พาย - หม้อปรุงอาหารไก่กับเห็ดภายใต้เปลือกฟิโล

พาย - หม้อปรุงอาหารไก่กับเห็ดภายใต้เปลือกฟิโล

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนื้อไก่ (สามารถต้มทอดได้)	300 กรัม
เห็ด (ฉันมีแชมปิญอง)	200 ก
คันธนู	3 ชิ้น
น้ำซุป	220 มล
ไวน์ขาวแห้ง	150 มล
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง	1 สาขา
งา	กำมือ
น้ำมันมะกอก	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม	1 กานพลู
ใบกระวาน	1 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันนำสูตรสำหรับทำอาหารเย็นด่วนมาให้คุณ จะสะดวกเป็นพิเศษเมื่อมีชิ้นเนื้อสำเร็จรูป
• ภายใต้เปลือกหยักของแป้งฟิโลอาหารมื้อเย็นก็จะดูสวยงามเช่นกัน
• สับหัวหอมและกระเทียมที่ปอกแล้ว
• ทอดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นเติมน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณสองสามนาที
• ใส่เห็ดสับกับหัวหอมในกระทะเคี่ยวต่อไป
• เพิ่มชิ้นไก่และเทไวน์ ปรุงอาหารอีก 5 นาทีเพื่อให้ของเหลวระเหยไปครึ่งหนึ่ง ถ้าเราใส่ไก่ดิบก็เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที เพิ่มใบกระวานเครื่องปรุงรส
• 
• ละลายแป้งฟิโลแยก 4 แผ่น (เอาส่วนที่เหลือออก)
• ใส่เนื้อเห็ดและหัวหอมในจานอบ โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน (ฉันมีผักชีฝรั่งและผักชีลาว)
• ใส่แป้ง filo ด้านบนตะล่อมแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
• โรยงาด้วยส้อมจิ้มให้ทั่วพื้นผิว
• เตาอบร้อนที่ 190 * C - เราส่งแบบฟอร์มไปที่นั่นและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
• 
• เสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร
• 
• เปลือกสีทองของแป้งฟิโลกรุบกรอบอย่างน่ารับประทานและภายใต้เนื้อหอมฉ่ำด้วยเห็ด สามารถเสิร์ฟในกระป๋องแบ่งส่วน ดู "ฉลาด" มากบนโต๊ะ
• ทานให้อร่อย!
• สวัสดีปีใหม่!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

50 นาที - 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายกับข้าวบาร์เลย์และเห็ด (Natuska8)

พายลิ้นและเห็ด (บิด)

พายมันฝรั่งกับเห็ดบนแป้งนมเปรี้ยว (tuskarora)