองเอามันออกจากความหนาวเย็นก่อนเวลาและปล่อยให้มันยืนอยู่ในความอบอุ่นเป็นเวลานานขึ้น ... มาลอง ... (และบางทีสำหรับ HP - มันเป็นของเหลวคุณต้องเพิ่มแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งและขนมปังสำเร็จรูปจะแตกต่างกัน)
เราสามารถทำได้แม้กระทั่งในเตาอบ!
Delov บางอย่าง!
ขอบคุณซุน!
ทุกคนชอบขนมปังมาก!

ทันย่าฉันจะพยายาม แต่อย่างที่ดันโนบอกว่า "ฉันไม่ตอบเอง" ถ้ามีอะไร ...
แล้วลาน่าล่ะ?
และที่สำคัญที่สุดคือขนมปังโฮมเมดชอบมาก!

ทันย่าฉันจะพยายาม ........
แล้ว lpna?

ซุน!
ใช่ฉันเกี่ยวกับตัวเอง! ฉันจะพยายาม!
แล้วก็ลาน่า?

[Ksyusha]

Ksyushaสูตรเด็ด !! นี่คือวิธีที่จะไม่ทำให้คุณชื่นชอบ
เฉพาะกับยีสต์ไม่เข้าใจจริงๆ .. ถ้าสดเมื่อไหร่จะเพิ่ม? ร่วมกับของเหลว? ฉันต้องการลองเพิ่มไซเลียม
ขอบคุณสาว ๆ ทุกคนที่ทำมันมาแล้วในเวอร์ชั่นต่างๆ .. ตอนนี้มันง่ายขึ้นไปอีก: เพื่อน: ฉันจะทำเดี๋ยวนี้

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyushaขอบคุณสำหรับสูตร! ในตอนเย็นฉันนวดด้วยช้อนเทเครื่องทำขนมปังลงในถัง (โดยไม่ต้องใช้ไม้พายและทาด้วยน้ำมันพืช) ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเข้าตู้เย็น ในตอนเช้าฉันอบบน "การอบ" ใน KhP 55 นาที ฉันเอายีสต์สามกรัม (โดยน้ำหนัก) เทลินซีดและเมล็ดงาลงบนตาแป้งคือ 1 เกรดบวกกับฉันเพิ่มโฮลเกรนข้าวสาลี 1 ช้อนน้ำตาล ขนมปังแทบไม่ขึ้น แต่ด้านในพรุนและอร่อย

[คุณน้า]

แล้วก็ลาน่า?

แล้วฉันควรจะทำยังไงแม้ว่าฉันจะเดินช้าลงก็ตาม ...
ฉันอยากลองอบโดยไม่ใช้เมล็ดไม่งั้นของฉันไม่ชอบมันมากไม่เหมือนฉัน
เตาอบจะอยู่ในเตาอบ ...

! นี่คือวิธีที่จะไม่ทำให้คุณชื่นชอบ

โอ้ปาสิบา ...

สด - เมื่อจะเพิ่ม?

Olga ฉันอบด้วยของแห้งแล้วผสมกับแป้ง
ถ้าคุณอบด้วยของสดก็น่าจะผสมกับน้ำแล้วก็แป้ง!
ฉันจะถ้าขนมปังเปิดออกและคุณชอบมัน!



คุณน้า, ไอริช แต่อย่างน้อยคุณก็ชอบรสชาติ?
วอห์นไม่ได้ขึ้น Xp ของทันย่าเช่นกันเห็นได้ชัดว่าเขาออกมาดีกว่าในเตาอบ ...
ขอบคุณสำหรับคำติชมและประสบการณ์ในการทำขนมที่ HP!

[Ksyusha]

Ksyushaดังนั้นฉันจึงเขียนว่าอร่อยและปรุ! ขนมปังเลิศมาก! และนี่คือเวลาขั้นต่ำที่กำหนดให้กับเขา! สูตรเด็ด! ตอนนี้ฉันจะไปกินกับแยมและชาหรือกับน้ำผึ้งอืมมม)

ฉันอบขนมปังนี้อีกครั้ง ... ไม่มีเมล็ด (muSh) ของฉันไม่ชอบ แต่ฉันชอบ ... และอื่น ๆ : ฉันเอาแป้งเกรด 450g-1, โฮลเกรน 30 กรัม, เกลือ -2- ช้อนชา . ล. น้ำตาล -3 ชม. l. ยีสต์แห้ง -6gr น้ำ 450gr เมล็ดแฟลกซ์ -1 l. และหัวหอมทอดที่ซื้อใน Ikea! Inferno ในรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า Taperovskaya ...

ฉันจะไปกินแยมกับชา

ฉันก็ต้องการเช่นกัน

อบขนมปังนี้

ขนมปังวิกฤต!
ขอบคุณสำหรับสัดส่วนแป้ง 480 กรัม!

นรกใน Taperovskaya

แล้วแบบนี้ใช่แบบมีฝาปิดมั้ย?

แล้วแบบนี้ใช่แบบมีฝาปิดมั้ย?

เครื่องแบบสุด ๆ แถมมีฝาปิด !!! อยากได้มานานมากแล้ว ... เพิ่งซื้อมา ... ด้านบนสุดมีแป้งไว้คราวหน้าจะเอามาให้ดู! ทุกอย่างบินออกจากรูปแบบนี้ ...

และพวกเขาได้รับจากที่ไหน?

และพวกเขาได้รับจากที่ไหน?

สาว ๆ ที่หมั้นกับนักเปียโน!

ไม่ฉันเข้าใจ แต่แล้วเธอ obzyaetstsa เป็นอย่างไร?
Schaub รู้ว่าใครและเขย่าเพื่อโช ...

ไม่ฉันเข้าใจ แต่แล้วเธอ obzyaetstsa เป็นอย่างไร?
Schaub รู้ว่าใครและเขย่าเพื่อโช ...

Ksyusha คุณเป็นอะไร ... ตรงฉันไม่รู้ ... ultrapro พวกเขาพูด 1.8 ปริมาณ!

[เฮเลน]

เฮเลนโปรดบอกฉันว่าคุณอบโดยไม่มีฝาปิดอัลตร้าโปร 2 ลิตรจะพอดีกับขนมปังหรือไม่?

ultrapro เรียกว่า 1.8 volume!

โอ้ฉันจะไป!

[เฮเลน]

เฮเลนโปรดบอกฉันว่าคุณอบโดยไม่มีฝาปิดอัลตร้าโปร 2 ลิตรจะพอดีกับขนมปังหรือไม่?

แล้วทำไมถึงไม่พอดีถ้าฉันอบในรูปแบบ 1.8 และ 480 กรัมของแป้ง ... ครั้งแรกฉันอบในอัตรา ... และปิดฝาก่อน ... แล้วจึงเปิดเพื่ออบเปลือก ... และใส่ครั้งที่สองโดยไม่มีฝาเข้าเตาอบ ... ไม่ได้สังเกตความแตกต่าง ..

คยูชา! : girl_cray: ทำไมถึงใส่สูตรแบบนี้ !!! ตอนนี้ทุกวัน ... และยังไม่พอ! หลานสาวกินแทนเค้ก ... วันนี้ฉันจะต้องกินยาสามเท่าหรือเปล่า? แล้วถ้าอยู่ในรูปแก้วจะใช้ได้มั้ย?

หลานสาวกินแทนเค้ก ...

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยย !!!!

แบบแก้วมันจะใช้ได้ไหม?

ทำไมจะไม่ล่ะ? ถ้าเอาเข้าเตาอบได้ที่ 230-250 * ก็น่าจะออกมาดี!
แล้วมันเกิดขึ้นได้อย่างไร
ยังอยากจะเอามาฝากวันนี้จะลองแบบไม่มีเมล็ด ...

และที่สำคัญที่สุดฉันชอบมะเขือเทศ
เค้กจริง

เอ๊ะขอโทษทีพวกเขาจะไม่กินพวกนี้เคารพ แต่ของคลาสสิก ...

[สตรอเบอร์รี่]

ชอบมะเขือเทศมากที่สุด

เอ๊ะขอโทษทีพวกเขาจะไม่กินนี่

และของฉันกินมะเขือเทศตากแดดทั้งหมดจากถาดอบ ... ฉันไม่มีเวลาซ่อนตัวเลยแม้แต่น้อยในฤดูหนาว!
สตรอเบอร์รี่, นาตาชาและคุณหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ? พวกเขาไม่ได้รับการแช่ในขณะที่แป้งยืน?
(ฉันต้องการมะเขือเทศด้วย)

ทันย่ามะเขือเทศของฉันแห้งไปแล้ว: girl_haha: พวกเขาโกหกมานานเหมือนแครกเกอร์กลายเป็น เทน้ำเดือดลงไปแล้วหั่น เปียก แต่ชอบมัน. ฉันยังคงอยู่กับพวกเขาดังนั้นฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง แต่ฉันต้องการมะเขือเทศฉันต้องทำให้ชีวิตใหม่ และฉันก็ใส่สมุนไพรโพรวองซ์ลงไปด้วย แต่ขนมปังลอยหายไปทันทีดังนั้นนี่จึงไม่สำคัญสำหรับฉัน มันอร่อย.

เธอเอาขนมปังมาให้อีก ...
เบเกอรี่ 600 มล. แป้งไม่มีเมล็ด
ช่วยตัวของคุณเอง!



ฉันจะเขียนเอกสารโกง:

600 มล. แป้ง:
น้ำ 400 มล.
เกลือ 1.3 ช้อนชา
น้ำตาล 2.6 ช้อนชา
ยีสต์ 5.5. กรัมแห้ง (1.5 ช้อนชาจาก Xn)
อบในแม่พิมพ์เทฟลอน 30/12 / 6.5 ซม.

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyushechka, ที่รักคุณทำอะไรลงไป? ฉันเพิ่งป่วยกับขนมปังนี้อ่านและดูภาพ : - \ ตอนนี้ฉันจะกลับบ้านจากที่ทำงานและนวดหรือนวดหรือนวด: girl-th: นี่คือแป้ง พรุ่งนี้เป็นวันหยุดแล้วไปอบกันเถอะ!
ฉันรักยางตัวนี้!
และขนมปังอบนานประมาณเท่าไหร่คะ?

ไชโยมีสูตร
อบแป๊บเดียวหายค่ะ ฉันจำชื่อไม่ได้และก็หาผู้แต่งไม่เจอเช่นกัน ฉันชอบมันมากด้วยความขี้เกียจของฉันและทุกคนก็ชอบรสชาติเช่นกัน ฉันทำด้วยเมล็ดฟักทองตอนนั้นไม่มีคนอื่น
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง

[บาบานาตา]

บาบานาตา, นาตาชา, ฤดูใบไม้ผลิ, Lilechka, สาว ๆ ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปังขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณฉันจะดีใจถ้าทุกอย่างออกมาและฉันชอบมัน!

เกี่ยวกับการอบขนมปัง?

โอ้ฉันไม่ได้สังเกตเห็นทุกอย่างเป็นไปตามที่เห็นเพราะมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทองและฉันก็เอามันออกไปเตาอบก็แตกต่างกันไป!

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Trishechka ทุกอย่าง - นวดพักไว้ในตู้เย็นพรุ่งนี้เราจะเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น

ฉันกำหมัดไว้เพื่อให้ทุกอย่างออกมาดี