ปลาชนิดหนึ่งอบสีฟ้ากับเพสโต้กระเทียมป่าอบบนหมอนหัวหอม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาชนิดหนึ่งอบสีฟ้า	300-400 ก
หัวหอม	1-2 ชิ้น
เพสโต้กระเทียมป่า	1-2 ชม
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวงพับเป็นรูปร่าง

หั่นปลาชนิดหนึ่งเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5 ซม. เคลือบด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้านด้วยเพสโต้กระเทียมป่า

วางบนหัวหอม โรยเกลือหอม ๆ ใส่แม่พิมพ์เซรามิกในเตาอบเย็นตั้งอุณหภูมิ 190-200 องศาและอบประมาณ 30-40 นาที

เสิร์ฟร้อนทันที!
นี่คือสิ่งที่อร่อยและนุ่มละลายในปากของคุณ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1-2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ปลาชนิดหนึ่งอบสีฟ้าไม่ใช่ปลา แต่เป็นความสุข! มันอร่อยมากและมีไขมันต่ำมีความพอเพียงในตัวเอง แต่ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มกลิ่นบางอย่างลงไป
ในความคิดของฉันสามารถเปรียบเทียบได้เฉพาะถิ่นที่อยู่ของทะเลสาบไบคาล golomyanka ตอนที่เราซื้อปลาตัวนี้ที่ตลาดห่างจากทะเลสาบไบคาล 50 เมตรพวกเขาถามฉัน - คุณแน่ใจหรือว่าจะกินมัน? นี่มันจัดจ้านมาก! อ้วน 70-80%! และเมื่อได้ชิมแล้วสำหรับฉันแล้วมันก็เหมือนกับ .. "โอ้มันคือปลาชนิดหนึ่งอบสีฟ้า!"